MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# W) L' S* \0 b# o4 n
猴頭菇  3朵 3 j; O, m- v8 ~' W; V% s' d
九層塔  適量 " d: R& E% ?2 k& k8 r& S
【調味料】
; f' h2 t- z7 }5 q( Q4 R5 r2 HA.蛋  1/2個
+ E9 i' {8 I* u2 O, etvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
1 r9 }6 [" ?% ~1 l  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
' R  V; [1 v" n; Z( a/ j6 A, r5 b　鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com2 V/ @/ K) c" \) c+ E) S* h
　油  1小匙 www2.tvboxnow.com1 J- A& _; \7 w- P( h7 y
B.玉米粉  1大匙
7 n% D2 Q; o  S　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. ^8 Y5 s& z* B
【做　法】 公仔箱論壇( l" i" T" `( d( @3 ?2 A
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www2.tvboxnow.com8 @, a' l  L2 o
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com- d6 E$ N! s1 V$ f- b! z! }# ^
香菇  8朵
) d1 X( V. ?& w9 X公仔箱論壇韭黃  100公克 + R/ I- P8 X6 S
薑  3片 公仔箱論壇  G2 Q) {- j3 @* @  s3 H! r
紅辣椒  1支
) w' O. f9 R$ y% J" S- u9 \: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
/ J. X) t# h8 G9 E7 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% k" u$ d! E, @& `7 B素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, ?# w, k( J2 \# K9 X
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 s; K9 u0 e
香油  1小匙
# z; c. A% a! x+ Vwww2.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙 5 p. L* m$ p1 z0 d1 P* R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% }+ i1 ^- ]$ l
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
! W* t& j( f9 w4 a, A" u/ X
+ P; t2 u0 i4 b) \, A- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇/ G; ^1 K. d- i
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com7 J8 B6 e- M, L- F2 b, r6 _
A.猴頭菇  3朵
! u0 z$ }* V7 A+ t　小黃瓜  1條   Z0 {9 e: T3 x" w
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 V' B2 F- v* z
B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E+ L9 L6 y  S" F1 D% e& y2 A# E
　乾辣椒  4條
; h) [+ E# i% Y" p) Ktvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇+ g9 M6 Y- w" d+ y
【調味料】
4 r8 @% \& I6 [/ G# X$ e0 {3 wA.蛋  1/2個
/ R) b& }9 m9 M$ x0 U3 |tvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
9 @" n# g$ q3 r: A! i1 z* xwww2.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
: W4 G$ ~* T5 s: u公仔箱論壇　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, E) u6 E. v; j& Y' Y* p
　油  1小匙 公仔箱論壇3 F" a% b; M* g! \: _
B.玉米粉  1大匙 & E' b& j8 P0 u) ]4 t$ P
　地瓜粉  2大匙
0 {+ P+ c: r. R# n/ t【做　法】
' Q& j; z3 n7 fwww2.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
7 q2 Q! Z" J& D! J3 Y" gwww2.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。9 l( Z/ w  d8 \8 K2 S. J( j
公仔箱論壇$ p! l2 ^  D8 F; ?  T( g
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
& r$ \$ p1 R$ G* m/ t
5 M  a* v# h5 D- A& C公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾0 |0 J) w/ v# N! N* d7 w1 \' f
公仔箱論壇6 t+ v% P* M) k; _  ^
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much