BeiDouChef

0 ], F1 ^* E, b% ]9 v2 o' z% D" I8 a
咖哩炒飯公仔箱論壇! H7 N! v2 B: W& I# c+ a. i( i
【材　 料】5 g/ A5 k$ |: G7 J
白飯         1碗. P: [0 L1 y( W6 l9 x
雞蛋         2顆
; p, I$ C6 S! _3 r' h/ B5 Nwww2.tvboxnow.com花枝         30公克4 W* j5 o3 T, [' C
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com7 i: s! X9 \) D- I: x9 F) u0 Y
南瓜         20公克www2.tvboxnow.com* l3 r; n  W1 S. a7 W
紅蘿蔔         10公克8 [0 o( g' T, @, U
鴻禧菇         10公克
1 V, a3 D" ?  y6 r9 b& `www2.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( Y: F8 }4 I. L) h
生香菇         10公克
  W) Y) Q" `) h! s' w, ]2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許
- r5 E; T8 M# h3 ^. n* y. I' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" T& D' a! B+ \/ [' M1 Q
鹽         1/2小匙
6 R6 H7 v; T- v  j7 I5 {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙公仔箱論壇* j4 }% x$ G) g1 P/ K- v; e
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇3 Z; e; V3 e" n% d. e

  K5 i. ~& I4 J: H* t( Q【做　 法】
) s! [4 ^. z- ]' H3 v1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 ~$ F7 g- ]; i9 N
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
2 f: W7 C3 R5 f, F, Zwww2.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
* q0 l7 u/ v- q' e0 s5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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4 ]/ [- p# i& w3 X! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
, X$ d$ j! P0 W8 Qwww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 g9 L! Y* A  @白飯         1碗  m, O" p* f8 J
雞蛋         2粒8 {/ T4 z; W$ ?- H% W
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: S  u3 j, [. U3 t5 ~) o  f
綜合蔬菜丁         100公克
3 O' `8 B8 l4 Z- \  Y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
/ E; q* P) r0 f! E) O/ G1 I" k公仔箱論壇蒜頭         2粒
/ _' _, N  M- y4 Mwww2.tvboxnow.com辣椒         1/2條
, j( g. B- z( M$ `6 R/ V【調 味 料】* y8 [0 u  i; O. M$ i- R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, q6 o, g4 M6 c* a
香油         1小匙
* ~" e9 ^8 P# y# v醬油         1小匙
# _0 G4 Q# L$ N/ X, P% A) fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 m- z* o) O7 K+ L2 L: b
【做　 法】
9 t( k+ S6 C! n9 W' C! k# K1 t, z1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P) \2 A7 N1 `" L
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
; f3 k: r9 ~& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇% B7 ]: q& A0 b$ f+ M1 t
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
" i8 {9 R( _7 F% k+ M9 Z( S" p3 B1 G6 ?www2.tvboxnow.com5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇, m* Q& b  J( i+ @; Y% w. H! _. K2 g0 Y
火腿蛋炒飯
( Z! {3 Y: G' Q; h: o公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 W5 [  C/ {$ {5 b8 V
白飯         250公克
5 h8 @7 D  K7 G, N洋蔥         1/3顆
2 d' z4 n: Y; c3 f( q紅蘿蔔         30公克
/ G! |$ N& D3 c公仔箱論壇火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% F7 T  B8 T. a4 j7 {
全蛋         2顆www2.tvboxnow.com3 p! a* ~$ F! z$ ~% ]
蒜頭         1粒
& j, |9 K8 }( H& Q2 m+ s8 H9 ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】
, }8 z( g5 T* {" ^  z* r0 }7 z雞粉         1小匙公仔箱論壇' }: X: t+ y2 k/ w; [; s* T9 ?
醬油         1小匙3 }1 E! f( Y, [2 J, P  h) r( e
鹽         1小匙
0 H. v5 e- T! u9 r白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 ?  A: u$ e) W  s
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V( \$ w/ T. o' r- ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ S. ~, R2 p2 o' u8 D) b) M
【做　 法】www2.tvboxnow.com. Q' q$ l1 r# B! Z6 I$ O  `
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! \: j. W! x, F! x; `  h% L& o
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇  C' [) v! \- W! T  ^
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
2 R. s! |+ P# H6 a5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。$ {7 v4 W9 W; j- \
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇( z& H0 b/ @3 {2 K5 `4 @' k
臘肉炒飯
% }# O' N3 e" cwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ r, n6 o3 w/ Vtvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克* w5 ]9 `: X6 W# l
青蒜片         80公克/ c6 [: i! d% \; y! z( o1 T
辣椒片         10公克
+ |0 @" h6 ]: e+ L. p( o; |白飯         3碗
5 q: K7 G8 X; z' j- x4 c4 Qwww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com$ W# `4 V- G5 {0 M, _6 P4 }; t* Q( H
【調 味 料】
! V# B* N& C4 x' H1 |* r米酒         1大匙3 F2 S' X5 ~2 T2 u8 S
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: C1 E) a8 z: K4 S0 |/ p3 B, L
醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 m) `% c/ p8 }6 l
胡椒粉         少許
% v1 ?0 u- b4 W& a1 o0 ~+ G) ^
) I) g9 F  [- E公仔箱論壇【做　 法】
: H) k$ W; R/ u6 {* s$ t! \' _4 a& b1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
0 M4 w; ?$ c0 J/ J, ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
# _, z+ Y; B* `$ x/ s$ Lwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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6 a4 E7 N! P' ]/ O7 }$ X- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
% s: U- G! L' \- Q8 a" swww2.tvboxnow.com【材　 料】
) b* ?2 I4 }0 _3 q4 f: Z. X$ X* j3 wtvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆' v7 H* `& @" m1 c/ h. }4 F
蒜末         20公克
4 {8 k0 }: q7 D$ l7 ]7 U6 R5 B, L; Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克
+ Q( e/ K8 Z" }& q6 e4 w2 a/ S; ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克www2.tvboxnow.com4 Y# {  C3 y' d8 F+ Y& `. o
【調 味 料】
, Y' ~2 o7 Z& H5 a1 P$ `www2.tvboxnow.com醬油         1大匙
& H5 e& |8 l$ r) y8 f雞精粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com9 N" Z  P8 c/ J
白胡椒粉         1/2茶匙
/ P5 m9 m( C5 P+ _& ?公仔箱論壇
$ P/ k, V; ?- y. ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com, \8 n7 x) a2 J- h  V3 g$ ~4 ^
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
: O- l" `  h' P! Y1 K7 ?8 Z2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
! G: P- b! U, m* N6 e3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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( L7 E1 d) Q0 ?www2.tvboxnow.com菜根香炒飯0 g9 ~$ q) L+ C  y+ i
【材　 料】
: r9 V' s. q0 K6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗公仔箱論壇; Y3 _1 K2 A' T
素蝦仁         10隻
+ c0 w% ~) K: S9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 K/ G9 H) F! [4 R+ c+ P
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: q" p7 I7 N# g& G8 T; ]) f
玉米粒         110公克
  u. M4 G6 S+ T9 x) n- Atvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙' ~8 e+ s( i/ @- i" n0 Q
青豆         5公克
; o3 e) `6 {# G( n  Kwww2.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
: o* i* F( C* y5 D  e公仔箱論壇枸杞         少許! v/ u1 O, t0 L+ z9 e2 `+ q" U
【調 味 料】
1 p# j& _& t" k/ a) I% jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
7 a/ v; q3 ?9 R+ a, D. c7 Ztvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙' ^* O9 Q4 A2 t/ X6 o1 n
胡椒粉         1茶匙( q# q1 P4 N5 y1 [8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 h: t. \- M
【做　 法】www2.tvboxnow.com' s9 ^3 B- I+ P% v( N7 b1 R; l2 S
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! \' ~# x4 a: J4 p8 d
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com. ~% T4 l: K1 q, u0 C2 g0 W
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: C, O; J$ A/ f& [
【材　 料】公仔箱論壇/ k  U% n* I* O6 d' J
辣菜脯         25公克9 ^5 t- X0 ?, V+ O9 ^2 F8 }. _
蛋         1個
% |+ n+ v: X& w. C- {7 I公仔箱論壇白飯         250公克
$ u' J. j( \/ Y' S) M蒜末         10公克
2 B- Z# D  ^/ l$ Q4 y! O公仔箱論壇蒜苗         15公克
: q! ~/ _# I3 v: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙% w" l9 b7 g6 K/ U
【調 味 料】
- F2 U8 e* k9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒         1大匙www2.tvboxnow.com0 p1 v- s$ v9 V
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com+ w% z0 t! q  |, w2 P2 i: N
B.鹽         少許
% `+ j' y; `' D/ P, n- Q雞粉         1/4小匙
+ Q- q9 o8 ]% m, @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 V( \5 q" x5 |, N" d; g9 C
【做　 法】
# k2 L- \1 ^- D/ V6 Z$ w+ l1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
4 K( i7 E+ F; _: {. Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! R5 [" f+ j/ X2 l
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' @: I. A! q) c9 q& r4 m  F9 C2 U
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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, l8 U' E8 [. i泰式蝦仁炒飯
* Y& z' \& M% J【材　 料】
7 p  Z( F( l3 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克公仔箱論壇4 t+ h% _# ]# n8 m
白飯         1碗- N0 G* j% P$ T! }' _7 O4 g
雞蛋         2顆) W4 E/ K. u* S$ r* H# e
青豆仁         20公克
, |8 f* C: ^4 c公仔箱論壇蔥花         10公克
2 I" t, F+ z- Y+ a/ W! \& o2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克www2.tvboxnow.com5 S2 t7 m+ Q. U; T+ B4 C- W! G
洋蔥         10公克
8 y0 x% N4 V  H5 ^7 b& G沙拉油         20㏄
: {+ @3 c' ]# d公仔箱論壇【調 味 料】
5 g) T- `/ j3 z. B  m9 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
# s! ~! o. @) i7 I, z: d! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄
& ]* T& u9 [# p6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克& _% ?' I5 {  J, b: X1 r
B.檸檬汁         5㏄
3 V, `% O0 v8 T5 U6 cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% C, {7 l3 z, q% E0 A
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 U" A- i; ?8 ^6 n/ U$ o9 L
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
5 j" k4 @' @, O2 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 M3 V* _  z) r& L/ N4 A7 F公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。www2.tvboxnow.com5 k9 `7 r. J7 Q8 H! H* M
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

. H4 J7 O: i6 ^% n; x' E4 v' r
美式海鮮炒飯
: z5 w5 F: ^' T8 B+ R+ }  P1 vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ s  @, Z6 C/ M3 h( I$ b- ]- ~www2.tvboxnow.com豬肉         20公克
! k5 t. F! Z: S% ~* Htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
% T3 P; e! O: _, h7 @: F4 K& Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒% _& ^8 A9 e; X( [) p9 m4 C
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ e8 Y) m3 B$ X
蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com) o% U! `4 c1 L. H
青椒         10公克
1 ^) ~- ]# t6 u9 z6 ]( V( |8 e' ]www2.tvboxnow.com紅甜椒         10公克. X3 k- T) s# \* O1 B
洋蔥         10公克
- A( [. ~8 W" S$ x. @! N# c蒜末         5公克公仔箱論壇( l  A9 ]/ ?" @; L" [
長米         200公克
) S  X7 A7 n4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄; w2 C. y% P& e6 m( u
橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 q  W3 w) _& g- Z" |, U* M/ A9 f5 P+ d
鹽         適量
+ U+ D2 j, d$ F2 n( d0 s& X% utvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 @1 Q$ |8 I7 {
【做　 法】
, v4 \0 y. m! l+ d) H0 }$ W1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
# i: u+ N4 p8 {+ Z' H. [* C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。3 J3 {( p3 h! F) a7 u3 F+ f
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 U, v) T8 K, U) C& m& ?) p
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇- Z& |1 [- O% h2 `: c. d
沙茶羊肉炒飯
# f7 Y1 X7 U: ?' E% O9 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: {! Y% M- [$ ^! O* u8 U. Ytvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克www2.tvboxnow.com0 }) `2 S* f- l: o! {; S& d: T
空心菜         150公克www2.tvboxnow.com% ^$ T$ K% V9 A, P% P+ g
紅甜椒丁         20公克
0 j6 d7 \) A+ l8 e熱白飯         2碗
' t8 g* l, j  M( I4 t; r3 Xwww2.tvboxnow.com蒜末         5公克
- u0 y- X) }' P1 S: n) @tvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克
) W* Z8 U/ u" ?7 Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
: @/ w" K, W9 g& M. G2 d公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克, ^+ j" t) j* h/ h" O2 P
蠔油         6公克
7 `7 M& a& |. I% U6 Mtvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄0 a+ n; d$ K0 x, c  f
B.鹽         少許
& w+ j9 |0 u% z  swww2.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& n6 R% _+ d3 o
醬油         5㏄www2.tvboxnow.com/ J* q! \& r! S& i  j4 p
酒         5㏄
" ~2 f+ S1 {9 p' M  F% \0 `沙茶醬         3公克# A# u9 j5 K6 a; R% a6 s9 W

- Y4 U" Q7 {  {: o) W, {/ Pwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  X# \5 P3 z0 Kwww2.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* h; B( a* o, j
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
6 Y' a4 g6 W; c( U; c$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇& Q9 S7 B) g1 n, F+ ^2 R7 S; T, {, @
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯
- P" B$ h' I9 K/ B: I" [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  o# w, C( v0 V8 h: l去骨雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com" R3 ?$ v; _% f7 y4 s$ ?
洋蔥         20公克
: Q1 T! v: S- ?) I1 n' stvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克公仔箱論壇3 O5 y: N& T8 l) ?& t; a* M
蕃茄         50公克
+ T: N+ r; \0 Q3 r. f  c公仔箱論壇青豆仁         10公克, \( g6 J+ M  H' q
長米         200公克
' e9 ~$ d2 C0 L# P9 Rwww2.tvboxnow.com雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb& [: a% e$ ]4 o4 L: q: T6 K
沙拉油         20㏄公仔箱論壇4 @: C+ f/ y: k+ g3 H1 S2 d7 X
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ N8 e4 H' R  {5 F( V7 X6 w( l. T5 E
辣椒粉         5公克( s. X2 n" @. q/ X% T$ I, k
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. P. y1 f# C7 S# j3 D7 h
白胡椒粉         適量
# M' k" q% H& w  O7 a( s% H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: q3 _5 v4 N* \; r4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com0 L: D. j3 S' \* \- {* E8 U
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 e, F* F2 G( Hwww2.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; P' g2 x/ P& F公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯
) i* s3 ~6 U6 v# s4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& W* |/ S  ~4 W4 W9 o! t公仔箱論壇香腸         30公克. k2 W! |2 D8 q
蒜碎         20公克公仔箱論壇# `. S) `- r4 a& a
蔥花         10公克
  r, Y+ T$ M5 e6 Q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克# |2 u3 g, N. Y5 g8 d
雞蛋         2顆
, I& y9 Q2 d$ y1 Z2 R7 B7 |白飯         1碗, e5 S" Q! E4 s* B
沙拉油         20㏄0 O* f& i0 Y4 O& _, E3 S% m: o
【調 味 料】
0 ]( d, _/ E; S鹽         適量; O0 i7 t! {2 w7 R" O6 c# b$ V6 L4 N2 r
白胡椒粉         適量
5 D# y8 g) M) b8 y( L7 Z) t
3 g; S: W( x' }7 ]【做　 法】5 M* J# y/ F* {5 c% ]( L, y# ?0 j* \+ D
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( S: n0 s5 M# d' h
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇. |1 H3 X" E- L( b  m7 j: |
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. C8 @2 H+ y  G$ `) O7 }$ N
素香炒飯
* r0 \' a' h/ K0 ^/ Q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [/ g8 ?: H% w" x
香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 T* y5 h7 }+ X
洋菇         20公克公仔箱論壇  `+ A3 F% @. a* F5 S/ y% b- G
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 T$ [' ~& w$ m- b+ s# m( u
玉米粒         20公克
/ k# V! @/ K) q1 g7 M. A香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B: e8 F$ ]" z( i( U, \+ y' q- W4 M
白飯         1碗
0 d% R2 m# j5 d- A% F$ K公仔箱論壇香油         20㏄
) K1 r6 H! q  x  E【調 味 料】
4 j: J* R  y; c. M7 S9 @公仔箱論壇蕃茄醬         30公克9 O7 R  ?: v& x+ h, x
鹽         適量7 z  u& K/ n: p

$ E  d9 v- [& f: O; H【做　 法】/ M) C# f0 g0 h  u
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
7 {  `2 I& n. h2 I# m2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。  L# ^* t$ F  V; E- u/ c" U
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

: Q0 r7 @8 x2 G) e: @; i
咖哩炒飯www2.tvboxnow.com: E5 [' e3 U& `
【材　 料】: v4 z( J6 @5 S
豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 T' D* K$ Y* X9 U2 U' U* B: x
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com/ L. f8 _- x, O! ^4 j5 B
洋蔥         20公克
: o- O5 `& H" H( S5 V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克公仔箱論壇9 E: n: n: S  v
白飯         1碗: @: Y) E0 e- t9 A4 l6 k; z
沙拉油         10㏄
) ~  A+ R" A/ O0 z) B7 C  k" Q2 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# B" U  i* f) R, D
咖哩粉         20公克公仔箱論壇' Q& _- k% U  u. {# ~
鹽         適量) k' j0 p( r* a  j6 E2 h
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 L, w( g! u: V$ M* k( d
/ S8 |& K' y- U
【做　 法】公仔箱論壇6 [' _; G2 L! N+ c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 C" f6 X$ ?" S
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。1 t7 N) v) \" l, [! @% C, j
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" d* H4 M2 x% _" f) ]& U  I+ ^- I
寶島炒飯
3 k, H- n8 H5 W. W【材　 料】
2 d5 O4 b, R) d8 ^5 N0 q) `. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
& w+ f  T% c0 O" \& ]1 C+ otvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
7 T$ Y9 q4 r/ L2 D% u8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克7 P; `/ ]+ J) d
蔥花         5公克
" O% Y* a+ s* G% F4 X  N& h7 Dwww2.tvboxnow.com雞腿肉         20公克
/ f  }+ k( o; F- }% [蝦仁         10公克公仔箱論壇6 N! \4 r8 J$ v9 \  ^
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# c) w7 G  a+ ?
白飯         1碗. r+ s6 [$ W5 P$ U
沙拉油         20㏄
4 c" t3 ^" Z( p1 a. }9 o4 [& s【調 味 料】! U( E  g& }/ M. v0 r9 T- P
醬油         20㏄
5 o: h, u3 \/ P鹽         適量
0 w4 D- @% [& Z2 w. C白胡椒粉         適量
( n3 P) c8 U, g+ ~) a9 [+ D
1 O- C  [3 e7 v【做　 法】
- A/ y# B' G# N! q+ w  R8 I( o! P6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! H& q3 a* S6 s& O  X
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
0 }% i7 [2 f, C( }( O9 K3 y; a3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。