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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
) p# ^/ H8 b2 ^5 p& R7 X: S. p【材 料】
: F4 ?% u; G7 P. ~$ u公仔箱論壇通心麵 200公克www2.tvboxnow.com( @& K7 d1 W& n8 I
鹽 1小匙www2.tvboxnow.com! r7 S4 w0 z! v# b* f
培根 50公克
+ N" Y& z: K0 c8 U# gwww2.tvboxnow.com蘆筍 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u% S- g8 N8 A
蛤蜊 200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ a5 p& E, G! ^) k
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. X1 Y" c \; _2 m
蒜頭 1辦* w+ k* f7 ~+ F- v8 k" M1 [$ }
洋蔥碎 50公克公仔箱論壇1 N' `; |3 ^' I: Q$ n5 n+ ], b
蕃茄紅醬 2大匙
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- P; Y3 B D! `* v1 I( ` l9 Ywww2.tvboxnow.com起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, R6 Y+ `+ f
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【做 法】
- `8 Y1 E, `2 ^- b1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入通心麵以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出通心麵,瀝乾後淋上少許橄欖油(材料外)再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 t. j; y* p. K1 `' Q
2.培根切絲;蘆筍洗淨切小段,放入滾水中汆燙至熟,備用。
1 a; B, V+ k8 ?8 ^8 K( ?0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,先加入蒜頭末以小火炒香,再加入洋蔥碎炒至軟後,加入作法2的培根絲炒香。9 W8 U$ q. D+ ^3 Z2 V q
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒,再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻,倒入烤盤,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
$ {/ V0 [9 E, y3 Ywww2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |