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洋蔥起司濃湯4 E5 S/ F2 j9 T* O) E4 l9 v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D( W& w3 i! ~; \% A0 }0 t
洋蔥 100公克
1 U6 ], l. p. Z$ G: [tvb now,tvbnow,bttvb土司麵包 1片tvb now,tvbnow,bttvb, E% P# w y5 O8 S
起司絲 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 _. N6 j9 U( }' \
麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m, S3 Y1 @* s9 O
. z7 S3 u( z& [& Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 p# N9 r& Z! H2 ~0 T" X6 Z
起司粉 1大匙公仔箱論壇1 v8 z( @$ [( n8 W3 j9 t9 T
紅酒 50㏄
+ e- O U3 H0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# y# a u L1 x# p* H
9 ?4 j+ y1 S, f: q; D- ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 A0 X! v6 y! o. G$ ~! W$ q" vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲;備用。
) N: ]" u4 y3 C/ x, p% G/ r7 X2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
* W6 {6 t2 @3 C Kwww2.tvboxnow.com3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。2 `; Q" J# k( p3 c& `2 ?9 R# a
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。 |