BeiDouChef

5 x8 C( _! Z& x8 j  a* d1 t杏仁布丁
) b) Q6 p8 E! @# t- utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' t& s0 x9 V# S* k6 _1 v6 K鮮奶         公仔箱論壇5 s, W" o: p$ u6 O3 J( P
511公克公仔箱論壇4 o) m: X9 Z6 `1 F) Q* h
鮮奶油         ; y1 e. j4 y9 F& X% o( j$ Y' a
236公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 z+ v* O4 U! l
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" g2 p+ k) R: m* I0 `
197公克
) u( M$ s# e  b6 S$ j' ^www2.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇! Y* {; Q0 J6 H( Q
4公克
6 g1 S( m5 Z8 J, k' @9 j" p公仔箱論壇杏仁精        
& _! u+ Z) l# w8 O$ s5公克公仔箱論壇7 ^: A0 D- d7 C, s7 t
吉利丁        
) y3 J4 Z- {! a公仔箱論壇12公克
: H; g% {* e6 X1 I8 m; ewww2.tvboxnow.com奇異果丁        
/ q9 T+ ]: ^9 O% m8 V" U2 [& C少許
1 c5 J. W5 x9 O/ B; n1 {tvb now,tvbnow,bttvb草莓丁        
" c5 Y& i" h: P2 j$ C( W& `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
/ Y5 V! r9 n0 _) `$ `, H7 n水蜜桃丁        
3 s3 A" V) K; ~" D" Y8 ~少許
3 O: t  f6 u% F& g- N9 t$ M/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         公仔箱論壇8 ^" ]* }8 e" z: ^' S
適量www2.tvboxnow.com) y9 M0 c+ O1 S4 A! g7 C+ O8 ?
       
( w* _0 n) {) d2 K5 _2 H6 P' d公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( ^) M  d$ V3 _( _$ x
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www2.tvboxnow.com' I) ~$ t" o) R
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
& T5 ?+ |4 F# z3 F% }) G0 f3 ~; f3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
" d8 v) S" l- P; y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
$ b/ `. `+ B: o% h( ?5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

1 |  i+ P2 T3 {6 T) ^9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" S" \3 G* g- E( E3 q- E
【材　料】
* k9 s" ]+ K9 [tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
4 {( |( S, q# @www2.tvboxnow.com12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 S' o' w! T" {3 e
細砂糖         公仔箱論壇% r( w/ Z2 p7 T  y+ A0 [* k
120公克
4 [. w% b1 }, g: C2 Owww2.tvboxnow.com草莓果泥        
7 ~1 z2 p. R  Q* t! [2 b' _www2.tvboxnow.com300公克
$ }) C2 b) R' r7 l/ ]6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! s  `' J' j2 o7 O
400公克
& A. Z: d7 v! q) t7 C$ c; ]9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：+ x( D- f1 B6 @" X
草莓       
) j! w& p$ M" _/ ^" v/ X2 N: Xwww2.tvboxnow.com適量# u+ l8 F2 P4 M0 b) d6 s/ I, G* H# P
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  W6 c: o- b* w& {
適量
6 ]6 L* e2 B4 N& ^tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
1 `8 o4 y% F4 Y$ l& S8 ~適量
; c( B7 w4 h1 Y5 i! B公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- e+ l" W6 p  V7 @
【做　法】
  Y3 X) {7 ]* B$ Q- s) e1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。3 W5 w/ {8 o* W$ O- Z
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
" k6 }; d; n% |9 V3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
: c8 q; |! c, e3 \, B4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

. j6 t& [) c& S
9 x1 j! E% d6 z6 E1 e& B( O
8 l  I7 G& q$ L
法式燒烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 n& E9 \" ]; [% Z9 B6 w
【材　料】
) j) v- P5 b  l) R' ~4 Hwww2.tvboxnow.comA.全蛋         
' U: O/ z: j; }/ n7 M( a; W% }tvb now,tvbnow,bttvb1個
$ d+ i, k) K# R" W- m7 C公仔箱論壇　蛋黃         www2.tvboxnow.com# r  _: [5 \0 k% S* h% m; P
130公克公仔箱論壇3 f# j. B0 X' ~; z
　細砂糖         , |" M; x5 x$ o
50公克
; r- M# w& v' Q　動物性鮮奶油         
3 H2 T- n# T6 l1 p! S公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~: F/ n8 d  Z+ c7 t# u
　鮮奶         
1 o1 L6 B% l' \& b  [3 z公仔箱論壇170公克
4 x3 S/ E) L( j7 N* o1 }6 cwww2.tvboxnow.com　白蘭地酒         5 N$ H3 Q& O$ J0 P% t' I" D6 g: B
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ o  f) E6 i3 d6 ]
　香草精         
7 Y: _( Z3 ^( B9 D, `! W0 J2 G少許
9 p+ {: `( Y1 m- t; K; _B.細砂糖         
' v: C) P6 `7 z% I! z公仔箱論壇50公克. X3 T* m& b  `3 T1 D+ I
        
4 A" T' Z" @2 |& i8 n) n$ K8 Awww2.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 y5 h3 Z% f2 h
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
0 M8 q  t3 b! _6 c2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, ^% g6 L, H
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
* m  E& @3 \" t) lwww2.tvboxnow.com4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇7 A! v+ M1 e2 D, a7 B4 G) ~0 y0 U) `* [" K
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# |' {, U5 K0 C0 [1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ ]3 H" B9 X+ u6 I2 B  H
+ t& W6 r. {% [
公仔箱論壇  {* ^0 S9 W5 |+ d5 [
卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ P( y  ?1 y- ^3 M
【材　 料】
8 h( l8 ~% q, m4 h+ N1 gtvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公2 g5 g* ^% f$ j4 j1 P
全蛋         3個
$ E8 V) S3 X1 Z) C( i# m2 Z, ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
" r  K5 D9 _1 c% q5 `; t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
% z8 e2 s  G) z1 Z5 f  Q& p  Ktvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
2 I& m. o- k) G# Z0 l, e( G" Gwww2.tvboxnow.com肉桂粉         適量
( y- }; N" p& b9 S/ s7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h' z" \! Z$ U- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ `8 P5 P- p0 a# u" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇8 L" E1 e4 B8 m4 u" r
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
* e2 d' u5 h" _$ G7 rwww2.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
; I+ t, j# r. @6 A$ dwww2.tvboxnow.com4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

9 a& d" g: q- n5 Q; gtvb now,tvbnow,bttvb9 i0 m4 w& M$ f+ h9 X& D" J0 j

! \5 r% Y$ f1 I1 A( o8 ~" }蔓越梅布丁
5 u$ ]3 v" q( ]. I8 [【材　料】
: U/ y$ ]6 C' Otvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
6 Z0 {" u% V- h, V* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克1 a. j3 a% i* B
起士乳酪         
7 G& z* e; i" u! q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* x4 Z3 }* x( n/ I2 [
動物性鮮奶油         
- X+ o1 H1 h/ ]% h+ f+ r1 ?400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& D  }: |! D* w9 V2 p& l& Q6 q
吉利丁片         
4 q) u# @& e$ I$ ~% Stvb now,tvbnow,bttvb8片4 h" A, u  m5 @" j7 |
細砂糖         
+ }7 A" {2 s( O5 w- u$ `5 C* Iwww2.tvboxnow.com150公克
3 g; @- V! W4 y; B7 e2 n1 kwww2.tvboxnow.com蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* w3 v5 Y9 f' h6 q  V1 E8 N( P" D; f
3個
& P) ^: c; j/ Y' z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; C1 @# S' w
適量www2.tvboxnow.com0 S1 s2 A% J. ^, Q" n, S: y
淋醬材料：* @& G1 ^' ^) t! e4 _2 C/ F/ d
香橙酒        
. e7 S' t  C5 w% T3 z+ w1 p5 K, R5 ~適量  i8 s: V) ?) m
蔓越梅乾         
, n+ G3 w5 N0 `. T" g. C30公克
0 B  t5 O) t# g$ ?6 W1 v& s水         7 k" Y$ l. F% {5 t
100公克
5 m; ?2 K, E6 \; e5 e細砂糖         
$ h( R/ U8 F- m7 m. n公仔箱論壇20公克! h) b" q% D3 E8 g: `) \
玉米粉         
+ J7 z$ T6 I) Iwww2.tvboxnow.com15公克7 {! G( D$ }/ {8 D+ t9 e4 M
        
* w/ }- L6 V0 @! Z: m( ]- A7 `【做　法】
8 F; }6 D4 {, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
7 V; @* r3 T; _) v  G" |2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
( X0 b8 e6 `; W1 H公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。8 z' w* I! V! `1 V2 `6 p
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
  b9 J! F. `. s, F( b4 S5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
7 {  c  ~1 S8 W1 s公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 O( g9 w  @: I- w
【備　註】公仔箱論壇0 x4 ]/ t( G. o  l2 Q. z
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
: }$ h  |8 _- @3 k' q& ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# q$ e. H6 I8 N$ w
% k7 |# }4 ^- T4 ^
咖啡布丁- V' b; E9 ?+ z4 @2 Z
【材　 料】4 j/ O  M9 T3 n9 [! M0 @0 V" g7 @
A.全蛋         2顆
2 f; k! s" [. @, {; ]9 {0 ^細砂糖         75公克公仔箱論壇  T0 m2 L" w' A% z: \
B.全脂鮮奶         200公克
" K- y' r) p0 _9 _4 h6 V( [! lwww2.tvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克
3 \( ~4 b8 ~$ |* j) V公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克3 ]- \/ @4 I6 W1 @; s. T- N
咖啡酒         少許公仔箱論壇5 j2 o, s1 a7 d8 K
D.核桃         適量
" w: n/ R- `7 C糖粉         少許
% F# L$ R* D( j5 s公仔箱論壇
1 e3 x( d8 ]# M* x  g7 ?" Q3 c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( H; ^& M5 H7 e9 D: C( z
1.所有材料A拌勻備用。
" h% n: S. Y/ W( p% K/ q3 }, A! q6 Jwww2.tvboxnow.com2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com6 F3 {. ]$ ?  T. x
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

* K/ m: t5 j. t" R: ^! u$ wtvb now,tvbnow,bttvb
" Q" _4 T: [/ Q# r& h! [% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& X) p( l( J- X- R! [
洋甘菊布丁
) K& O6 J4 J% p7 u) {& z4 `公仔箱論壇【材　料】
* A: [3 a0 D7 r: g; t6 l2 {吉利丁片         www2.tvboxnow.com# i( j8 L! i3 K% b1 s$ X; ^3 M2 a
20片
2 Q6 Z6 T3 g, F% H8 e& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
% Q* R0 T7 }" S! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇7 Z3 X4 G6 t+ a6 l% F
鮮奶         
- r7 ^/ n# H: b8 g2 E7 q  f3 hwww2.tvboxnow.com600公克/ h- U, F1 r4 Z
洋甘菊         
$ o! T7 G8 p& M3 [$ I4 g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇# A$ r( U4 M" |
蛋黃         
$ j/ I2 V0 f" b' _. z2個
+ y; C/ c  f, k. ?% y: v& Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         . v4 {2 m" q+ W9 y6 s' j: R
60公克% A. H. T+ l3 Z4 T6 G
        
, f  a5 S" A' _4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 u+ e  P, Y6 w4 y4 N0 y, Jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 L' T6 Q! v: J/ A
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。www2.tvboxnow.com7 c2 {+ ^8 U) ?9 E0 s
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。www2.tvboxnow.com1 F8 E9 |( t8 T. Q& F' O* P' Q
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。www2.tvboxnow.com0 T, h* z6 w0 I5 B3 G
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
, @- q; ^. v( c/ M  G/ Ewww2.tvboxnow.com3 ]3 C/ o( C' |  M$ h8 w
公仔箱論壇4 S$ R& Q- H6 Y5 k  m

0 ^, k) U- T' e. E$ U. V$ i- @2 i土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 E8 I& E0 d$ P
【材　料】& X$ W2 u  ~4 u2 L; D
白土司         公仔箱論壇8 `9 a1 x+ C7 Z6 v: d. g( ?
2片
$ |. w1 s! X. o; O- ptvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         2 q9 X  _& q( B' @* e
適量
, V8 v& A$ k2 h; q! J* t% g: N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         www2.tvboxnow.com; r' I3 n5 w, e" `$ v1 K
適量www2.tvboxnow.com& S3 X5 Y( m! I2 X# i) ^
草莓         公仔箱論壇& E4 `! P( Q" @
適量
' x! x3 F+ d4 r- ~www2.tvboxnow.com柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; Y0 ]) m$ ?& {' w9 d; o5 k7 P
適量) r" x+ s6 b$ Q% Y% v
火龍果           F- h, P& r7 c2 f
適量公仔箱論壇0 d' ?$ T* T1 M  k
蛋黃         www2.tvboxnow.com% h1 x5 P. d$ q2 j/ D5 K
4個tvb now,tvbnow,bttvb' e, {, g: o! Y) Z5 K7 H( Z
砂糖         公仔箱論壇+ C' W( D7 Q0 M' j& m8 ?
60公克www2.tvboxnow.com: `8 j2 W, k' h0 J" T8 `
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% E3 o: A+ t% I; c) `
400cc
! v  u3 |* M/ M" t+ }1 E8 A4 e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
% d: j  I9 P6 i: k+ ]6 `tvb now,tvbnow,bttvb80cc
0 q5 D4 _/ V7 z5 d$ t/ |  G/ Otvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) Q, {% ~( u8 n, `
適量
5 o! L1 G* c0 t. b" h        
# a, X3 C+ Y2 S5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" J9 s0 g$ F# w4 [* D4 b5 R2 Y
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
$ v- s  i& B4 e6 \www2.tvboxnow.com2         蛋黃加上砂糖打至變白。www2.tvboxnow.com, z1 N0 r/ {7 F0 w
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
! B2 H! {( k4 L# q6 c! O  W公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
0 g) G2 E, K8 a7 ^www2.tvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
9 N$ N: T' _& {0 H5 W# W$ l9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
, l$ t3 C. }  n6 L【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; g! Y8 p4 U' G- ^4 f5 @# c  p
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

8 q' ^2 ^8 u! j" Y% o公仔箱論壇
/ q1 J( [2 J- A; F' U7 a7 ^5 q2 vwww2.tvboxnow.com
" N1 @3 _  M* R% i6 k! Kwww2.tvboxnow.com水果布丁www2.tvboxnow.com+ d+ Z0 W5 z& D1 B. V6 T0 m0 Z7 P! u6 h
【材　料】
9 `! l1 {5 l/ {# S9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.水         
! }; @4 ?# s# h: q20公克
- J( D/ h3 m2 |+ u. ~& k　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 B, g: f: h5 L* A: }
250公克! o  W2 j  M( ]. c$ M, M7 a
　蛋         - y3 L2 _/ v/ Z' ?4 o5 `& U- K
2個
4 ], C* a( [- o$ I# F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
8 ?% N# ]. v% e" Itvb now,tvbnow,bttvb50公克- L# r% D, f# N. [; r9 I
　香草精         
1 }5 T7 }: K. Atvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. r- F- [5 Q- m1 B
　黑糖         
0 e8 g: q8 g: n3 ~% F! Q/ U5 L公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 Z1 r4 Z/ m1 s+ l, f, G; `
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇. R) o; X! U1 @5 h2 K
2大匙
  K- F3 `2 i" a$ T% J        
% n  @* m( o- q/ `【做　法】公仔箱論壇: R; H  G) @2 V+ o
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- v9 h& ]2 F8 g, ]$ z
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇( }1 t4 K; \4 G: ^- x/ V1 v4 L- L0 s
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
1 Q& e8 I% j: p公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。! J! [$ ?- L0 e; y& ?" i/ |
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
3 h( R1 I% l# g1 g% t# T6 ^www2.tvboxnow.com6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 U8 @/ h. M6 f' K, m1 v
7 j2 O* n9 d. h, V& Z& o' ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q8 E: N& H! ~  Z$ l7 L* V) n6 k. ?
7 |# q7 {3 D4 G$ x9 S3 ltvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁
3 m" v* ^! D5 r7 x/ X【材　料】
. X2 S: V+ V1 p7 f: S) }6 m( U# e& U1 V哈蜜瓜果肉         
1 `' H6 B0 Q: D& T* F300公克
5 [/ v" }  j2 g$ b& g( M吉利丁片         公仔箱論壇0 |$ o. t9 Q7 ^1 c& v* ~. U
8片
! ~' R8 _3 x! K9 \6 I蛋白         
* l! W6 p! U0 j& M( B: \tvb now,tvbnow,bttvb2個
* K& `2 \! z* w! n9 z) a5 g公仔箱論壇蛋黃         
. }/ _  B* h6 u( c- ]; `" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個www2.tvboxnow.com) W& m5 B6 W+ p6 X- e
細砂糖         
: q3 v: y* O# L1 O8 s& d8 g50公克
: \1 z6 ^( P- j5 {公仔箱論壇檸檬汁         公仔箱論壇& M: H* K# T" f4 K( `
30公克
6 Q/ Z% O3 `! p# i2 j) D9 Q% E) a公仔箱論壇        公仔箱論壇+ M# e7 C7 v: F" f( ?3 x/ g; O
【做　法】
2 x" d7 x% G3 B' B0 }) @( p1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。www2.tvboxnow.com' H, U, t/ K" Z" _9 M, [6 k8 M
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
4 W4 O9 e# e* }9 w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。: ~/ @. c. `, `2 K: P. v% V2 O% E
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ w( v- `/ M' \4 u1 ]) _
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

) `; x# M9 w6 z0 N7 y1 ?$ vwww2.tvboxnow.com. l" D/ j9 z* M0 ~5 ^

% T, g8 t2 d, K, w6 G( m0 htvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪
, }* L+ K6 O  h& g; U# L, t" f公仔箱論壇【材　料】3 ]1 n5 z, k7 A3 c3 y
A.全脂鮮奶        
$ s/ }1 {1 `3 X公仔箱論壇250公克www2.tvboxnow.com# v/ P0 n& E" _; k4 x; h
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, G7 e+ A4 i  ^: p) \
40公克
; d  J& K9 c8 c4 ]+ ewww2.tvboxnow.com　香草條         0 P9 g9 b+ j6 e; u: ^
1小段
0 I9 q5 f3 W: j8 W9 \公仔箱論壇B.吉利丁片         ; N; e: ]9 W; I: Q% C3 c- w
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; ~. p/ C& i' G) S1 n3 o
C.動物性鮮奶油        
0 |- r, e1 d0 e4 u2 u1 m7 v250公克9 o" Q4 |  c- }! l( Q! N' T
D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. y6 U* M# O/ N, q5 C7 X
適量公仔箱論壇7 f( v$ d( M5 H. b# P7 Q
　薄荷葉         5 @+ B0 ^0 p- _: Z5 T
少許
  v# Q9 T; r; W: [5 Z! {tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 P# ~5 W, C0 [9 x) B
【做　法】www2.tvboxnow.com4 W8 {0 ?+ Q2 Q# Q4 {" w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: \* _  v. m& [3 @& i! b9 L8 f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 C( o: F5 Q8 @5 m6 `  `$ A* S( K+ P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( j- g$ R" o! p  W  I0 r5 otvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。www2.tvboxnow.com" x2 {6 L( L& k5 p

. k5 n% P: _" @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& q' x9 L6 ~6 E  A/ H: E% [# o( r+ q

5 [* X! U2 |8 b1 E* Otvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪www2.tvboxnow.com7 G! Y+ D* ?2 R
【材　料】www2.tvboxnow.com9 K8 k* s. ]) l/ _' u7 p; d# m
A.全脂鮮奶        
0 d1 w& d# J0 k$ {" s2 {" y- Ywww2.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇1 [) W  ]2 W  Z, d) s' h
　細砂糖        
% \! ^! o6 O# o6 K% {+ j& p; L  t- etvb now,tvbnow,bttvb40公克
6 S3 g5 ?( b/ ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
  U. Z3 ^) a/ W0 M" z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
. @2 j9 {1 p6 o1 cB.吉利丁片         7 y" ]8 h5 e0 n6 ]: E' V! G' V
10公克公仔箱論壇& K' E& K5 |9 f* p
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 f" {* |4 m* e
250公克
4 _3 s6 O9 B9 F- [5 t2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬         $ B" v8 ?, U1 u% o
適量www2.tvboxnow.com+ P, g& b3 L2 V# A
       
+ H: i6 ?( t  p+ d% v2 m公仔箱論壇【做　法】$ r. M8 j7 Y" P: W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com; z* c, ?- V  T& p7 C  a2 F5 f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。6 _6 _' i6 g2 q! t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 o: [. \, Y+ B4 h( [www2.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

: \- J8 P0 ]5 ]& R% E; L& h  c公仔箱論壇: C$ V# }; V5 V! r& H( e

$ I+ }& \: o: F  g6 j公仔箱論壇白酒水果奶酪
3 n$ d3 i: }" f1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% \& P1 {4 Q) }: @) q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
1 D0 X- s# ^" p7 Z# ?; I' n  ywww2.tvboxnow.com250公克
" y0 T( K1 B- u9 @; G0 L2 G公仔箱論壇　細砂糖         
) c) y7 f, Y: |85公克
9 W: A4 X+ T' I/ K4 bB.吉利丁         
% q7 u; h  N3 R) Ttvb now,tvbnow,bttvb10公克$ t& F, l* K8 w" U: _# x
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb" n( f' I% T  {8 v
110公克6 [' S; M/ l8 [+ o5 [* J
　動物性鮮奶油         
" r! `- V" q" v' M2 }( [- m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 W+ w' B0 k; ^1 q
D.罐裝水蜜桃         
- {+ p7 B( E9 d. N4 A/ Fwww2.tvboxnow.com1片
6 I1 [/ o* Z: D公仔箱論壇E.草莓塊         
; i9 n0 q8 @# P. J+ B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量
  C  v: `7 W6 U$ G3 Y( P6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         + b! L" D3 n8 G# N5 G9 ~
適量
/ `5 m: N8 I" y　罐裝水蜜桃塊         
) A3 ~8 [# g! S6 R* P& I; J適量
9 S; M- B# }1 ~9 ~$ M: H公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         # Z8 V; [4 }- E- |& }& F# G
適量, H, s/ M; F) r4 \) \6 {
        
- Q. t" t0 P! j【做　法】
5 ]3 z' @! q; U' B+ F  Jwww2.tvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
7 R$ _8 y) j  c) V3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 O- W5 w6 B1 t9 x, I3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
8 j' C1 T6 O4 Q& M6 L3 y/ `  U, X公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 v6 O& I( k) _
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。www2.tvboxnow.com6 A/ a8 |% F+ `0 N

4 H! Z' n* {; x* {* ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ P9 M% _( z% i

8 ~! A( O4 ?" s0 K6 s4 h4 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
; G" m2 u0 x! b: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】8 k% t+ R: g8 {4 n
A.全脂鮮奶         & P$ r) ~+ [8 ~: _/ D2 T! c
180公克www2.tvboxnow.com' Q. ^) F2 v2 I1 i4 i- q4 c! R
　動物性鮮奶油         7 L7 B$ f& `" f8 a( v% \& ~
80公克
& F' ], Q# x: Y0 O- q- S　細砂糖         
6 W8 f# M# u  @7 n; V0 _3 S8 J  _公仔箱論壇40公克% g3 @8 O! d" A  z" `, f0 Q
B.吉利丁片         
8 c5 L6 G: Q6 H3 A25公克
# g) M+ g. l7 nwww2.tvboxnow.comC.原味無糖優格         6 U! e. S1 ^" A: v* Q; P
140公克+ Y! q; M# ]! V8 ]! Q: C6 n# f
　檸檬汁         
* p: }1 D1 z9 h' L7 M25公克公仔箱論壇" `6 v5 E* p" |  a- d$ y+ e0 m( B
　柳橙汁         6 s, P% `# K3 j) S1 b
25公克
/ B7 k) O7 U8 WD.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb& e' n$ T+ Q  _# e, C9 y
適量
6 V" y4 G" k) ], d8 a6 Rwww2.tvboxnow.com　草莓片         
" B8 O" c! |6 R* A+ K' I) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量8 g, e$ p7 c' {$ t4 ]9 T! Q
        6 F" G' i) x* f$ o& q
【做　法】公仔箱論壇6 M" n* ~. h% H% K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ `# b/ v% ^4 g7 m) [8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 h# S& o# L0 Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- d0 j1 Z. n! A9 Z: m
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
! U: v% \& d/ D" q6 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  V; W. E' M2 d( V' f& ~1 a6 `& n0 u/ n5 W

0 h- ~- v# t! X# ?' q: l2 v. j6 q5 H1 R7 t) S3 B& b
伯爵奶酪凍公仔箱論壇. z& L& t* P- c! J0 B" \9 t4 N4 k6 Z
【材　料】7 [0 y' }5 [* e8 j
A.伯爵茶包         + _' T$ T6 ]4 ]$ u
1包
/ {- x2 K3 I' Q) `, p　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 g2 x' V# o  z, r$ {: P
80公克
0 n3 X% c, U1 a0 R$ a) l+ v& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
, K4 `% U7 s" Q2 M( p* Y公仔箱論壇200公克. f8 `2 e! R' Q! S, \7 \7 `' u3 {
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇# r' a" d7 L$ E5 y
100公克
& r4 M/ m$ O8 s! d4 R# C　細砂糖         % t3 y8 y& K0 q, V
45公克www2.tvboxnow.com: }" Y& A. S/ P5 P2 U
C.吉利丁片         ( Q) [4 Q- o+ }
15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m' Q, w1 B9 i( m0 r
D.伯爵茶包        
. Q! q) e- h, T, P; y. N公仔箱論壇1包公仔箱論壇7 k: b1 b$ q; M& T7 O5 X
　水        
5 y4 b- W, j, I) z# ^! nwww2.tvboxnow.com200公克
" e) w, ?2 E" O/ A# w; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉        
4 R" ^( P! y# x& ^2 Y) }www2.tvboxnow.com15公克www2.tvboxnow.com6 B- w* n1 ?( t7 t$ b9 C2 \: o
　細砂糖        
  J# W5 E" h. j* v0 H% q" j# T; E8 Z公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. V6 F4 ^) K* h) |
        www2.tvboxnow.com$ Q$ b1 B5 v, t: _5 D$ d; v0 S
【做　法】www2.tvboxnow.com* T! n" m( [7 H; ?
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。www2.tvboxnow.com8 a$ e% X* K& m7 [- s/ z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 [; W  {- C. r  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。" T, S. f) C) T  x+ ]
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' Z7 h) H2 q3 l/ K. L( b+ s5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。. k+ N5 w7 c5 |; g4 \2 \( V
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  A) b% I3 h  M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' q! |9 c2 m" j1 J) i

8 j6 g- T6 X9 N2 F, S杏仁豆腐奶酪
% b( ~" \) O5 v8 ?) l& l公仔箱論壇【材　料】
$ f9 s6 r* E+ K0 i( Y公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
5 i+ A* V6 C& w( F175公克- k1 N. @& b0 T( s
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- L% l  g+ c0 e9 D. k
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* Q) M8 o$ j+ S! K5 }( T
B.吉利丁片         
7 V4 G0 l  K1 L% `: E* I4 ^12.5公克
- ?/ i2 c: M& b8 w! P& Y公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ z6 \% K. n/ `$ }
100公克www2.tvboxnow.com) p6 P. M) Q4 P" e7 ?3 g# R" ]! O
　杏仁粉         www2.tvboxnow.com7 }3 V2 R: h' c# f/ n" ^* r
40公克
/ Y0 {! _6 a, U$ u% K& Pwww2.tvboxnow.com        
- L" ]* d+ U4 `! K# Zwww2.tvboxnow.com【做　法】www2.tvboxnow.com& r! V8 i* B( D5 Y) Q7 q
1         將所有材料C調勻備用。. h6 r% ^( x+ }7 S; e; [
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 [: [3 E% E" P, z) M7 W0 D
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
/ J, g$ q- |+ v1 I2 p4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. j" \2 w/ L* U1 gwww2.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
  p  Z4 `  V! T6 w/ H, Y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ `, t/ }& T1 m( C$ C
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1小段
& B. W4 e. `  s, j8 S8 J公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; m. v. `) q) S% E7 h
10公克
$ K4 j8 K% A: C! Y4 B2 }. ?www2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; P" `& ]) ~8 V- d. V( ]
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' l  _1 N. `- I0 e: }2 L  gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( P, Z: v* |) ]9 {www2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 {( v6 y+ D+ @公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' P& W; m6 j5 D  c6 j2 i! i* f; ^4 Gwww2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ b. z, U* Y3 s  J- i& {1 `! qtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
! ?" _& u/ N( ?) q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' |, v* o8 @" d9 G: K! L

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【做　法】
$ K$ O# o. V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; |9 y2 ?7 V0 C$ H% R9 V, A2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: f! U& V% G" M1 h3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" M9 n0 u; k: f  V  L$ b* G4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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+ L2 r6 W4 c; S0 _1 n$ T' G公仔箱論壇D.奶油         ( t6 R% w7 o. T
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　細砂糖         
; O0 H2 D0 o. U1 e$ Bwww2.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# N8 Y/ A" D7 e- a
　香蕉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* J) ~1 H3 T2 }% }/ @  I
3根
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! \. C, P7 ?. r1 D【做　法】
) {; a3 {+ i( i0 |( q2 S1 ?7 S: Ftvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。www2.tvboxnow.com* J2 l: y( O  T1 N1 c
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。1 C: [8 q5 D. n) i, D# a- h
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F# T' @$ t, z+ {( n
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5 l/ d' I) ?* [3 G' X
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 t' b$ p9 {$ Y/ r$ t$ f6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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1 ?( B' z% F0 w; d* h, X6 a: ytvb now,tvbnow,bttvb
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適量公仔箱論壇; E4 |8 {2 ~3 X" t" v, G( f9 z+ I4 u: ?
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【做　法】
" K5 y6 {3 z* `公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ B; a" h9 J+ q3 _' [% \, `www2.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  H1 r% u; ~" ?( W3 s" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Q# x% z' I% o; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com5 N9 X0 z3 ?0 j3 u* a
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公仔箱論壇1 F# i9 _6 [, b) X1 I1 P: _
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m' E( ?: i  }2 [7 {
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4 e5 d( V  Z% Z# W" z' F" j8 k: etvb now,tvbnow,bttvb40公克www2.tvboxnow.com  }" k% [8 p% w& m/ e/ q9 E5 u8 V
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+ D7 F  @5 P' ?% I1小段3 W2 ?8 B) A4 b. [. B
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ N" Y" u1 J- U9 F. `& n: s, H
10公克公仔箱論壇) [# c" ^$ U: d6 F* q" K/ m
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; A: L  x; V$ c- M8 d3 M公仔箱論壇適量
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【做　法】
  B$ ^' m! h, }; y公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( p! {. j$ U# u
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇$ m2 R0 N/ s% B$ z( F+ E; W; k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& i* B. q! S. X+ ^9 u; W) |/ v% c
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ l: S& m3 e0 E

+ _( a) y: v+ M- ~6 h2 c" ~公仔箱論壇百香果鮮奶酪
( ]$ C( o, ^+ V# B* x2 v2 f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f/ q& c  o3 m5 ^4 A& r" k; j
牛奶         350g6 L/ R, p% H2 l* R2 y% L
細砂糖         60g
9 ?' v5 L3 e& A2 o: i1 ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g8 x3 J; h. z& T; _# Y# K4 ^7 I: m
吉利丁片         4片
0 o5 W% ]- C& Z- l3 q( Ztvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb! \  W  \' [  F9 X3 Z
       
3 [; C9 b: R/ p1 z) b& q7 G$ R+ |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ ?: g& ~/ Z4 U( w9 t5 p& X
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h# d+ C  O3 ~) T+ h! _+ J
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
, ~, `/ i8 X- z7 f# s9 i9 Owww2.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。www2.tvboxnow.com' H1 ]: [6 O1 E% ?9 O& @: s8 `: d
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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% I' f* l) z9 n: t; e3 Hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, ?: |  ?& D) j  e7 `6 P$ v
芒果奶酪www2.tvboxnow.com1 q( `% D8 ]' l" I; n; l* B0 J, K% G
【材　 料】
9 B9 j6 k3 a  n7 I: r3 DA.吉利丁         10公克公仔箱論壇% h* W* |: l# i! j
鮮奶         200公克
+ b# D0 e+ m4 k/ e3 \* B, @9 r鮮奶油         200公克
6 u, o! J3 R, e. I& l* J芒果泥         150公克
4 e2 v. a! o* `5 v- P7 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克www2.tvboxnow.com4 w8 L" P2 \" H/ ?4 f) ]5 g
B.吉利丁         2片公仔箱論壇- a' N3 E  }+ `' w8 {  m: ?1 f
芒果泥         60公克
3 l2 {7 M! ]# y- v) Y( t水         60公克公仔箱論壇1 |7 I: z6 l% d% O5 b0 C: s' O# W- R0 v
        : ~: a9 |% n) C
【做　 法】6 M) l* U' A& r/ l$ g! Y
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
+ J5 ~. f0 X% I2 `3 {; K: t* M2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。www2.tvboxnow.com# q: d8 u$ }% y5 Z# P
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇$ Z/ R, C+ v7 y$ @) P0 a. D
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
8 A1 }; a8 U5 t公仔箱論壇公仔箱論壇7 T7 D* e8 L6 `& o% b" ]

* h0 C1 y/ ~$ M: A5 O鮮奶酪
' K5 J( ?& N& A- @6 x% F2 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 h/ d; U* i& g6 x
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) O) z1 f. p% n! F4 p
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# g  w1 ~0 }' Z' c6 t
鮮奶油         200公克
# [! {5 r  O6 C* n7 U公仔箱論壇細砂糖         100公克
3 y6 w( |6 Q( F$ X1 ]: utvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴
' N& [7 O  p; H; U公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; \, e( y: z5 j
草莓         3粒
) l9 Y2 F$ w: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許公仔箱論壇: v# N4 }9 y% T6 [' n7 d8 e

( z7 i7 `( R0 W7 r: P" A. ~; z+ o8 _www2.tvboxnow.com【做　 法】
5 G& l+ _! E9 K: @) z" W5 a公仔箱論壇1.將吉利丁泡水至軟化。
1 P. h$ |) F4 }公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
* _' ~2 P8 u0 q% q" l- K0 |www2.tvboxnow.com3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。www2.tvboxnow.com  n" e& U) C8 c& E% v9 K8 E+ G
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ V1 z+ X9 F2 ?6 U5 T

1 B7 t6 `- X$ n- U% ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 U& A9 M/ k3 r1 c9 |* [
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ M! ~/ v: w3 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H# c# {( N$ `5 \' Q* @3 Y. r# L
三合一可可粉         25公克
2 W3 S. D' s! r& b+ j鮮奶酪         1個1 i# z8 ~' w  t! j5 ]8 y
熱開水         300cc
" m4 W% _3 C' c$ C公仔箱論壇冰塊         適量
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4 i" @0 s& p. I$ S7 Y4 bwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com4 F* w' [* W* d. @9 c/ o+ k) ~$ P2 h
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
, i5 i: q' f8 k8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
0 g) f' o& _7 L! I公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
" I4 K& N) O( g" i1 _4 }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ C3 l2 x0 A$ |
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇( j  b9 S5 s+ Z+ a

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$ b+ K$ V: d+ Z) bwww2.tvboxnow.com奶酪
' A& e2 U  M( A5 X' E! B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 J) d' Q: U% o! G3 K4 X
1.吉利丁片         30公克
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細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( J( ^4 {% ?; k) P9 b8 Y
3.動物性鮮奶油         200cc6 Z* `  w" ]! Z
4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, ]! J0 t) b4 O; V* ~

4 R1 c; q; L% Z" S  ^' t: v【做　 法】公仔箱論壇  i- l  J$ b0 v# B
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
4 Q: y( V7 A( Q& T( p! k; Jwww2.tvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
! g$ \# Q- {* B# z8 S/ C) [. ]www2.tvboxnow.com3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; K" M* t# P
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。