BeiDouChef

$ d9 D& z" @( T- j2 Rtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 Q. k7 r: Y, {1 F: ^, y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" @3 a: ~3 l1 c/ c* F4 E
奶油         , b: l2 n) e/ e- F/ u
130公克
- |& z; ?% {* u9 [0 n5 ]www2.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇* g0 X0 S8 a2 n2 N" K
115公克www2.tvboxnow.com; k' i! Z2 G& S# t" b
全蛋         www2.tvboxnow.com) M5 N( K3 A1 n
45公克
: h& J1 o, u7 O: A1 Q  x  _低筋麵粉         3 j8 z3 }0 R1 U6 |( v0 I( Q6 U! |
280公克www2.tvboxnow.com! ?# M( l5 y7 W( V1 S6 c3 P, q
杏仁角           G: r+ @- V( u/ h# P2 }6 _6 ]
60公克$ S# g2 I) P9 @% ~$ P
        tvb now,tvbnow,bttvb" K& X, G2 _2 t' t5 R  b
【做　法】公仔箱論壇# G! B* U- t$ k: A6 F( J
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。) g. C& d0 I. ]8 m- n! \& f/ U- X
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com( U: o' N, n/ K5 e: y% U) G0 u
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
2 k; f; d& j) n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
+ F) d6 `0 z; ?6 a5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 H. @: i" G9 o: N, g
蜂蜜雜糧餅乾www2.tvboxnow.com: S+ ?2 p) j2 D
【材　料】
4 Q/ `$ X0 \- P公仔箱論壇黑糖        
, r) {6 t  s8 u" |. g- S9 k) ctvb now,tvbnow,bttvb60公克3 k! Q9 n& @3 m4 K3 m3 O
無鹽奶油         # V( _) `1 U  y% Z; Q1 v
100公克
" ]: b8 b) z$ T: i/ r- cwww2.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇5 I9 |5 `+ X' ]# |- O3 T' e
30公克6 }. e* M0 E5 B8 n4 j& J$ x
蜂蜜        
: Y8 W7 C: w6 Ttvb now,tvbnow,bttvb20公克6 r2 d1 g; _+ x& q) b
低筋麵粉        
; x/ V" J+ I4 Y$ B; `www2.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇/ z, ?+ l4 c+ D. r
全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! x, i$ f8 g( E; c
100公克
6 o7 b+ N# g( c' l6 `發粉        
+ @, G+ x4 r+ q! R  v8 ?- x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 `& X! j1 W' X  g4 x3 s' r
核桃        
+ k, b. \% z" p2 E6 w2 C/ s20公克: n$ l! i# H9 r" f' h* S
南瓜子         % W( H' M2 U9 [  ~
20公克' s  n/ k: h. h* d" g
葵瓜子         1 M& w5 o; T# ?7 y6 l+ H
20公克tvb now,tvbnow,bttvb: F2 s5 _9 H! {6 Q
玉米脆片        
, z: C: \. q+ e1 N30公克www2.tvboxnow.com1 G4 [7 _+ u" |6 E
       
7 j/ I* P' [* ]/ w. T3 v1 w8 z公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 R  E* ~3 p5 h9 k6 T
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb) p7 x# E. K- X( T
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 B8 j% A0 s. Z4 g' D3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。www2.tvboxnow.com- e; E, v/ m& q2 J. Y
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
; ?! O& n. M+ _5 w, V$ E& }5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。www2.tvboxnow.com% T$ A0 _8 M2 B2 w0 g/ _
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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! [, z, G; q/ N9 R5 V蛋黃小西餅
8 v. P' i" G, v/ I: o. w* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 W: E+ `1 `2 S4 S4 f6 B
全蛋         www2.tvboxnow.com! w' m0 J: d0 ^+ p9 [* [/ G3 D
60公克
+ c& _1 b1 f  A9 L1 Z" R6 swww2.tvboxnow.com蛋黃        
( Q' T; L2 o8 N: \55公克  ^6 e: ^" g0 _9 p  Y# {
細砂糖        
+ e/ ?, `, z' N* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克9 I& B; Y: f1 H3 x6 |9 D
鹽         * A/ f1 N" K% i; s5 x
1公克9 [) g* t: k4 \8 ~- ^- n
低筋麵粉        
! f% b1 x7 T+ |( {  R: v2 [2 @www2.tvboxnow.com120公克
" U, d- [9 p; F  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         2 n7 F' {& w! Y, u2 }
適量
' s4 l; U* p$ v  `# j7 J        tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 U" _5 j, a$ S( g/ W, Q
【做　法】
  K' y' _- v9 Q: |3 E- Otvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。www2.tvboxnow.com: Q; E% U; \' i+ s
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
3 e5 y2 p; X8 R3 Etvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5 T. S- u" P  u9 i0 r, P0 t
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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+ d; J  z1 m7 P) W/ S" ~( E, J9 [迷迭香巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 U$ R2 R  D
【材　料】
# n/ |" _6 t3 p: q% _# vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         7 ~* }/ g! p3 [+ U- @2 h
2公克
) E% L- b( i1 T! Q公仔箱論壇奶油乳酪         ; {3 j, n5 j5 S
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; k0 c( v8 P9 f# B
無鹽奶油        
8 H" N* w. }- }- ^tvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* |4 \+ \; c: g3 x1 I
細砂糖        
7 P( f4 P! v- L- L& s9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# b3 B* ~: C! b" V鹽         www2.tvboxnow.com3 l4 G, k9 h, v5 D. n6 K
1公克
/ z% V. J& W4 p: f3 L公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇4 A" E" U' X) |" L6 F* v
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, G( Y3 q+ j5 n
        tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' u- O+ z+ ^3 E
【做　法】7 s$ v: \% Q; q- V
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。$ }1 {) C' d* N$ L* v
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。: Y/ A, O* u$ ?; l2 |
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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, m, P% r/ H! N# E& f6 Q5 H起司方塊餅
) ]& K6 O, Z3 ?/ u4 {【材　料】
' l. s" R* y. N! I: m乳酪片        
" u0 P' ^' z9 B; {70公克
1 \4 d" S& H8 @" e' _www2.tvboxnow.com無鹽奶油        
8 }. E, g. }( h- G* P6 v0 |" c公仔箱論壇25公克, N, m6 q# P: `2 t& D9 t
細砂糖         公仔箱論壇5 J1 a5 o4 C0 a! s6 R/ W0 `
10公克
8 W' i( y  G: e5 U4 K) u公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇6 X* U7 T: k% H0 Y0 @) Q
2公克公仔箱論壇  w( @8 U; w6 `) R# |$ g
低筋麵粉        
% V; ]# R  O) r% @  \公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb) _8 L  `- m2 G" o9 k
高筋麵粉        
+ D: I6 _9 }5 ^1 E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
% g3 E0 X) F4 N, W# b水        
2 e; b/ y, F: r2 C1 s4 P0 z7 k公仔箱論壇130公克
, z, B9 k6 B- M* t7 |4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * p* |1 O3 D$ Q0 g# g
【做　法】
- h0 J; }5 r! r  |& G& {tvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。www2.tvboxnow.com+ b$ I4 b: x( M) i, x
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。  w, N. S& U2 ?8 [3 J
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
. p4 k5 B- m; h% D3 o1 c6 w6 y6 x4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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6 e5 F( c4 L$ o8 j核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb. W; ^1 P& \& t8 }1 g- r  A7 S
【材　料】
2 S4 n1 M+ v: j2 p1 u7 nwww2.tvboxnow.com碎核桃         公仔箱論壇& m/ B: C5 O' Y+ P; |/ f. R
50公克
: }3 [; M7 I0 A" R雪白油         . e7 G3 L4 j4 }! Q
160公克3 f5 C# {( J9 p% C1 {2 W
細砂糖        
; |* D2 _' a. f( L9 U4 ?公仔箱論壇120公克
# ~) V9 a& S" {) J# Z/ z" T' i公仔箱論壇鹽        
' d& g9 n; H1 d! {; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克公仔箱論壇6 ]9 l1 G% N9 K0 W, s& p
全蛋        
5 L5 C$ E( H% B. H5 Ktvb now,tvbnow,bttvb30公克
7 ~9 z$ {3 i& k9 p9 Awww2.tvboxnow.com低筋麵粉         6 j! x" T/ l; v" H9 _7 Q
320公克www2.tvboxnow.com2 L0 ]) V, S( a
小蘇打粉        
8 }. o) Z" [/ p: f2 L2 P% m) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
; @! y( {. r; D! ~; r) w公仔箱論壇發粉        
+ w2 R, n: y$ v+ M5 @www2.tvboxnow.com2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t( V" B$ p1 s6 V# h
蛋黃液         www2.tvboxnow.com: B! n; A( f" M: f5 L
少許
# M/ c0 R8 ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb       
" M3 `! t; S+ G( }" v【做　法】公仔箱論壇  E3 L0 {/ m; V
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
9 k7 H: R$ t8 H$ ~/ B4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
+ Q7 y$ m' s* b5 T3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。www2.tvboxnow.com0 A% {1 |" y+ e% m8 A: a
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
* N( L7 o7 e4 s0 e% Z1 F! ], v5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇) ]* J8 z; z5 x1 j: R: F7 J
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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, A3 B2 B# S" z% X" G
奶香葡萄手製餅
3 _. U6 j$ Z7 ?, Z+ Z1 X' |8 m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www2.tvboxnow.com4 d+ ^& i, `# x" P
無鹽奶油         www2.tvboxnow.com# g& m8 r. O2 ~; F0 R
100公克0 a5 ]% h$ b; E! y/ g
細砂糖         2 I* F1 A# o" t/ s
80公克公仔箱論壇" j$ ^0 q" }- _  o+ C  L. Q! K
全蛋        
7 F1 g& _4 ^" y" q! d9 ]( kwww2.tvboxnow.com50公克
1 I8 f* a8 K  ~4 P. |tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
+ p5 t7 v. g" P: G- [% c9 hwww2.tvboxnow.com60公克+ v4 u8 n& d' W; w6 y
低筋麵粉         公仔箱論壇4 E* J  ?6 x1 j1 E) ~# R  J
150公克
0 Z$ |2 b( r. e4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         www2.tvboxnow.com: X0 _4 i9 v# B
60公克www2.tvboxnow.com4 |. {+ n; _. U
        公仔箱論壇' ~% q1 p3 z- ~4 z1 t! M, t9 e9 P$ R
【做　法】4 e( p% I) c+ Z$ `
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。www2.tvboxnow.com/ D, m6 h0 d& B) ~
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 w# m" t. t1 K( m! P1 \) K) T
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' R' N0 m3 j! G) @2 f: [
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
: l3 @( D: u9 q- @6 F# k8 X5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; Y: f; s$ l! b; c+ J2 c
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb# o0 ?3 C8 _2 g
【材　料】
; w$ O) M9 [+ t" a* x. }* Z7 Z蛋白        
: K- ?0 l$ ~$ Z: [3 `& fwww2.tvboxnow.com120公克
6 B# O9 e7 ~8 ]3 {7 Pwww2.tvboxnow.com細砂糖        
9 a' y9 i/ e4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb& V. Y  F) f( s) g. d
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; F3 l9 k* @9 Q* k4 E
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' S" k4 Q6 R) B
杏仁粉        
" q$ E. P. O; m3 Z! L, A" p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
  `" n% u7 W1 L  G5 [/ Z- S' K0 Fwww2.tvboxnow.com糖粉        
5 N  f' ^' G0 O8 Q5 Q9 ~8 iwww2.tvboxnow.com150公克
! I8 Z2 g% p. @/ b; k8 M7 b* dtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         " e& w; w+ A: p- E, X  U4 b
適量
+ b: f% D3 F7 Otvb now,tvbnow,bttvb       
* b' d9 e  z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: h, j( v+ Y' a$ p$ _8 ?/ p6 C- z1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 k% [& t. V1 f
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com( ^* D; W! X+ B% h
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。* T- @/ @7 w9 M! A' T
【備　註】
6 L" D! r0 E' k/ o; m( utvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

. \& r' V& k5 \2 Gwww2.tvboxnow.com棋格脆餅
) `* V0 D# W9 g# v) l, Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# r3 x8 @7 M* z9 S3 v- U/ Iwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         & j3 Y- S$ l: |' q* X" d* n& v
180公克www2.tvboxnow.com; A% d1 Z" ]8 z, `
糖粉        
9 Q. C+ H0 B$ l2 xwww2.tvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |, k: w& g1 ^+ r! T" q
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, s3 F. k' x( v$ Q( F0 {
100公克+ l$ x( n/ k  `/ J2 U, f2 ]
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com6 ~( t0 ~$ `: B; {# J+ W& y9 K
350公克
# m" k7 l3 i' itvb now,tvbnow,bttvb可可粉         $ l& h+ k( l' ?
20公克
8 x- ]: T! `" c- u/ t3 _8 |7 }www2.tvboxnow.com       
/ x; s8 n6 S% ]" D【做　法】公仔箱論壇/ f+ A# ~3 n' V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
# @; X8 n2 ?% n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ j1 i0 A3 J# i  s
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
  Y+ W# G/ x8 o4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。# p+ v% {! Q  p$ P1 \) O8 j2 o, H
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
6 F6 z: x0 D! q9 twww2.tvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇. ^4 c" K, n( N" h  ?$ R2 n
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

+ [* H# L, |0 B椰子奶油脆餅. K1 i8 B1 p6 h' M) i
【材　料】/ R3 s) |+ B0 V; w
奶油         6 b: }+ b6 D' X7 K: Q7 Q$ W5 R' V
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) U0 O' g3 m) [* ^
白油        
8 m$ t3 D0 H( G3 b# z8 {1 itvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: n+ ~+ N* T3 A4 [
細砂糖        
4 E0 \; U  ~. V( ]+ h  Qwww2.tvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb" E6 ^( L' {& N/ _  L
紅砂糖        
" ?9 m2 k2 E- p) u. p% q! J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克tvb now,tvbnow,bttvb, c6 R& }& |3 p( k/ B: S
蛋           ^9 u& g3 m, T9 h+ K* Z
2顆公仔箱論壇; U; T/ I2 p4 `$ n
全麥麵粉        
' D7 u6 s& ?2 jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
/ D3 ?- p8 V- o4 u: H! s, H! |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         - o2 u  _* O* L6 D0 P' v9 l
4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ D9 [. x7 X: O. [
低筋麵粉        
" b. s5 T2 T3 }! v7 u* u公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 |' P9 O) p' Q6 l
發粉         # H! M3 g" J! J# i0 R1 W" _
1/2小匙
! X; O- ~8 M8 U3 n2 l2 _椰子粉         公仔箱論壇; B& g/ S. w/ v, G$ k
100公克www2.tvboxnow.com- J8 A- l8 J4 c4 K0 g6 Q
        tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 F* ^- y+ t  Q
【做　法】
) X4 ?' D) E3 R6 k  X/ I1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 [. x" O2 k5 Q# w7 ]
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。8 Q; O; ~# N4 Q* K4 E2 u
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 E; Z6 `& ]  ?% |# y, F8 n
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。' T( |2 N3 H' K7 V
【備　註】
& s" p' X' L# w+ I6 k份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅公仔箱論壇( ~: ^+ P7 E' X% A  `# t
【材　料】
! K4 ]5 \+ J2 C7 I+ I" H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
( u% t8 ]1 ]+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克$ r- d+ I. g& g. m2 Z+ H
細砂糖         www2.tvboxnow.com2 o# {1 S0 H. @, i8 a
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1顆公仔箱論壇& @6 b) |: d+ C- P
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 x! w' G/ Z' }
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茉莉香片        
. t4 T- d1 P' O公仔箱論壇1大匙
  ~& J! ^& \" }5 t& B; ]tvb now,tvbnow,bttvb       
. }1 s8 p6 I) _8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www2.tvboxnow.com1 E1 H" P0 E8 d! D2 F
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
( k' Q7 N5 c) O. Rwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。" [2 }' v% m4 d
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。www2.tvboxnow.com  l9 g$ q6 s; S( Z2 O6 S1 H9 n
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
9 I! S4 f) @( _5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. {1 h0 S' [" L( Z7 g$ A; i! C+ Z9 h【備　註】
5 f; D" F3 a* \. k$ ^! ~7 U公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾
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" w6 |! Z' q! A: B, K; ~/ n! nwww2.tvboxnow.com糖粉         公仔箱論壇, `( O, F& o! W  p
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奶油        
) V, [" ~0 m; z+ q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
1 c0 l( B1 R7 _, r6 Owww2.tvboxnow.com蛋         . Z& x. o$ }* R: L6 G
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9 r3 d( O: T8 ^" G/ q- B. R【做　法】
, E9 E0 H  p! H# L( A* {% r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
1 A6 x. Y. _" H( t- J& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 q& C" W, k& C* I% P+ L
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
+ X7 o: P/ i. Y4 n  X/ n+ b公仔箱論壇【備　註】
- n# X1 T$ k$ f% ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

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, V2 F; B$ C/ N3 a卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb: I( Q2 w, q( r& Q/ I% i
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# y5 v' q5 w
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 [$ }% T5 |
奶油        
2 ]7 N8 H  \0 W1 ?6 G0 }90公克
; k: z  T' D' E/ c( M! S' _$ ]公仔箱論壇蛋         公仔箱論壇8 F- O$ L' X6 b  p. @
50公克" ^  ^! \9 O9 Y  c5 W* U. t
低筋麵粉         " C) @6 j- M  r
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高筋麵粉         公仔箱論壇, X. h7 ?, r2 }7 N  u
40公克www2.tvboxnow.com4 ?$ m7 q" p2 _3 ]& }+ T
可可粉         公仔箱論壇  H6 }* V' x4 g6 b- P
1大匙公仔箱論壇! W- \! l4 V( J! P
牛奶巧克力         2 t0 W4 x. e; I0 }  e6 t
50公克
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2 g& i: U* i2 z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 ]. e- U6 ^2 h) O
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
7 W& }  Y( T* _) \  bwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
& U# `7 t7 j, h5 s. ?# z& ~, ewww2.tvboxnow.com3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。www2.tvboxnow.com1 L1 _5 V0 C+ H5 b7 I0 y
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。) A' Y5 X, Q2 o5 }$ {$ B/ O$ g  B7 k
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。www2.tvboxnow.com& O% l" S" L( g& T9 ^7 K) W
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇3 c. g' W6 k  W
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% Z) F# f1 m' z6 c/ v4 \
份量約15片

BeiDouChef

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乳酪小西餅6 Q) u& F4 w: b) c  d! w9 }
【材　料】
: B+ g' E2 n; c# H/ ^9 `5 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油           ?. Y0 T9 P! K6 I% O% R
130公克
" H# |& t) G, ~8 kwww2.tvboxnow.com奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 H6 o% D# u5 g" _; d: K
65公克+ }# d1 x; T1 e$ J2 c; ~  l
糖粉        
9 R1 u- y; f+ \. n1 r' J' [公仔箱論壇55公克
( N8 L4 c, w: ]4 y6 ^  u6 |/ P8 mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 U' y8 `# m# H! O2 y* {tvb now,tvbnow,bttvb220公克$ g, c3 P$ e5 m! t  Q9 `1 `
蛋        
- {; t* d, G4 @* _, D" |, \, T/ i公仔箱論壇65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ T9 n7 l& [3 \! c
鮮奶         8 E% U, a1 \: t5 \
1又1/3大匙公仔箱論壇# W: `0 [" a% J1 _# x% a9 C. L4 U! f
蛋黃        
1 w2 [8 P4 t7 U8 I# X% N1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 a: q. k$ E1 ]0 A( _* X
乳酪粉        
6 h  ^# z7 Y$ G$ Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( _0 d. B) E8 j. a( i9 ]9 o" ~4 j4 C       
; b( b& S) `; @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇3 i3 f) W, v: b7 g/ }5 R+ K
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
+ \% I% ?* o7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
" m0 e6 J0 B; y; F) ]7 lwww2.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
* _3 J3 D" Z/ R+ ftvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。www2.tvboxnow.com1 |: y. p# f" K! ?' z8 j
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
6 z) }6 @4 w+ F" b8 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( C3 |5 @8 e  C% `/ _  rwww2.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

" ]5 e( u; o# i8 U2 ^* Jwww2.tvboxnow.com丹麥小西餅
" U/ ]/ s6 R% n, a, [【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: Z' X3 F9 n/ U6 E
1.奶油         $ q) {' R9 Z8 I
175公克公仔箱論壇( o; ]0 N  a9 J' T
　細砂糖         www2.tvboxnow.com9 n3 V( {& L0 G5 p
125公克7 L: e( O2 ^3 W+ e1 d; _# _8 t
2.蛋         www2.tvboxnow.com0 w2 W' X" G* Q9 C( R9 `; t& l
60公克
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4.高筋麵粉        
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4 k& p; y4 ]/ l【做　法】8 R* [; N& @2 U8 M' i
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ i( N; `$ t. W
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
6 G/ `( {( b  ^+ K6 U3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。) H7 }9 Q1 Q  g: J
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
* `# O# T6 L3 ^  s: q, D公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
7 m$ V8 O. \" V, o5 Y, g' }【備　註】
* U" L( ~. M; M0 L1 Q4 i  Fwww2.tvboxnow.com因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
  O7 {( e0 X2 i* d: }+ y份量：50個