BeiDouChef

: c& z8 M% l$ ]/ G茄香辣味貝殼麵
) I1 k3 ^/ s+ _4 R5 a* ]公仔箱論壇【材　 料】4 `/ j, u/ p6 y4 x
A.貝殼麵         180g
/ ?/ G4 i2 p2 ?3 C8 C7 m+ qwww2.tvboxnow.com乾辣椒         5g
  ]! l7 C0 z9 _& a+ e3 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g
' d# }7 K0 J6 c' K8 X! k% ]公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
9 [- @) F3 ]! B/ e$ h: Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
. E! H! A2 @, X; Y鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# u0 K) u; E1 k% {
胡椒         適量
. F+ O; b6 P  N: RB.蕃茄         6顆
, E) H, `: |' d7 ]4 Bwww2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* l* g( u! r" Z1 K) z
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ s/ p( t7 @) R9 Z
大蒜末         20g
3 R, }; A. X: Ywww2.tvboxnow.com九層塔         少許9 ^; N" ^! \6 _# F! q
西芹         1/2根
) `8 [( b. Q9 u3 B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ i* ?% b6 m. M
【做　 法】
- T! B& I9 R' t- Z0 _1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
, ]! c% Q, m. n1 s$ w% b公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
$ j% k/ U& ?+ e3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ @; H  o6 R0 a9 s/ q8 t公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 n! e" A1 U; T5 m2 x1 ?
海鮮蕃茄細扁麵
6 @: k5 H+ T5 |1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 Y) P6 r3 P) M公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb' p; N2 e% I& H
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇/ a7 q. \4 J! ?- h
濃縮蕃茄罐         1罐
- y  a% I( G, B9 ^www2.tvboxnow.com糖         100g
9 ~  S4 k, g9 H1 P5 |- `公仔箱論壇雞粉         65g
7 G- E; H  W1 \, {' U1 G" n: G- ~4 N5 X公仔箱論壇義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 I- K8 e; @! V) L, J5 ?
肉桂葉         3葉0 H, H8 x' G1 t3 o3 M- P; I
B.細扁麵         180g
$ w3 N5 h2 @$ l( M3 I) P6 uwww2.tvboxnow.com蛤蜊         4粒
# E4 k* _" w/ y' H' ?( z8 hwww2.tvboxnow.com草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% u/ P: \( |% j
透抽         60g
* d5 w# f0 p& M' a, ~公仔箱論壇小墨魚         2隻+ [3 F* {8 b  `% K  m% r# O
淡菜         1個
: X" g- ^) W! w$ h: j, y洋蔥丁         1/6顆www2.tvboxnow.com* I( l( ]: T& M( a
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" k$ @/ h/ i0 [6 j& B
白酒         1小匙6 r: f* u# B. X  N2 j. `$ b$ ~" q
魚高湯         120㏄
! o! w! Q# v+ y2 s/ }9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇' n( C2 X7 l2 o: N9 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ [% d1 N- L, t2 t+ l
【做　 法】9 W) o7 b2 w& I+ l/ S# B1 p% S& H
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
) n" Y" Q: f6 i. t+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
8 J; f7 r2 e# o2 Y0 N6 Fwww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
$ t' `+ K% B. I3 N, `8 P$ v# X0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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3 G$ G# N* y0 _5 F* v' e鄉村肉醬千層麵
6 o0 o" A; W' i  F【材　 料】
  Y- g5 T. C* ?- p- E- X3 n公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
' e+ h4 N% H& I公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤www2.tvboxnow.com0 M$ M, n( `0 E, D/ H
洋蔥碎         30gwww2.tvboxnow.com; L' e4 |; x$ {" C2 H# _
大蒜碎         30g
' l. x! U# I9 T) A+ ^- U- D- T& x# gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb% N' o8 h( ^! s7 |- S
莫札雷拉起司絲         適量
9 S: U2 [* b5 h6 H0 ~$ `' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 M* `# p3 w5 R0 w' [5 v
B.牛絞肉         半公斤
$ Y* G' N1 g# N# w紅蘿蔔         半條
4 p! O! e5 g+ U  R  c4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb6 r, E8 n, S* T' B
美國芹         1支6 _0 A  k. i: {
迷迭香         少許
8 U) T6 t+ U7 V% ?tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許公仔箱論壇9 x% P; F$ @- v* E/ e2 }7 Z
月桂葉         少許
$ P4 W! [7 {2 t( X/ a4 S0 y公仔箱論壇荳蔻粉         適量
: Q, a+ D8 `% g- y8 p. ]www2.tvboxnow.com紅酒         1杯
, i3 |; A" i' i$ g* A2 mwww2.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ O( r, G& o3 T, |) K! K
奶油         200gwww2.tvboxnow.com7 `: i) m# q. r/ l) Q5 w' f
麵粉         120g
0 b+ k8 H" h" B8 q% Pwww2.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇0 v1 v% f+ U) u, K; G! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ X. @/ r/ s" H  {1 n1 Q
【做　 法】
: ^' c$ m, y, swww2.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
& K% f6 \: x4 ]8 q2 y0 |5 W公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。www2.tvboxnow.com# V8 P# P! R$ u" r
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。5 u2 X- E* G1 o4 v$ ]2 a/ \5 M
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。2 w2 K$ ?/ W2 y/ ~* C# q  X9 |
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。! V$ f5 w8 z+ e5 F+ V2 U3 q
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇* i- {0 u. T; n; w) ^
青醬義大利麵
7 u* q+ ~$ C# {  _; o7 k$ c/ w  M6 Swww2.tvboxnow.com【材　 料】
* d9 }' e3 U% L6 j9 e1 ZA.九層塔         100g
5 T- ]" [. d& q9 b去皮的大蒜         1顆
; g# s9 O$ u4 P. e5 Qwww2.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
% [/ ]9 E  M! R$ ~) `2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
3 ]5 b0 V9 Z5 s0 Jwww2.tvboxnow.com鹽         少許
1 t$ k- q& k. H; _0 T# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 J7 d& I. z3 `! j1 {+ CB.義大利麵         100g
" G& p4 d' N$ m8 l蕃茄丁         適量
( h: L7 W0 K& T+ i# J. |松子         50gwww2.tvboxnow.com! Z9 G, g6 M' W/ i; a
帕馬善起司粉         50g
3 t( C, a1 t  V9 n: e, a" {& ^# x, _www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ U* }! M- [7 K0 m- O- h0 K; z
【做　 法】. P8 v0 M, \- Z" r
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇* F& n- ^! H2 x, A. w+ h5 }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
" f% P" x9 ]! m- ~公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; N$ }! z* j( O' x: w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B* z/ X+ K! y4 }7 v; V2 u* w
A.大蒜         50g
& T2 ?5 p8 P: ~/ U' d! H, ^公仔箱論壇九層塔葉         100g
2 O7 p/ o  Q' s6 s: x" h松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ \$ w; Y8 {% y
橄欖油         2杯公仔箱論壇: E+ \; x0 e/ Q% V2 G
B.義大利麵         200g
1 H& O, I& t' t; Y, Y5 E; htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
% D3 U% a! M0 f+ B  o& w# ^www2.tvboxnow.com鮮蝦         1尾4 C- _  ^/ q# }0 f6 b
淡菜         1個
4 O  \1 f: O: g5 @花枝片         30g公仔箱論壇5 }2 u5 W8 c3 p9 X% N- s  a8 |  V; H
石斑魚肉         30g
. L6 O# u# ~; c* \www2.tvboxnow.com白酒         少許& x& @3 Y8 I  d. w* Z% G
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com3 {2 |# ]: O5 p. S1 [: v' A
鹽         少許
' K6 K) L' B& a公仔箱論壇胡椒         少許
4 m5 ?4 z  ], Mwww2.tvboxnow.com
! _  I- E+ f. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 {) }; X! g! N2 T2 j& g, ^+ s
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 C- J! A0 q+ R* D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _. B# f+ f0 e, D6 j
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb* c. o& U- s3 D# R0 u
【材　 料】
% k9 o# |" x" ]. ltvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇3 e( C* z( y3 j/ M8 G
粗蘆筍         1條
( E# j$ o0 H7 Q' L+ A蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 F  L6 @2 ?' \. S* |7 L
黃色結瓜         50g
: e  ?0 r( E$ `+ C. }+ C& h5 X鮪魚         80g
0 h  G- y5 n  ~/ [  V- Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' j3 b" k0 ]$ @. \  M3 ?6 s
大蒜碎         少許
8 u  U- _5 Z5 \) Z5 z: q- y公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# R" r3 {0 e: m8 c, C4 X7 r
白酒         少許
7 J) o/ u% w/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許  _* ]' ?9 I# J& s  y6 l
胡椒         少許
- m1 I% M( }0 L1 q8 E- A, U公仔箱論壇
3 Y+ Q  b5 A1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ o# h1 b* n. f  u. Otvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
+ R( B' l0 f4 J, ~+ r& p" ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" A6 ?. U* G+ V+ L2 {1 e8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 j# z; u0 O# g. G% @$ N
奶油培根羅勒尖管麵
( o9 K6 T7 f8 i/ _* R7 F【材　 料】
5 c0 L) @/ k2 u: i% ~www2.tvboxnow.com尖管麵         200g
# J& [  N1 O6 r8 t3 {! k  i% _" j培根         30g
2 J# u# t$ [' e' h" ^2 ^洋蔥         20g
, l, H; q/ c' {/ `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
" ]* A/ c8 I: I4 Y3 j芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* b0 d9 P  a+ s8 p4 f/ c/ `% r
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 I& V# v. m# Q+ C7 u  C- k3 n
橄欖油         適量
8 m: a0 f# y3 B) Y4 ^# V) K鹽         少許
1 k4 _' J! r& K) I1 S& Gwww2.tvboxnow.com胡椒         少許
) z$ l0 K* Q* }+ mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( b) r/ i! G0 t& @. @3 C
【做　 法】
) m" H. ~0 g& C% ]- Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇0 i8 Q; W& B5 K
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。% r: g3 V0 ?% `8 \- i) @, I0 w
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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; K6 F3 X3 V# L6 Z. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵2 V7 U; @0 p3 _. b
【材　 料】
1 }; X: Q; M# Z* W+ [8 ~+ jwww2.tvboxnow.comA.義大利麵         200gwww2.tvboxnow.com  O4 K7 d/ V3 z4 I9 T1 L$ B, u4 [
醃漬鯷魚         2尾
, e: _  h9 ^% [6 n! G/ u7 M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb, V. P, T9 u, J
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 B1 t% ~' J0 D/ ~
九層塔         少許
/ f  c) P- m- q, [. w' s) N橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 T+ }: g% V" ^- F
B.大蕃茄         2公斤
' @/ X* Y$ V! d3 w. c, |" u) `# M洋蔥碎         200g公仔箱論壇: a7 h% W+ m- K# D7 `. G
蒜碎         50g
: y; X" b+ ?4 P. ?3 _www2.tvboxnow.com橄欖油         1/2杯
3 s% Q) ~8 }9 c9 \' o8 K; L) Itvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許公仔箱論壇. V; A' o+ `# g, ^# v8 q
鹽         適量
  m' r, A3 S( `( P; x$ i& d- w6 y) s糖         適量
+ K' P2 l$ H5 d胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( N9 F2 _8 L3 t  G3 ~
& b2 e4 `4 [5 a5 P
【做　 法】
6 V8 p. M# H& F7 O1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
) P( s) Q/ U4 N1 a5 v! X, U2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇0 s' o* T  y4 A7 ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇3 D; [% r) P) |* f: B3 U
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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8 N# S1 {6 L  M# M5 Rwww2.tvboxnow.com拌義大利長麵公仔箱論壇. t+ {7 B6 o) H
【材　 料】
3 q7 p0 c' p" u  m. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克2 `  D1 L/ Q0 f3 V4 K
碧綠麻醬         80公克
: F' F( n% Q  L, w3 T! Z$ j2 L公仔箱論壇
& ?3 G# \6 G% z" v' Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& f8 i% }0 H( |+ P6 R- s* @www2.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
; |* I) @5 h% O/ Y* P' a. F% r2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
& Q; P3 e$ g1 w3 o6 R# jwww2.tvboxnow.com
& B6 f5 T! p; d4 w* F  ~公仔箱論壇- Z' M) d) F' Y9 V0 F! a
碧綠麻醬公仔箱論壇( @4 v) q+ K; r6 G8 }, b! W/ g. k* X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @" ]' l* w% }: K. \8 A$ R6 U9 x
西芹         1根
' g& |- e0 B  m( \9 @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克7 u+ T- \' Q. p0 F" r9 m# W& p5 U1 {# C
美乃滋         50公克
: m" U# u6 o0 U; Gwww2.tvboxnow.com涼開水         100㏄
9 H* P0 k1 y* @0 d/ wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇$ c2 O  V0 `7 {2 k/ G# G
蘋果醋         30㏄
. @9 Z: Z, |0 C- I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
; ]0 H! v' v) l8 g+ t6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- k, ?# K. W. O- z" _5 J
公仔箱論壇# w' p9 J% A- x& \; f
【做　 法】
5 o/ t( l' F. X2 T1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
" m: n/ o& R7 a% V: {! t6 v/ c9 }2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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* b) d! K/ o- S6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇" z+ D" r. @0 u: i0 _2 u6 h0 z# b
【材　 料】
  A% D$ _4 Q/ w7 ?蛤蠣         8顆  V' D/ j/ E+ \5 s
義大利麵         80公克5 h# i; M" h* s) p/ V9 \
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 V3 w# G7 \
蒜片         2粒
) E7 }5 T7 U$ |$ ~4 M/ E; ^& [$ Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根公仔箱論壇* z. Y& |' D8 J6 s4 f( B( U
公仔箱論壇( \+ {- v! N9 g
【調 味 料】
* \3 X, |+ k  N: E9 U" ^公仔箱論壇白酒         20㏄
2 z% v. S8 R1 Z" ]www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 ?0 b3 v4 E, K/ @+ [0 M公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙; u! N7 u; I, M! A! J; w
胡椒         1/4茶匙
; V, E1 B7 ~; q0 }; [$ h+ y5 N1 J2 o6 X& L/ }* d
【做　 法】
- s0 r' w4 B1 c( k6 d: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& D' }+ ^9 [! S  a- m8 u2 w2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
  r% G9 b( G: C! i9 X3 j/ w3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" V* k. m$ @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# _$ {2 I0 ]2 G7 T; x# N
小鯷魚         1/2罐
) P8 k- ?# `- u( p' ]; Ywww2.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙
4 c( b. j7 n5 Y8 L/ B斜管麵         80公克
( ~2 o0 A4 [7 G: G0 }: ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
3 s6 }* _3 _# c8 [8 N2 z  pwww2.tvboxnow.com# c6 D9 h8 a$ T! ~
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& g# B0 V7 S1 l0 E  J$ d
白酒         1大匙
# R" n9 c/ B. `起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# H6 e/ T: ?8 E' ^4 z' B
# k9 T1 F8 o* t
【做　 法】
- l/ g2 G/ i3 s/ Q4 s* ]* r$ f/ J0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: L  G3 [4 {' Y0 L& e' O
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

( ^' w, W8 t. X# ?4 M
培根蛋奶麵
( @( R- Y8 M9 a& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com+ P6 A" t3 [) }$ w$ q/ {/ H* E. [+ k
培根         30公克
3 v( q  h2 L1 x$ o. `; ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克1 k+ ^  m3 h) j5 K1 J
動物性鮮奶油         30㏄# B6 z# a. ~4 E4 B/ G
蛋黃         1顆
3 @; E: c9 ^+ y6 X3 h公仔箱論壇扁寬麵         80公克
' t5 f( @- w9 v" B) Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙! a% n: y2 z, U3 K5 A: I: r3 Q
5 U& y; k( S$ y/ c0 h& ]" j3 G
【調 味 料】
2 d" A3 V4 o  }; g1 h) P  c. g5 S白酒         20㏄公仔箱論壇: @; Z2 ^; M% \# r/ q2 m; s
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; t1 n1 y9 [) l7 ]
www2.tvboxnow.com  v/ r0 A/ X1 u* o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& _- s/ {  i8 k2 u/ y3 \
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。  p* A3 H" T7 C* c9 p, h
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
! [* F$ K% {" @3 I公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

) f1 _1 a9 W8 ^' J1 {  S6 X( X雙色蕃茄義大利麵
& M; _3 E" E7 |$ vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
. ^. k. J! L4 Q2 u- d1 n1 W% etvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆www2.tvboxnow.com; J+ N5 V4 s, s8 k! z0 Q
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  e: `- |8 q$ C1 m) l
蒜末         2粒
3 B: M2 K; y9 ^& }. e% h洋蔥末         20公克公仔箱論壇5 A6 Q% j9 p3 ^
九層塔絲         3片
% B6 u, ]% v1 X' o+ mwww2.tvboxnow.com百里香         1支  p9 M4 C  d, }0 b% v
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 l1 y: l! I8 A& q
高湯         100CC
9 j" N4 Q% n8 T. ^0 X義大利麵         80公克2 p* H; E0 D% O  X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, S! g+ M+ y3 F
【調 味 料】
! p- @4 M7 W: G3 ~0 [/ M; Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' N0 c4 C- g: z4 pwww2.tvboxnow.com橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb! ~0 ?6 `* E5 ^. U0 j3 ]! L+ s# H

/ l4 l+ u( ~9 e$ r& B0 A3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 w" q% @% ?( \1 |2 Rwww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 ?1 H% H$ O7 u2 k& m2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! H" ~  P3 i
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
) W) X+ C; ]( Z: B+ j公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  j7 a. Y+ U( G) ^, j/ Vwww2.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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% i8 S9 N8 K, b# H公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% N) f7 A2 m% K$ n' K
【材　 料】
$ m5 T, z* J- \- W4 ?; h# {公仔箱論壇蝦仁         30公克
0 @5 v) k, t3 ]2 w. A0 mtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克公仔箱論壇/ K- j, A# x. V( m
中卷         10公克
& f/ V& O0 p+ i% V! ~: Uwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5公克
3 p% `3 p/ i4 U; @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ c; g- A( C( Z" X2 v* v6 V) G
蒜末         3粒2 F7 |9 t7 H* y% ]0 M/ Y
洋蔥末         10公克
" o: N5 T/ i) C* T7 }香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O' k  Y7 V. V; ~" i: T3 O6 y
墨魚麵         80公克
6 S2 O" G* q) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 i; X7 }3 s8 n7 V  R+ t4 y& L
【調 味 料】
5 E) A+ B6 A" v2 H  U# L, X) h鹽         1/4
3 h7 H( X7 V) \- L# ]公仔箱論壇橄欖油         20cc8 k; l' M; y7 s: |% }* ]: {7 x1 x/ p
白酒         30cc
" I& w5 e2 f* Z. g公仔箱論壇! k0 _7 t; C/ q$ w
【做　 法】公仔箱論壇, c+ }! a! W" Y" {3 h& s. w
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。. @/ I, q4 P1 z! x
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
$ _- e# }2 B( Z+ Y' etvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
; z* J6 C9 G; B8 E1 qwww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& A9 x" a" k: }
肉醬義大利麵
" r! _9 g5 M! v6 j6 l4 Q5 \# m( d公仔箱論壇【材　 料】* Q% t4 n& q$ P2 [
A.義大利麵         80公克
- P( v# X5 I2 p; a) Y- Q1 VB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% u! s0 f5 p- _: w2 y0 s
洋蔥末         10公克
/ O" x, V) Q* `& U; C7 g& n蒜末         2粒
6 `& c" [  w1 G* nC.紅蘿蔔末         5公克
, M3 `) v5 G, }; K; `$ q公仔箱論壇西芹末         5公克
+ a: X3 E: k% U7 `' o公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙
" m4 E! u# c0 ?- z2 g  |蕃茄汁         30㏄2 Q9 N& \! W( [4 D

( P8 p+ s, v5 r/ y! F' e9 Y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) Q4 a5 a0 q& n' U4 x6 M
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
+ g7 y2 f: V. F4 J' g% Q4 G9 Xwww2.tvboxnow.com月桂葉片         1片- C* w3 c% Y; _
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb' N; K9 {1 n1 g) O9 M: r3 v+ D$ w
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb' \* g2 ]0 b) ^+ }' f
起士粉         5公克
. ?, E4 ?+ q* U& e公仔箱論壇
/ j" k0 q! I, Z, y) E" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 b( _: Q% e, z3 C" r1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ }5 {0 O0 r; i/ swww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
0 _1 \; C0 A. I" Y0 ?公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇. L& N9 T8 I9 B. V  ]5 x
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。