BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋- c8 v: g: i8 N4 L
【材　 料】
0 E: ^3 r( e4 w# U" n# D7 Gwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊' k- M. G- }, m. `6 e( \% ?
粉絲         1/2把
' V/ s4 h" D( h. Z# S4 ?6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! I: J6 z: C0 S' l6 x' E
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ t: X/ j& d: q+ ]3 Z# @
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* }9 W/ N1 q) W
泡菜         100公克
( u5 o- W- z+ [, ?) Y1 vwww2.tvboxnow.com高湯         600ccwww2.tvboxnow.com" ^8 @$ I3 F5 \9 Q: @5 `2 M0 j
蛤蜊         5粒
5 b7 ^, a7 @" r' q; a9 M4 j  z" ptvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 t3 _6 n- e# \" H
金針         1/4束
9 ~  {+ j1 Y% j) K8 y/ {  s6 p" B公仔箱論壇韭菜         1支5 h; S) e. ^2 q7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 G0 A0 U7 O' H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E# J$ s/ `2 j' }8 H/ G
鹽         少許公仔箱論壇( _/ q6 x7 e/ T) |0 [, ^3 L3 u% n% A
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 t- E' Q! U  A7 x1 C
胡椒粉         少許
$ |. O6 k" Q. v2 v0 q. Vwww2.tvboxnow.com麻油         少許9 y" [9 @8 m0 q" V
       
$ H; h% U8 p6 q% B2 |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 U  J& G3 I4 u0 d( ?& ?. w- `  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
, C$ l. N& K% T2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。+ C& X  ~8 E; ~
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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% M, Q: C: n: h( }5 G$ Q. I
韓式烤肉鍋+ i0 I; m+ ]/ c
【材　 料】0 f3 N/ ?9 [4 q' t0 {% v$ h7 o3 s
梅花肉片         200公克
9 z+ s3 P# m$ v# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 t$ {- t. b. ^$ m; O
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 Y  K3 t$ l6 C( ^
火鍋料：
! a  G0 i+ ~* B) _5 j  Rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量' l/ Q/ x/ @* u9 `4 J
洋蔥絲         適量www2.tvboxnow.com+ ^8 o- D3 T& Q$ `2 d$ k
金針菇         適量
6 l! T( |+ G, x* a/ x0 o) itvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
7 K# V  V7 `3 A& ?+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( @, @& K; f- e. [1 Q
【醃　 料】
8 Z6 ?$ [; [" B5 U! Z* A0 |蒜泥         1大匙
) }/ l7 J$ a7 m' c  G+ j  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
4 L% l: ~/ W  a3 ?/ I) s0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
, u7 p: d- k. H! Q3 P; w2 h公仔箱論壇醬油         1小匙
1 k  E9 b3 |1 I1 c. e公仔箱論壇米酒         1小匙
  z1 a' Y( Q6 z7 u& Y3 N9 Y7 k* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, A5 _: L$ w& |& }5 Z6 Z
香油         1小匙
* N* k* t/ ?' T. Gwww2.tvboxnow.com       
3 c% U/ ?/ g2 O7 m( B) u9 @公仔箱論壇【做　 法】! }% _* D! n- H& `8 |0 M
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" J2 ]1 b- r( v! E: W3 [
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。. L. p9 A+ c9 e$ N
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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7 c5 z( S* h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋公仔箱論壇: I* ^0 W* A% Z- |  g0 ^
【材　 料】8 i; b/ Q; Z; W! J' m- T5 d
湯底材料：
; {* d7 z  K. `  J6 N( p水         125㏄
$ U2 `, {1 D, c4 s' h2 E8 H泡菜鍋底醬         2大匙
' K- B; I3 F& D& j5 x9 mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克2 [  q+ A' V$ w3 l# `7 V4 ]+ u3 n
鹽         少許
& u  g' W! R( z& V! H! f公仔箱論壇煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 q# W$ E2 U
冷凍水餃         10顆
2 d& h5 R: |8 Z! k, itvb now,tvbnow,bttvb       
$ X' z4 x' ~' a) H2 t! h% rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) g  y8 P' A( l8 o- x( _% v% J- l
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
* |' f0 v* U6 n* P* [. w6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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" b8 F& U8 }4 p1 w# h; z. R. `! rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋9 ^# Y1 m4 z, `3 l- `
【材　 料】
' m- Y$ c! \& Y( b1 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 X# r7 B: s) U( W
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇$ Y0 t: v4 h( ^& E5 }. x) A6 p
豆腐         1/2塊
+ e. N, `( I3 _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
' ~8 G2 Y3 E& J香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 L1 o# b8 a7 J$ m8 M3 _
蔥         2支
1 z+ H; D# f. n/ ^2 V! ~1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄
5 u, H8 a0 o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
- q9 I7 G# D9 e1 f0 A4 z% l4 P
9 a8 ~; I" Z" H+ s/ [+ F; C1 ~3 \【調 味 料】
7 m* }" x+ |1 R0 E! W$ htvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
( _" M; L( Z% W2 x9 ?米酒         15㏄# O. j( J# x: b8 G% Q
糖         6公克
, h/ Z& C* T- \% v# p; k2 ^) Z2 E: X公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克& [5 D4 H; Q/ d2 w: F0 Q$ w, }( Z
B.蒜泥         1/2小匙
6 F' j4 V8 u& X5 |' j  J) xwww2.tvboxnow.com薑泥         1/2小匙
/ \3 N( n4 _5 q& U2 w9 L2 R) w5 `% `' }! ~公仔箱論壇蔥花         適量www2.tvboxnow.com) p- o0 t% A! E7 V5 v' M
C.香油         1小匙1 A' c5 c! a. n$ w6 i% u5 {
白芝麻         1小匙
# A! U9 z. s# k0 W% Z* gwww2.tvboxnow.com( m& N3 j( v$ i! w, b
【做　 法】
0 g% j) @7 a5 G1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E9 H! o$ Q# D$ i+ C+ p% `
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 _8 N) y& J# V/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 V: B6 ?6 v4 M4 s4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ z0 |5 J" J( o' R
泡菜年糕鍋
: X, c; H3 n- b8 \, m7 H/ u6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: O+ q3 m- H. M) x0 S
豬肉片         50公克/ A6 M. e6 F9 e, }( ?3 Q
洋蔥         1/4顆4 D5 i' x3 K, d% m
韭菜         10公克公仔箱論壇1 t, M# [- C) F
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 z# D8 a$ j2 P6 B
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 |& d* x2 [* X$ }3 X. M* I" Y
牛骨高湯         2000㏄
; j* J: e+ A/ T' Z- b  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇, M* K' H! i0 f

8 g' x7 ]* D+ N2 d【調 味 料】
, g8 q* H& w: F8 P辣椒醬         1大匙
3 r7 k$ m. M) \1 Y% ]1 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙' W/ {5 V) i4 j4 Z- O. i
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r" K9 R( ^- K. K
薑泥         1茶匙
+ t; [! k/ ]: Itvb now,tvbnow,bttvb
3 r+ @1 a! P; l公仔箱論壇【做　 法】
" N9 `; ]# X* u. R4 l3 r6 u1 j, I公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 M. g4 ^; Z- F; Y6 C% K# B; G; awww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇& K, Z1 F/ r# {5 U
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇! V! ^) w* h5 D( A5 ]+ [- I! \  S. `
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( w# W  e# v, t: [* w
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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泡菜鮮魚鍋$ l# C0 t  e1 N; q8 s, y  `3 T  k# n
【材　 料】
# G2 ?# ~. a) I2 G" w2 U7 G' h% Hwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克0 c; O: w$ c( V3 V0 l" V( [
白蘿蔔         50公克
3 q. h) j4 V  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根
: e% _9 J/ N0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊; l! c: O) B9 B& W& W5 S
韓國泡菜         100公克
1 u# U5 q* n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
" W) S5 S2 [5 B3 m9 u3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片% A6 l; @! V3 ~6 U6 @, N
丁香魚高湯         2000㏄
7 D( R& O; x6 ]3 r; i! q0 U* y3 }公仔箱論壇. I4 I0 c" X4 k7 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n! i  I9 s, r! O! S8 b* l: c- |
薑泥         1茶匙
- v+ y; i" D' ]2 f2 Z  v辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]  ]1 T0 {$ y
麻油         1茶匙公仔箱論壇* {! B' U5 a! A; H# G# `
醬油         1大匙公仔箱論壇- L' w, D' M9 J  A! Z7 I
       
% n, N& V, f' V7 K( K, z7 J【做　 法】
. G$ B- ?8 M, rwww2.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。! n* V: q) N. t2 [2 F5 x
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。1 {$ O! r9 U& e$ x$ O- q3 [$ m+ Z
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5 H$ f1 W" p2 A! z# W: g6 J
馬鈴薯泡菜鍋
' g% @3 f. t5 V$ ]【材　 料】
; r8 k0 ^. z$ r0 L腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 k5 S/ G& O+ g8 d* x
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 q. s4 M$ j3 L/ ^
韓國泡菜         100公克
" d$ M) f8 b6 L: k5 `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
5 F: q4 h( j1 P6 Z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w% L( B! q- a/ l6 D/ R$ N公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: N) v' b0 c  B& ~! o" b
辣椒醬         1大匙
( o* K& G- U  c4 \( W; t1 n辣椒粉         1/2茶匙
) F7 c3 M" m- E9 u4 j3 Q) B0 v薑泥         1大匙
3 G9 W, G; T: t( f/ [: {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
4 S6 {+ o" \- v; J+ Ywww2.tvboxnow.com米酒         2大匙公仔箱論壇' a3 A* Y3 ~" Q! L* a; n. ~' I8 D
洋蔥泥         2大匙
  m1 y0 K' \/ Q$ @# a8 F% K  B4 a. a公仔箱論壇       
. I1 r* d' ]8 ?; w9 B( L0 X6 ^www2.tvboxnow.com【做　 法】# b! s- S7 X* l/ t% p  b) N( F& g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# L5 b' t* m* J) \* [% o公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
, n9 l- g" a; i0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) l3 H2 q" V; x( }) a0 H0 B
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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, x! f& L- _1 I! |4 `# C公仔箱論壇泡菜味噌鍋公仔箱論壇+ O. P: Q2 m8 ?
【材　 料】公仔箱論壇$ _% z& o9 P$ G7 ^: U( N/ C
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 l' w+ Y4 s: E/ h" j5 r
板豆腐         1塊www2.tvboxnow.com$ ]: X% V3 F* C$ S
韓國泡菜         150公克
1 T) K. s% l. @+ R$ T/ [4 y+ ^9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根2 g2 B3 q6 b- c+ z% I
蛤蜊         5個www2.tvboxnow.com; C" a& I4 {) x
丁香魚高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com0 O. h1 S  H( Y8 h' o* R! N
( G* u6 X/ w3 ]2 A" |' r/ W
【調 味 料】8 l! c1 v4 q3 R/ C6 k% r0 o
韓國味噌         100克" S0 i' K  `) S7 g
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com3 f: M+ u% a* [7 }% X9 X  I

& F  L+ Q2 Z! Vwww2.tvboxnow.com【醃　 料】9 |( }/ \  O8 z  U4 Z4 T  N8 f
辣椒醬         1/2茶匙
8 i( e/ H5 }9 q; k3 C# B公仔箱論壇薑泥         1茶匙3 J/ P# U, J# d6 b: {1 {
米酒         1茶匙
6 G$ ?9 q, j  R) ?3 w. J公仔箱論壇        www2.tvboxnow.com% y5 I- N0 G0 s! ?
【做　 法】
& [2 z- w* h4 {2 e1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ F* K; w4 N! e( ^
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. v. _3 F9 `" s$ c2 C2 X
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 E  p1 V; R: H2 _
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' j1 s& c) [& i9 V
什錦冬粉鍋
) H& x* E" W  D6 [* A. fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ Z% S3 [; L  \4 {. gwww2.tvboxnow.com豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j: |& d! m4 s) V4 ]
冬粉         50公克8 t, I7 V3 a8 P) J" G2 m
南瓜         少許2 }7 ]; U8 n1 a
玉米筍         2根
5 c: ?  h8 x7 y# s* S- c  k- D! Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克( t5 q5 N8 M6 z7 T6 T/ W
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 ]+ w; Q% ]+ B, ]: v" A
洋蔥絲         少許
0 X, Z+ e! B% x' g牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb# p# D% d  [1 T4 I
蛤蜊         2個
/ Q1 ?7 T4 f8 J6 G. Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 ]% A+ W$ A- I- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ \1 ?6 [+ Y% s# a/ a( k
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 G' d) q8 L$ L
麻油         1/2大匙
; @$ h) U  ~! Z! J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 }4 r) g" J$ T: a6 o- l* H! Y0 n
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! |% @' H* R% B  E  H
醬油         1/2茶匙
* q+ `* T; I' N
& V2 b1 {, U, o) Z; i4 Uwww2.tvboxnow.com【醃　 料】* f( ?8 y( l1 r* E5 w) D; n/ C3 O0 F
薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com6 W8 X$ r& K2 H1 b* M9 P0 B; c
米酒         1茶匙: d* a. B* s1 \
韓國細辣椒粉         1茶匙0 L. V8 e" i* c+ E$ E0 _$ j  n
醬油         1/2茶匙
# b2 d4 _% B  D: e* l) b: t0 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
# C1 z0 ]1 T- n) c太白粉         1茶匙
- z" X2 `8 D, B1 W公仔箱論壇全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" q2 s2 c* Y! z. V( d1 L, X
www2.tvboxnow.com  v3 p0 N) g* R# t; ?$ l
【做　 法】
# R, y' q4 S/ {- M1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 i6 B; m1 H6 H& f9 S4 u2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 Z+ Q0 Q9 l' X- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z% G" U* O# H' \" y3 S) D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

" x( M( G  }4 q: u6 M/ @' V& Gwww2.tvboxnow.com泡菜雞肉鍋www2.tvboxnow.com8 H3 k* H; k5 ]6 {. b9 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p% ^! O4 J8 B5 Y5 N  a* r, s
去骨雞腿肉         2隻www2.tvboxnow.com5 `, Y5 W2 X6 }- ]; V
韓國泡菜         100公克/ |7 x4 k6 N: k& ]# E
金針菇         20公克
9 _) W: R0 A7 S2 p* `7 z6 htvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克公仔箱論壇. X! L* }: f$ Y" ]0 y
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S- f: t* k' b
青蔥         1根公仔箱論壇: F- I4 U; l+ j) q6 C: v4 G
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com' X& _( y: o. }" T
牛骨高湯         2000㏄! l6 y5 G& f6 k. M

# `: e1 H9 l5 C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 k: {9 F" Y- n+ |! I
薑泥         1茶匙/ J5 m/ m7 A; w  s* [
蒜泥         1茶匙
/ i$ p$ A$ d  R1 J8 h6 z. _* z公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
% w9 }  e" c: D# q7 }) r  F9 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {' t, ?  U$ o# s! N$ M6 k
醬油         1大匙
1 p8 a# a- x9 w. q, ?% ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
, N: T; K' x/ P$ H; C6 Z3 s辣椒醬         1大匙
5 P" X; f/ C' |1 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; P( _/ d7 [- H  Z8 c- N公仔箱論壇       
2 k0 a$ Q& ^, {6 z* V, [$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! u& s% `8 G0 C' ?9 E9 C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: \) w4 C% A) I* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 H; v1 ]& h3 ?% v$ [2 P: q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
& n) v6 h* h( R; c- n; E4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 @$ h) y" [6 ~公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

$ L& }" y* b/ L* R! \韓式泡菜鍋
/ v: C- Q2 P6 ~. g2 ~【材　 料】
; Y/ T5 F+ {8 ~: F韓國泡菜         250公克
2 |' B+ b+ @- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根, h8 D6 R. W5 y$ ?5 m7 ]+ g5 Y+ a
金針菇         1把
9 K! a" [6 t3 p7 O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克) u1 ?/ P3 u6 m9 y" m1 @
黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  I0 M/ e0 ?/ U! |  ~
嫩豆腐         1盒
! W: i: t! l2 R; P: Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
, Q/ Q  v% H% k牛肉         100公克+ l# w  g' H( w/ D1 b% U, H9 m
高湯         2000㏄' {# S2 E% e- u8 n* d- f
沙拉油         2大匙
/ o  T" ?& i8 c0 t
+ L% L* @: X5 z【調 味 料】
8 y4 @0 z/ s5 W" S+ p0 \: w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
, F- n# ]) _; n; X2 R, M韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇* |/ W* a: Q. p: n, l- q1 q+ b
味醂         1大匙
( m/ [6 v7 a1 v  E) f8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
, r2 Q/ R7 e2 e/ \www2.tvboxnow.com糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P* i- X5 a8 c5 B  k+ |
9 c% F# H( t, V( d& U* S
【醃　 料】www2.tvboxnow.com" O+ Q, U) w* J9 B; d4 ?( w
薑泥         1茶匙
$ {; s2 `2 u* Q* e2 N5 Y) z; E公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \; ~6 I( i! Q5 m6 h8 v$ I
韓國細辣椒粉         1茶匙. w' W. c, m$ o; \6 C1 C
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' S4 c9 v7 z7 D8 K' d* B
糖         1/4茶匙
3 W( F4 u% c$ K% Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙1 z/ v8 k1 @! _" _; q7 H: h. J
全蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com+ ]! V* g4 V: {( q2 K1 ]' A
       
5 }- u& C& ?( f) k. A* [  G【做　 法】4 o/ u. O1 `. D2 y: ~; t0 X
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5 I& X$ W$ U( z  M
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' `: {* v- C4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
5 D2 D% y% M5 v5 O( Y公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. v; E3 ]: z
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。www2.tvboxnow.com+ C. ~; |% D6 K+ Y$ U/ y" `1 t
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

. w. b) ?5 a& ?1 T! I7 P' L
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb! y# s. [/ F4 Y6 p# P: J3 k
【材　 料】www2.tvboxnow.com7 ~; C: N& @2 S8 L6 ~4 p
童子雞         1隻公仔箱論壇8 l! S7 a: ^, ~$ g( U
糯米         100公克
2 O  g" G$ \, t' A$ a/ ?: uwww2.tvboxnow.com去殼栗子         6個
8 |8 c8 P! S) G; a( U7 l7 n  h$ p+ w6 n公仔箱論壇紅棗         4顆
" g" _; E* J; F9 o$ k$ e' X; R- v松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 d( |% D. a" K; R
薑泥         1/2茶匙
6 G- D! g  q0 V0 V. V, swww2.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙# j, L' V: Q5 ^4 q% {6 L; L4 d
鹽         1/2茶匙! k6 E$ N. o3 l( G: U4 G
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb9 @) q, l# [( I
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& N, F- b* @! t. D
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb& K) T9 a: e+ r0 Y9 Y
竹籤         1支
* E0 w' i# h3 B% z       
9 V  i# D+ {) l4 |. a公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com1 b3 e& @( {- N- k
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* r7 ~' h6 R8 Y2 T$ ~
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇9 U4 O$ ^7 r! R( V. [
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 E% V4 x+ H( q3 j- [, C$ F
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇4 X$ S" |3 d1 T! ]" i
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 P0 l1 }* L; f% f; B# S/ e- j+ N! C, \
韓式蔬菜豆腐鍋
1 y* T: x; ^7 c& J4 u8 u【材　 料】! X( i% v1 `6 l5 z2 G' B
茼蒿         50公克! ^8 O+ V! S; y0 N% _% R9 B( L$ L' O
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 w# Q  O+ Y
南瓜         50公克& P$ r, G# H: N8 X" `# o. W
板豆腐         1塊- X  ?6 e# S! Y+ u
韓國泡菜         50公克www2.tvboxnow.com6 P' L& }8 v' I6 f2 e4 {
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' P2 E- P2 s
丁香魚高湯         1000㏄www2.tvboxnow.com6 L. b8 L& z- w9 B/ u. D

3 k) z8 S5 I' h- f) W4 a公仔箱論壇【調 味 料】* P1 d$ n3 i2 I, z8 V
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇4 A. w7 I" ]  V$ E, ~6 P
味醂         1大匙公仔箱論壇4 ]* v" L5 m# v& b* T' `3 H8 m* h
        公仔箱論壇$ Y) q) Z4 |4 K% u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 W, a, H* Y9 {7 }" N0 B( R/ Q, b
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. L+ [) e0 ]8 W3 s2 i* i
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。6 _& M2 o8 K& y. l
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 O" Z& D6 Y& L7 }: G: r; J公仔箱論壇韓式牛肉鍋
, U0 @" K4 }: r) Z" O4 }www2.tvboxnow.com【材　 料】
% L$ ~' _( C6 a. K6 w9 ~8 P& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克公仔箱論壇  n- F6 y. X# B
金針菇         20公克
( P3 r+ X: x. C: k8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
% }  G9 }/ z( P: T5 ?: Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
: H! M( ~" N1 t$ D洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com, d6 q: K; l7 O3 q  h
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 m0 \5 g% [0 ~  r0 Q
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# D+ z7 Q. @$ ~$ x! d
韓國泡菜         50公克
. ^$ e) h! ~6 E5 s; G麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 s9 Q2 k5 D7 `
牛骨高湯         2000cc
% K& Z# y  l7 ~" ]4 W9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K1 Z. X6 u, a( Q! {【調 味 料】" j" f' i$ |. \8 ?8 A, W
薑泥         1/2茶匙- x5 R, Z2 Y6 Z, }/ B( T
蒜泥         1/2茶匙
! j4 U- x- T, a% x6 O6 M5 btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
" Z/ m: M  t+ r5 q5 Q- Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
& T- N! `+ |# p! i公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
+ b; c" h' {& P  e0 J3 P& p: i3 }牛骨高湯         50㏄
* _0 d: q' B( Q' m, ~tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 s$ ?5 A1 [+ ?- H
【醃　 料】
3 u. R$ ?- w: }/ ~薑汁         5大匙
6 ]/ O* ]% Y  f' E& _3 m; J米酒         5茶匙www2.tvboxnow.com; ?* F4 O! F9 i3 m+ _
醬油         5大匙www2.tvboxnow.com% p2 @' P; l3 a3 y* i) e) s
味醂         5大匙
% J% l! p4 `* V8 d) e/ P  r( u太白粉         5大匙www2.tvboxnow.com+ e2 k( @5 ]5 |4 a7 }
全蛋         2顆9 \( e0 B, F0 D0 m- Z* U

; P, p) S4 U% S公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com% J) Z' Y) w+ P+ {: M) ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com; \# Z- W. S( b7 P0 ^
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。! k$ t1 w+ i% j  F- x# R. v
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 d, O7 m8 \, t4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 P" D7 G& @& H0 _( ^& T2 v
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

2 |* e! V2 g7 y
韓式部隊鍋
/ \$ y; t# p: m' g) s4 G9 Cwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 ^+ v# I* c/ d, q1 N
牛肉片         60公克# F6 ?5 |) K& E% e
洋蔥         1/4顆www2.tvboxnow.com* q3 `) h% g$ b4 X, Y
嫩豆腐         1塊# T- X, Z2 F& u( A
韓國泡菜         50公克* b! q% z1 K8 U% S( D# i
罐頭午餐肉         1/3罐
7 @: |9 X7 z% Y- i9 B( Mtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
. c: |: J4 p0 G0 z麻油         1大匙
6 s8 w* y% ~7 U+ m8 _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
& x. f8 Z1 E) Qwww2.tvboxnow.com韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 w* H, F9 R7 j3 Z% v5 S( X: v
韓國辣泡麵         1/2塊www2.tvboxnow.com; m) q' \2 `2 [% y

& x; E; @5 M" X: `8 s2 P( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" f, o6 o/ J( l3 ]公仔箱論壇味醂         1大匙
# S5 ^% T% b7 L2 mwww2.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
7 t8 l9 U( D& P$ m# |, Cwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙
+ W" Z" m2 D5 x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( l; ^% |# Q  b$ T( r# ^- v
【醃　 料】; ^3 b9 m. k5 {1 K6 C* v
薑汁         1大匙
+ N) m* }" [: k/ G" v公仔箱論壇米酒         1茶匙
/ t8 b; Y( T" c2 a% R醬油         1大匙4 N, L2 |* K5 B- ^
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% Q) S) o: d1 J& I
太白粉         1大匙
. t+ e2 I, K) h" @5 P全蛋         1/2顆5 \: K- @: ^1 ]+ Q, y0 V; G6 n: Z

7 G5 O* F9 `2 i5 A  E! _+ zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 N* G: [5 b/ y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 a* |8 T( f' b+ C; E$ U8 {) Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。www2.tvboxnow.com3 K+ t0 J- |) w( }+ R: V
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: A- C% N5 I- J/ X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb; a  I2 v! o. M+ D' U' N
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 z( b  W! N& h7 h+ Utvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。