MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ c; X( {- S" g6 l# j, [
猴頭菇  3朵
4 Y+ T( Z) T, I: u9 N0 X九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% j% |' X* ]- S' B" e7 y  U4 {
【調味料】
/ E5 Y1 {! C+ }4 o公仔箱論壇A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; t8 U3 Y: p; I# d, c( b
　咖哩粉  1/2小匙
! ?9 N" H/ F( s# `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' o) T4 o- n; ]
　鹽  1/2小匙 - Z5 ^& H) z' u
　油  1小匙 + f0 }5 E4 _$ J3 \" k+ m
B.玉米粉  1大匙
. t7 G$ U! h4 _: J7 P公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
3 P4 W3 J, [4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- A1 B# S1 n* l: V; R公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www2.tvboxnow.com1 L; E- h4 Z. o: N
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 o' c0 x0 |7 E, s
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 [& \$ h5 m9 n. A- f
韭黃  100公克
4 o4 X! @2 [2 \  F薑  3片
+ k- w9 N/ o( Z! Q) ?8 G6 S7 C公仔箱論壇紅辣椒  1支
' A" z. F' y7 t$ F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
1 r; \& G1 a+ I% h* E' a9 `【調味料】 公仔箱論壇/ R; l0 k7 z, c5 v5 k/ U
素蠔油  1大匙
3 e3 n4 d% N& V+ e1 @8 Y4 }素沙茶  1大匙 公仔箱論壇% {1 a9 Y% p. S, n( a0 }  w5 |
香油  1小匙 www2.tvboxnow.com' g2 t' \0 [& c% }7 u$ s0 G
胡椒粉  1/2小匙
1 p) t$ Y& x, P- }  W公仔箱論壇【做　法】
6 c: ~7 s0 y& J' u% s( [* \1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
$ C2 ^' u3 R7 \: `/ Z) C. Y7 k+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L- ]* m( I' e8 x: f- ]1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 S( e4 f  I9 f* p; \( d
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 y7 g/ X, N6 ?& R0 W
A.猴頭菇  3朵 ! O/ |9 E% m1 Y% X! J( I$ e# Z
　小黃瓜  1條
5 ^  \; `3 h1 O/ k公仔箱論壇　水  2大匙
' F' _8 M' ^; y% z8 E. [- j+ P7 ~4 KB.薑  3片 " u" j; K, Z1 s2 i- i* s' `( m" z
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ M/ h" s! f% y2 H8 {
　辣椒醬  1大匙
  V8 L7 l" c8 j+ Y: @- }, dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com% }/ G. O) Q) @( F4 H
A.蛋  1/2個
# u& v# }* `' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 x3 [, w* \$ ]! K8 p7 I& ^
　鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com5 ~( L$ v8 D9 \6 ~7 D) U1 Y
　糖  1/2小匙
8 a; x9 ^: A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
, _! Z5 R3 E6 f3 N- w& K* {tvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 " e( F3 g0 T2 B" r9 D2 a, v3 J& G
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇. w0 ?2 H! q% p9 U4 n
【做　法】 公仔箱論壇& x. w0 {4 R) h# ?8 k
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇& L; Z+ ?8 U/ `0 l6 r
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) {# h4 i: I6 {+ J- M
& v4 [3 w9 \+ W! e6 ?+ ?0 K% y
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
6 x( |$ `" M1 gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( x9 f$ w2 z! V* j9 @) L& X5 Q/ O
:014:

edward321

有成６７款＾＾
. r9 u, \* z: s, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V) T" m, o2 ]0 y, F( r* H1 Rwww2.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much