BeiDouChef

" q! q  g' ~4 K# V7 P
檸檬酸奶涼麵
# ]% Z- l3 B3 {  _【材　 料】
8 L/ X7 Q" B) X; ], a2 ptvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克) I2 G5 p! Z4 x( R/ X
玉米粒         2大匙
" a  V, W( |) A- h  iwww2.tvboxnow.com鮮奶油         1大匙
. U5 {( {4 }+ b  Q. u2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         2大匙
0 H0 }/ ^7 b2 p3 w& G0 a" X+ B+ j  o) r公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙
. n) o: \, T, y& g  D, r- r公仔箱論壇檸檬皮         適量公仔箱論壇( s, x4 w' a( S) G0 D" @" ~# {
tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ ?1 A+ b0 G! i+ q* l6 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! b! }. Q0 \+ M
糖         1茶匙
$ r) c* a9 w, a" V5 n. ?( e8 Nwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ u2 Y6 w! o- ]( B. x, M- T
, B4 Q" G6 t6 `& W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# y/ I/ c$ |- P/ f
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
6 i% M, p$ `; t9 G- J4 t: Rwww2.tvboxnow.com2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
' w& l% x0 u2 t8 b( i9 \, cwww2.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' T( D! j5 N1 w, W% U" }
海鮮義大利麵
: v* x+ R& d& b# k' V【材　 料】
) z* T7 t4 Q1 n$ i& U7 b, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵         180公克
$ j( J# g& z2 k; J; Stvb now,tvbnow,bttvb中卷         1尾
4 X2 o  B( y8 w# |9 ]3 q蝦仁         120公克
  z& B' w2 r% i, xwww2.tvboxnow.com蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) V& i, Z3 o  `
青椒         1/2個
/ [% j  K+ i2 O紅椒         1/2個
3 d& O& [7 H4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/2個
$ [  q, v/ ?/ X, C蕃茄         1個
! Z! p+ \- E- n' e. {公仔箱論壇紅蘿蔔         少許
/ J2 ?. h; L9 Z. p9 i: U9 R2 d: pwww2.tvboxnow.com月桂葉         1片4 h7 Q% }0 y1 |. N8 f
九層塔         少許
0 C3 U# o$ V; p, Y3 _- S公仔箱論壇高湯         300c.c9 s2 S+ c5 v  @5 L' Q" x' Q
橄欖油         少許公仔箱論壇+ a1 y) [& M! n! U+ ]
www2.tvboxnow.com! K7 {1 V; t! l' A) `! q: n# g
【調 味 料】
4 B8 z$ n! \# Z" z( ~$ R蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇! E2 n3 d9 T8 P
蕃茄糊         2大匙5 R/ ]5 G& q5 r
俄力岡         少許
7 k3 j4 z3 C5 R$ R7 b, `義大利香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb- C; c9 `; ^9 ]8 w- y& a
鹽         1小匙
) O1 _0 I; A4 v8 X2 Ywww2.tvboxnow.com白砂糖         1大匙公仔箱論壇& V' C; d& C0 y9 B- N, D
白酒         1大匙
5 V) _. ^' V7 G. B公仔箱論壇奶油         適量
$ i1 d1 Z3 d3 G) m/ m5 I  o" A7 Z
0 F& W. ]" O8 \7 I; T公仔箱論壇【做　 法】
& V6 ?: b# w$ H1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
# T$ ?: x; }) [  _5 b" }  ~www2.tvboxnow.com2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇  N! g- W+ c- q2 j
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
1 l; q( N0 R6 d公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% ?: U$ a' Z, z2 [
蕃茄乳酪寬板麵
9 ?; @& c* e; x4 e【材　 料】
1 I" S9 J6 C5 G4 i/ ^; W. qtvb now,tvbnow,bttvb寬板麵         80g
4 |# V; @" q1 Q. M6 f3 kwww2.tvboxnow.com小蕃茄         8顆
: v1 J: E9 m% e. Y公仔箱論壇莫札雷拉起司         50g& o8 E! V+ N: d) t6 g/ K, o
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 \- t3 S, E& m( X4 [4 Y
洋蔥碎         少許) G3 m- C; V, |0 ]
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com; `' t# ~/ k6 l/ @
俄力岡         少許
4 O8 r, U5 T$ m8 \7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許% P( c$ v" N* C3 L! v/ U; X
胡椒         少許
- \; G7 E4 {6 ^% ?www2.tvboxnow.com
* W+ Q) T( |( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; K- z: V4 o" \% a9 g1.莫札雷拉起司切小丁備用。
, p, @: e6 P" U  e$ k2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com$ r) |7 O8 M  k, `
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。$ D  M5 _" p$ }! F$ p# m
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

BeiDouChef

$ l! c1 U1 ]8 s- s
$ @9 M; ~4 ~+ J( z2 N/ j9 j2 i0 I4 Y; D
煙燻鮭魚奶油細扁麵! P9 p$ K  I9 u$ p
【材　 料】
+ f& _( _# k) i( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350ccwww2.tvboxnow.com; _. I! {: P, p! u2 b# n- T
糖         1大匙
$ H$ }) O/ Q6 t. Y- C+ _/ Q雞粉         1大匙
$ H/ e/ s/ R( v" V鹽         2/3大匙
% A4 u8 b: E. _5 q. |www2.tvboxnow.com鮮奶         170cc
! I( D% [0 f* N/ N; O" b% {www2.tvboxnow.com奶油         1/12磅. D8 r+ s. p- u
麵粉水         1碗& B8 h. h3 ?1 o' |
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb# s9 X) L- @' f, C+ D
細扁麵         180g
* c1 C9 e" y. E$ t0 |' s洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb* D& `- x; ]/ @" d% e% }; L
紅甜椒         1/4顆' @$ q& P% f. L& w! D: }5 _
黃甜椒         1/4顆
7 L9 b' c# Q- m8 e公仔箱論壇花椰菜         2小朵0 n; B  D5 c  A0 W" {
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( u" r$ `+ `& Q: D& Y' E0 L! {
糖         1/3小匙
9 {1 x' X) d8 N$ [1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙
" B) O; ]& Q5 H: z( S- h白酒         少許www2.tvboxnow.com% W; c' ]2 Y) b/ b
魚高湯         60ccwww2.tvboxnow.com  x5 |; O; y) P7 f! H8 u6 j9 b
橄欖油         適量
0 R: L/ q) O  {4 }6 Y奶油         少許. W  x: e7 S4 p: K

. B6 l( I( l# ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# E7 r, N" }& c4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。www2.tvboxnow.com3 t# |8 ]! E0 h# m) h
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 r" ]7 Q9 X9 |5 S8 P8 Z3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
7 x! |7 L' j6 j6 _! w. s! p4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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1 I; H& T- j3 W$ x海鮮焗麵
9 q9 i! v2 g" H/ Vwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com+ B: p" N2 i( ^  T2 `& R, U7 \9 k9 e
義大利長條麵         200公克
0 v8 ^7 r  R* [3 @7 W" p4 h9 J3 F鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! r6 W8 ^# Q. v1 [% u
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com- u( @) m& |- ?' @, x* B' B
透抽         1隻
8 p) |* P& G4 u7 m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 s$ I) ~0 O5 }0 a4 H/ R
鯛魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 d0 K- W" l
鮮蝦         10隻
; u, w2 J. v" T) I0 i4 R6 uwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
( `) h4 U/ u: z; L4 @7 W* \6 j白酒         1大匙  }$ L1 O* K8 k, Z
番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# F* N( O) Z- k# X8 E
高湯         200cc
/ A/ n6 K- L% _) `9 f" M起司絲         150公克www2.tvboxnow.com; U) ^5 y& y1 M8 t8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. T: g1 L0 H: w' C
【做　 法】
! P. M# t, N2 z# ?8 q$ Xwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。www2.tvboxnow.com5 X# b, [) L3 L7 }' ~$ E8 C
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
" H' i, [" o: W; T& r$ L7 A( H' A: dwww2.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
/ B! o/ G2 O" c! L# Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
0 p* d- V  r7 v1 {1 @公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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  P+ E! y1 u, T2 cwww2.tvboxnow.com焗奶油蛤蜊筆管麵tvb now,tvbnow,bttvb* f0 ^( s* F5 U- ]' l* q2 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# P3 x# n7 h0 [: r2 V
筆管麵         200公克
% R8 D3 W/ b& J, q/ P鹽         1小匙公仔箱論壇; P9 g! |" C2 @
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 k0 j2 y/ `  B
洋蔥碎         30公克
! Q( a8 Z7 B* R4 I$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
5 n( K1 U5 w' Y( h* S# v# r2 Pwww2.tvboxnow.com蛤蜊         150公克公仔箱論壇; D7 ?) u  i$ C' J
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h2 P) m- A: I; B' U
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 e; d, `5 `5 t, j0 `8 {
高湯         100cc
- u  v$ c2 l& k  v馬自拉起司絲         100公克
, m: U1 [" N; v! w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 V! y  e" t  W
【做　 法】www2.tvboxnow.com. M, ^" u& i9 i$ z% v- M
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5 \/ E0 k1 l( Z+ j
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
9 X. k. p3 o/ A+ s/ e' N. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。* S, s' A. I1 e8 i+ B" U
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
: R, H3 f2 n9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

" S, j7 Q' r& A! ?9 ~5 G
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
; G' D  a2 s* p% e; R【材　 料】
. V% |" ~- G. [& P. U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克
# Y' ^- J+ f6 f/ i  Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
+ |+ M# @1 Y( H: |www2.tvboxnow.com南瓜         150公克
6 b' p7 i& H! v- a- a# W- Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
: e1 ]& D# p; C% m( Bwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
: O( e" s3 O0 C) n蒜頭碎         1辦www2.tvboxnow.com: ?# x6 ~( e8 m" U+ T3 b3 a
洋蔥碎         50公克
; O- v. L0 E0 d1 }( D8 I公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇# w# H* l" @$ |+ E
高湯         200cc
7 R: D3 o( U( u% ]+ _$ T2 o9 G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克) Q! g4 W% n5 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 f. h" ~8 f* z9 r0 K8 g
【做　 法】
+ K9 u  f" |* G- ]* l  Y& Iwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
3 Q- N# o2 s' x" t7 k7 J% O公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
0 D8 n' Z$ D' b8 z, E. G# [% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb( @. Y4 D. {( S$ l& U# i
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
: e1 m3 H( x" d8 Itvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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" ~, j1 I" A* a) s/ _( {9 T& Q雞排茴香圓麵
3 d% ^8 C) m- t5 R【材　 料】
  H: C2 l* r/ t% z% `) L雞腿排         1隻' }3 }, ?: `/ d1 z! o# s; N% o: ^
白酒         適量
' v# E3 ^& p  |鹽         適量
3 b8 G% S; m! l2 u8 q: U, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ O/ m- K3 o1 J5 `/ E2 U3 M
低筋麵粉         2大匙
% J  m9 Z4 K4 \5 btvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙www2.tvboxnow.com! E# Z, n" |/ ~7 U% f% ]
水         適量, N# N% h  X3 Z+ r2 w( X) p6 d0 T
雞蛋         2顆
9 ^" t  [% g( _6 F! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量) ?7 u$ c7 P0 T7 E3 W( I
奶油         40gwww2.tvboxnow.com9 o) i) Z. |& D( K6 B/ u
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com; y3 u2 g" ]3 E7 m2 F( ]
煮熟義大利麵         180g! n  ~4 g1 G, S9 L! u' \
茴香醬         6大匙www2.tvboxnow.com, B& ^# ~$ o# ~: _7 A  x1 M: O
辣椒片         8g
( h$ z( E6 |9 }( ~  {www2.tvboxnow.com紅蘿蔔碎         5g( q& l$ W- x9 f* l! c

7 g: a" Y. B3 A% n: m/ ]3 hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
7 Z, D+ S* Q& X8 r0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
& ^! W! S: ]1 m3 W( B" O8 Q  J5 B. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
- I! @+ X( C6 f8 M; K9 s公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
% E" R/ Y) ^2 E8 ^* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, y) f' j9 R" t
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
) R- Y: B' ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
# D! s( n5 R+ H7 u/ f$ n/ g' F【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! m0 ~1 U8 R) I. `. K
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
; j: h' |- M/ Q' rwww2.tvboxnow.com8 @; h- a% r$ B& s; G' m

+ S: O/ N  s  m! w# r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬
4 k) G  y" Z1 ^+ j! M3 z【材　 料】4 l" b, }8 ]' _
奶油         40g
% d. l( x( s  M# ^" L/ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g公仔箱論壇1 x7 Y) X# D  B- v' I
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 D" C2 V; s# ~  e" d
小茴香         1茶匙
0 h$ b; u# j, j0 a( P  U' }& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
' M& f% W, n- ?8 H# ?. v9 G1 @9 s' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70g
( Z1 t3 U; U8 B) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙www2.tvboxnow.com1 Z; R, Y( r1 n: S, T6 S  ?; }
鮮奶         300ccwww2.tvboxnow.com1 z5 g& ~9 `. T+ n
動物性鮮奶油         50cc
/ @* K+ {2 R  E  H5 s! P  m7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com' ~2 Q5 `/ [# H1 P( c: u
西洋芹碎         40g
& ~. X# j5 v! e+ l2 J4 v& bwww2.tvboxnow.com高湯         300cc公仔箱論壇% }, C" ~- e1 M' j
/ \7 ]) [# Y3 `  f
【做　 法】3 I' ]& c6 X0 ?2 l* K3 t) {
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) g* Y  A  F8 G  n
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
9 I0 M7 ?" t" o3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
% [- L3 Z+ C) C0 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

6 N  ~) a6 k4 @+ l( xwww2.tvboxnow.com茴香豬柳菠菜麵
+ C3 k/ O: X8 r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com% V4 @4 l. A7 I$ F7 R# p' U
奶油         40gwww2.tvboxnow.com+ Y! ?; J! }& L/ h$ u1 M+ |
洋蔥絲         40g
+ s: i6 I  Z0 N, w- v9 m! U; H豬里肌條         60g2 Y# k% O# N5 w& r
煮熟義大利波菜寬麵         180g
" D: L; A4 W; n/ d2 b: @1 j; e紅辣椒絲         30g# g" O) V1 K9 D  ^
黃椒絲         30g
% c3 f, L* r; b& C茴香醬         6大匙
* W2 \; p/ }) Xwww2.tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇+ d: N. p0 t$ d$ ^6 Z

( ~" [5 I5 u  Y" L" ?6 b. Q. btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 v" v+ A$ _1 u$ w2 n$ e: V2 K* a- f1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。' U, q" }, A; u" N5 h1 V
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
9 X( _- m/ x  F. g; ^$ s% bwww2.tvboxnow.com3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
3 j, m) ~' J( ~$ ^8 Z' w* a4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。7 M9 T) s* b* [6 k& l* u
【備　註】
# Q* c& t' i! M; q! J公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

/ f" X( c. l2 N0 O# Y2 J香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" i; x4 \5 N: r; Z& k3 k
【材　 料】
( d( E: n' e5 n( b奶油         40g公仔箱論壇3 L4 R* j* V2 s& W+ h
洋蔥絲         40g
! Z, b. _" k. D6 }4 \$ }; o6 Y公仔箱論壇火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇) |% o) Q) f  d1 y/ Y, s- O
天香辣椒醬         3大匙
% r* G6 k+ d* @- \煮熟義大利寬扁麵         180g
: L4 o3 r3 _2 [# btvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
% _1 @  m6 p3 o! |# ?3 |公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g
* ~9 O, ?) o5 i  Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
7 y4 s; D. ?$ T8 Dtvb now,tvbnow,bttvb  x8 Q4 e# Z+ B9 |* G6 P9 S% M
【做　 法】www2.tvboxnow.com! ^3 U+ @- w" T% S4 Y6 |0 h
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
- q. V$ h* u" S2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
$ O0 N. M5 O3 F+ ~% B4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 f$ P- w3 `2 L4 E
鮮魚洋蔥水管麵6 Q  d. v( G0 \$ e: Z5 j" d
【材　 料】
7 w+ z( X2 R; }鯊魚片         1片
1 X3 a2 u1 d, a, z$ B' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量4 |2 J; K4 }# R& W
白胡椒粉         適量
5 `1 {- R0 U# J9 [糖         適量
2 M0 D' n! _3 H6 ]# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量/ B7 m$ o4 @" v' ~: ^6 P% n
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j- w9 m# b6 ?, W4 n7 K
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 S% c7 l  a6 J$ \" h3 N+ x
奶油         40g
1 J* G# r. E; u' q' Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
( ]( ]' m0 p7 j, r3 }洋蔥醬         5大匙www2.tvboxnow.com8 @% \, j) M. u' p. H; }$ T6 }
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇4 p% ?% K) j" r
青椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; o# B! P7 \  M

9 x2 P! x# e1 g. O2 J【做　 法】公仔箱論壇. j8 V) z) H0 V
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
' b- q! w$ j& }% T2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。; l# w& Y9 i" R5 ?; h! f# P& G) Q2 a
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 b( H- O; i: O9 l2 I2 [: @# }
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
+ P  M4 F) }* b1 r" O3 j/ ~+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
0 W7 e" |- U  s" W& |4 |  Q6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com. e. [" M7 I3 i" i, q2 H
蟹腳洋菇圓麵
: b; a  S5 J7 z  b2 v3 ?/ R【材　 料】
* K; Y/ N; g: ?# S3 j& _# U蟹腳         80g9 Q  z* r# b# {4 a. p) M
奶油         40g
5 V( U0 s% Y3 W2 y7 t公仔箱論壇洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb) p& }, C( @& N$ M/ X
煮熟義大利直圓麵         180g
% ]3 u9 d/ ]0 z" R# ^0 G  S, _洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 v  e  ~8 O4 W8 j! A: y
起司粉         適量! D% B( q7 u8 Z) G2 {) k. H

) v8 Y  X8 Z$ c/ Z; Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! v  i# @7 u# g% e
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇+ s: A9 p% _0 x8 ?4 j( a& d+ U
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
: K( F* [* e; L7 J2 t9 e; D% g8 `7 [3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
/ P1 _! g0 B7 E* b' T0 E公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
4 X5 o5 b; `" F公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇3 H  f5 F2 c; @9 e7 k" [3 m
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
* K/ J% u) U" t+ c" r6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i3 o2 c) u6 E! R) W) ~& \+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- e) x* j! Q7 ^, N8 f* O) C! H
洋菇番茄醬www2.tvboxnow.com/ h7 k. f6 O. ^7 B) b
【材　 料】
: H; F/ W' j; }9 n奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 y$ A3 F4 U* {
蒜片         20g
  ~1 L/ Z& i  a. j* M紅蔥頭         20g
( f# X6 s  U) ]" L2 `9 k  dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 S1 ~8 [8 L2 X/ `
新鮮番茄         100g
$ e' E; l; D, Y: c洋菇片         60gwww2.tvboxnow.com- {; S, s$ d5 m: I
番茄糊         50gwww2.tvboxnow.com9 R! J& Q& w. n; @! d( x# V
番茄醬         3大匙
7 u. O; }. X; d- ]/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         適量公仔箱論壇. L! T9 d) q6 i. p) s
高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb9 f$ \# h9 ]4 j# ^: T3 l3 h7 R
鹽         適量$ e8 i. q0 \" @$ L7 E
糖         適量
( Z' H3 V* F; a1 h9 N公仔箱論壇黑胡椒         適量" H9 m+ X5 m# ^

2 s( o/ @* ]9 S# C) g2 i9 gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# c& X) B9 `9 _: I6 @1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。www2.tvboxnow.com& R; |' y! i: H
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。www2.tvboxnow.com2 M+ F9 D; p. {9 z: G) h5 P
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

6 ]7 c+ L5 {! }4 Q- j- F
千層焗烤肉醬麵% `5 S% U: r/ ~% E$ ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 ]3 O3 N/ \
千層麵         3片公仔箱論壇& x3 |% H& Y" {: Q2 T5 }
茄子         一條& |; x. y4 c: k  [3 c# E/ z
橄欖油         1大匙
6 L, n; n# X+ |+ v! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
1 v  j2 g/ I3 [- B& _洋蔥碎         15g
- u7 Y3 ]6 D& {! e% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g
! o) V+ x- d' j5 g公仔箱論壇奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 H; I) }4 C% B8 \$ ]+ r
披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb1 \$ r% g0 e2 Z8 |. [$ t
巴西里碎         1茶匙& f) D7 T* d8 l1 {% L4 R
義大利肉醬         500cctvb now,tvbnow,bttvb! u0 c9 c9 U6 Q% I
公仔箱論壇3 s( C; P& o/ C2 d
【做　 法】www2.tvboxnow.com' |' I5 Z5 y0 Y
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。www2.tvboxnow.com% a& D8 t, ^) I0 H8 v9 P6 s3 K1 P7 }
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
- Z# S, t  s4 W3 u  r' a' k, w) Ewww2.tvboxnow.com3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \  l: l/ J2 A* V. n
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: ]( Z3 j2 N
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
3 V; ~2 P/ X$ s- D+ @" Ewww2.tvboxnow.com6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
# v/ H$ H# B& I, ?; X【備　註】
- Y& g! b8 n+ V  c- G公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) + T9 z6 S" ~2 g- D# q5 f# w
公仔箱論壇! r& J, M3 D; F, C( L# w% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* s3 j, u7 J' T  ?
義大利肉醬
5 [( _- \+ J9 c- W) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ {. N  A3 t" M  \, E3 \% _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 U4 y3 G. ]) `
洋蔥         1/4顆
7 T6 L2 L% y( J  _# Z: t: m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         40公克公仔箱論壇  N2 @7 {* m3 [- H
義大利綜合香料         適量) R8 M6 D; s* U) v, k
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
- A4 S! j' o5 V5 K2 a7 {' |- @' G% c* zwww2.tvboxnow.com
+ i8 I; q$ g3 w8 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 B* y4 J2 @9 \  Y* c- P1 I
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
; l& p8 \. o' H1 X! ?3 p2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。3 t- ~7 U0 n: V
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
  W, |) p! q+ U3 B. E% l( Z4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

, l9 e' k0 K  u. m: U* u/ T
洋菇雞肉水管麵
; Z# `0 B2 P. }% ?# o公仔箱論壇【材　 料】
1 b  O5 u" B. a1 O) P2 j8 P9 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
% _$ d  R" T6 k" z+ O0 Z洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 Y) h2 B* \+ `- @
煮熟義大利寬扁麵         180g
' M# ~: S. O# B0 V- m- E菠菜         70g' B& e0 A0 A4 d: r" w
菌菇醬         6大匙4 l* n8 ^* n# l) }, W, E
起司粉         適量
* x% |. }2 A' A# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 N# }4 o8 b$ x! n
【做　 法】
: q8 O; ^( Y  m  _公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
- h$ G2 [+ _; E/ k2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
2 i4 ^. M9 T; y3 ^+ ~$ I- z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  W; W6 X) _  {
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ y, |4 E# @, g  K2 @% b5 N- |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】' L7 K" `) d0 ^$ i4 T
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
9 p6 I6 ~2 V: F: {6 J0 J, m+ u
5 y7 B. G+ M1 j, E4 k/ G3 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 H! p1 q8 f6 q* g: O5 Q
風味菌菇醬汁
, {' T5 I, E+ Z# @www2.tvboxnow.com【材　 料】
  H7 d& N; [: K) A, o& `公仔箱論壇牛高湯         400ccwww2.tvboxnow.com( \) M4 \+ o3 Z/ z& ~+ U+ ^* B8 {
奶油         80公克
- e$ R) R7 L( N5 B, r' ltvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300cc
4 S9 K7 ?9 q6 C+ t' J: nwww2.tvboxnow.com白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb8 l4 e, X& d) r: Z2 j% ?
水         200ccwww2.tvboxnow.com7 K; P/ a# O" l2 Y3 ^. [
乾香菇         50公克& T- p9 k, J9 G' D5 v
牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇% P4 w0 n8 f6 B  P
鮑魚菇         50公克
) P, b& J% \8 o1 dtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克& w1 g( N- H1 @% I6 o
西芹末         1湯匙7 t# c7 N6 N& l1 {3 Z: ~2 G8 m
紅蔥頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( A! o: M1 C! c4 E( J8 |* D3 A
洋蔥末         2湯匙公仔箱論壇. w& W: f; G: Z) E* D1 p  a
蒜頭末         1湯匙
# i, X& e9 K  {5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
* u3 U2 E# J6 H鹽         1茶匙
+ C* D2 `( x! x5 c. M/ y黑胡椒粗粉         1茶匙www2.tvboxnow.com2 _! G" D1 v8 ~, R6 u

  {$ g# F+ n, ^7 r8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! j* O/ \8 p$ t' [1 s# f
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
/ W- ]& w& T( u4 f- k2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

* p. y8 A6 x  I1 z: y3 |& V9 t1 O/ ~& Otvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇菠菜寬麵
5 i& i1 _7 L6 h) k/ L- i' X6 Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】, Z- t. y; ?* A# q+ l. M6 p9 A7 G( R- E
奶油         40g
/ i  u! O" {) b& G0 q8 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
' E' f' m. V% S: d煮熟義大利寬扁麵         180g
6 w- {& P2 e  B* f, r: l! Y4 y- i/ mwww2.tvboxnow.com菠菜         70g7 n/ S3 f/ m$ P. i5 E
菌菇醬         6大匙
1 {8 _  E' r9 }7 X* P! Dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇5 `% G% w/ V4 y  M
tvb now,tvbnow,bttvb% E* N" e1 i( u
【做　 法】' N% F; L2 q" [# G* H" }1 b# Y
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。. P5 Y5 O8 m5 i# m
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& U6 f2 _% K# D, E# O& r& [
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
" R8 u& k7 U# S- htvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。) w2 ?; K. z8 y4 ~
【備　註】
. j- F# g3 d' b9 d7 Z& _菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬