MagicAndy

【材　料】
' P/ D9 d9 N  z: |- kwww2.tvboxnow.com排骨  300公克 8 f. X/ X; u3 g4 s! a
蘋果  1顆
. G& P: X# O; n9 f6 s; a# O- Twww2.tvboxnow.com海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, [* X. e) o! v
薑絲  10公克
5 Q. ^  c6 ], {! ~  P2 l' n; _: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc , j) I% X  M5 q, A4 o+ n5 O, i# v
【調味料】 公仔箱論壇, a! m& S, @( l9 r: K! R( G- ?$ v5 _
鹽  少許 ( Q) \% P5 Q+ T% U* x. w
【做　法】
# T( W+ _' K# p! Y; r公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
% _# V8 R- u, d3 U, J) d# n公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
& Q$ i, b1 [) g% v3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 m. ~+ A+ b/ E( w5 V# R( W
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ y0 x3 W  ]" ?# f
鮮蝦  150公克
0 g3 D2 k9 T; J9 j4 }) R- r( V& R公仔箱論壇山藥  50公克 www2.tvboxnow.com& M# ?% }, l) z+ w! D+ ^
鴻禧菇  20公克 & t& K7 }- t4 a/ O
瘦肉片  100公克   d" N9 d8 P* ^/ O# }& e/ M
金針  30公克
# @5 t5 P& X0 o2 j% l* Z玉米筍  50公克
( F: g5 X. Y+ c4 U4 d水  1800cc
: l! o4 [% |) G8 O【調味料】 ' K8 x2 t' b) j3 ?, w3 r  Z
米酒  1大匙
% A) [' A. G/ X; |公仔箱論壇鹽  少許
8 P9 C3 W9 `) \: l) b5 q【做　法】
, W5 f9 Q. o; A8 t1 U' }2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 www2.tvboxnow.com# L# t' O5 n2 B+ _$ }, |& g
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' N8 q) `; ?! k  C# g" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
7 j# v. r, t! i$ G6 B' ]* b公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 8 F+ b6 n: z& K% Y; r* W7 F
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% G0 ~' ~; n0 W8 W
排骨  300公克
& M" q0 |; ?5 U. @$ L; X% f蕃茄  2個 5 b+ q0 ^. G8 H/ Z- p
白木耳  50公克 www2.tvboxnow.com+ v, ~4 L) e4 Q. Y+ ?
水  2000cc
6 R# D3 ]' H# I2 t2 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. H5 ~6 t, K& S, \7 e* T公仔箱論壇鹽  少許 www2.tvboxnow.com% b6 X* t6 P; K; y; q
雞粉  少許
1 I$ h2 Y& h1 T$ _" M) N! D, @3 Y公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com$ x( c! v! k- n" t2 m, ^# }
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
6 B+ f5 |, Q: v7 b6 |+ Q/ c2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
5 l5 t0 s: W1 D9 Z2 Y% Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇+ W# i  V1 i+ V6 Z
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 * T$ D/ T9 e- B+ g2 R
雞肉  200公克
% V0 k6 a) @3 s2 m" l1 ^& o- l公仔箱論壇凍豆腐  1塊 公仔箱論壇* V; s' |# Y6 X1 s5 k3 j
蕃茄  1個 0 v; M- W9 H' F# q0 ]8 M
大白菜  50公克 , O( w- P) x* [$ [. ^
秀珍菇  50公克
; T' H. `3 {: D( E; c* b2 r1 I5 rwww2.tvboxnow.com洋蔥  20公克 公仔箱論壇3 C4 Z& C6 z- ]4 M
水  2000cc 公仔箱論壇1 P. q7 {. ~9 o7 b) l0 O. X# J6 w
【調味料】 www2.tvboxnow.com1 b0 P- q5 j7 C$ Y8 _7 R
鹽  少許 www2.tvboxnow.com: m' Y9 h$ b- Y1 B  q$ \
【做　法】
7 @( v3 L: {) X( U' Rwww2.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
, N" b, k7 ?( X0 R9 N! Q2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
* r4 Y( h& N3 ^# H( y; s* j" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 g; |  |! Q' }( \1 w  K
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& y( u3 ?6 b5 `: |% `6 E雞肉  300公克
7 l6 s7 H6 h& X& Y1 I紅豆  100公克
! X+ |8 |; {# P- ^; btvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 8 _& \  h1 J# N# k: G
老薑片  10公克
3 I! Z3 c2 \1 M* h6 X+ ~  g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
2 ^& `2 L/ K, k9 U; c公仔箱論壇【調味料】 / h) J; d' h2 x8 n$ d
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( X; }8 A' T+ E6 a' a7 V) z
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. i5 i, q3 Q; n3 l
【做　法】
8 a5 g/ p5 w/ j! T1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
; n+ g/ Q/ A8 D4 x/ W  |% _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 / k& X$ T) ]- a
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
8 Y) p* a3 |! ], N4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 4 ]& Q" o0 n- p  |$ |
棒腿  300公克
' r* A% D& L+ E& V9 f; Z+ nwww2.tvboxnow.com香菇  5朵
) q$ a+ Y+ m, P2 _0 Q( e7 p6 M& t黃耆  20公克
, q  ^0 D/ b; j- e# z& u: Ltvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
1 i' s/ N+ C$ z4 w枸杞  5公克
- h$ j+ m  f. c  h* P公仔箱論壇水  1500cc
( v5 _! W8 J! i( [& Y: Ywww2.tvboxnow.com【調味料】
& J5 r6 ?, b3 \/ ~+ n+ E. \; r公仔箱論壇鹽  少許
& E  p* J6 o, n" ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
" p* G9 z" l9 r* V2 i5 ]9 s公仔箱論壇【做　法】
! I1 g2 ~* L. {: w$ g, v1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇8 w/ V+ Z7 t$ G+ H& W
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% `: ?3 j6 p+ {& W5 T7 z* J4 X+ w
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% p7 `$ f$ {# B5 W7 G
虱目魚  1尾
; G" q* d* v* Q當歸  15公克   t% F3 n# ]. f, R1 F4 X+ t7 }
黃耆  30公克 % F0 a2 X6 w; {# X+ C% h& ^+ S  z/ I
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ {( A+ V8 i9 V% V
枸杞  10公克
. K. [8 D1 }' X& Y$ y9 K# R: Rwww2.tvboxnow.com薑片  10公克
9 ~2 u2 i7 D- s  g" |7 G) {$ p水  1800cc 1 z% z2 H( f! _. @! [0 p. T" z  x( l
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' M) }: |6 }
米酒  100cc
. _2 `# t, Y3 d4 T5 k公仔箱論壇鹽  少許 . u& ^+ l. u! |* _5 X) k
【做　法】
$ s1 y/ l5 E1 b8 ]1 J# J& v; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
1 t* V7 z; i! [, N2 f& N; E9 e3 W' v9 p2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇  a- N7 }- d( y+ `
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
% I. }- \& _* ~, `+ _5 B; F4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
6 g* m1 t, D" L; {8 x% n" h公仔箱論壇乾百合  15公克
' f/ q( ?1 g% r鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 i: I% A, M5 @8 X" S
淮山  20公克 www2.tvboxnow.com+ K6 n4 h* P3 w3 W6 a
枸杞  10公克 & o' r" i( A6 \7 O) r
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ x6 u6 w% y9 H$ h2 g
水  1300cc
; \# g& l4 F% ?( g# H0 d【調味料】
3 s& Z/ K+ e* A6 R% J3 G! B鹽  少許
" L( ]. C& i% R4 y% b) [3 M米酒  2大匙
# z7 |$ j+ |5 E$ U% d( ?1 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com. C+ O, Z; t- m! j- [3 D9 Q; @
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 www2.tvboxnow.com9 I0 s' n. w# a4 }+ B
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
* c/ z+ b# y! {+ s5 A' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
5 x8 a; p' H+ E- U- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 X/ Q2 [0 d" v
排骨  300公克 公仔箱論壇: |# `9 \& k3 V% j
甘蔗  100公克 公仔箱論壇" m; r, u3 V& T# }4 ^$ T
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ P" d4 C$ K3 j& i; Y4 N3 i
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 I, V9 l* V; t0 J  }7 x
水  1500cc
+ O$ r; ~: H; f$ x/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  k1 b, K/ g! L2 _9 _* T
鹽  少許 5 y) I- d+ p0 W- z! }! u: o5 A
【做　法】 www2.tvboxnow.com" Z( r  P- [( C$ Q! N
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。   L, q# `) t' c3 }2 i
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
0 x2 q; i  p+ d3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 www2.tvboxnow.com8 D" |9 P9 \$ E' q6 U' A3 u
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
  Z5 x. L5 s( i" i) |公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& h( a, i4 ~/ p1 e, V
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o: T* J/ F" d, _: i" w0 g
白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇3 V1 r1 K1 e+ V0 A" u
銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 z. x1 v( Q% S$ A+ K
蓮子  20公克 公仔箱論壇6 b1 O/ q6 h+ {  Y; A8 a
草菇  20公克
, q; [9 J! N9 \% v9 bwww2.tvboxnow.com白果  20公克
& e- `/ D2 v/ d8 g# M, g: A大骨高湯  1500cc
% v2 f2 P* g# ^6 K! g% n2 W公仔箱論壇蔥段  10公克 9 \8 J6 l8 f. Q$ P* L, @  K6 Q0 X
薑片  10公克
% |+ V( L3 B* Y6 B( {. Q' Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc 公仔箱論壇2 |1 R+ e# S: w+ [$ }( y
水  2000cc
5 f& _. [+ Z) N" }- `麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 @% z! b4 f  Y! y6 @! B
花生油  適量 0 ]6 W2 F! L, w( K" R
【調味料】
/ N* G. z+ \# E5 s" u) j! N! \鹽  少許
& p/ z8 O  U$ Rwww2.tvboxnow.com【做　法】
  C' s& {+ j) u# W- P- X0 R5 Y公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
5 d6 u& R# X* htvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
) q$ I; Y* f$ e6 H4 Z" [! owww2.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 / P) c) G2 z" C" p& `, ]" {
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
! [7 O0 Z  a9 \% N0 I/ s/ V5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
# c' A, ~" S0 z7 O. stvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克 公仔箱論壇: p* ]& B! i" z$ o* c
薑片  20公克 www2.tvboxnow.com3 E2 j3 _# N, n3 c
枸杞  10公克
& z: @/ [- W/ s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
9 G3 [$ K( P( Y- [tvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc
; z' _+ K$ I: A【調味料】
4 k: ~: m6 _! b- O8 ?- c6 k公仔箱論壇鹽  少許 www2.tvboxnow.com2 \! D. L* q& [' q; ~; D- g( r  e- w0 Y
米酒  300cc www2.tvboxnow.com: H4 H7 l- K0 C( n/ @
【做　法】
2 `6 r4 _( d" i5 R% p" l) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 www2.tvboxnow.com! o  c% f1 }" \: ~) U* R8 p0 l
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇% e8 V+ d# ~, ~/ e7 u
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
1 o5 p( }& Y' q: Z' T玉米粒  1/2罐
4 c( N! J+ q; Q' Swww2.tvboxnow.com雞肉  30公克
* z% r9 Y/ w$ _! a) rwww2.tvboxnow.com冬瓜  100公克
/ U' X( c7 G. ~. J; Ytvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
; y& B( X0 e/ j1 J青豆仁  10公克 3 x0 {! ^1 J+ T, S0 G- d0 s
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇1 |% Y7 `0 t  M* [6 d! W* P
薑絲  5公克
. T, X  H! t' L5 J( j' P& S0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. D* {) P7 e4 V2 @8 l, {3 ~$ j: J9 Z) [公仔箱論壇高湯  500㏄ www2.tvboxnow.com/ v' D% W4 Q5 Q- |
鹽  1/4茶匙
6 M* H4 r$ i+ g8 m$ A雞精粉  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com( Q0 t, C/ X" n* r- h5 m
白胡椒粉  1/8茶匙
8 n' b+ \% U. y* E4 v2 d【做　法】
* i& s  x1 g! D4 D8 Q+ T# ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
9 @1 u" s0 ~/ a$ i
7 E$ _4 Z" @  W& |$ ~! qtvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
5 w2 F* |7 Z* ~9 ?4 ?, Dwww2.tvboxnow.com
& d5 R. c$ {: K- {% xwww2.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
6 E  p% T: r+ S' j8 H' s公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
4 E; w& d  V  d& N洋蔥  1/2顆
* q* l0 y6 H; R' L/ z7 R+ Q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 p9 k: x: d" ^
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) ], ^: {  ~
　低筋麵粉  10公克
7 S; J0 Z/ l' n1 c9 v/ _6 c2 s' @　水  200公克
% Z# U3 t5 F7 C7 ZB.牛奶  200公克 公仔箱論壇' @9 e8 M; H8 @% U% w( f8 R$ n, ?
　鮮奶油  25公克
% O' r! O8 v% g, t0 x  e3 C; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 + d. d% S, M% m+ M1 F
　鹽  少許 4 s: T1 i! Q) \# i6 q# |- e
　胡椒粉  少許
) h0 Y( v% n: J& R" J! j公仔箱論壇【做　法】
3 Q0 y7 F% f% F+ h- S; F( itvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。7 f' p8 l$ b% t/ C: g
公仔箱論壇! Q+ H, l' }9 @  M3 ^. R$ E
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
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# ?0 ^; l, \8 y公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) P  H% ?, r+ E
www2.tvboxnow.com$ C0 c3 s) }9 w1 B
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ X, e9 L+ h/ {& y8 [2 R& a9 ^
牛腩  300g
: `4 B3 S0 K9 }& s3 }  }1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g 8 z8 W5 j1 P1 ~0 r- c( Y+ V4 r
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb; H  b: M5 J8 B$ d
黑豆  50g * Q; L+ f1 m( x, P
蔥段  30g www2.tvboxnow.com7 r1 D' R7 B' J! W# O5 X
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 I9 N3 i* ?" `" @! p( {
【調味料】 公仔箱論壇8 e( Y, U; r1 A% g- V& A
滷包  1包 公仔箱論壇9 D0 r- }5 z& V) i4 R. J7 d
鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% h' ^( x1 o) _8 r
米酒  1杯
$ I! F8 X6 s" U& q$ z8 P* e2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: q; f# X1 d3 E) s/ E4 o- I. |
【做　法】
0 k" S: I# q9 [7 w1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
+ j' @0 s4 \4 R7 B, K' F1 j) w2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） www2.tvboxnow.com7 f9 y6 ]$ i3 M6 v8 \! r
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
+ k1 y1 h" x/ n) r. ~5 B4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 0 ]" M3 T0 q& F* {# _, U0 k
雞胸骨  200公克
9 C- ?/ |, E' e9 \9 j青蔥  2支
) t/ {5 F, ?' Q8 A" Y8 ?# ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 公仔箱論壇7 ]) L" x; \0 c4 t, j3 b
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- W, O3 `; D9 ]
青椒  1個
# Z  F2 K& t2 n. r0 D蕃茄  1顆
8 i/ S9 r5 S* [: W3 U  cwww2.tvboxnow.com大白菜  200公克 ' w" ]& Y! W0 ~# W. c# F& F8 Z
水  2000cc www2.tvboxnow.com( E/ ]7 S7 n' A: u
【調味料】
1 ^6 r. W  G$ o+ |. f. G. J! e鹽  1小匙
2 d, ^( {# P# I) b4 U/ _- G0 j雞粉  1小匙
& @# @: ]& I; m! U, _( M【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* k* N) K: a% F& S+ f& G. C
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
( N  n7 D/ q+ b1 [2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇3 H; y+ \/ l7 s/ a
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 7 J7 G0 t" t  A; r4 `0 }
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。