BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& ^/ O" e& Y3 J- ^2 L( p
沙拉魚卵
* z  s* N5 d/ }. Z- ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' l! J/ I1 a& _! |, N% l7 U# a# U
熟魚卵         100公克
( F9 h& Z# r9 ]' V9 y" N% t1 Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克公仔箱論壇0 V$ V0 |! e, H! h" W4 H: E8 j0 P; [# `

+ B) ^9 ^. v5 J公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* N) H2 [$ p4 d3 y5 h! K( T9 k
沙拉醬         1小包
+ C$ E6 m7 \: J' s9 U7 h  e+ P$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y0 w( O, N. Ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
& l! |2 E( J  {4 e, }1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb6 L' V0 ^( r6 P# K* p& p
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
6 K6 D! \2 g2 e7 v6 t/ L3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇6 {' n% `( z! J" L' G4 b- z% T
朗地家鄉野菜沙拉
4 \9 d" Z4 a- G( wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, h" `7 S! u5 h2 L9 I0 @- Z0 \
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. ?6 c- q0 n2 m
喜愛的新鮮蔬菜         適量
. S2 f: y! E7 q% F* Q' P0 @4 ?& f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
7 B8 O7 L: F% j9 T% Y- S9 i# p  Q& Y公仔箱論壇% P$ B5 w* H# M( d) C
【做　 法】www2.tvboxnow.com" O+ ~; w; m- V5 {
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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$ j! o0 E8 R: W1 L" ?6 b0 Y# E; Xtvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉4 o7 n$ R7 i9 F" S- K
【材　 料】公仔箱論壇7 h7 E) o% k+ Y% K. \& \2 G9 |
羊奶起司         適量
& e+ v9 h+ X, A; B公仔箱論壇法國麵包         適量公仔箱論壇! N; p/ J+ i4 ~" ^# z
喜愛的新鮮蔬菜         適量
! B" D$ G2 [, Q; e- K公仔箱論壇橄欖油         少許www2.tvboxnow.com7 p6 k* g( L! h9 a9 p

& g) n3 v9 Z$ @  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ^* F6 Q+ }2 t* f  ]  b" Zwww2.tvboxnow.com將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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- I# N! E& u7 p1 ?' U起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& x" {" a& v9 y5 z7 A$ P& }) J
【材　 料】
. b' p4 H+ }3 R美生菜         數葉
/ _5 k' q! o- k. u公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 \( o! S! t6 I
小黃瓜         4小段
- e: q& f# S0 }/ h. cwww2.tvboxnow.com蘋果         1/4個) Z8 h4 [) R! S4 x9 l6 h1 e. \
洋菇         1粒
5 `. t5 K7 F) E- iwww2.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙8 d# }$ `$ a7 j* K! ]) z* `
葡萄醋         1湯匙www2.tvboxnow.com( z/ S7 @  E, L: C: a* U' d1 T" B
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. I0 x  ^3 u" ?, \. \
! S$ n# f+ _$ a7 T/ K
【做　 法】4 F; G0 j7 C8 j: K$ H
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 s0 P9 \9 b: p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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" E1 a4 d+ k" w& A+ |! T8 q
蕃茄豆腐沙拉. M+ ]* u, f" C* v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* t1 o4 \, O. \4 J0 P$ w8 N
嫩豆腐         1塊4 R* t8 ^. D0 q7 x* q4 T
蕃茄         1個公仔箱論壇+ y, r$ u. _1 h
羅勒         4～5片
& y8 o/ I2 o$ a$ jwww2.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
& K0 ^% M" F# T. B; U0 f淋醬汁：
2 A" Z7 p8 J: D* z5 V公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
5 Y/ O. |; u  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙www2.tvboxnow.com% E+ z' W; j$ Y8 p( }" O
蒜末         1/2小匙9 v; _! U+ r: u& C. E& K* q7 v
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 z- A) D# h* V' I+ _9 u
鹽         1/2小匙& R( C+ R  Q' [# E
黑胡椒粉         少許
9 s$ ]7 I/ g! f# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 u! `& Q$ g: ]
www2.tvboxnow.com. }/ g+ J* i9 S+ N
【做　 法】公仔箱論壇1 b5 A  J0 P; Z3 G
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。' c4 b0 ?3 e% k) {2 Y% w3 O
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
% A) t$ ?6 l7 ^) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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3 G; |1 q: z/ ]4 G' l義大利起士鮪魚沙拉
9 B; Q! Y$ a% _: D  qwww2.tvboxnow.com【材　 料】
: `& Z. t( p* e+ m5 C% A, y) |6 l& Mtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
4 O4 y5 ^# p% W& G0 W公仔箱論壇麵包棒         2根
3 K+ x4 x: }# {7 Y) C- g' Ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
9 F+ X& A. I. {, E: V; [  H4 ]公仔箱論壇紅蕃茄         30g
. ^, D( O- m* J/ p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
- b, N- g3 s% b# Z5 t! N5 J公仔箱論壇紅蘿蔔         10gwww2.tvboxnow.com! V+ A8 o; m$ ]' @
小黃瓜         15g
4 y& i2 O  B8 M; D+ `www2.tvboxnow.com洋蔥         15g( }* O- q4 H( j% T) k' \8 a
九層塔         4片( h, T; h' _- t. V  Y7 r* V$ Z1 v! S
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 t2 M$ e1 s1 `
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 ~) [0 h, @

8 [. _8 V+ b) @' K【做　 法】
  B. T: H% O, _4 I" B1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
& y+ {; V0 U. ?8 J公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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9 T( D8 ]6 ~4 l牛肉起士沙拉
2 W9 Z+ O( g% Q  t! S【材　 料】
+ q  O/ w5 X2 L5 B7 d牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb7 e; k$ P7 d; n
紅蕃茄         1/4顆
6 h  s- ]; H8 g5 B, R蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb) L3 C( P) @' V' Y' M" U& F
紫色高麗菜絲         5g
" v) }, n& Z) q: \* P3 |$ \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
. ^: t8 y# x$ t) _- i% l紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb# T3 D5 A& p% U; X
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb  H" x- }+ F) e, W* j5 O
布瑞起士碎         40g+ f' H- j, l3 a0 ]+ Z0 A& A  u7 B
醬汁：* e/ N% ~2 o. y* y  n
迷迭香         1/4茶匙www2.tvboxnow.com* ^1 n6 f+ V' U  |$ [3 z
橄欖油         3大匙
% K1 m! p! F$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙3 Q$ C3 b  s! h$ m4 E
砂糖         10g
3 X, n9 R0 M5 T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量4 Q' |. l4 D2 v6 [
黑胡椒粗粉         適量
6 k4 Q7 E/ g; R% y2 F+ ^; }公仔箱論壇蒜頭碎         8g
# X+ J5 C8 H: d公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
+ I% x' Z+ L& x3 y; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& |) t' ~" [& v
【做　 法】公仔箱論壇, Q! R" i8 v& o' }8 d# O
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
  T6 E9 V3 C; K1 ywww2.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www2.tvboxnow.com) x1 u- Z" B3 O, A& K7 r! Q  @
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 ]; I2 @+ w# j
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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' `7 D6 N6 ?  k! {* Dwww2.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉
4 X& b% E" [( l6 p' L公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R/ t; E" H( J2 _! e5 C
A.瑪森起士         45g
$ F% v1 \4 Q! R- B  c; V公仔箱論壇燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 g! G4 M. S3 U& |& H: `, ]
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' n2 G; G6 E$ C
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb- s/ d" o1 a2 O3 u! b' c
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇5 q4 s2 r' {7 ]' T- f. ^
西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 S( I; B, j9 A$ T- Q
紫高麗絲         適量9 N8 C! p/ X" B, g
B.紅酒醋         50CCwww2.tvboxnow.com. ~+ @  N. F" @9 X0 k; A5 ]
橄欖油         70CC公仔箱論壇6 a/ O3 b5 x" K  U
黑胡椒粗粉         1茶匙
" L. w6 G. u* {6 q; b' k$ h0 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com6 a0 {# j2 _7 k$ c& E2 |
糖         1茶匙公仔箱論壇/ h+ J# G" B; z8 \! g! n
蒜碎         1/4茶匙
9 X& {" K2 E% X) ^. Pwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
& A$ ?( |  i+ e- Z巴西里碎         1/4茶匙
6 g# A$ _/ a& i, w" K+ q
8 R6 e4 e$ R1 t! S2 q. F' u【做　 法】
1 }% T$ p- e* K! \1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
2 U* e9 t! }5 t( V0 atvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
/ h0 i, a* L  f# \3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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公仔箱論壇5 m3 E# s7 V- f' P
凱薩沙拉www2.tvboxnow.com* V4 |$ y- O- j- n/ O, ~1 \
【材　 料】
6 j! D- B1 M; }, T2 J培根         1/2片公仔箱論壇6 n) e0 ]1 ^: V- k8 u) F, z1 Z2 ^% V
蘿蔓生菜         1/4顆
- g/ T" S: L! ^3 \; T, L苜蓿芽         適量
% {: A! x( Q9 b0 W8 F5 Wwww2.tvboxnow.com核桃碎         6g公仔箱論壇" {/ z4 p! r% E, h3 q1 |% X0 b
帕瑪森起士粉         1茶匙
' N* h% L0 r% c. B1 F2 t* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
8 ~% x2 c8 a! w1 L6 l; U; n麵包棒         3根
; S( j1 Y+ k* n! ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
; `  x+ j/ D$ l0 o7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
9 m- O9 R' @+ W- }  ^% v酸黃瓜         15g9 f( P( U+ ~) W2 s# p& W
洋蔥         15g
' |3 [$ Y7 S- W0 C2 v- ?& u9 T鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇" b& S/ A. U" L/ [, m6 z2 T* c
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com" z3 m  c, O' X1 f% [9 {+ \7 {
優酪乳         1大匙www2.tvboxnow.com/ L& z1 c! a* Y; x
檸檬汁         1/4茶匙
1 D4 j0 u8 M: ]  E5 B芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇! {! R$ c( l" m6 Z1 n
糖         1/4茶匙
2 l+ e% W  g1 I) z1 ~1 R8 {% ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
' u8 k$ `0 |! G" G- _! M( E& Pwww2.tvboxnow.com3 \) E3 C, B9 {% D( Q! [7 d4 o
【做　 法】
, `4 L: s2 u3 a7 m* a1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
5 z( C7 [$ K0 O& I% f$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇: N$ w. a; `5 m2 z- e
3.培根用油煎熟後切絲備用。
* N* `5 @3 p+ ?  L% v: m: T公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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4 V" x' H( f% d/ g- L
  g+ ^1 E; [% h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& ?1 G; S; G
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇2 ^4 }+ z: _, S  }' k; T6 T; i
【材　 料】
  r# A8 l; `4 O, a: @4 P公仔箱論壇鮪魚         30公克4 x& }: E( E9 K- `
羅蔓         20公克
/ d; L9 x" J5 O, W綠捲鬚生菜         10公克* i! e4 [8 {% H; W$ G7 v5 y: U9 j
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) }/ b9 k' u/ X6 [" z
小黃瓜         20公克
0 v- m- s+ g, f公仔箱論壇蒜末         3公克: x8 n4 J0 _. G/ n  f

% N" v( ^9 z$ N) l7 A/ n3 [$ A【調 味 料】公仔箱論壇# E! c6 S6 z( j' Y2 i0 T  T0 G6 c
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% e; [3 F% Z8 H% h
紅酒醋         5公克www2.tvboxnow.com% k+ ?) G; E% X$ Q9 |- N
綠芥末醬         5公克* Z( c1 v5 Q8 Q& K; o+ C! _' g

7 ^2 a* ]. J; \/ z( J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ f4 q! h+ l$ P, P8 U' n6 k7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
$ `6 F2 E: l! P7 i, {2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
* ?- u8 e8 J) L# A1 ~  _* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。7 o2 u0 _& T, e1 g8 m& P9 |
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。* C) o) L$ f7 o: Q* S1 d
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉公仔箱論壇5 _' c' ?9 ]7 v- }/ u' B! C
【材　 料】
+ m: v* d+ M1 q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條
6 N2 A/ k1 @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇( l3 t: [& Q/ M, N- ~$ T. h
甜青豆         少許
1 C0 O2 j* i1 Y4 c2 Rwww2.tvboxnow.com松子         少許
2 \! W5 [9 Y4 t. b- H) Q! t公仔箱論壇
2 Y: T. @$ y8 T9 H0 Q+ P. A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 C; B+ i" y' I/ W3 d1 [玫瑰花濃露         適量
0 m) ?2 S5 X/ r- u  _; {* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n- h7 @( u' |% U# V" n, G
【做　 法】
' K  E# Q9 m1 [2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。www2.tvboxnow.com& G1 `; R& U' S! S6 L3 o
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
: o% p/ [  T# g% e! N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) L  T6 ^2 ]( I
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
6 f% ~. e8 ]0 o8 I# j+ s* q4 A公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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8 i% I+ ^: K9 B) Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( d4 `- ?4 ^- ~; i

2 G; e  C* p( I5 D+ o" \tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
+ k9 l: _& B! @' u+ j8 H( c: {& ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 O+ _* l5 S6 d; R1 Y公仔箱論壇鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y' c# w% d  v6 P8 s; L1 {4 Z/ L" L
酪梨         35公克
5 {( ?$ ^1 q4 [5 {8 B4 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
1 Y9 x9 [. F" k4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
3 |$ P/ r( @; R3 v0 X+ X公仔箱論壇洋蔥末         5公克公仔箱論壇$ c& F$ V  t7 ~8 y! U

/ m5 V5 m; `' B$ z! M* uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
. l% B4 W! z) q" H公仔箱論壇橄欖油         5cc7 Z4 q; \. v3 E0 J; ]- F% x: r
紅酒醋         10ccwww2.tvboxnow.com/ \) q& p& y" W
糖         5公克www2.tvboxnow.com# E, j+ ~& A5 Q
鹽         3公克
- c" c- D, v" V: i& N8 Ftvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克公仔箱論壇3 L7 A+ T- R2 s9 y3 R. C

. ^9 J- H; ?- w0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 }" A/ P7 h7 R& u4 Y2 ^, ^, Q5 U: B
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 |2 `. i0 A% R. n9 d
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
( ?; ~) F+ H! L8 u( i6 T6 E& ?3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
! ]/ M4 {) K: k: utvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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0 `' e9 z( q' b$ a& B- i5 X酸辣海鮮沙拉www2.tvboxnow.com6 G2 h" b! X" v( \  o. U; j2 x
【材　 料】
) ]. G$ w5 ?2 R1 M" q8 d花枝         1條
4 v( R; K0 g( ?tvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊
0 Q( O9 `3 M2 Q9 ^9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
- U1 V# o" I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量
2 y; V/ ?' O7 l聖女蕃茄         少許
4 R, q5 S0 o2 R. \公仔箱論壇香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb( H: k7 R* ]$ n7 v; T2 A' A3 O; N. o, J4 r

5 @  }' Q+ v7 D) m$ ?" E- \; `【調 味 料】
1 E# m5 o- k; Q& x  ~5 u1 w公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量1 l" o8 |; l( r1 O

+ `1 I7 i2 t6 N0 A1 G/ i3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) a# H! W& D$ b8 c9 Z; O1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
9 g8 @" @9 R6 H3 }2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。7 q0 D6 F1 ~8 N6 R5 y9 v) ^  Z2 }9 }
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 i7 _$ e9 y0 b- ?
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

' V; U/ |$ V# v0 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! d2 W% X" r8 M% a
8 ~7 U8 V" T3 J" t4 g$ I5 d+ _
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5 J3 J, Y; n9 h* ], o* w
【材　 料】
0 l% ^1 g! c2 E/ g公仔箱論壇活龍蝦         80公克  ?# h# {. K8 x
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! e" q( R+ j% Q- O4 h/ Y2 Q
彩椒         20公克* ?* t9 i! S5 U  {/ C# a+ n
巴西磨菇         5公克
% ^. ^3 v: C# i公仔箱論壇洋蔥末         10公克
- s: g% d$ S) \5 J; r) i# T2 U
; ?* r. d8 {* ~$ _9 D4 x$ O# D) e【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! \* M& l" }  o
鹽         3公克公仔箱論壇! {) R7 W3 P# E) y0 n6 a
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: l0 t* S/ t+ D7 N
義式香料         3公克公仔箱論壇6 H0 m* Y; ^5 y- B

+ _3 s% z2 u5 X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* Y* M, y$ k, G' |8 q- L
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! y" F4 k$ R2 F7 z% t
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" u: b1 `2 f, m5 Z公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。! t, L9 }" n$ |( S: B2 |, {# ^
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

9 j  ?2 Z; i2 W( B9 D酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 H3 {! N5 C/ D
【材　 料】
4 j; S  Y# t' X/ t! G- _5 M2 I+ b( qtvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片
2 g1 J# b3 m2 ^6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
( e1 G  L4 T; t+ j- M4 S, e公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
. x. B3 \  G/ v+ q" B- K礦泉水         適量" b% v& E4 K+ O* u
米酒         1杯
6 A& c( d2 N& k- Y9 d6 ]) Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
8 i+ }: L8 n9 [/ G. ^2 Mwww2.tvboxnow.com) d; y- L+ t# O* ?" x4 |- C; T
【調 味 料】
  A3 c5 P% A( S* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V( n- U" J( [  D2 y. X8 o
米酒         1大匙
/ K3 D  W; }+ n  J2 \6 Ltvb now,tvbnow,bttvb- y0 h8 l( }  k" i  ^
【做　 法】
2 c) I7 [. ^- H/ i& Gwww2.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" [& U( @# {; O
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m. \9 H, @5 _- \+ h
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
# K5 c; O0 p) A3 Z. \www2.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。