BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 _* E8 A, d+ t8 t$ D
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb! A3 s' \- O7 l% v: P6 }. x/ p4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 [" k- K) a( h
A.貝殼麵         180g公仔箱論壇8 g3 K+ n  b, J' G5 Y
乾辣椒         5g
* ?3 }" ~7 g1 ~$ }0 |www2.tvboxnow.com大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb# Q8 S2 v. m  N" H
黑橄欖         6～8顆
/ Y) ~7 X1 T5 T2 N1 s9 H' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
/ a2 K& Z1 N, v7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
0 S' U/ _. ?$ }6 n5 M3 k5 ]' L公仔箱論壇胡椒         適量
- i% f4 _' s8 Z' F  |0 s! eB.蕃茄         6顆
. s0 Z2 r/ k: L3 z3 J% h9 b4 t+ |橄欖油         3大匙公仔箱論壇) E% c# _- U* V* ~/ e
洋蔥丁         80g
* C1 B) H0 _  m公仔箱論壇大蒜末         20g
$ T, Q1 m9 U! \4 ]; f公仔箱論壇九層塔         少許5 E- _1 a- C1 F9 A9 ]. @" v7 v
西芹         1/2根公仔箱論壇. Z7 p6 {2 }, j5 K% ?

" ~0 H5 _% @4 g5 U) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, R5 k# [- f; n  M; z# e. O
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。" _! P: N8 T- I' [8 q% e3 |9 V
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
: N6 b6 p9 P& x5 K  L5 B; L+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com8 T$ Y9 s: i3 `, ~
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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5 c& S3 d, C2 _" r) g; I# rwww2.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵& F. J' c  d) l& F) C7 X
【材　 料】公仔箱論壇" K( B# ^7 w' e0 A& U2 |
A.大蕃茄         6顆www2.tvboxnow.com! D# {/ e; J2 t; p2 O9 n7 j& X* ~
黑胡椒粉         8g# @, \. j  q' U' K; p
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇3 s* O* S% j# t, G& F, }
糖         100g公仔箱論壇/ t4 p) P; x5 d$ m. Z& |. m
雞粉         65g" p+ _. g4 b& u" K- Y7 h9 ~$ b
義大利綜合香料         15g
3 W+ i, s8 z) N* z1 Mwww2.tvboxnow.com肉桂葉         3葉
+ ^4 x& C: S' l4 r公仔箱論壇B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% f$ f- V/ L! G0 }
蛤蜊         4粒
$ P/ g' c1 E" r& C  v* z草蝦         3尾
6 v/ K. q+ C, d2 z3 y透抽         60g
, M, ?/ c; O  ~小墨魚         2隻
+ k; T- C/ |5 B" x, Q# L公仔箱論壇淡菜         1個
  @" P. z" o7 T3 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆, d! U6 p' B3 }7 ]$ U6 N
橄欖油         適量
& z1 K8 l9 T7 G# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
% B8 m! ~. j9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄公仔箱論壇. F; C5 D6 x. C, [+ g
鹽         1小匙
0 b* x" j1 D  W5 g5 D+ {( i5 L5 A! ~4 k6 _
【做　 法】
. Y/ t4 r+ j9 Y- A; X1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇* m7 f! \1 [% {
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇9 u( i' u% u9 n) q
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
& c: `7 k+ O3 Y4 U+ {9 ^" G4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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# t% r1 J9 f5 }4 o: jwww2.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
2 k; e$ S. |$ T: [- u3 d" A3 k【材　 料】
; V3 F4 f# l4 q( j% e! i" @A.千層麵皮         5片
: D3 n7 F6 o) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤7 b4 M" u2 Z% e$ q( A
洋蔥碎         30g公仔箱論壇* O) W% |1 y4 P8 w8 _) _$ ~. A
大蒜碎         30g
1 v# A+ W& |8 |tvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g公仔箱論壇8 C4 h+ a& z8 w" y$ ~& Q) `% c
莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: d6 G$ p$ R  d7 ^
帕馬善起司絲         適量
: H" i( o' l" C3 \7 Hwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤
9 U+ m) p- v# u! [6 m7 a/ l公仔箱論壇紅蘿蔔         半條公仔箱論壇, ~, g0 t1 G! y. x) ?( a
洋蔥         半顆) t0 f# a% u1 ?7 `+ s
美國芹         1支
* x" }; {# I* i" P% Z7 Atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         少許公仔箱論壇, D$ l; I, n; }+ Y7 H
百里香         少許
, v8 [( f4 K8 v: E) i# ~& u月桂葉         少許7 l# M% T1 k. [' J: t4 z
荳蔻粉         適量
8 |# r' v+ M# d8 t- C, ?( P4 ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
' }: m$ C5 V; i4 P3 @7 x- Nwww2.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升
5 M+ I; \3 H! p  T6 n/ N7 V* J7 Uwww2.tvboxnow.com奶油         200g
. ^8 Z# N0 E2 A8 R4 Q! J% s- dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120gwww2.tvboxnow.com' d) u3 }' X' N% y' t& Y
鹽         適量
8 k5 |7 R' u- j. P. n, Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ Z/ c( F, z; S, E7 [$ a
【做　 法】
; b2 A8 S$ H0 `9 ~4 Q/ K5 Mwww2.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
1 Q" |2 d8 g9 A2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
! r( a% c& k* w% v2 t! `! c% p: x% z公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
9 a$ U8 U5 ~& C' S% J* z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
; M; Y0 P; G8 I. s9 t: S5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 J) ^% H% e* V! [; H公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  w% ?$ S4 Q. p7 C* P
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" R, V# S& Z2 a, m; N
【材　 料】
  o! q0 c' g! @4 C: g$ JA.九層塔         100g
" s0 b/ K$ U/ {; b0 z1 \2 u7 e' T: P& ~去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 C* M7 |9 q2 _- E; s+ U  o
醃漬鯷魚         2尾
: C2 j& H# x' k0 d公仔箱論壇橄欖油         100～120cc公仔箱論壇. ]1 U- _/ }7 D& {- Y
鹽         少許
# Y4 l% T+ e( P# f+ Y) N: t8 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
9 B/ C7 ]/ t- x9 E1 Pwww2.tvboxnow.comB.義大利麵         100g
5 S$ g7 x6 \9 e$ s, F' _6 M' B7 `蕃茄丁         適量
' R* |: W% [8 @tvb now,tvbnow,bttvb松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% A, [, x3 m9 @( Z* \: n
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 V2 g# o  w. r1 B. O

, C0 @+ D! h5 m8 Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( @8 U% k3 X6 H8 q7 M2 y: q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
" {' ~  i( A5 f$ O2 w. S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www2.tvboxnow.com$ P8 j+ Q6 y! [; d) g
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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( J! m$ Z# w% o, K; ?2 @; }8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
, o, _/ \# [5 A% P/ o3 Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】
/ l" X- i9 ~% z$ a% h+ x" z1 w公仔箱論壇A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ Z2 S+ V* \6 H0 V
九層塔葉         100g
1 [8 ]7 C& W5 T. ?7 s松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [' C+ m" ?7 }5 i4 H; K. G
橄欖油         2杯www2.tvboxnow.com# l6 ]7 Q7 j  {" T0 r1 W
B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) S0 X+ T' I& E$ _2 @
蛤蜊         6個
$ C7 @+ @& x" l0 D9 N; q" y鮮蝦         1尾公仔箱論壇: a+ W, T6 y+ r9 }# L6 p
淡菜         1個! Q) C0 i3 P. V! |5 F
花枝片         30g9 O. H% ?+ J/ l
石斑魚肉         30g
1 e( |; B$ M3 M) V9 I/ `# ~: @tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
+ }5 H& U+ B$ O; _橄欖油         適量公仔箱論壇. G; e1 M0 j) \8 O4 j! c& ?- V
鹽         少許
0 M5 {/ k6 t# X8 m$ ~8 a7 W( F胡椒         少許; {" ~0 M; R0 h+ t% t( P
/ a; w( |3 s7 W# U: s3 t0 z
【做　 法】' V+ C( p* m# B+ u
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。4 ~: J. O- y2 U- _. E7 N) F: S1 _8 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 I3 X6 Y. @9 P9 y0 d
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 J+ U& ?$ U" z+ R$ h1 S
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇4 ^) b& \/ Z3 ~$ f1 ?
【材　 料】
2 g5 s% i6 ^+ z& z6 L5 n公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g' P1 Z# g. G5 c; }2 E8 m1 b  `: |0 M
粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' o, H' d. G; `
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( V& _+ C( q# V% C  m2 L: b
黃色結瓜         50g
) }9 D3 C- Z" V. |/ \1 m# R$ n* I公仔箱論壇鮪魚         80g
+ F; C) ]- x: U4 I9 v, @( Gwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         少許
6 W, N7 F+ I9 Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& M- ]5 t. `3 L* ?% R
橄欖油         適量8 t2 ^4 L6 C0 L% }$ D+ @: w
白酒         少許
6 P  r) |* ^7 H8 B$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* S. Q6 m: \0 {) a$ U4 I! o! swww2.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ c. ]: l/ M" X2 q1 s! ~
www2.tvboxnow.com+ Q' t( x, _9 W; D- I' g) H
【做　 法】
. ^; l& r/ n/ O& |1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
6 y1 h: M+ q9 g  Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇! N, ?! X+ O+ Y7 V+ S
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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奶油培根羅勒尖管麵
1 Z5 C% ?/ B) U/ j% e7 l( Z. F  l: h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) |$ C% R3 b
尖管麵         200g
+ B- k# ~: W' `% P! t- I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
  k4 z6 e$ B0 j" z& z洋蔥         20g4 C# s  v; z  I. G
羅勒碎         10g
) m: Z( ]/ ^$ T1 L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
- W7 w4 R0 y- W- u9 V: b鮮奶油         1/2杯
$ A& x5 F. d  J5 E5 s3 {& G* Vwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
* z" C, I6 l: i: U& _" Q7 Nwww2.tvboxnow.com鹽         少許
& f, g6 h& \3 B( P1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
1 K" `) g+ N% {( Q  S8 _www2.tvboxnow.com" x* R. p7 W  D' M' d2 O, n2 @
【做　 法】+ m6 N# j; B, B  D; D- T/ `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
7 R7 ]; g  p' |6 X1 N5 U2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 }# e7 x3 `$ g8 J! [
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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( }4 E& z' C- N" d* A* i4 b
鯷魚橄欖蕃茄麵www2.tvboxnow.com  `8 U9 |: p4 O+ }3 {' O
【材　 料】
& M4 k4 ?5 C) |* d* b" g, j& \A.義大利麵         200g; z$ c9 J: y  M' d) s
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb3 x! u' I+ U- V: d
洋蔥末         20g
0 {2 D+ j) A7 G8 i; }& Y2 B+ q公仔箱論壇茄子片         20g
. v& l9 S' A( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
0 ~0 P1 M: I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量! l* l% d* `5 Z" L1 b; q( q4 J6 \
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇6 Z/ \0 u7 e7 i$ b7 E
洋蔥碎         200g& q2 u! x9 a* h7 y! ^
蒜碎         50g公仔箱論壇" s( E* O* b2 N( G8 [2 K
橄欖油         1/2杯
/ |" M& s! f6 [% H& d/ q- _2 m公仔箱論壇義大利綜合香料         少許1 W* N9 K! D) v: O8 A
鹽         適量www2.tvboxnow.com0 L) f" a' Z% Y# [0 [
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 Q& e5 u- @* b: G1 T/ j) Z  F
胡椒         適量
4 A. H7 h/ W7 F+ `, Z! e; t8 jtvb now,tvbnow,bttvb: n4 D4 ]- Y+ \' M. J  \
【做　 法】公仔箱論壇5 i6 U' H9 V* {3 H2 ^. U
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
. N2 I9 m; f  [! ?www2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
8 S) p# {0 K2 L: h& g; f) w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com1 l7 U3 c' L0 `
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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% K" ]' x2 X) V6 S* s9 T, q7 O
拌義大利長麵
: h8 S- U' F& o* v* u3 \* `& B【材　 料】
5 d" q. T$ [, {5 l義大利長麵         100公克
" n  J- K. ?5 ?1 t! w, Jtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
2 Z: J0 C0 V  R+ ^, i- Y$ E
5 W9 b. L5 y8 O0 P5 |0 n4 P+ |【做　 法】www2.tvboxnow.com+ @: z; z; J5 q
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。  x/ t3 k& c9 B( l
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。+ h% o$ @* I' w+ t1 K7 [( J$ o
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9 a  c0 J8 t; s, ~; t) k$ W. Gtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
3 _4 q, d* j. a. b# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ T( N& F' S6 I8 L8 K西芹         1根www2.tvboxnow.com3 P5 `/ k0 F0 ~& i! Y% j
芝麻醬         50公克www2.tvboxnow.com. U. e4 ^6 y  G. Y
美乃滋         50公克
- x) s5 x# W# B: d/ H公仔箱論壇涼開水         100㏄www2.tvboxnow.com7 n( R& |7 f( x! p- a
【調 味 料】
: U; P5 D# G, C8 _3 D+ f# r蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 B' x! a6 t! b9 ?' T! A- H7 B
糖         1大匙www2.tvboxnow.com+ i6 j) c) R( M# G* n6 N) U- [
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g" Q( w1 U# q# p2 Y) w; L

4 {- ]4 F" s) y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( v' Z3 }+ _0 A+ l) u+ a, ktvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。( W+ ~2 @- J) A
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com! f" ]8 ^1 e& O+ t( d  T
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
$ n2 c" R. {( ^" M  O4 O' g# q+ n* Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 d& c: j/ I$ y3 X- {! y! b
蛤蠣         8顆
/ X- L# J* n1 K' r' E( f義大利麵         80公克公仔箱論壇: p/ h9 V, A9 Q2 T; @
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' |6 V' n& }$ r0 V# }
蒜片         2粒
4 O# b, J& s2 v0 \, A& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
, `  ^8 P; X& V1 A" cwww2.tvboxnow.com
, E8 X0 k0 g' R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `2 a! x6 ~4 D6 n% n: a+ ?
白酒         20㏄: b2 ^3 J: Y4 r2 J9 E  x
鹽         1/4茶匙
. N( ~. Q0 |! U) x/ `, @% H7 t巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! P8 k' l, p0 |4 a! P, g
胡椒         1/4茶匙
7 O) Q- h! s1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 d2 o) t" F+ h3 m* l
【做　 法】
3 y6 A" o7 b1 L/ y: a2 ^0 v! }, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 V' B7 w+ ~( ~% z7 e2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
$ l0 N0 K6 L8 C/ p公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

' i$ q3 n6 F' i3 L2 F! {公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵2 w6 o" |: }! Q- \! q
【材　 料】
* d  B( r- m) M& L$ Z( m) {小鯷魚         1/2罐4 ^% Y1 l/ s9 R  m$ s# F* o
芥茉籽醬         1茶匙
; k! Y" f) j5 h% c; ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
2 Q9 Y4 V! z" X- }0 |# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒www2.tvboxnow.com( j$ s; L. _% h- E2 {

6 m2 l6 ^0 s9 F& Awww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g- N3 V8 u# E1 ^2 p
白酒         1大匙公仔箱論壇$ U8 l7 e1 g3 K: M/ W" P
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 a  t+ g, z* g; C, ^% ^" K

. @( t# [3 b  N) Z【做　 法】$ g  p1 i# C$ t
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% l/ l6 U. o  ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

, f% _( S4 E; swww2.tvboxnow.com培根蛋奶麵公仔箱論壇6 R' O  O2 W& J& `
【材　 料】公仔箱論壇. ^' {# p% P7 ~$ v( W, @
培根         30公克
! A9 y# m8 j" r0 h$ f; X6 `  ?洋蔥絲         10公克公仔箱論壇# W9 k# {& W7 G. G1 D
動物性鮮奶油         30㏄
( J4 ~# ~" Z5 H- Q* Z4 L6 P) Z蛋黃         1顆
% ?& K6 ~5 U' K9 ?. r4 w6 Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克www2.tvboxnow.com5 ^, k+ {8 Q9 [- f
巴西里碎         1/4茶匙
, \1 V) E7 J" t$ P
) g6 k% \; x- d8 S. i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 G: K8 f. s8 ?, K4 b. d) Y
白酒         20㏄www2.tvboxnow.com/ U6 r/ w7 D4 B: |
起士粉         1大匙公仔箱論壇8 e* O+ W8 U  O2 f  A

/ E, D2 }- u; R: z/ u公仔箱論壇【做　 法】3 X0 |3 p! N, B' H# J: ~& z
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。# j& w* x! E* V5 {
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
" c6 v1 v5 q: o3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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雙色蕃茄義大利麵: X  _" n0 {1 Z  E
【材　 料】
; a! n% _- `9 v" {tvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! ~! [& ~+ T- z1 f
紅蕃茄         1顆
5 B  L- W+ @0 f$ j4 o, q蒜末         2粒
! z4 T  z' U! T5 m! G$ C+ Pwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# {$ M: _# U( q& ]( e% Q! [5 }
九層塔絲         3片1 p% b# U1 F+ K* f% M2 I
百里香         1支
4 N  J% a" o* k/ L, F) i公仔箱論壇迷迭香         1支
; o+ g  [; e) H6 m+ E0 P# B+ gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC
; P% ?* k! K2 y7 x義大利麵         80公克" V0 p( _: b2 x; M/ o

1 T- e. K. W; b7 l0 ]! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 E/ n6 `$ w+ l& H; r+ d9 t0 I
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ Z! H/ B) h% j9 N) m9 _3 b% r
橄欖油         30CCwww2.tvboxnow.com3 r" V: K( `+ C

$ b: f+ u4 h, T$ c% K: t公仔箱論壇【做　 法】
2 s( X8 t- C+ i9 D1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j% J) h2 W! P5 j' V& H
2.百里香及迷迭香切碎備用。/ s6 V: n' M- u1 q/ l7 b2 H0 H
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
9 ~6 e3 G' G7 r! A  S) L3 v% Ctvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
3 D5 Z: t& S# ?; v) k- cwww2.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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5 m! J+ z+ c. a3 f
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& q/ I9 d" {: j
【材　 料】
5 i" K& r4 ^& W2 |9 W, F( v蝦仁         30公克
6 w$ q: y# o1 C2 |( L2 L公仔箱論壇蟹肉         10公克5 v: }$ f0 }. O9 S
中卷         10公克
7 r! x& w6 H: U% K% Xwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 o% b2 U7 p6 e; ]
九層塔葉絲         3片
3 T+ B; n# f4 ]8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
2 z. g9 ]1 K; x) W! {' t+ w3 i公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇0 }5 ~" q* T  J0 V$ m( e9 Q
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇7 X3 B( X* p% U  c' p1 H! K9 f1 A
墨魚麵         80公克公仔箱論壇3 Q- o6 Z- i( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( L) _# E' a
【調 味 料】
9 m/ h! F- r7 c4 m! q2 C" P鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ }+ W& ^* B
橄欖油         20cc
9 `4 L" D; v2 W4 [+ j8 h公仔箱論壇白酒         30cc8 W5 K2 N  Z- P6 ]7 o* W! m

, j0 I( j+ f) k1 y  @【做　 法】& ^- M  e$ c' ~. Z
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 ^2 a& u  q0 L7 u* \+ ~2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
0 |0 X: }; W3 ?- E( ktvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
4 T# _0 [+ u# y6 w. O4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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% y6 _5 M7 a: G- e
肉醬義大利麵
! I6 g5 l4 y2 W/ z1 Y3 U0 e3 v) Z【材　 料】% H7 k5 P  E- _/ L6 @$ w5 _, {: h
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~& N8 `5 @  q4 k' v
B.絞肉         20公克
! R3 ~9 ]0 {8 v公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇- b4 A4 t% [8 D9 J
蒜末         2粒公仔箱論壇3 P( V' A) w* x+ q  o  Z8 t# q
C.紅蘿蔔末         5公克
9 d) R3 v: K) q  ~; p: V% x9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克公仔箱論壇7 @8 g9 Z0 r6 B+ `: }
香濃蕃茄醬         1/2匙www2.tvboxnow.com! C* r% \8 Q& @5 l
蕃茄汁         30㏄
, K2 U5 [, `8 X% utvb now,tvbnow,bttvb
' P! i' F. J5 v3 z- l' l5 h1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 p' K0 I# f, h& {6 \A.義大利綜合香料         1/4茶匙
5 K2 A. v: R4 E# T* E/ Atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
; q3 {; V6 |! B8 k  d1 t; I九層塔葉絲         3片公仔箱論壇. G4 ~6 S5 ~% l9 h3 p; U
B.糖         1/2匙
! r4 ~6 ~% ?/ q' Lwww2.tvboxnow.com起士粉         5公克
3 s) W8 e, q8 c1 B1 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, U% M8 _, M
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 J$ _+ A6 S$ i/ D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com! x& h6 }$ ~/ {; \- U+ i4 V
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ o8 s7 w5 r- [, L; Y
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。6 Y6 Z- u0 H8 G8 e) K
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。