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韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 b" U, w R, t, G& ?
【材 料】
* e. \) g& N. ~ q9 m5 B: U/ T洋蔥 30公克公仔箱論壇% A9 q/ R8 W' i2 V3 M/ D( L) p
韓國泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 {- s& Y" s: j+ ?1 I
透抽 1/2條
) R4 J( Y; p6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 50公克
1 l3 a- I- R4 i& d% rtvb now,tvbnow,bttvb花蟹 1/2隻 t4 ^0 u# h- ], B5 Z8 }. _
嫩豆腐 2盒- \4 H2 T* r3 a9 w# Z1 o
白蝦 4隻
, W7 w+ R* v! e+ R3 Owww2.tvboxnow.com蛤蜊 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' G( P4 ?% r: ?- L$ X! |2 f
蚵 30公克公仔箱論壇( h, N2 O# s: v7 v$ r/ H, W
金針菇 10公克www2.tvboxnow.com9 s8 K9 x2 n" _ m* \* e
茼蒿 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# N/ ]2 ^) D7 w% \
芝麻香油 1大匙+ D( m& A8 x5 ^: [$ w
高湯 2000㏄www2.tvboxnow.com8 x' P- m. g } `6 U" S4 {
魚板 4片
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T7 D- |% Y0 x2 p4 z9 P
蒜泥 1/2茶匙5 @" p2 K. @4 w2 b
辣椒醬 1茶匙公仔箱論壇* j6 o+ q3 p' ]% e$ E
醬油 1茶匙
& n; f c/ R3 S$ G: [; L1 ^& d0 v. J0 ttvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
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【做 法】
) S+ K( u( f) `7 I7 r- B6 n! I. p公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。1 ~; T/ d# t& p, J
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇- {8 V/ c6 D0 Y& K
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。- z5 D* N; w3 N, B& f4 U$ a
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
1 m9 l* @2 d- f8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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