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田園披薩
1 `4 B2 R! n. }( Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇 q# ?: m/ O" `- Z6 }9 q% G
中筋麵粉 300公克& n5 ]( ]% W7 b
即溶酵母 2公克
Y, b2 a5 c# m9 y; P7 cwww2.tvboxnow.com奶水 50cc( p* a }/ U. N$ i# y& i* r
細砂糖 15公克
: E- I& V* g Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 l) \% t" P! B
沙拉油 15cc2 i/ H$ K: r$ |8 b9 O
溫水 100cc
- @# g; Y. r! k6 c; l# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 200公克
# c$ O* J5 W- Q, f三色豆 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( J" F, A2 L5 D
青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. w! G, x2 I' _$ i8 B
紅椒 1個
5 d5 D3 K; r6 D3 j1 Y( ^黃椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! x2 V* g% K e3 S7 i0 _
蕃茄醬 適量
6 l3 j2 s$ h. J5 q5 w, ctvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲 適量
6 Q- N: ?2 j3 h* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y2 h0 W5 X7 p! R- Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% @& E+ K4 B3 v# i; ]1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
7 S3 t9 {! I% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。/ U! P8 f. @( }! a P7 Y7 M
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k* h% i3 q! E" c8 W! J& M
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
/ U+ N {4 K" n& K r! \3 qwww2.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。+ n" A4 w5 m* C% D- @
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
( n2 q' o- S5 j8 S s7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
' q) x) E5 _6 B4 o7 `6 p& b- S8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |