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芝心風情披薩
  }$ ~$ }: ~# E4 s) O8 ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( i! y& C4 s1 p# u, g
芝心披薩麵皮         1張
/ n2 S- m  y! [# m% e3 t6 ]$ h蕃茄         25公克
. F; ]2 s+ H8 ~* {青椒         15公克
! D' J8 b' W8 v& v" ?3 r, I辣香腸         12片
; U. u; w+ {8 T$ ?  |青豆仁         1大匙
' q1 }4 h" [% Z7 p0 }公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙
; T" u1 _) A  `# i- p2 a0 W& Gwww2.tvboxnow.com起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- R1 m/ d* l! s/ j
起司粉         適量
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1 P; n( D" R% s, R7 o【做  法】公仔箱論壇0 G8 u2 ]' D; V( _5 U4 s! s
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www2.tvboxnow.com% M; O: \* X! Y+ X9 O
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 Z* ^$ W, P: L% H$ u* {/ H' v8 D
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。9 q. g, _. m. a0 `4 ?
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4 Y; \" \$ X3 p* w5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

$ c. f2 t  i& X# x$ O# m- S) qwww2.tvboxnow.com臘腸披薩
7 _1 ?0 q4 H! }( r' r2 Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; P) _) L8 ]* f* o
北義脆皮披薩麵皮         1張
* D1 }" g3 D4 a. l) z$ j8 |www2.tvboxnow.com青椒         20gwww2.tvboxnow.com6 N2 Q/ z" d( j) w8 A  [
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙, j( k: s& N6 T. S6 H$ d( i7 n
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 H5 O0 f3 y9 V# U
玉米粒         1大匙
+ H. f5 D* [3 v2 F0 m# vwww2.tvboxnow.com小香腸片         8片
  i3 M2 v; \6 m: J0 qwww2.tvboxnow.com德國香腸片         10片4 D6 ~9 W3 e) p# W; n7 D
黑橄欖片         6片www2.tvboxnow.com4 A: {; \5 Q, ^0 g4 h9 `& `
起司粉         適量
8 a# _9 c9 A+ `' s; y* e* u" n公仔箱論壇醃燻起司         適量
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2 q( l0 N5 Y$ H: c* itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' q6 G5 N. L# }7 L- C( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' {7 p: s7 B5 k; U7 X
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
, P; U# q9 Q& C- w3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 v: M+ i3 J8 [! F8 v
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb: C& y& Z, M) \' z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩
- ^3 e$ p' ~8 [) j2 Q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; x! L. |4 v. S% z& E
北義脆皮披薩麵皮         1張# S- b$ B; z( k" U
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
; [0 E. R$ W1 V/ V洋香菜碎         適量
. C  M/ n! I4 m, u9 w3 u1 Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. c) L1 ]2 ^; W
【做  法】
' `9 m  R$ \  F  {# q' a$ K4 D公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩公仔箱論壇/ _- d0 j6 g$ |; e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 I( L- q. E* s
夾心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb: C. O5 w6 @0 x3 A; g& l& h9 `
叉燒醬         150g
% s" `8 ^1 b6 _* f; L  Jtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉         150g
1 K' o* ^' z- i6 b+ rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
( A5 D! Q, ?" K. `* j3 {# y' cwww2.tvboxnow.com青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb* Q1 O, X% t) b' p2 o
瑪茲拉起司         100g
' B- D* p( u1 B( v; X7 C公仔箱論壇
. L  Z7 n  z" W; J/ C7 I. r7 {8 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: R& `! ?4 ~, r8 M& e' T$ U  ?: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。www2.tvboxnow.com2 n% [8 L# h1 }/ T2 c# {" i) U, c
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 L# K. x8 A" o$ Q
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

& v3 i- q+ v/ F8 D3 B* c  c3 Hwww2.tvboxnow.com夏威夷披薩www2.tvboxnow.com- d& n5 A9 v9 E( e! I% a3 ]7 ~' e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 X. I( ^* w* W! b
芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. [4 l2 }7 r) a! T* _
火腿         50gwww2.tvboxnow.com2 G5 W, ^" B0 D7 o
罐裝鳳梨         50g
; `. M0 ~: ^8 {5 {. E公仔箱論壇青豆         20g" Z9 X  `: l1 o  C# B' D
黑橄欖         20g公仔箱論壇( A( k& L% x$ Z! M8 j
瑪茲拉起司         100g
. K: m. v8 T" K! ?; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a# U1 a3 B4 v) \# qwww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇4 B% @# h4 d2 K, z6 C7 l$ z
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
$ h# o' y" a; R9 H% Awww2.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇6 k9 f$ q& O: ?* m% a
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩
& _; d8 D$ p7 x0 R( D【材  料】
$ S$ H6 ^. v! z4 ?& [芝心披薩麵皮         1片公仔箱論壇3 R. @) n, \) [# J+ [
辣肉醬         適量; b: m2 ]( h6 \
美式沙拉米         12片
1 u: R- x) G1 w' v$ a/ E墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 P6 v; h9 o: t8 J9 t
蘑菇         20g
! w! N. _, A+ U公仔箱論壇洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 u/ L* U* B* \3 N
瑪茲拉起司         100g; G% d2 G. M7 ^5 F( `8 x' _' W
% _, O4 }% E/ s
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: S2 S" C3 B1 g+ U) w- b2 L
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# m+ o9 M3 R" ~6 K
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
) Q' V$ V8 T; S# s: K: y3 m6 V  ?' _& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩公仔箱論壇) {  o! g2 t) F/ v$ H6 I, F
【材  料】
0 M( {8 Q( v* I5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片公仔箱論壇, k  y4 w$ C& v0 u: T# Q
蕃茄醬汁         適量www2.tvboxnow.com! v9 }: ^6 r; c- W0 {% c; ?& M
蝦仁         10隻
+ D! a! G1 F( H2 L花枝         1/2隻公仔箱論壇+ b- M$ \9 A2 B! ^# N8 M6 T
醃燻淡菜         10顆
6 b4 i5 W1 J5 P3 _6 C# ~$ n: M; ]5 z洋蔥         30g
/ i- `3 x0 g. A( r5 y! f" c. t  H瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 }) I2 ~- U$ F$ |2 F9 [3 Y

; D" @5 [: s2 C8 ?$ I【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 q" _" v# i% c9 O+ F
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇  C4 K3 D3 ~3 O' M" B' J
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。' Y; H- ?) H% y2 P  M' Y$ |
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
5 D+ s' h  ]; r, {0 K  I
燻雞肉蘑菇披薩
; j" k6 p3 o) a5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 E, `2 U# N" v/ e1 `+ U脆皮披薩麵皮         1片
/ c  G! {' ?, p5 B蕃茄醬汁         適量
% y% Z) P2 |1 u; V5 jtvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" x- v4 c! t
蘑菇         20g
4 r& I. L2 s, d2 t5 {5 n青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" I2 g1 `# K- u$ A- J4 H! W
紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb# r# B  Q# Z3 [
紅切達起司         30g1 `' T) D7 f; g- ]- N6 s
瑪茲拉起司         100g- H2 _: `) `' E! g5 y6 v

1 V  ~" H. {' ^; X! x公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 {0 b# p+ {8 \9 n: `
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
  T/ [, |4 s+ C& F( N% ^# Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。. Q- G1 n" x5 d* c
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
- k. {- I( @2 N1 Q4 t4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
) m6 Y! c" @7 G* p. `2 P
鮮蝦酪梨披薩www2.tvboxnow.com' Y* _* s: k& P! u+ k
【材  料】www2.tvboxnow.com' [( s  Z. T. p- @
脆皮披薩麵皮         1片
; b4 H( v$ D* H- t5 `( H/ \9 G0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
# h( a% U+ }" {# g9 e$ f1 ]公仔箱論壇草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# o) m1 L$ N) m5 f
酪梨         1/4個
$ K. [$ D3 x$ d" K# t6 ktvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司         30g
, K& x: Y7 h7 m, V/ [瑪茲拉起司         70g
+ c- N- b, G* i! b- `6 ?
! l  y6 Q; K2 ]4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: u  W4 V8 b7 ~+ X2 [8 Q1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
3 I  A* _# m' U! f2 Mwww2.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
' z) P( G" V3 r0 F, R. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

9 ^5 ]: n* N( [" S3 \' W/ K公仔箱論壇瑪格麗特披薩
; r- [; }8 O% L6 v【材  料】* H3 G3 k5 W  z
脆皮披薩麵皮         1片
& f& Z; T/ {) i公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量
1 X% h1 q6 V1 R9 ]公仔箱論壇小蕃茄         10顆tvb now,tvbnow,bttvb* v8 }# G2 n6 @4 P% x
羅勒葉         6片3 g' D9 T( e0 G
義大利香料粉         適量
' L3 `8 H* k6 M/ |tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
- A  ^; L- D7 y) T% ?5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% F$ m  B5 t+ C+ g& y9 c' K$ F* s
【做  法】公仔箱論壇, I/ o" I! [3 w7 m
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% H0 C/ L, o
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。! j- |1 `9 u. @1 g5 v
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
/ r; I) b8 K5 _" a, s5 {+ ?4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

7 [6 D% z1 v5 ^& [& v比薩風味燒www2.tvboxnow.com( J( Z( \9 z& B" R7 m! D2 C7 F, q
【材  料】
8 M9 b( c4 B! o: ^: l廣島風日式煎餅麵糊         100g公仔箱論壇  _9 G& K8 [3 y' b' V; X
洋蔥         1/4個- B$ Y/ M. V0 q! \, A
青椒         1/2個
" J; \. p3 ?4 P' n' ], V. q; Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g
! M4 T6 h. Z+ A9 C1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個* u5 K0 M& v6 d9 Z$ @
香腸         1條
) l  {3 @; m* ]0 M8 u2 N起司絲         20g
% j( Y/ s* \7 ?2 P  }2 q+ F2 U9 r* iwww2.tvboxnow.com奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 K( Y3 ]' z6 l  s& ]' |- d
蒜末         1小匙www2.tvboxnow.com# ?7 i- Y* _4 }9 K+ T
鹽         少許
2 y0 k6 D" V9 I$ i胡椒         少許
7 R% X+ o0 H( |. B: A) x佐料:
: e# t) |( T% R; }披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x* `0 p  ^1 J3 Q0 X
柴魚花         少許www2.tvboxnow.com8 `& T; a# [6 P  f+ R' J) m1 K( I

5 L1 g: E6 z2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
# N4 [5 P: r3 a  k' Awww2.tvboxnow.com1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。7 d+ P: {$ ]9 g5 H/ x
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
: M0 z5 F  Q0 q0 A0 t8 w* |3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 m/ S/ R4 ]' _4 r
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
! M- D1 a8 c  U8 N) I5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
9 F6 U+ f+ ?8 C- A/ [" F0 \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ r! S2 R; I# g7 }4 s
廣島風日式煎餅麵糊www2.tvboxnow.com2 R" E5 O' }8 t0 |8 x
【材  料】
, E7 M1 r+ ?$ v低筋麵粉         200g' R: g; U$ F( ?
水         250㏄4 E) c4 u6 f' d
味醂         100gwww2.tvboxnow.com- |# F( \! D( T0 M' R
蛋         1顆公仔箱論壇3 Q0 }+ L% t8 ?. N2 o7 [) V6 P& e

' p. m8 m. C$ B- o. w【做  法】4 I5 O1 r' C" j# M# I
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
; [/ i; i: ]' K4 N公仔箱論壇2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

) O! W% o. a6 V& G3 ?! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
( l/ P) z8 W: G% @/ l: Z1 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 }/ p/ ?) n6 m1 h9 H+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.基礎披薩麵糰         250公克公仔箱論壇) A0 r- P- J# d* ~9 A* s4 ?
蕃茄醬         適量
+ k3 f( d# R, @8 {9 u8 u9 A5 v$ ]% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         100公克
0 M% m; r/ B- ]8 c9 yB.花枝片         少許
0 U- B: m  A" v9 G" r( M公仔箱論壇蝦仁         少許公仔箱論壇: u9 Y. Z1 K3 {2 k  ^4 |( f  b
蟹腳肉         少許
1 e8 A$ ~: T/ o- @- qtvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
, p* E: Y0 @0 a8 ?www2.tvboxnow.com紅椒         少許
/ q% O7 [( v! c# Y# c$ m& R' X+ w牛肉絲         少許
% K0 s& `9 `" a; Z% I$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         少許
  v( n* z* n6 ]3 ?( N公仔箱論壇公仔箱論壇3 {$ M9 y, f1 k/ {
【做  法】' {/ b2 {& X/ ^, Y) d4 K9 a
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。+ ]! ^6 ?" w5 d2 W7 t
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2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
( D( W# K6 q  R9 e" F% d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' Y+ C- ], n% q* ztvb now,tvbnow,bttvbHamburger 漢堡
  w" ]  d+ M2 cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 k9 |- R- h! z" p% H5 l& I- u

/ l+ J1 P/ x1 t+ C; }8 K公仔箱論壇漢堡餐包公仔箱論壇+ T% _, i% G7 u% q9 }% B* q4 Z
【材  料】公仔箱論壇) J, A1 S$ M5 i4 t
1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 h. Y7 V/ T3 b0 u
細砂糖         60公克
2 o5 @! K; j% v- b$ G) @. d; j1 M' L鹽         1小匙
! l1 V4 ]8 I7 F) c5 c0 A+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, P. x" h) z6 Y, i5 k, Y( q
水         225公克
8 h" e, ^5 t2 \' f$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉         415公克/ h% W7 r4 K/ m1 Y# U2 K9 x% a
奶粉         1大匙1 i3 `! {8 |( i/ T, k; B
3.奶油         50公克& W$ D: Y1 b/ K% B! N
www2.tvboxnow.com) }6 [& S5 k, r7 a- |
【做  法】
2 B5 o# A* b0 m# C' Y9 x3 V; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ s- y7 ^# c* S1 ]
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
  c2 ?0 S4 O; x8 c4 [5 w2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
6 ?) Q9 H; r0 K0 z6 _& g$ R- Z4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb+ z- O: j2 {$ p
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。7 ^3 A/ N) }  c" E7 A4 N7 u: Z
【備 註】
; p  |9 {; R% P$ T2 X, {份量:12個
1 @" G  z7 j# ]& ?) o% I公仔箱論壇
# e: u$ n* k0 h$ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  C5 B. z$ D/ b
洋菇蔬菜蛋堡+ V( G+ G# W1 t* S1 I% T$ k
【材  料】
8 x4 G' d5 J0 D" R# @  k% iwww2.tvboxnow.com漢堡麵包         1個
. m3 c5 R/ ~1 U. C7 S; \! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         2顆
% F7 E/ Z7 f% p玉米粒         5公克www2.tvboxnow.com# n' X8 L1 \* C% R" h* T6 s# V$ D
西芹末         2公克
( \2 Q6 Z/ w% u2 M公仔箱論壇蘑菇片         10公克www2.tvboxnow.com7 N( W( }" @4 x
紅蘿蔔末         2公克公仔箱論壇* v2 \* N0 U' K+ @2 W0 O
蕃茄片         2片
- H5 e- q- J+ p# J8 I! ]2 |tvb now,tvbnow,bttvb廣東生菜葉         2片
3 A: {/ `& M$ x1 q: `) gtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片
- `. X3 ]4 U  a3 U! [0 {公仔箱論壇美乃滋         1大匙公仔箱論壇% L- o: j6 m7 ?2 d9 r4 z  V
沙拉油         少許
. u) O/ D  `6 b3 A5 b% X( k
, R* P9 ?. [9 T6 C, Y8 J" C" _' |www2.tvboxnow.com【調 味 料】2 [, e  W0 g4 d0 ^
鹽         1/4茶匙
3 v" M7 i$ d: y) x4 [( U. u2 Z) Btvb now,tvbnow,bttvb
9 g  F% [6 D( K( P6 |0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】" m7 W7 z/ J. j. A7 V
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
; u6 g* u7 o, d) |3 _6 _3 n公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
4 _' ?. }( @8 v, }3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

8 w, U2 r( Z" t# ]7 _# D; j) ktvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排
  d, q! z. k" f1 C% J, k" M: B【材  料】; c/ P. h8 {: N" {
牛絞肉         180公克公仔箱論壇# r3 N2 |2 R+ N# y0 d
洋蔥         1/3顆- @% R" D1 Y  W1 r) [/ z7 E
蒜頭         2粒' ~- b) e0 Q! k4 q1 J
荸薺         1粒www2.tvboxnow.com( v' ]! Y6 o- E5 o, F
% }" q- \. f6 |
【調 味 料】
( \/ W) h& F# @www2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
8 E' \7 S) H$ S: U9 e  Cwww2.tvboxnow.com鹽         1小匙公仔箱論壇, s5 Z: N% T* g
白胡椒粉         1小匙
2 f0 e$ V7 F' m; E9 H9 Twww2.tvboxnow.com
! Q0 C- b; T6 {' ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com0 o0 z! E; B5 }) E* U2 \& Y- b0 K
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。www2.tvboxnow.com) z; U9 @/ P! M3 C7 i! V# Z/ R
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: f: {( ~) E+ B
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

& Q/ K$ s" M$ G' _公仔箱論壇香煎豬排堡
" D  P: W- h" |# c【材  料】
! K* ?* U% T9 t2 d0 ^www2.tvboxnow.com漢堡麵包         2個
8 U) M9 s3 N0 g8 D0 h- A6 S6 Wwww2.tvboxnow.com里肌肉排         2片tvb now,tvbnow,bttvb( M  e8 \; H, F" p" E3 v6 e
小黃瓜         1/3條
! a( r9 K- w: S; `1 |2 o公仔箱論壇番茄         1/2顆
4 ]1 J; ]/ L( d! J6 B9 I4 P公仔箱論壇美生菜         2片5 m) U8 p3 I) Y2 ^6 R1 h2 @

7 k3 [6 ]7 M* G  g& Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; }) Y0 s+ p2 u& u7 d9 Q3 `沙拉醬         2大匙
" ?: r3 X7 K/ owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* i% [( N) E+ s$ Z  t8 J+ w" p2 U
【醃  料】
/ `* P1 x8 a4 X+ m9 W蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇' q% c7 x7 k8 j: L3 B" I% j& O# B
青蔥段         1支www2.tvboxnow.com* }* X! g) P% }4 J. X
薑         2片
8 U0 C" I, k; }7 U/ z" @9 Q醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M) l7 @" ~7 N& ^1 F/ [, {
糖         1/2小匙公仔箱論壇; P2 n8 Y1 v* b7 C
太白粉         1/2小匙
# o# K( @- ?9 Y% c; z7 n
% k3 R: h1 S3 U) [  l0 m公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 ?3 B4 V8 w/ r0 u' H
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
- G, T) {9 e5 }4 {. ]  vtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ x8 ^; W% Y5 Q
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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