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8 j& T3 A+ N6 A& ^公仔箱論壇沙拉魚卵
2 K! c1 e5 P+ N" V3 Y5 W公仔箱論壇【材  料】4 @* F' A% j. K/ j% ?+ C$ A4 Y  r
熟魚卵         100公克
! M9 n. l5 M# |- }  c高麗菜         50公克
+ T% W4 A3 z% m, b- S6 T公仔箱論壇
' D; [8 K4 h; E6 c& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ N* V: Y# u# f) v. U( Y9 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包3 T; q4 @# ~6 U. `! r# W8 D5 ~

" F1 P0 g. N* k/ ~5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇( _3 H: L0 P( D6 n, V
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
4 O4 n6 p8 a) D% v公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
" C3 w* k3 f1 F/ }3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
5 H4 I* m2 S/ _7 g
朗地家鄉野菜沙拉
1 l2 a. B* G; \) d% a1 b公仔箱論壇【材  料】9 v7 _9 x) G: Z  g0 ?9 G" }
Roquefort起司         適量' f7 m3 w1 ~$ h5 _) y
喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 o' p6 ]' K- Ywww2.tvboxnow.com橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, f4 |5 d) d. g9 u; ~

/ F6 ?8 Z# y4 t4 {【做  法】
2 d% k  P  q# p3 G將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

2 z% w; [1 j8 b, n* {  k  g公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
( f0 s% I6 ?( F4 `【材  料】  N4 M3 v- P# t8 E4 `' J; T
羊奶起司         適量
2 a. U. I4 E7 }% ^www2.tvboxnow.com法國麵包         適量
3 q3 J+ z; u7 t8 q公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, d) E. P& T0 @8 v
橄欖油         少許
7 |$ h" V9 A' V! cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 z# t' d, X4 ~7 {' c/ P" d
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 s& f+ p6 ?  R9 H- K
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
www2.tvboxnow.com& i5 q& e" ?3 }! A0 r8 N/ u% e
起司花園沙拉
3 e. q' G' E( p+ R7 m+ P( R& k* g; Q【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 B0 O# x4 Y/ ]7 M& g8 Q" Q7 R
美生菜         數葉
& O& X9 w4 T* T- ?% jtvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒% K9 G$ J8 N8 ~7 Z. G0 f
小黃瓜         4小段www2.tvboxnow.com! X' w, _# A- T
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% Y. ?7 z" z- B7 _5 O
洋菇         1粒
7 }) M& V3 Z2 t2 W& A4 _tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W6 Z/ C: s6 h
葡萄醋         1湯匙, D& i$ ]# B% U3 x
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇4 V0 l" I8 _& y! H' w  V

% t) n) T- i3 r9 C% O6 Cwww2.tvboxnow.com【做  法】* P2 F* g" @* A* ?0 c# }+ O( n
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
+ y& B2 G! U/ s! p( r8 E; }2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

$ \: j2 g& u  k. [1 b  @3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
& R5 y1 a, {" Q! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- B! L+ ^/ _7 _- H' `" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
- ?$ K5 w0 ]" @蕃茄         1個公仔箱論壇+ s$ F8 D4 j% D9 r, Z) _$ s2 [0 Q
羅勒         4~5片3 }+ d. s/ ~8 R0 a
乳酪粉         1/2小匙8 `5 l8 c% q- D! n9 c" |# [
淋醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% W- G+ B" }3 Q
橄欖油         1/2大匙8 C& u/ K) \) t3 C
米醋         1大匙, i* o- d. j5 Z- m1 M
蒜末         1/2小匙
6 j6 `: l! [" v0 D% p糖         1/2小匙公仔箱論壇9 D5 C5 F; G* R
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y* ?8 i5 E: k
黑胡椒粉         少許
6 V5 D, N2 h; q$ P檸檬汁         適量2 D8 e" L% W* r% E+ g1 l

, R7 W  w: Q/ X( M; m$ N  @. ?【做  法】
  L. [, Q5 n. m1 w& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。www2.tvboxnow.com7 x6 c( m% f7 T+ @
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
$ H* _* E- l4 |2 Y3 G" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
( b6 s( [8 L1 @0 |2 c- B- c
義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' |, q( U# c$ j6 k% m6 ~3 b
【材  料】
3 ^$ J% Q6 n  U) htvb now,tvbnow,bttvb生菜         40gwww2.tvboxnow.com2 T" t' @$ Z1 d, L. Y) c) @* c
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ i5 b) _, i
罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇4 S+ `& P+ A) b+ j1 q( [
紅蕃茄         30g
- o8 ]! f+ G9 r$ q% u/ C. e/ X5 x公仔箱論壇西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb" o2 e6 J% p7 G( s
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 v# ~7 ~6 X. r# `& o
小黃瓜         15g
7 A: `/ A' v/ `( {/ c% e洋蔥         15g
: X  N! w6 h7 s( r( d0 Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; b1 W1 @8 Z. [1 B. D' w
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ V/ m1 E7 D2 @. K  ]
布瑞起士碎         3大匙
5 A$ v  z: ^) a* x8 }& B! r; h9 p1 J9 |
【做  法】
" ^4 U& R  k  |. s1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。www2.tvboxnow.com3 _9 ]% r+ L6 `1 Z
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

0 J: _; Z9 o5 ~2 ~! [! D5 w8 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! F3 G- z( |  z7 O0 l
【材  料】公仔箱論壇8 D6 d) ~  ~& V6 Z- |: i
牛肉火腿片         60g
5 Q0 W9 v6 ]0 ?+ X4 s公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" {% i- U4 W" y$ R
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇- E1 u" T% \6 W6 r+ V
紫色高麗菜絲         5g
1 Q( a( v: t" O5 G5 U& x公仔箱論壇小黃瓜片         50g
/ _0 G2 t) e6 Q& B. ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
0 o: a' E  X( i+ G: S! A& Q3 u* T. zwww2.tvboxnow.com香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 ^  D: t; ?0 W' j: _
布瑞起士碎         40g
. e% P3 o% w5 Z2 X# i5 p: wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
! J* w5 G' P7 u4 @9 E6 M迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 X+ r# O. U; d4 i& B  X
橄欖油         3大匙5 ^* J6 S1 ?9 f; j, w. R6 B
檸檬汁         1茶匙
0 E  q0 [9 a* T- K) m: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
7 ]) C( l  _; u" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量4 Y1 T$ k, F$ R  `9 c
黑胡椒粗粉         適量
' w; O1 z. D: b, U5 {2 n蒜頭碎         8g
- J! Q( i1 k3 v7 e0 d+ d8 Jwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙$ c5 u, R5 I1 |4 P

$ S) h' \5 x* [. N; g【做  法】公仔箱論壇* ^( Z5 O# F$ K2 Y  P
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www2.tvboxnow.com+ C2 I- ~5 Z6 J1 ?; d9 I5 ~, H
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: N/ g/ D" p  e: f# i; Q0 M
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
) \( r2 P! g* J6 \$ i) kwww2.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
" e0 \- q/ O& D) J$ {
起士燻鮭魚沙拉3 u% P5 [( z6 U3 N: Z
【材  料】
4 Y7 U+ p+ N; s( u4 _6 D0 w公仔箱論壇A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb& c- n0 @; c: `8 Z$ C: J/ G) H# z
燻鮭魚片         4片
! w. h, I. {1 {& O& xtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' I0 _7 O. D8 S" |7 S2 z
小黃瓜片         適量& [* X6 M: d0 _5 l8 h' v! L
紅蘿蔔絲         適量
( C6 ?9 Y* t0 a" f公仔箱論壇西芹片         適量- `+ A6 V( c: Y' I
紫高麗絲         適量公仔箱論壇' E# |* f1 p" H8 d0 a1 T  j
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# z+ P% D( a- x
橄欖油         70CC
1 m7 Q7 d9 ~' Y( R" [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) H( N! @1 k# c- M
鹽         1茶匙; V: z) h  m8 p
糖         1茶匙+ n( ^2 O& d; L: k& ~* `
蒜碎         1/4茶匙! X* F4 o0 E6 y- o4 g1 \
洋蔥碎         1/4茶匙6 G4 N7 m" s4 S/ O; l+ w
巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 K+ @8 D5 [" u' ^" e' l1 y
www2.tvboxnow.com# }* `% Y8 \( z8 f1 o. e; {% w6 F
【做  法】
8 W' l7 J/ A, n2 a公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
! w. m/ i. G; g( p7 r" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
9 `3 z$ Y- S6 ~1 D5 y公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

6 D9 V; V( Z9 _: Etvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
- T& N( O7 R& e5 [" T0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】' g$ t' b- ^* P
培根         1/2片
0 V; M( z' H  |" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆: k! V/ H3 |/ f  }
苜蓿芽         適量
/ |7 j/ O% u* `: s) f% [核桃碎         6g
: p9 I9 q0 i$ x' ?' A( A6 W帕瑪森起士粉         1茶匙
, W' A. O; n! }/ e. Z4 u, L3 N( o2 w公仔箱論壇巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 j7 B% L! Y+ U: X0 K$ O
麵包棒         3根公仔箱論壇1 D& Y, _, ?4 c, |+ B8 ^5 {
醬汁:% n. a0 c4 y. n; \, _1 K
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb8 K8 R% N( i9 s8 R6 h- |2 A9 T' E
酸黃瓜         15g
1 ?! _2 h9 k6 {0 V4 C. h+ N" {* H洋蔥         15g
2 ?$ B# Q0 _. j. z2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇. g. m9 A, t+ o6 a# C
橄欖油         1大匙
7 i/ ?/ T4 R! V5 l, t3 X6 @公仔箱論壇優酪乳         1大匙
  L, T) d, j5 j4 s# F. ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙
; ]9 N6 H4 e. Atvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙
! G) J  U8 s( F/ xwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
7 \( E6 ^' f( R; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇7 N0 F# t& n8 f/ d, `3 q

% b& ^  K, A' U  [4 p+ U; ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- g, r4 X/ X! r+ q# [: q1 [& `公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
! T/ o) C6 a8 ]9 E  ~: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。www2.tvboxnow.com, B/ A. O* \& }  v
3.培根用油煎熟後切絲備用。
  h/ \& W0 N6 Y1 M3 ~! _5 Q公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 # y2 [: ^; s7 u/ f6 v
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. B. c1 Q1 f- Z7 W* n鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇/ z3 v! F7 X8 V* [2 J5 L6 P
【材  料】
7 B+ @3 w, p! L7 Z( Bwww2.tvboxnow.com鮪魚         30公克
* x; t- k6 ~# B" m/ e) g公仔箱論壇羅蔓         20公克
+ B& T2 j# o/ x# e  L8 `) f6 T+ _公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克
8 _$ x' E* R3 f+ ntvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
# `, ^7 E- r# N9 @9 c/ ^$ G5 F公仔箱論壇小黃瓜         20公克
+ `$ h1 J9 ]4 M! C; y, Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克, j  ?) Y- v8 N- t; ]/ Q: g$ f- x

1 w7 ~, ^4 C/ s; e( d公仔箱論壇【調 味 料】9 v5 H' g' i; v3 {0 F
芥末子沙拉醬         20公克
7 O8 i9 K/ q% vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
8 E$ i( j' Q) x' {7 w- D- ^www2.tvboxnow.com綠芥末醬         5公克9 ^5 ~1 v1 z2 b1 K* i! l

1 M2 P7 |& ?3 o' Q: G. P【做  法】
3 t; r+ C2 s. ]% h3 h1 j4 X1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇7 j7 p* V, z& F0 u  i. d, R
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
, s( X9 A4 M9 D4 V' }3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
6 W" [: b4 i' m& A% `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
* w) X; e, t: g* D公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
公仔箱論壇7 h! e, U5 I" V, T' A7 a9 Z
松子雞絲沙拉
, O3 E4 ?" [" Owww2.tvboxnow.com【材  料】5 l, z8 e7 j' W4 c+ E# L* T
小雞腱         3條
1 Y) M- o4 p- _+ r; j8 `紅甜椒         1/6顆- S! n% W8 k1 c& T1 l  c' Z' D4 D7 ^
甜青豆         少許2 y6 Q, T- H. F* J- E, u
松子         少許
9 Y4 I. p" g7 W/ K, z. {, G& P; P% o+ c' r+ g0 b9 u1 t4 u0 @  w
【調 味 料】: R" ?- E/ l2 g4 J6 ?
玫瑰花濃露         適量
' t9 u$ V; M* z/ @. N
& W) C% @9 W6 I9 O【做  法】
$ t8 {& P' X6 u' e7 c9 o3 E& H公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。) P- I, t0 y' E7 ]+ o$ F
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
) F+ t0 F3 I+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) j  ^. c& |5 E( w2 {; R
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
8 O+ W3 t" c% Otvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
) c* w$ H/ `% h# stvb now,tvbnow,bttvb
% `5 ~( M. g  m, G( \0 c% {" i3 D: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t0 `1 w2 }* w$ v; ^* l鮮貝酪梨沙拉" k% B! F- V5 P3 G0 l
【材  料】
2 }, v6 K, [  w; Y& r5 @0 I鮮貝         50公克
3 K7 ~9 e7 D8 J: ~1 b, X/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ U; x0 r; v, f- d6 r* w0 O
蕃茄         35公克
3 a! F, H' [# {* b( m# M檸檬         20公克公仔箱論壇' w6 M$ P; p+ q0 F; a; Q
洋蔥末         5公克
( a) ]& C7 E$ ?' k4 _. _
2 }7 v( P3 ~. m) m  G2 g% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 L3 }2 T& S0 x; D3 O/ P/ c. g
橄欖油         5ccwww2.tvboxnow.com6 H5 R! Q( F3 O- r; t
紅酒醋         10cc
; g& S1 B! t( u3 }! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 @, \" I. E# v2 M  g9 H) q# @% d
鹽         3公克
( q6 {7 s& _8 Q# h義式香料         2公克
& N0 a, s% T) t/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h' M5 W  S0 u# \$ f0 ~公仔箱論壇【做  法】) e4 \/ R/ C2 B
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇3 V3 M2 P6 j: r1 {9 w
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
- H% z0 V$ X1 _3 O( R/ K! etvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。www2.tvboxnow.com' H- v" i$ S' T3 T# v. E) J
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* p9 Q5 `' i! f
【材  料】
9 i- G) }$ F* N" c1 T; k" \公仔箱論壇花枝         1條
7 \1 n8 L4 o* s- B( x7 t  o旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 W( `# I0 S
鮮蝦         10隻
: Q2 X8 \: k1 O甜豆莢         適量" _$ l) r3 ^, n2 v
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 J3 e# E2 b: g3 S8 z4 y
香菜         少許www2.tvboxnow.com8 C/ F9 S8 K+ [5 \" }
7 r) E9 W; w  ]- O/ w+ H
【調 味 料】
+ A# c  g/ |+ `2 b  b5 m5 S" \酸辣海鮮醬         適量www2.tvboxnow.com$ l5 n1 v% y& O8 a& k/ x- @; b, K! |0 |

( z; c( B8 V* T# v) awww2.tvboxnow.com【做  法】
7 O& ^% O- J5 l% r8 g公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
+ _2 k  G' F/ l* i0 I2 @www2.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。$ j6 q* `$ I3 ]" v! [1 S
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
7 o& l" y) a4 G. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 x0 N& Q( F: m3 b3 x  _3 j

6 z+ O. B( I" b  J4 ~- E0 A7 x$ Lwww2.tvboxnow.com
+ h* Y/ f8 s- r9 j# w$ R龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇1 I+ E: e: g4 o" J' t1 K
【材  料】
. w' i0 s! w' b2 j1 I8 n5 f7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
  V, f! U0 o* p0 R* L1 X+ ytvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
" J( D1 V; K9 c! ?; V; S) f9 A( T6 @彩椒         20公克
& S$ O! F( }1 v' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
2 r. d: H+ C9 t7 q" Q, d" Y0 g; C# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
* B$ D# w. d2 s' Vtvb now,tvbnow,bttvb3 a/ ~; b6 W3 k' B8 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ M) i6 ^5 q" y1 E! o& p3 |  R
鹽         3公克
7 O  h7 c( L6 ]3 _www2.tvboxnow.com橄欖油         5公克公仔箱論壇- g1 q9 J& a% k" ?+ y
義式香料         3公克
- C( f" d" ]) n2 C+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X1 ~" s) M5 |  Z1 U0 p3 utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. p- U. G! G) b+ B/ L3 F公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 S" z+ {% I3 n2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。www2.tvboxnow.com2 O. j9 O  F- J' |6 R
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 Z1 O- m& |; D; {) Z4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

) O3 D; ~0 n$ }: q4 B/ i3 {- Jtvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
! \( h: ?/ L9 C0 ~/ T【材  料】公仔箱論壇: ]& C$ n0 x' ^' g+ |) M  M& [
烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 i! G+ f8 m5 c# \
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇+ X# z6 m* S1 n
白蘿蔔絲         100公克
5 n% d" X0 B5 d) f礦泉水         適量www2.tvboxnow.com! j% e8 h* z( I: [# q7 y
米酒         1杯www2.tvboxnow.com9 {  R# u! a4 g. ?+ _  c
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
4 O, W( I+ \7 }! E$ o2 |( q7 Wwww2.tvboxnow.com醬油         2小匙
0 M1 Z. `6 F) U! [3 W' H* L" k米酒         1大匙
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3 F5 B, A. u( q: y# [www2.tvboxnow.com【做  法】
7 e5 L% N  E. uwww2.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。. f$ G: d0 P! \' S# `0 [( n
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。www2.tvboxnow.com4 i9 {- e* {6 w: r/ h7 `+ J
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
0 A( P# x3 k# q, o$ |* o公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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