MagicAndy

【材　料】 4 M) N0 ?  e8 z6 e9 q) g
茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ N" C: [$ u- ?; d( M  A" j
通草  3分 公仔箱論壇6 V: \' e$ D9 p% a
黃耆  3錢 公仔箱論壇$ T# x8 X0 ?9 g1 p, B
當歸  1片
. u5 c3 H, c7 i公仔箱論壇紅花  1小匙
% J3 s* n/ S1 T* U* n% q5 w豬腳  300g 公仔箱論壇$ p; U0 Y' _) Y$ L/ j4 t$ U
花生  30g : s) U( p1 X9 R4 z) j* P# j! N
酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb- S8 e/ [/ l: y% l& f
薑片  3片 公仔箱論壇6 w& C8 `. }. H0 r1 l# }8 X
水  2000CC
  K8 J: K! I( V& t: F' Y; l- Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔  1片 # q' M- T( R& F. e: g. T
【做　法】 5 I* l" q# p7 d9 L2 c1 ~( \
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
' t" Y" r& A) A: V9 w, H, Z2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
3 ]: r& A1 i+ I, o: o6 Y' h公仔箱論壇3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 & q" \( x: \$ l: E( ^/ z
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
* r( o0 a  Z/ L. h' Q) W. L2 ]www2.tvboxnow.com5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
9 _7 A; P& x% {" P公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
8 r7 ^& C# L; Z4 L# [- L5 T2 `www2.tvboxnow.com7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 `% N: h4 a& m* A# \
菠菜  50公克
) C' a4 V2 w# F% t高湯  250c.c
( Y4 z4 i0 H6 l: Z$ }奶油  1/2大匙
% Y6 X' }- R4 g" o& x洋蔥末  1大匙 " K% Q8 G5 a" X) c- Q
洋菇末  1大匙
* F5 i/ f; p5 z; B% Y, C) h公仔箱論壇麵粉  1大匙
" M$ ]% N  S& T( P" o# \1 L  f( r  d鮮奶油  50c.c 公仔箱論壇7 B4 V( a) e% D7 }0 @
蝦仁  3尾
) a. ~( K) b% S  htvb now,tvbnow,bttvb起司粉  少許 / C1 k! U% h% a; m0 ]' t
【調味料】 www2.tvboxnow.com1 A! }7 H4 y# k8 \6 f  f
鹽  1/4小匙
8 Z/ D0 a* X8 }& ?【做　法】
& j5 x/ c  X7 v# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, P- z& v8 L  Q2 r& O8 F5 y' J8 M7 }
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 公仔箱論壇8 `/ Q  A( ^; P+ B
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
; s" g9 P6 U. d" S. m/ a# ttvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克
& w+ U, J2 e% j/ F6 @" Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 9 S, v) {: M! u* j) ~; P
法國麵包  1片
' f) \2 ^; h! r8 O$ B% P# f奶油  1大匙
+ p9 s( o6 R6 J' L, d牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' j  c$ Q3 ~) t5 `, B
麵粉  1大匙 公仔箱論壇- @, o5 `, b; Z1 }
高湯  400c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* T$ [7 F, x; h* E: A9 f
起司絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  U( @/ S1 ], k  l$ q
西洋香菜  少許
. C& X; x9 P1 L  P0 Y9 dwww2.tvboxnow.com【調味料】
+ \7 Q! k& y9 X, {鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: B& `5 h, P! z. f, m
黑胡椒末  少許
  F* [# X6 M9 w  i% o8 S& U0 i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 D3 \* ~# h% }1 {
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
. G! M" J+ ]. L( Gwww2.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
$ U( g% b% h6 ^$ s6 |# J公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
& E1 K* ?% T1 ]3 z- x2 J4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 公仔箱論壇1 ^3 R% [5 v9 b0 `! J2 o1 Z  D) \) u
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 O6 g9 c+ Z3 Z7 _6 L# A& X公仔箱論壇年糕  100公克
3 }6 Q/ Z7 ]8 b' k泡菜  50公克
. a  D$ G4 k6 A' @! {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根
1 ^- l, z% p. k5 }3 x! D. B' c火鍋料  適量
8 h* x! w; ^3 \公仔箱論壇高湯  1500c.c
9 s: u+ p' g) _, stvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
/ K6 |( f% K) _9 ~+ {1 o+ s【調味料】
  s5 C, o5 l- p' A- A6 }+ @+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
4 f* ]  q! o$ @0 T醬油  1大匙
  @4 f" c; n- k) @: w4 V$ l' Atvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉  1大匙半 www2.tvboxnow.com2 y6 K+ E' M5 y1 m* U' K' l7 |& A# r
白胡椒粉  少許
1 Y, x9 e8 n' E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
$ ?( X" l) ~  v$ x. b8 y0 G' Pwww2.tvboxnow.com【做　法】
) _, d: ^8 y, t, s  S3 C) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 www2.tvboxnow.com. ~6 W+ N' d1 q
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" X: C( c4 O2 i3 a* i! a
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 _3 ~2 T! ^8 Q; ^/ e
香茅  1小段
$ V4 w% P, K, j0 N0 |, n椰奶  100c.c
5 S( i0 L2 p7 [& ^: {- l0 b, Q南薑  2片 2 H" _/ u: Q( S8 R, i" a% N
檸檬葉  1片 www2.tvboxnow.com; r$ ~& w2 P+ C! K
香菜梗  少許 公仔箱論壇3 ~0 y4 W6 j; \" J& t7 J
水  1000c.c * f0 d6 ~# L1 I
蛤蜊  4個 " w- `+ j4 Q9 _! P7 }
鮮蝦  3尾 www2.tvboxnow.com* x0 e# \3 B1 U
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. N; P7 O! f" z9 j+ Z& M( q3 [1 A
小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 j6 f$ K- ~, N: v' l$ a1 k
【調味料】 www2.tvboxnow.com9 X& {* f' J0 r. i- s! c
檸檬汁  1大匙
; i; j9 n, B- u4 z1 b9 Z" Y鹽  1小匙
) ^1 S4 S$ b4 J  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 www2.tvboxnow.com( u8 e# z7 M6 W+ A
白胡椒粉  少許
6 p3 X! C& I% [2 A4 m# Rwww2.tvboxnow.com糖  1小匙
- m+ A/ k, Q8 B% w# Dwww2.tvboxnow.com【做　法】
. I" Y7 s; t- Z2 [7 C# Qwww2.tvboxnow.com1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 H5 n/ M1 x7 ~
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
1 }' e  D2 C' _. h/ n% C5 f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 : M. M: E8 G9 }; C" s' m
鳳梨  40公克
' m0 f8 [5 G; wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  40公克
1 ~$ F3 q' T& n" t9 ?  Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支
" L5 g& F' ]) ~' L( {* i- u. S九層塔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' w& x6 P# b0 I. a6 h0 P/ S
蔥  1/2根
* ]3 ?/ q3 k" Z; n" Q% u公仔箱論壇酸子  1大匙 : k+ D/ R1 X# T2 f% G' E# G: ?( J; v
草魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 [( @+ Q/ r+ f' j; T: l; e
水  1500c.c
7 ?( X# @$ c" o% b! w; V0 C3 o! dwww2.tvboxnow.com豆芽菜  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 R- ~4 U+ _6 i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 C. j' V  s/ F4 c5 t
糖  1大匙
  W3 ?0 n. X- u' X+ C$ x" zwww2.tvboxnow.com魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 @. v1 z9 Z% W
【做　法】
7 `* x: n9 |0 E' T% J) d1 g6 cwww2.tvboxnow.com1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
) V: {# i: ]: l2 v) Uwww2.tvboxnow.com2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
# `" z4 d+ o$ G+ W# m+ s1 g公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。
- S3 I& G0 l' O' M公仔箱論壇4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
, t7 Y+ |, b. f% @! t9 N7 D+ i5 D/ wtvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!