BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
9 z4 N) ^4 q/ f# n* pwww2.tvboxnow.com【材　 料】% C8 K# T% A5 ]9 V! C$ X
嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇- ~! r9 k" F% h  v% y$ R! h7 Q
粉絲         1/2把www2.tvboxnow.com/ b$ j6 B' z; o/ q# L& S8 P0 V6 K
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇; z8 t1 b3 k4 z& A& O% c4 c4 U2 c
麻油         適量
* G! E' J; P9 a: z8 n; fwww2.tvboxnow.com蒜頭         2顆
8 R, }# M$ ?' H) u( w  C/ Q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克公仔箱論壇" E* P* o, f% a; |
高湯         600cc公仔箱論壇! l* Q( y! W( N/ {8 `
蛤蜊         5粒
4 T# m9 W2 M" z, {7 F香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb! R, I% w1 k( ^4 B) E( c2 R
金針         1/4束www2.tvboxnow.com4 H4 E8 n/ X: B4 e! v+ E9 T. \8 l
韭菜         1支4 J- B& B6 u- @( s' E  n5 g
; Y4 ]- a( g- h4 w" D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ^% s% e% P7 ~6 b5 ?* w8 E
鹽         少許
& O9 U1 p/ |' o7 U雞粉         1/2小匙
9 n+ h% x# M) V7 K( @$ i  q* d0 S胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~7 P) i" A! \7 x- ]. ^) V+ W
麻油         少許
/ j  v- ]1 c% h; k& C( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 R( q9 S& m+ A4 G+ S7 n- S' a+ E
【做　 法】
( N$ F- [% b& `$ {* [. M: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。www2.tvboxnow.com; b* W& L4 }0 V7 G8 l+ A8 x8 P/ I
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。2 U% M5 i3 m6 ^2 {, c; _$ l4 n
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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# {4 }: I$ I: w+ a3 Q. B; b+ F' E韓式烤肉鍋
5 h  N4 f9 R3 a1 T3 n  f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* Z5 s4 w7 A$ [
梅花肉片         200公克
& o8 m6 z6 u) D( [& o0 ~( j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
/ {' m; H' `7 x3 W) j; [豬高湯         適量公仔箱論壇% F& X: p) u! h9 W3 i! J8 C
火鍋料：
& y3 Q& K) u- P$ Z公仔箱論壇高麗菜絲         適量% o$ p# j1 H& x- a$ N* D' X
洋蔥絲         適量
+ O9 B$ {1 f6 g- x. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
1 w8 T7 M2 Q4 }3 }% p+ \5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
1 ^% p% t" N6 M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L& l  d- u/ G1 J% {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇7 y+ A" x% v% f! o
蒜泥         1大匙9 f# Y- X" i- v( I/ `+ p
蘋果泥         1大匙
( r. [" \, X: D0 V5 [tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇. L6 k& S2 i% ?- Q, ]) t; \
醬油         1小匙
( y. i# G. i9 e' U) wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
7 S9 E9 l" ]7 X/ J; [" Rwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
' Y; o3 E; ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇' A, B9 y' C2 l% p: n. _
       
/ x8 s* f: M7 ~. Ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 ~6 K- l! y. P; k) @: |1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。6 ]! ?8 X+ l8 I- @8 H+ {
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www2.tvboxnow.com# y; b+ R# y' g% a$ {
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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+ D) G5 }+ C3 n$ D5 H. m9 @www2.tvboxnow.com泡菜餃子鍋
& T$ h9 J# I: G$ N. @$ `9 wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
9 {, @; K, ]# m$ t. I  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：+ |  I/ M! L* P* @$ J6 d( a0 C
水         125㏄
. L" ~( j" o8 N0 q公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙www2.tvboxnow.com: H" Q- i4 U5 f1 ?7 x, _
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ S/ a' h5 T: F
鹽         少許
# z) F* u5 d( e9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
. R9 s- e2 N  }) ^! [6 L冷凍水餃         10顆
5 w- q0 F2 y. [' N. vtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' e& D. V. d  {9 N
【做　 法】! t: @/ m3 t; ~' p
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 v1 V( {: n- a  j. Y8 Ewww2.tvboxnow.com2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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  d+ f# Z1 S% ^+ l& ^豬肉泡菜鍋
# ~4 |0 T. r0 S; ^3 o/ e1 k7 [www2.tvboxnow.com【材　 料】
% X" [: L& g! I$ N# W9 P9 q" A, v豬五花肉片         150公克
/ l. q8 `, S3 y# \, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
4 _5 ]( ^/ s4 A& x1 B  l( e. J公仔箱論壇豆腐         1/2塊
" m' y1 c( O7 j: {1 A8 I- fwww2.tvboxnow.com韭菜         2株www2.tvboxnow.com* E  u- I3 U+ O& w7 X
香菇         2朵
3 ^; m: g7 C# k$ B9 [# K8 J7 z公仔箱論壇蔥         2支* w: o7 g, F. C2 E1 H$ q' z/ N
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ V/ H0 e' k% O8 t2 ?# ~& u* m
水         適量+ ^6 J$ N4 P2 N" i' x* B

7 i  O6 s% M% w& l9 j, t! r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# ]& r: `9 j" o; r8 C; h
A.醬油         30㏄
  I. E. W% E9 j5 \米酒         15㏄  U$ q1 F! r* R
糖         6公克
1 q6 P+ _1 E" k8 {+ N$ o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  F1 M( D, a3 F8 V9 ]7 Y) h
B.蒜泥         1/2小匙
6 I+ E1 g3 j7 U0 Z公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
6 L1 x- B. x3 Z, H* I( f, V( htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
4 L9 H8 _( \" L; H# r& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙
0 r( l! I4 Q! g: K- @' Otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙公仔箱論壇7 W' W5 v9 u3 t' V

- i* A' s4 m5 z# Q" P! V. ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
; p$ ]' |0 W) j# s, X$ h7 u1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K* f  Y9 G  P! a
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 a$ y0 _0 O0 Q1 z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ ^+ t) G8 {' l0 @. E" q4 o* ]6 _4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www2.tvboxnow.com+ i7 m0 y% t. \; ]# s. k
泡菜年糕鍋
, e2 H7 W6 w) F( O& D$ fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
" z! o/ L% g: J2 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
8 H( R+ _8 ?6 r; `8 ]' m$ D洋蔥         1/4顆
/ |) ?6 O& t5 S; W; t韭菜         10公克
/ k% e! i% @7 Z$ N  a+ ^1 Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
; }2 p4 X1 Y5 Q2 ^# |! h+ J" N0 N7 B/ R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
" c5 l2 g! k. U2 @5 S/ c9 z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄/ m' Q( v5 Y* R4 d, ?4 F6 J
沙拉油         1大匙
6 a0 _& U  ]  X* z) V* Kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 j8 r8 g8 S7 J+ w9 T
【調 味 料】% i! l+ [1 m2 X7 u4 L
辣椒醬         1大匙
: u$ }6 A- R: W+ v  P* e醬油         1大匙! l5 W- e; w4 x: j
細砂糖         1茶匙; b) R2 S! `- `. M8 t8 A
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 o" [1 @; O9 K# F

( R! a; f. [1 P1 G" C- }+ p- M9 ?; E6 y公仔箱論壇【做　 法】: q/ H7 q- |  P, g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 A3 Y% C' M' \' Bwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; S7 Z( \3 J* X" Q) K' q公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。. V& F; z7 t5 F9 l
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% E: ?7 k+ t( K( F9 R' ]8 d+ k' q" m0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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www2.tvboxnow.com7 t5 z6 o! U' B  u' n# V/ j" |
泡菜鮮魚鍋, q, G$ F7 K0 e( O, m& T" }) E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 h; O2 w. D
紅蘿蔔         50公克5 H5 b0 Y7 V7 S1 Q# b8 G- u5 X
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇7 }: R( l( ]6 S2 A& L
芹菜         3根
8 k+ |) S2 D( J3 V3 x3 W7 ~* b嫩豆腐         1塊
: A, k5 d6 @( U+ k/ jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克7 ]. w  B! o$ {1 q  a
鮮魚肉片         300公克
  C" u5 Q! k7 p0 H3 h6 }7 Wwww2.tvboxnow.com魚板         3片
- f4 K. T' O: f4 l丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# i1 \; |: C5 S/ i! ]; }0 G
2 O, ^- d! V- i% P
【調 味 料】公仔箱論壇. l5 N  O$ Q' d, R; n4 E/ Z
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 c& V. u9 f2 v8 X3 p
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' p6 ?- L4 t& d3 f# O
麻油         1茶匙
6 e1 Q3 S( p: A! N5 }: a7 w, B- n( h( w醬油         1大匙
* A! }, g* g3 f, |, t, ~( Q; q! xtvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com" B7 S' @" v1 R3 \: \- C0 K) m
【做　 法】( n% d/ I0 C/ P* B% o  I0 ^
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com  }$ M, ?9 Y+ y2 d/ K9 V  n# c
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. V) p$ X) e
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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- P9 N: v2 G4 E4 u' R/ o$ Bwww2.tvboxnow.com馬鈴薯泡菜鍋
6 l: ~9 _6 a9 }4 k7 S" j# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: W# u- C# ^" q( W7 t
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 t# [2 U+ z& D( _; c
馬鈴薯         1顆
9 i" l) v1 T  l5 g6 Y韓國泡菜         100公克
& P" k4 n  z1 t0 z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
( ^6 a5 W0 C8 p' P$ w+ T: b2 S: y, h: s+ H  B; X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# c( w4 r6 l2 T; x9 g
辣椒醬         1大匙) E, A6 L3 a$ W1 U; N
辣椒粉         1/2茶匙
3 J1 h) }. k- X' j0 z公仔箱論壇薑泥         1大匙
2 d4 U+ y7 J. `' ~1 a0 G* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
" y+ r( v- N6 N% G+ r( j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
% G! V4 L: q2 I6 q9 C; _公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙
2 W% J# C* ?( U( O7 C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇, V1 w  ^# d6 o* O9 h
【做　 法】
  q; }; K* W7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# ?. H1 ^, t: {0 K1 t% q8 ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ D, B1 ^- U+ H( Q5 i% x
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 y' ?, Z* C9 J' a& ^. U3 F
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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. i1 C6 I; y1 F$ P2 z4 q公仔箱論壇泡菜味噌鍋6 p8 `( v0 C+ T2 s2 p6 R6 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: m) j' N7 E# \$ t
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: n! K% ~/ U. x" J3 ]2 ^8 [% [
板豆腐         1塊
5 w0 M& O2 C' ^( f4 m- Lwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克' S& L* l6 a4 @
青蔥         1根
8 C; F, N# U, Z. }6 T; n. R蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ U! f) l' |' Y3 J  u/ d
丁香魚高湯         2000㏄
* O% a% `4 L3 ~$ H" w: e; O& z
" o3 g! Y0 ^: ~; O& _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com* c$ k# l4 x6 G: d8 y2 t& x
韓國味噌         100克
, o# C8 J/ [( S1 h% G  [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q& r- i; A! N: Z# ?3 V
公仔箱論壇) O$ O6 C$ O' d5 J2 M
【醃　 料】www2.tvboxnow.com, ~8 F, @6 W- P) l$ I3 r: d
辣椒醬         1/2茶匙
6 q/ [1 l1 R: Q) |% ]www2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! \3 X0 p+ v$ m1 M
米酒         1茶匙
; E% p+ S" q7 Q0 w  `. G& @, X  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & l5 ]" V+ I9 c' }  V) _
【做　 法】
; g( r# B; C/ P5 c! s公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) ?( A$ _* t5 _) r# M. K. N
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 \) R3 k3 r% {1 e+ ~- g
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' `: i) i7 z6 Z: B* H$ h' ?+ stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& ?  A/ m6 h) S4 Y  J" |* ]: [0 h
什錦冬粉鍋
: o) Z# S% `+ N6 C$ E# D公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com1 e/ E) D8 p, y' o& J
豬肉片         30公克
7 R, r2 ?5 Y* C0 X3 B1 V! V冬粉         50公克www2.tvboxnow.com, @3 t) C+ @$ p! S; I
南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb* A; h7 v2 ]) M) R+ O/ l
玉米筍         2根公仔箱論壇$ D- g2 X7 k; H( M- J
韓國泡菜         30公克2 M- ^' Y  J8 {9 R: E
麻油         少許
, [3 V/ p4 Q& N  ~: q  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許: V, ~" ~1 X0 H$ ?6 l+ f
牛骨高湯         400cc
7 ~) k% g5 f* r- B- D公仔箱論壇蛤蜊         2個
  [, t- ^% c, p9 H2 s7 g$ s/ [# J* A8 H7 X+ [2 H6 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- ~% k1 u( }& v' z
辣椒醬         1/2大匙5 h1 v# @5 R# u* [- Y, p. ~
麻油         1/2大匙
/ Q6 H( }9 ?5 Nwww2.tvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 W5 l. P1 @  i) R( F6 J  A
味醂         1大匙0 m0 ^( h" F$ \+ d. W0 H
醬油         1/2茶匙
4 ~- I( `) S  t0 G1 ]% S- n公仔箱論壇1 }9 {& |8 A. [$ {1 R9 T9 R
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?( T% ^, a) G
薑泥         1茶匙公仔箱論壇; \9 ~4 O# z2 |: a
米酒         1茶匙公仔箱論壇! q: `) ^+ B  x# H, ?# J
韓國細辣椒粉         1茶匙( @" O# C, z2 S$ E
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T( E% u0 `" V; e6 P
細砂糖         1/4茶匙
& Y8 @6 r! M! F+ D0 w- j8 ?太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 _! X0 s% Q9 @3 t
全蛋         1/2顆公仔箱論壇( ~% C8 H" b3 v* F5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: \+ @/ U* D; y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t: W# U# Q$ ^% ?5 u
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。www2.tvboxnow.com) R6 _: N& \  H
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: Y+ {0 B2 [$ g% t% _' ]; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www2.tvboxnow.com0 e( ?2 n. {5 E  ]: c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ E1 w, g4 w6 I8 E7 p2 [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
1 \  a# T; C$ S# x, X# s【材　 料】
% R  h; }0 C& Q, P6 h% Z1 bwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 T+ O+ d8 [' g5 s4 y) ~) r
韓國泡菜         100公克9 K( X' ~( v8 p& L+ ~' A8 k
金針菇         20公克% J* t2 g1 P, D7 N$ L2 b
黃豆芽         20公克
' x% b! Z2 }$ o' f' B南瓜         30公克
* V. j; p' D, j6 d青蔥         1根! {0 \0 Q7 ~" e  ~1 e
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com! \  V. T* ~" K) a# N% j
牛骨高湯         2000㏄
; k+ F, O5 b; a3 F( ?7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% e# Y/ o7 }6 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 @! h3 m) A. |5 w& G* @1 [
薑泥         1茶匙
* t7 D$ T: b$ d( X9 M蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n1 c3 T1 s1 P3 T, J
辣椒粉         1茶匙www2.tvboxnow.com- O; J5 y5 ?. \3 x* s
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- x9 B! G* B7 h, r
醬油         1大匙
( N7 V2 b- V2 c% z0 X. q) G味醂         2大匙
  s1 V  p/ Z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
' l- S5 H( l/ D/ z& `, W5 o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U6 n/ n9 ]5 J7 k1 e) }4 j
        tvb now,tvbnow,bttvb6 m: O7 b: t' }
【做　 法】
. T& K5 t9 F- K  B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 v  T0 A; }  E. ?. @- E# ?2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 v9 f: q/ w) f0 }/ ^3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q+ B! B( j5 W; }
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。1 v! }! c" }3 |) m
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

* T* q( _& q; A" }8 J* q1 owww2.tvboxnow.com韓式泡菜鍋
; c; Q$ R4 l9 ^7 \$ }公仔箱論壇【材　 料】3 b' q- f% v; c# @+ ~7 T
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 O  a8 ~8 \! o
青蔥         2根
5 Q' u) d: c* _1 `金針菇         1把$ f) i+ U% ~. P1 w9 H
菠菜         50公克
7 j. M# P3 ?8 u8 [% _, n; v黃豆芽         60公克
  n3 [; m3 q# j7 k+ x嫩豆腐         1盒www2.tvboxnow.com3 h5 v' P, {# G- G* P: i' C
豬肉         100公克7 W7 ?7 y: r( J& q& m5 N
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- j8 O- D- `3 t" [/ D. u' m
高湯         2000㏄
- w6 p. b* ^* G3 [6 m/ M沙拉油         2大匙
) v' F* l: y6 W3 k公仔箱論壇: Y3 G7 p. s. N. Z" U, _2 a
【調 味 料】公仔箱論壇6 ]2 c. J' h  m. F, _/ w
薑泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; i! A& R5 M! w/ u) m6 k3 V# u
韓國辣椒粉         1/2茶匙
9 b9 h1 B4 @: t6 m- {+ h公仔箱論壇味醂         1大匙
" u% F6 o5 N+ s! g! t/ x* b" C3 h醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m. q1 P% I, a: }* d0 ^$ w/ e
糖         1茶匙
! I8 T/ X1 |  c5 |www2.tvboxnow.com
  K0 w: o: ~4 q! @" N【醃　 料】
+ I3 \. c, B$ a( s+ uwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
$ w2 r( t' ~0 I" o( y米酒         1茶匙
, L) b5 @; s; ~% O0 A) H+ X, R韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; P. G3 R! q- v3 @
醬油         1/2茶匙* L/ J& ^$ M) w& |9 n3 U: |5 [& I% q
糖         1/4茶匙
& l+ V: e. I( y* wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
9 P9 P' c! R! ^; i1 B9 s" H0 a全蛋         1/2顆
: P. q; P6 U% M3 J1 C7 Q1 w0 r       
& ?0 C; C( p& B0 ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
- s7 i2 U4 D1 e" @1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇3 h3 @: W( ~! q3 {/ A( `5 {; X
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。3 ^6 Q" N5 Y. i* W% W" E
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。" o+ H$ D2 ~  h. I! }
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。, s8 e5 P& D" P4 H0 {
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。& P' y; P1 P" M; u0 y/ C
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

* f9 |7 E$ g* U& E* _# xwww2.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb; f6 w. `2 x  t
【材　 料】
2 N" {) B) m3 g( G4 X( J4 y8 X3 ^4 B0 uwww2.tvboxnow.com童子雞         1隻
& ~' Q! J+ f* b" H2 x, B- k5 s; ewww2.tvboxnow.com糯米         100公克
; R; S& s4 X+ F# [www2.tvboxnow.com去殼栗子         6個
3 [/ @* e* D! _( s: B7 {" }( Ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆
6 F* E. k- c+ c; ~www2.tvboxnow.com松子         10公克
1 N% g% J5 X# S% X& M1 T薑泥         1/2茶匙' [7 r3 S9 D6 b; X! s; C4 p1 g1 f# R
蒜泥         1/2茶匙
6 Q4 f, z  L/ L* s3 t& t5 {5 A公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
7 o$ Y% {4 U: o+ h* p  h5 m! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條& j8 [/ w  j& |
清雞湯         600㏄
& A& K3 k1 F& l; ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量公仔箱論壇7 `9 X- e5 x2 L2 r9 R9 ]
竹籤         1支: u$ W" l; L$ L2 v0 d3 C+ c. X
        9 S7 o, d3 `% p; b/ a
【做　 法】( {9 G( Z1 J) _, X" ~- o8 q+ l, |, z
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o& r! U4 B9 ^9 @& G/ L- |
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 \! i* q! d8 V( v4 c9 M7 x" z. X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: ~6 g3 a9 B/ p5 B( ~4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 _- H- Z- R( q9 B0 V) N  y
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: u4 U) E5 y$ |8 J! M3 O, q, W4 z. ^" l
韓式蔬菜豆腐鍋
* j; A3 D! S' y- o) g公仔箱論壇【材　 料】
2 O, Y4 n1 i! `# g4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
$ [, A6 \7 x" t  Y公仔箱論壇大白菜         80公克
' \& v4 |) F' N  h; N8 m' R南瓜         50公克* n5 `' t1 p- L" _0 ?4 y
板豆腐         1塊
# C. t  ]( C; v2 K) e公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ s! L6 }9 P/ [: _1 H4 \
魚板         3片公仔箱論壇" S% _) n7 w, b: X: I4 Q
丁香魚高湯         1000㏄
# n0 ?+ |0 A2 L+ y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V- x: ]$ m, u% j: H( O
【調 味 料】公仔箱論壇5 h/ d" {/ m' c6 {0 S
鹽         1/2茶匙
+ y0 Y- H9 B8 M' B3 E* h$ Owww2.tvboxnow.com味醂         1大匙0 o6 D. D- ?2 Y. Q( L6 |, [( x2 u
       
; e  o4 {' s' w; t【做　 法】
8 W+ v( B8 R2 X8 G2 [& D1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇, L$ `1 p0 |, U+ e
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。www2.tvboxnow.com& K+ G5 P3 W9 S; A
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

. c! A% w0 T8 J: Rwww2.tvboxnow.com韓式牛肉鍋www2.tvboxnow.com1 }7 z8 N& w: x: `
【材　 料】
* Q9 p* A& f" e. K% m  Y牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: V2 E4 h' T: r% F. ~3 N8 u
金針菇         20公克
4 N- A9 I# H+ g茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 y. o$ n  f5 w, E/ g7 ^: K
香菇         4朵
2 O( c/ S: u" x8 S$ v7 `洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com/ j- O9 E. W* W" a
韓式年糕         80公克
3 K( W0 Q$ x; H+ z公仔箱論壇板豆腐         1/2塊$ u7 z4 t  t1 p4 O& V
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇5 M* H9 A( |/ j: E  M' U
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 u3 I- m6 t% D
牛骨高湯         2000cc
* }5 S; d5 i2 {, w% X% swww2.tvboxnow.com/ A) c5 x' |/ z' k4 i/ s" m
【調 味 料】公仔箱論壇2 Q2 w, @$ D+ t: o9 V$ h
薑泥         1/2茶匙
2 v4 d/ K% X3 w8 r* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 q( X4 L3 C7 R; A& w
米酒         1大匙公仔箱論壇! X, M6 F5 _- ~
醬油         1茶匙: d6 N: x5 P/ Q% p3 L5 p1 s
辣椒醬         1茶匙, M# _, a# h& Y8 h8 z7 V. O/ f
牛骨高湯         50㏄
# S! ]3 @% x* T/ X" Ktvb now,tvbnow,bttvb. a) Q$ R7 c: x; P
【醃　 料】公仔箱論壇0 P, p0 e  T7 u* L! D8 s: k
薑汁         5大匙
+ P& W! `0 ^/ W" M1 x- h: Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
2 R" D8 O; C) s5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙公仔箱論壇8 s3 P2 ]& f- f3 j- U$ {2 e
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* I$ @& ^9 a
太白粉         5大匙www2.tvboxnow.com; v9 J$ j  \6 @  J
全蛋         2顆
! a8 I/ |" E6 n! |3 M. e) |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" j% U" d+ a- W0 F: V
【做　 法】
1 u! `6 }5 o7 v" J" Zwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
8 i; G# y1 I# a" C- n9 r1 Z$ k& O- Q公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' k' [; z* I9 f5 N- g3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 n5 c4 h1 v+ C. F# d1 ?4 S# r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 d! {2 Y* `1 S, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

3 R6 R! C. b( S. C/ {公仔箱論壇韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 k4 T- u! K0 c
【材　 料】
- [; P# Y: E, y8 z! {公仔箱論壇牛肉片         60公克
5 z1 C6 C% V! H0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆www2.tvboxnow.com7 Z( B6 L1 }" p9 C: ~& f
嫩豆腐         1塊
( F" ]+ S$ f2 |2 T1 ~$ z7 s9 w韓國泡菜         50公克. W9 Q7 e8 X* g. }- H2 Z2 w
罐頭午餐肉         1/3罐
% E6 ^& s( z8 z6 Y* w" E7 owww2.tvboxnow.com熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 i8 K5 N7 K" Q6 B9 _- {
麻油         1大匙
  `7 N! I. K& B0 I* M  B牛骨高湯         2000cc
. K7 m9 y8 U( a+ z2 [  t公仔箱論壇韓式年糕         2根# G, G  S9 j2 Y% w* j% L
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇# d3 p" I0 @: v# S: |

2 ?- U2 {! ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( M2 O4 [; W" Y
味醂         1大匙
. k/ b/ r& ~3 v( ?9 C薑泥         1/2茶匙
& W4 t9 |1 Y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 W7 B8 y6 {0 u) Q9 X$ O, R
tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 _6 t" n; q, y: k1 g" O
【醃　 料】
3 r3 S9 f- N  b) U1 v; nwww2.tvboxnow.com薑汁         1大匙公仔箱論壇/ q, |: Z, X1 z/ {' `
米酒         1茶匙
7 R/ x3 d3 H5 E( d: uwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
' B" Z( [0 s+ W; t味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, N" c! ^5 k: \+ [
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @  i2 W* s6 i) B+ k* e. R
全蛋         1/2顆$ Y; p# u3 v) \0 P5 r- P

5 d1 v: J2 R5 ~, N9 T9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 X; Y8 }* {2 i- f5 [7 kwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( K. _# [) g3 y
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b: o6 y# V2 g6 c) s
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。& y& c% J% `' J7 p( G1 e, G/ G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
5 ^/ q, m0 d! _! \5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇) q& L: D9 C  \* R9 T
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。