BeiDouChef

2 I# D! j8 r& c0 v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵
5 Y7 v3 o( L1 l+ x3 C* mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 j0 v- m) h; U1 Y3 F- A熟魚卵         100公克www2.tvboxnow.com( g* s9 v* b, f. v. q
高麗菜         50公克
' Q6 W" q9 d% L- j) `% owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 m( {; R$ P1 W
【調 味 料】
0 w4 V! u( F! h6 N" {www2.tvboxnow.com沙拉醬         1小包www2.tvboxnow.com( A8 ?$ e& _0 f) o$ L' S( c' D1 n

7 g' p- v! i3 O5 y% _7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% A( x  p1 g1 o) N2 T: C' T& |8 T
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。www2.tvboxnow.com& ]% v3 G7 d" z! T  h1 y8 O
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
7 o9 i; y1 k5 qwww2.tvboxnow.com3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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- C( t: }0 E( R- N+ c8 y
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( _2 y$ h4 h+ W0 y
【材　 料】
- u/ d% `/ O1 a1 d5 j8 ktvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
+ h% S1 i7 r4 s4 A# b8 ]& u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
( }/ g. }" d+ b0 a2 N1 n1 L7 }橄欖油         少許
2 {0 k+ ^3 d2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \: I+ [8 q( S( O  S/ `7 x【做　 法】
/ X! Q2 {' |9 F! X+ V: T5 A將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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' v6 z# U. s$ V7 Y) Q
烤羊奶起司野菜沙拉
' w: V; Q9 [" ?; Y2 Y【材　 料】
4 n% A$ m: R/ ^5 F( y羊奶起司         適量
) |4 r9 F: S( A公仔箱論壇法國麵包         適量  f/ Q5 m7 C( k; ?) I7 Z, j7 r
喜愛的新鮮蔬菜         適量
" f7 W( N0 m8 L" L" M' q橄欖油         少許
, \; m) A$ Y( H7 Y0 h$ h  _www2.tvboxnow.com
1 h5 y2 C  m8 S: ?4 p  g6 r& _【做　 法】
* Y8 d+ f: m- Ztvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: F: q1 w1 t8 q
起司花園沙拉3 S( z* D& `7 e6 I/ E' B! F3 n% J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. H9 k2 g. N. {& b& X
美生菜         數葉www2.tvboxnow.com: M" [) w/ n# j# p6 r
小聖女蕃茄         4粒
3 W+ O) P9 w/ P% a小黃瓜         4小段: b7 Y- i8 G! s/ h/ |2 C0 T
蘋果         1/4個公仔箱論壇$ i  P$ w9 X7 H3 t' g
洋菇         1粒
" g4 D# d* a  \' A- \; @- Itvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙www2.tvboxnow.com" c9 c$ O3 [* Z
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇9 \4 i# H) Y9 e. f, G( w
特級橄欖油         2湯匙
& Z6 Q' _# ]0 V8 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Z  k) X, ~9 T
【做　 法】
+ o3 k& f, p- C7 |& ]1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。# M3 e5 W* \8 c6 Q8 Z
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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) s# k, R! o8 f9 m3 S; i- ~7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
- p! I: m# _6 L! a% ~% f4 `: Iwww2.tvboxnow.com【材　 料】
% g# ]; F" ?: `# A0 P, i  F嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 R/ Q, V* J- ]& A; [+ {
蕃茄         1個1 @0 m$ b; f. `1 y& T: r% G" b
羅勒         4～5片
& T# X2 @9 g. K% G乳酪粉         1/2小匙
. }5 p) e" r$ O% _淋醬汁：
  n1 ]6 W, m5 a7 e( Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
) E# U/ L* S. v) H( W" wwww2.tvboxnow.com米醋         1大匙- V1 u1 j: z: Q3 B' ^1 N  x
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. R7 ?9 y, }+ G2 Q
糖         1/2小匙
( u( w% V! I# `! t+ G* J- m/ O+ \鹽         1/2小匙
* ^8 l/ p/ `3 {  ~: otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
  Z8 I) S6 J: c3 Y, w: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, `- _8 d; n& [, U4 x
www2.tvboxnow.com( N1 w- T% v% p% [) Q7 C9 j; t
【做　 法】3 q! u$ ?3 l) _& U0 I2 n: c
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j) I4 v$ ]" I- t
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
4 g4 h* _$ Z" j/ Q/ p/ W6 @( V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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, ]) o' s: f2 x義大利起士鮪魚沙拉
- ]% j: Y3 u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* w- z4 `8 }2 A2 m+ r生菜         40g
+ e9 |, H/ g: v8 ~9 l0 I, K麵包棒         2根
6 P/ g2 ^) |; @9 T9 h: Y9 k' o罐頭鮪魚         2大匙
; J' r# U6 s0 c' S! z紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- `" s0 i/ L) I6 R% f+ A
西芹         10g
( \1 \& t/ L3 ]% g1 Z! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
0 p& \) T; q1 J  i小黃瓜         15g: d; q& P# }+ I# C) X3 c
洋蔥         15g公仔箱論壇# l. h' j+ S# `) H/ g, c( w. F
九層塔         4片
" r$ n9 ^" c, E' l5 N' I: r/ Q1 ?www2.tvboxnow.com美乃滋         4大匙
" _* t- m" o: u2 x0 `; g% B) {布瑞起士碎         3大匙www2.tvboxnow.com! V1 Y) r1 @5 v, x) p* P

: y- {2 s4 T, W6 o【做　 法】
) U5 h. V9 e! T* x' @# x+ D9 F公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。www2.tvboxnow.com2 q' O4 }7 \, G4 s) ]
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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; A0 ?& B+ ^1 F) U. i公仔箱論壇牛肉起士沙拉公仔箱論壇2 l% n1 W, ]. X3 w% O1 R( g' F
【材　 料】% y; ?# m" x$ `' H, j% g" X
牛肉火腿片         60g
" ]2 K* t6 _; h- ~6 n, y1 X2 G. ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
8 [6 `. U3 F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g1 d1 \% B/ c2 A  U& S
紫色高麗菜絲         5g. S5 q1 S3 b' z6 D% T3 ?9 G
小黃瓜片         50gwww2.tvboxnow.com1 a$ P, @5 H; D
紅蘿蔔絲         10g! y" ]/ o' z' v1 W' ~& A: L
香吉士         1/2個
& `( n0 c) _; t. V8 n5 T布瑞起士碎         40g公仔箱論壇2 _  v/ e0 d4 y& z, s
醬汁：3 G* g9 X& D2 j5 Q) I
迷迭香         1/4茶匙; z3 c- ~7 F/ N0 L% k
橄欖油         3大匙
) q; m5 c/ y2 o: k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
+ U# D) d  l+ q公仔箱論壇砂糖         10g公仔箱論壇' K) c3 x5 B1 D( q* {; p* Y/ j
鹽         適量
5 N7 c0 E! |, B0 i+ p3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
# b+ g1 ~/ ~* M9 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8gwww2.tvboxnow.com1 G8 q+ ]! n. g( p/ X- m* _
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇4 Q% m, L& I# L# i+ l. \- h7 c

" ]. M8 @8 n& E  j# a" e公仔箱論壇【做　 法】
& M* C  l* A  K, [9 h* Q9 L! U0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
  d/ y' @/ P& j* T3 b* D  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
3 h3 b5 V% V4 }6 [9 t0 b8 u3.香吉士去皮留果肉切片排好。www2.tvboxnow.com1 V- L% c  U9 _
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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3 {  x6 }, J3 L4 L1 |2 q3 o* Q( {# A. v起士燻鮭魚沙拉
% ]  S8 ?6 w, p# b# M【材　 料】www2.tvboxnow.com7 \$ `7 f+ h5 I: d6 A, [, c
A.瑪森起士         45g
3 ^; `% s4 s, W& v. V& G燻鮭魚片         4片www2.tvboxnow.com8 @2 N, L! e  V) K3 _
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& ]& @9 @5 @/ C
小黃瓜片         適量( A5 \" E2 d; T( S7 i. J* x
紅蘿蔔絲         適量
& s' J, P& K0 ^; |% d" u' F+ K  Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# o% Y' o1 ]. O% {9 |+ C
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 f2 b' n9 @2 z8 \$ E; W
B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb5 ?( i! w. @- A- e4 @
橄欖油         70CC+ L4 [2 e( @1 ?8 D
黑胡椒粗粉         1茶匙
' D: Y7 G6 X; F7 l. O8 a2 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
$ F* ?: k3 L, D+ h- M" J& E' u公仔箱論壇糖         1茶匙# D5 X1 T0 a" |
蒜碎         1/4茶匙- t/ D+ @& I3 R* z6 E
洋蔥碎         1/4茶匙
" H7 z# {, T1 s" G# j; v8 ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙: a) p3 o4 r; S( W' T

" y0 H( A  L: ^  _, G4 P( ^www2.tvboxnow.com【做　 法】/ q, m# A* [) Z/ q: j5 E4 n
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
1 r7 @6 }. j) J7 X8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
1 z" s5 U% i/ l/ {9 K公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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8 }% t! C6 g0 f6 Z7 I凱薩沙拉www2.tvboxnow.com) _! w0 H9 B* @6 ^2 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 I1 L& E6 _; L6 b% i! _
培根         1/2片
8 f0 J& k! c# P: w9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇/ `% w, c5 b9 B3 k% I4 i
苜蓿芽         適量
8 d$ D% c  |( q* n) Jwww2.tvboxnow.com核桃碎         6g/ `9 t' Z7 j3 J, b; A
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E& h0 y& S2 U2 e
巴西里碎         少許
) ]2 a. y! B$ j麵包棒         3根www2.tvboxnow.com& ]3 t/ c9 V7 Q7 K# E6 G
醬汁：; u- @- t/ |: _9 z: @) o
大蒜         4g
, P4 u7 l" |1 u$ F( hwww2.tvboxnow.com酸黃瓜         15g; a2 h2 {0 G4 C* g5 U& H7 s
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb. ^9 i% g- A/ f% e
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb* @6 \9 ~7 n- M4 s/ U* E
橄欖油         1大匙, T) M6 L# X0 K: g0 |4 h
優酪乳         1大匙www2.tvboxnow.com4 ~# r/ |9 M- S; s6 w  e# d7 L5 ?% x
檸檬汁         1/4茶匙
8 |. H& M9 f5 Z# `3 z' e% b公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z" ?1 y. i$ U* s6 x
糖         1/4茶匙
  h* T/ C/ z  S. f, r( ^$ b4 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
7 L/ k- Z8 @% ^8 Q公仔箱論壇
3 i* w$ _- W' x, h( b! P; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 `" d. ]1 e  {2 F+ F0 |2 F
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 E1 Q/ Z2 d, p' J  E( k% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
: A; w" r6 u0 m) S! T3.培根用油煎熟後切絲備用。
* z) b# l9 o& i8 P$ V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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www2.tvboxnow.com' J, i: @. a% x" {  [3 q1 Y

6 {6 c  z5 x% i" E* K鮮鮪生菜沙拉
% w2 C3 D& h! w' u. ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com2 l5 e' d8 |! H3 F6 T+ Q$ O8 p
鮪魚         30公克% y' {: `8 h5 t1 f/ |+ q
羅蔓         20公克公仔箱論壇3 m8 \) E7 Y4 o2 t" a
綠捲鬚生菜         10公克* A* Q0 U  r* H2 b( a0 S/ r+ @" d
紫洋蔥         10公克
1 e7 H2 a% `/ [5 F+ X0 s3 B7 y( |6 v1 @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克www2.tvboxnow.com% r" U2 D  c) a
蒜末         3公克
/ z3 r) H, y( Y* c公仔箱論壇
- A. X2 ?/ I# n5 L9 g6 Q) Q9 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, t+ R5 ~: n9 w9 ?  Pwww2.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克
0 b2 q* Q" Y( a3 e  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
: J& t8 [+ a8 O. ~, E  J/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
+ t9 ]5 g7 F  v( @9 Wtvb now,tvbnow,bttvb$ h+ k9 l/ M5 K- }; C. ^5 s
【做　 法】
' c+ f: t3 @4 H; o5 U+ e. q: g# F; c2 R7 O公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。7 J' P" D# i. ^$ ], a& O/ P
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇/ N2 I. I% B! k' T+ h7 b" A2 \
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
5 d. }4 }! l' Q# j$ b% }* x4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
: F3 c3 B& f8 H9 r公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇" h' U" P/ k! N5 L6 \
松子雞絲沙拉
1 U) q2 H9 {, {3 R6 s2 g2 ]' Pwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& t+ X! x: s8 f1 F' C2 [
小雞腱         3條
! T- `6 R) T# {: c, p& Q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) j/ ~7 w2 r- K& i) b1 a
甜青豆         少許
5 B  A$ v+ |8 l松子         少許
* j1 J8 J4 J' q0 g" F7 E( z) n& V% f4 m$ ]  O8 f  ]* \0 @# J% U
【調 味 料】
- _+ I' p+ U" r+ j1 I5 z$ }; c8 ?9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
* E, g' h( l* v0 H# x2 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z& k. ?, L( ^9 @# T! j/ l
【做　 法】
( z/ r; c' H- z- ^( \$ s  [tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。www2.tvboxnow.com4 N8 _# n1 l" Y
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
5 ^+ Z! ~, }5 a& n$ r) e7 swww2.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p8 o  Y5 ?! R- u( m$ W! w( L
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
; |0 r2 U% m, J4 H5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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" p' N# c3 x0 r) I; ~/ D& u公仔箱論壇, V$ q' v5 D' q

' N7 D% x7 @/ }6 t鮮貝酪梨沙拉( X+ I( y! N- X; M* ]0 z! m/ g4 S
【材　 料】
' `6 R4 _9 ?7 U& z! W& X- \; a鮮貝         50公克" J' }' L3 u$ h6 c# \5 n/ R
酪梨         35公克
0 s) y' v) e2 y蕃茄         35公克& C5 X! d  m$ \2 M' p% j
檸檬         20公克
0 M7 G0 Q' ~' F. _& _( ~* O# g: q9 u公仔箱論壇洋蔥末         5公克
! [7 u1 L9 t* ?% Q
; f# {  O# q5 M4 H# S1 M公仔箱論壇【調 味 料】
) W  K7 W; y9 J橄欖油         5cc
! C& S. ]: f; a& \3 z5 [紅酒醋         10ccwww2.tvboxnow.com) B' [3 b5 @+ x0 _- T; e8 T0 e# I
糖         5公克www2.tvboxnow.com; \+ Z2 j2 U# _3 y  r4 ^& U  ?
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb; U" p4 v+ M$ |* |( N$ f: ?
義式香料         2公克公仔箱論壇* ~& M- e. y$ [
7 t1 ~8 ^! x6 u; |4 B1 c) W
【做　 法】% E) O, j1 i4 B8 j7 P6 H1 y
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ t% z. D; ~/ _. T
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。& l% n  s; P; H* g' |
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇  w: h) a; t  y4 G
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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公仔箱論壇' k$ F& U* M( J& _, o6 I9 M0 v
酸辣海鮮沙拉
  s( l8 e/ L7 O/ y, X" L【材　 料】
& T8 y+ Q" h" e& I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
$ y) I& r8 q) F3 K$ b/ ]# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊/ I1 [( V5 y1 b/ _  l8 i( y  m
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" o3 O1 T) T2 h) F3 F
甜豆莢         適量
2 l0 ]9 h& T& Y( Jwww2.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許www2.tvboxnow.com2 j  _+ X9 a; W1 P- K
香菜         少許公仔箱論壇: M8 e) \; C! _5 F, L' v
公仔箱論壇* j& v) w7 I9 E& p
【調 味 料】
- N/ E4 s- `- y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量7 u% k7 u8 p8 S! V/ w8 N# l

6 C; R+ ]% m- m+ F9 I4 V2 F【做　 法】
, Q5 k  L, T5 Y) d/ c& Y: }7 N1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。( o/ L, U: u( f& Z8 J' P; ?5 G
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
+ i9 r  U6 _+ M; M% ]* i2 twww2.tvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
; r1 n/ K" A0 ^' o  N5 Z+ I; e4 Cwww2.tvboxnow.com4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5 l6 b' t8 H3 Q" |/ x: Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 T( p  b- L/ q  T0 v3 D* z

0 a* q  c1 i, y. F. X( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
# R. x; L( Y+ A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 @: L. a, ?( N( ]
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' j& r; I# T5 t. |* D/ q# g
節瓜         20公克
& ]+ n0 T: ~7 W; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^. L+ ?- e: s$ G. B
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇$ O4 C% c4 i& @" s
洋蔥末         10公克$ Z  @0 x  \* }$ E

$ }7 m) h, n3 l2 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: \8 ~# W/ h/ V6 {# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
+ e. }+ p; @! b) E  X% _9 _$ Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q" a( p2 C  N0 I5 ~
義式香料         3公克
/ m2 V0 V- Y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* s6 e# g- I5 N: @# ]
【做　 法】www2.tvboxnow.com; }1 q. s: z' o4 d
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, c9 W, I5 U. I/ Dwww2.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
* G1 d1 j- d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ y- }- B3 q" g% p
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子4 |. r8 s' d. Z7 |8 W. L% x/ J; {8 `* L
【材　 料】
; [" T6 f: g1 ]' I5 H; z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
7 L7 R+ u; _) X* a蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 n# ^) o& n* k0 ], M1 E/ k
白蘿蔔絲         100公克
1 i1 m# O# m& C7 O. b0 d礦泉水         適量7 v0 W- H' M  c' B
米酒         1杯8 O/ V7 g5 U7 _/ \. W& l  r
沙拉油         1大匙. m3 |9 W# A: W$ d; k$ N

3 N' ~/ l& W/ s. Swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 V0 R$ i4 w9 z0 Y) G: J: i, N; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
( h2 w( v& J$ G! B: |% ~# m5 ~米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M' }' [# Z+ }8 O

2 y7 f# Q/ Z0 E8 N5 v( \* O8 T7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) \, S$ v  b8 Lwww2.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
3 C; C- c% B; t+ q& f2 G! V公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇2 S* n! _9 r% z; w: [# x0 P
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇" T8 Q/ H& K7 V2 q: Q4 i- l
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。