MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. t% K8 `2 ]# g2 v+ b
A.白油  50公克   g' A/ g8 Z# G6 e0 ^( y; f
　瑪琪琳  150公克 ! q2 L& a. j2 ^" }! U
　低筋麵粉  100公克 0 o: z+ O1 Q4 w' u  i% M7 Q
B.中筋麵粉  100公克
; S0 X" t; a& u7 I! ztvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 ' B8 A  n0 E- K) o" ]6 S3 b
　豬油  25公克 8 L0 J7 g" Q6 Y# |- F' |" i! l3 |
　水  50㏄
- a9 r8 i2 K! d7 s! U公仔箱論壇C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 c  M. ]; P& x& M4 r
　蛋黃液  適量
4 p7 z) f0 o- k! d) ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 |- T1 v- g  ytvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇. d8 i0 Y. j* S1 E# R

2 L( w% ~/ K8 T3 ]( {6 D公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
+ d5 T; |( v* h/ ^3 ^  z9 a公仔箱論壇
+ s& |) c4 p) i+ d3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb, K$ g$ S) d9 V& i% T
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' s6 g. i7 p9 D
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 i8 R4 h2 o4 l, I; J" i' m5 ~
發糕粉  300公克 & V7 R' v4 c6 Q( d  T4 @
抹茶粉  9公克
, G, B  H1 L. v$ O) ]- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克
" d" ?/ f7 Y% Q9 M細砂糖  165公克 5 s0 ^! v0 k7 j5 x% E2 p
蜜紅豆  60公克 ' q% E; b, c7 y0 u
【做　法】 公仔箱論壇6 Z" F3 D8 ]) E) ]4 W) L2 l
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
/ |, C8 v+ \+ gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 r. @$ a% q- E" J- p- R
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。( A5 ^; s# y* ^" O

7 v' ^! x" t0 a3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
/ J+ R5 b3 Y+ r/ s$ W湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb0 f' y, ~7 u! q& c6 a
酒釀  100公克
$ l0 [" [4 G6 B- }+ U2 n6 J! ?雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @- H" a; A9 |* W9 q
【調味料】
% s+ C+ }+ S0 b- ^( Q公仔箱論壇細砂糖  2大匙
9 d5 t$ }/ b5 H9 d' L6 z. X+ Jwww2.tvboxnow.com【做　法】
4 U0 {* s4 G, {* H6 S7 }3 X' t" F1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# u' ~  ]7 |1 d

2 Y& j2 @9 f3 i) R( F8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。" w4 F  k0 ]5 U1 j+ U

" j7 O' {" g9 h" C. a  w" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。
7 [! f# W9 [: K 7 s4 Q4 U# Q; f/ W! X2 W6 {
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 y- Y8 l, t% [5 s6 g: G
【備　註】 www2.tvboxnow.com* n. k0 W; H8 F
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
2 \% B- b4 m! A3 R! w0 m紅豆年糕  150公克
+ [7 o# K# I2 d) t* y% Y+ V' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
" a2 Q' Z- L$ I5 T公仔箱論壇奶油  20公克 公仔箱論壇2 p( ]2 n5 a; T5 }
椰奶  30㏄
6 @( U' i$ I4 L8 ~* }% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  20公克
, E$ f+ G9 E3 c- J3 V5 V2 m" r太白粉  少許 0 P/ }* u# u6 h( Y
【調味料】
1 v& ]7 R7 Q6 |# ^9 p2 ]) ~公仔箱論壇細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 L4 ]/ N) Z; \. c$ ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 J- O& S0 C6 x+ Z( k& w
1.紅豆年糕切小塊，備用。
3 ~! t5 ^  P+ S. u" ?' y
% e- L8 d7 u7 {1 i$ m8 j- t公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
$ S# p/ {0 U! w- ktvb now,tvbnow,bttvb $ G* y/ d3 F& G  N6 }2 z
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
+ p+ r4 L1 ?; K0 m: s  z! ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! h: k9 ^* N1 u, F/ V! P
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。www2.tvboxnow.com# L4 \3 a* f& w3 ?" K

2 j; p# K0 }, p, |5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
  |7 m; ]% w6 T( y; U( l$ H  k公仔箱論壇   o- D9 M' ^6 ?( ^
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
$ _' e* k1 R: h1 C: G2 R# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com% O8 l% v7 m8 n" L/ B
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
8 S: a$ }) r$ i【備　註】 www2.tvboxnow.com+ b  z- E& K$ k  }+ f
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
, }/ E  m) Y' t9 y油皮材料： 9 `6 k9 ~" C+ i/ B) \4 m6 i( t
中筋麵粉 230g 公仔箱論壇1 f% G8 Q9 P+ K
豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 G  |/ I# ^9 U
細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb( o" n8 u! q0 x7 l) R
水  97g
) |, o, p4 f. z( _" u5 Q+ Rwww2.tvboxnow.com油酥材料：
" H0 j' N, }+ R+ X0 n/ s( \低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& V) B) y2 t( m" D
豬油  80g ) O+ Z7 Y' v% M4 T0 u+ C
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* D0 R1 `( `" x: t( d: ~# \$ z
烏豆沙餡 240g + d4 t1 \' ]  E* g- ^, z
絞肉餡  300g www2.tvboxnow.com! {+ ?9 m* s+ g( c# y$ A/ j9 R
其他材料： 公仔箱論壇* @: o/ t1 C: V2 r, r
蛋黃 2個 7 D5 {9 f1 g8 n+ k1 P6 b: @# j$ \5 U# x
蛋白  1/3個
* D3 W) ~2 d1 _# O& wwww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 J$ P+ n7 V: }  f
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 6 `/ z8 t$ G7 X2 l% [3 q4 u
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
% j2 l3 @' a4 S! Y& i1 z3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 6 ~" b6 }; Z$ Q" m/ [7 _2 D; W1 Y
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 6 n4 H* `: y) Q8 H) N$ j: p
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
- m4 N" R2 o0 ~tvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
2 X# q, o6 q$ H. {' ^7 v2 ytvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
" [# i# T4 _3 j6 L公仔箱論壇【備　註】
& g% {; t* d. C0 [7 V5 r7 g" S+ y公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】 % W) l# E; v. L: m* G
油皮材料：
' b1 U5 M" X( r* |* _/ r7 t公仔箱論壇中筋麵粉 125g * R& X6 x6 g9 [' R2 i  m# \- d
奶油  51g
0 c, b7 h- a' ?) J4 S- v$ X細砂糖  12g www2.tvboxnow.com3 N: Z& Y7 _; E- o
鹽  1g + ^. V8 {) }8 O9 j3 _
水  51g
( H+ z5 A/ v7 L8 Ywww2.tvboxnow.com油酥材料： * f/ U1 g/ P8 j; V; j4 v3 B
低筋麵粉 80g
$ Q* q' _! b: W6 ~' dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb: @! N+ |* w9 z3 _0 _6 {
內餡材料：
5 m' ~# d! d# m皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ q( k1 A$ X7 ^% `7 ~+ ]9 a% u5 w
叉燒肉  180g
% U, N) f6 o- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
3 T8 G+ U7 N& L; ^1 T4 I3 owww2.tvboxnow.com蕃茄醬  20g
4 V, K% W5 `( z6 R+ {6 B公仔箱論壇鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 ~; R' G/ E7 N
糖  5g 公仔箱論壇; v) u. j+ Y: L3 {$ I) S
醬油  15g
0 x/ y4 s7 x3 y' e$ etvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 7 z. O' B5 U) U# B8 u+ P
蛋黃 2個
2 Y0 g- `  x% L' L  C' y) G- W$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb5 S% E" }1 z! h+ Y# Q
【做　法】 8 A8 Y# J& D8 B3 v- V7 H
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 4 B  _$ t' [  Q
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
2 i1 H6 X, X5 v4 Fwww2.tvboxnow.com3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
5 {/ {1 ~3 M1 @' T* S5 Iwww2.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇' w2 z' g4 V" j  o8 S
【備　註】
8 s1 L4 D$ t/ Q/ w* t5 @0 Q7 v8 ]tvb now,tvbnow,bttvb數量：12個
) ?+ O5 t6 c. B  q/ j油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
4 r; G+ D4 B7 l4 q1 ^( Ttvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com# ?3 l& x: G# |! a& |. v
油皮材料： 公仔箱論壇8 e2 a8 H' D' V3 }
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ n7 i8 ?  q
中筋麵粉  190g # U5 e4 V/ M; ^' D6 u
水  76g tvb now,tvbnow,bttvb6 U# I# Y; b, n1 v& P: J
細砂糖  18g
8 Y% B5 E$ \% C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
: R" b# S8 v5 ]6 Z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g www2.tvboxnow.com* v3 u* }: ?' [
低筋麵粉  120g 7 C2 y: `8 Y8 F/ C; G
內餡材料：
: B3 H# D0 Z: e+ ]- u抹茶餡 360g . O1 a" j3 L) Y9 O3 A1 a: y  F
其他材料：
: {1 _" u* w: m. G- o) Twww2.tvboxnow.com蛋黃 2個
( X" E4 Z  |$ m" }* k) f+ [: l$ ^+ E公仔箱論壇蛋白  1/3個
  Y7 ^5 P. k8 F7 @! {【做　法】
0 {: h) `2 h9 Z  q3 i* i1.將抹茶餡分割為12個備用。
% T) J7 v& L8 j( e( x) Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
' x0 n$ T! h8 v. q- \$ x+ a3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% Q: T/ E, `0 C) m7 \" B& R% {
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇0 w8 K; z8 ~  X
【備　註】 www2.tvboxnow.com3 |' g8 ^& ^* w4 Y
數量：12個
0 X1 Q, p. Y5 E公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 p8 N* ?7 l! O; N" L/ Z' m% q
黃豆  300公克 9 T* B4 S: u6 x; B
水  2500㏄ - |! D0 q. w' F' j2 O3 @
紗布袋  1個 - @4 Q8 q+ Y) S( u( ^# T# ~
石灰  1大匙
) n& U! o: Y( i( r熟花生  少許
5 y0 C2 e9 B) k7 c% E1 U【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% h6 D  J" n9 \- }/ s- _
紅砂糖  40公克 + y, A& x0 [% H
水  2000㏄
8 N! A7 B. M" j" I【做　法】 % P& c' q4 V% B/ b9 G% {4 ~2 y9 b
1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇8 S7 n6 }* ~" P; j9 Y7 ]$ p; v
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 % H# {/ X+ w7 _% ^0 o7 c$ ]. y
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
5 _* u* q2 O# I4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 0 q0 ?6 |* p0 H8 B& c: M/ P
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
& U& ]: e) R5 ^) O& _公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
+ O" m/ z: _! Q& o  Z3 mwww2.tvboxnow.com【備　註】 www2.tvboxnow.com/ Q( S3 V$ g$ |, f& P* e, X
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
" J3 d2 u6 X; L  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 www2.tvboxnow.com; h$ S, u  y1 @7 B' T
布丁豆花輕鬆DIY
) {7 e! z" ~) }1 l3 c% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com$ C0 ?" }4 i+ K1 W- s4 u
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& ]; Y/ R& ]) ~
奶油 68g   L) E( b. q9 }! b1 ]( Z0 W- \
中筋麵粉  182g
' j1 O/ M5 e- b" Y水  75g
  ~7 [$ X2 m( L& \: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g
7 ^. G6 @8 I. L9 S0 ?8 H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ B" P7 F% R! }( i& p" [
抹茶粉 3g
2 l; u/ L: G$ J9 f2 |tvb now,tvbnow,bttvb水  適量 www2.tvboxnow.com/ z0 N0 ^: r* o$ |/ L# b
油酥材料： www2.tvboxnow.com6 M2 u' S' P/ [
奶油 83g / A/ i8 W* m: F. J. {9 p* [; _/ K) H* n
低筋麵粉  167g + m" h$ J$ p5 _3 {
內餡： 公仔箱論壇1 e# q  S/ f, ?3 l3 B; \! ~
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb# _% h& b- K- x( R
Q心麻糬  10個
, N" Y" X) |; U5 zwww2.tvboxnow.com【做　法】
. x; s  U! t7 u2 G  d) E$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 . N) W1 |* O" s4 c+ H/ D' ^1 H' h( I* Z
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
0 }5 d. w: {6 i1 _9 |' g8 x% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% E! D! B; V
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
& x' x6 M0 G# z  w; O, s9 D公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
0 ?" P1 {8 E- V& Q% _8 _' a6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 I* R/ u: S9 e
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
, n; J. k+ x1 ^' Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇  O1 c- j3 O/ q
數量20個

MagicAndy

【材　料】 3 V* J" Q  u0 e& {3 w1 o
甜仔粿  100公克
( J+ B6 `( \' ~$ d5 M1 [5 V- Y: I粉粿  100公克 ) h' |* Y0 H; }7 D# X, ^6 a
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; w. o$ Y" c* s6 ~! V
糖水  適量
3 F: _1 t4 P3 a" t& wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # p1 N' H& n. w' ~6 [5 z8 g
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 % B' c( `1 o2 H" R# s
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" ?4 p. L, k) o3 t
蓮蓉  500公克
  B, ?4 M. r" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb% H, Q% O1 h  J, z. G1 |
白芝麻  0.01公克
  w6 X2 K- B: s2 S% Z/ k【做　法】 5 Y+ ]* {: v  h! i
1.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. l& G. }- l8 `& B* x6 U
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb- t) }& M5 H7 t  \+ i5 V" g/ j
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
% U% h4 ^  X9 p) }) a: H* l6 d公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
' `5 n- \0 O3 s, k# L- V* ~tvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克 3 j$ g" V1 B/ C- y8 F0 \6 O
　細糖  800公克
- }! D: t8 l! F% h8 F, ?www2.tvboxnow.com　泡打粉  180公克
1 j; v' S5 W! J, d. h( y公仔箱論壇B.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb; x8 y" q5 i$ n* i" A. \3 e7 d
　細糖  600公克 5 E% U6 C- y: r! z
　蛋黃粉  150公克
+ |  @: N. C, C  C8 i( O# D　雞蛋  10顆
- _+ w5 O3 K$ `0 {% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1000公克
$ v& P+ L8 @2 p5 g) R- owww2.tvboxnow.comC.鹹淡黃  10顆
2 U" a  y! B: ^+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
' a; s7 V7 P# m! m) J, e. fwww2.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 c& F$ y" y2 y# o& O# s
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 www2.tvboxnow.com4 m" I$ ]( h# p
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
0 G. L3 c% L; u. I4 [2 F! B, l/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
3 L$ J& w6 Q8 E9 _* I3 F8 n( H公仔箱論壇香蕉  1條
) T; h& n" I) K# ^% E' W6 l( N! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
, ]+ O0 `8 I$ b$ S3 mtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
( q2 h4 D. n$ Q1 K. ^" w剉冰  1碗 & H" M% U% \: n  v( A) b3 Q, V
紅櫻桃  2顆
! V: `: T+ K+ g- B+ j【做　法】
4 O/ w( o$ {3 R4 l) x: `1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, I5 U; v. z6 _2 m/ Y
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇9 @9 u4 m  U; J" P2 a$ E  [0 b
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。