BeiDouChef

; M; o- @; C3 H- [咖哩義大利水管麵! A, e8 _" P3 ?4 \  g
【材　 料】www2.tvboxnow.com" N6 o( \! O3 t6 {+ ^2 E
奶油         40g
: I: ~( L5 |% I6 L% Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g' H; c, p8 U7 l/ r
香菇丁         30gwww2.tvboxnow.com0 y6 p" |$ o0 c8 \/ `2 [: Q
煮熟義大利水管麵         180g
7 l0 u' ?  V" x$ ^7 `公仔箱論壇青椒丁         30g
5 F( e8 ?: c3 f- ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g公仔箱論壇, J/ j8 c/ ]+ e- `5 `0 A
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb) X5 `: N" B* R: k+ D) b$ l
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V  t3 U# X% `6 ?2 X3 ~

- z6 X  b; j+ f. G) d/ c4 {【做　 法】7 O5 \3 Z8 x+ K$ t% k
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
+ K% W5 A1 G- Q' S  |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
" h. f& v9 I' k+ w3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇' L6 e- N7 P. p5 P# R& |, P
咖哩南瓜義大利圓麵www2.tvboxnow.com% H$ h/ f' V5 c% L6 r) W7 D
【材　 料】5 B7 z3 K1 ?% S; Y' X5 N  E! D& K* Y
奶油         40g
) O# c) ]) T6 i( u$ y公仔箱論壇洋蔥絲         40g
$ P! |1 i. @# v: I& _) l5 m煮熟義大利直圓麵         180g
. m( H# A, C. n+ }: @$ ]9 h紅椒丁         30g
( {- a+ Y: |* b( M+ d; z/ q" R6 ]9 {公仔箱論壇青椒丁         10g
2 v' s" {" R; d& F7 e: S煮熟南瓜丁         70g% f0 \0 }4 I! K& O" y# J* H
咖哩醬         6大匙
% O3 f" i1 j: L, _" M起司粉         適量
: ~& N8 \4 D  g: b3 Z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e" h% |* K3 K0 U% X【做　 法】
9 {* \  l) S/ k: F公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 I3 d0 _4 j* m0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
$ N9 k& {# J5 f. ?* N3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。( {9 @$ n! s- G+ P6 a: Y
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& V% J: z: U) i) J  ^* e2 Z! k* x& S' j雞肉松子圓麵0 p. x9 b' u0 Y% U3 M) f
【材　 料】: s% A6 J7 h# t3 A& \
雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) T1 j! |) L; x% E
醬油         適量( ~% c0 o* h" q5 {/ v! @
鹽         適量3 h4 R# e8 A5 u3 ?+ A8 g
糖         適量公仔箱論壇& C: W1 ?& w+ \' {8 s  Z
白酒         適量* D2 l1 Y; L1 R" W% ~
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 l9 [  J9 N5 a' `" }
洋蔥絲         50g, w: ]) N! ^' z& g& f
煮熟義大利直圓麵         180g
# G& |- d% L8 Z6 ^- r! _# }( Mwww2.tvboxnow.com高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 I5 t4 T% z$ ]1 y
紅椒絲         20g
, ^# }: z  y" K5 gwww2.tvboxnow.com熟松子         10g公仔箱論壇' t4 }; v% d+ q2 U# T
松子青醬         5大匙) I4 O; j# L/ ?& H  p0 j. M

; B- o5 y$ N7 \3 P: Dwww2.tvboxnow.com【做　 法】: i1 j- ^+ V% Z; K: @/ U: K8 n
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www2.tvboxnow.com/ B0 R! V8 c$ z- B5 d' A
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com% x# o! d% J* }
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
8 T4 W! k2 x) l1 owww2.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 Y, v2 H/ ^5 r: @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
) Z$ Q: N4 m- M  `0 i7 J) M' ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W! n" i/ |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- S. _: W, I3 }$ z" j4 k8 ?
松子青醬
6 m8 h( ~2 L2 G公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com5 G; V, g$ T+ _0 x) X2 n( r; C9 ?
橄欖油         300cc
# {0 O; G" @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g公仔箱論壇6 U2 v( q& Z1 M0 K7 ~, l1 q
九層塔         40g
% e3 O+ X- `) c) C. V/ q( C* R5 u公仔箱論壇蒜頭         6粒
# q1 v' D: S- M* I# ^) e黑胡椒粗粉         1茶匙
; `  u( e! G2 n起司粉         1大匙
- v  [3 h3 Z5 d% t* [$ D義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. Z& J8 W& s
巴西里碎         1/2茶匙  {* i7 f& M% S$ S
西洋芹碎         50g- P1 V0 K) g. [/ A9 k
鹽         適量
# }' H& [' I8 `7 e( owww2.tvboxnow.com糖         適量
' t$ h  m2 ]* ?* C" Hwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& }) j8 F% {" ^
【做　 法】7 q- Q; z2 J0 W0 o& E
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 q* ]  D5 D$ T& G& e
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 @9 x& r; d, o" o. X1 p
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。" b! X8 x& V) u* A
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 `+ P) J( O# B
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb) A3 Z, Y( ^; E' }7 Y( t$ l, l
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

* V. E& C9 p4 y7 Y: T' M( \% Fwww2.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵' R; \: R9 b: d/ l. @: E( n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |' ^' P) @) w) z
鹽酥雞         80公克
0 l! g/ G0 v3 x2 k$ ^. cwww2.tvboxnow.com通心麵         150公克www2.tvboxnow.com+ s9 \" Q5 O4 v% _  S
小蕃茄         3個9 m! y2 D0 i6 I3 f
鮮香菇         1朵
+ ~2 x. u9 q1 X$ B% U0 `起司絲         適量
' Q2 s0 L3 n0 f公仔箱論壇洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( r) }$ g$ ^/ |' b
【調 味 料】: r4 P! J/ h! t7 g& D6 _
蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com" J2 Y$ H% J8 a7 Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 u% ]% k2 n! ?8 z7 p% ]3 h2 M
www2.tvboxnow.com* k: e( K( l! K% `9 m- {. x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  m0 c; b: ^
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。3 c$ ?2 _5 b* h
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。' }) J& l+ e) o1 Z
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
5 i* ]9 c7 t3 d; W7 o! Q. G8 C4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

  {! q) j/ |2 ^  e6 L- H% P公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵www2.tvboxnow.com' n# x; o3 F4 `/ [8 c. @
【材　 料】
: }$ S) e3 I( ^6 e公仔箱論壇鮮蝦         4隻
% ^1 R- {% D% l$ Q4 c( y$ P公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 G+ Y1 M7 t- D6 Y0 ~- D7 l- [
洋蔥絲         50g
- D2 q; e+ {# c2 L( T( o公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g  |3 K6 i8 U; R3 E9 I/ {
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb0 r& I8 Y- h  v" L2 B4 Z& d" o
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) `7 V7 j% f& R6 d1 p
松子青醬         5大匙" J" `( I% B1 X
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; m3 p. p3 f* T. j2 i5 q

" C5 w* q$ g- W& O9 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! z* {" r: [. K# n$ i5 w1.將鮮蝦去腸泥備用。. Z% v* J+ T# d+ ^- y
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. |: W/ ]8 H& V) {4 f9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。- c4 U- |1 F# l% \5 v& J
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" g5 n2 a2 h$ x7 S2 f2 n
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 q$ M9 g0 ~7 X5 W; l
【備　註】
& z# ^8 T; ]) ~! Q6 g公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K  z/ {- N" r' N. q( A' F. y
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# T( v- }- A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S( A5 @, i) t; E: T( f% j
橄欖油         3大匙
6 S1 J/ k  Z2 H! Q: m% C' Jwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         50g公仔箱論壇6 O* R  v3 G3 h% r6 i
蒜頭碎         15g
. H' D6 L8 }' a* {www2.tvboxnow.com牛絞肉         300g7 w% J2 O" P; b5 S+ Z9 O" R. @
新鮮番茄丁         50g
+ P. j7 Y' Q, x  i月桂葉         1片www2.tvboxnow.com5 o0 i+ s, a- f1 I  {, R
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 ~3 t* k8 a' G) f9 x8 {
紅醬         1杯
9 c. f2 v* u4 e; ^高湯         500cc
4 a) r  M$ u5 g: b! E- v7 |, [www2.tvboxnow.com煎熟的培根片         70g# C0 J7 @9 A' _0 d( c/ C4 w- L
煮熟寬扁麵         180g
1 d1 T4 d: P2 v0 }: i) O
8 x- x/ }" o6 }  T; V4 `' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" {5 U  Q" K# s+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% E- s3 ~$ d
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ^; n4 H! q/ K& s( q
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇$ C* d1 J0 z* {& Q9 ]
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
# f& }7 J. Y* K; l3 X0 ~3 q2 @【備　註】4 W/ V* n8 y  f& t
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇6 Q! [5 ?% W' @: {& Q

) i+ z' m" H$ ]( Z1 Jwww2.tvboxnow.com0 [6 l  R' W/ G; S4 _3 Y
紅醬公仔箱論壇3 \7 O$ Z# I7 D( x: z
【材　 料】( z: @  k2 ~8 T) a9 \
奶油         50公克# t6 a# u9 ^+ y0 P& O; A
白酒         1湯匙
1 m2 D& f3 M( \9 l) r紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 j- k& f' B2 i& G
罐裝整顆蕃茄         2顆www2.tvboxnow.com" {* |1 T8 B8 _) K2 o( E: `
蕃茄糊         1湯匙
9 J$ B' W4 @- t% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙) d4 O5 k$ {  n6 w9 ]/ z
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 [* l0 M; b  z& S' [" }
蒜頭         6顆% j4 y8 {5 _% @8 L% c1 |4 s
九層塔         4片- l" O* C+ _0 C& E
西芹末         1匙
* `9 ]) O. J& c, R% T; O2 A- P3 L7 @: ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙( G% I3 d8 v. D0 V# Q) N* E
玉桂葉         3片+ R6 a& e. A+ ^- F% ?
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇0 D7 t* c  \$ F* l& A# W: x0 G
義大利香料         1茶匙$ z. v% e6 G6 d# P. h3 L3 w! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 t; ^7 |$ V. }9 U; }2 I
【做　 法】
8 ~& p) ~$ Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: B1 Q+ Y" `0 A1 g& m# K5 K5 B. {
茄香海鮮圓麵
3 P/ ?* W7 s7 {, k1 X* p8 s【材　 料】
6 `0 ?# ?& i0 }/ Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
8 Q6 \+ D7 T: t' M花枝         適量
6 W" j& F  X7 ]  }5 z蛤蠣         適量
! U: u5 U' e0 C8 o5 O& s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量9 f5 l6 O! o1 Q0 q, G1 ~
鹽         適量
" c, \; ~; Q" i( q4 a- G+ Y煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇" s) ~) T7 v0 \1 o7 w, I
紅醬         一杯
- a0 ~. a, P/ k; g+ \9 D) u$ u起司粉         少許
5 W- m" }+ M: R1 ^公仔箱論壇巴西里碎         少許
5 P: X4 O; V0 m" Z) ^1 Q公仔箱論壇
; q) ^7 Z" \5 l# f+ W' Y【做　 法】
/ u- K+ y3 a+ ^& ~) {, Atvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇9 @2 a+ T9 W% Q4 i; p9 F
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
+ w8 [% I: }9 d: `0 v3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
; J* p- A# _- o5 Q7 m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 c% t% F8 p6 a( u2 f公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇, G3 I, m9 O0 ?3 w! z7 Q, c
奶油培根圓麵
. H( {2 v1 S# Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% V+ A+ g% _% b! {  l1 F6 R
青花椰菜         70g
5 e: X; x" `5 f$ F3 E0 X* Swww2.tvboxnow.com奶油         40公克
% Z3 s( J% F# A" }) D大蒜末         10g
6 X: T9 @" |6 g7 @+ I公仔箱論壇培根片         70g
3 g9 n4 M! M' ]' a洋蔥碎         30g
0 Y' |* h8 l$ U8 ^6 ]1 v公仔箱論壇白醬         1杯9 {7 t: q/ Z8 ?. J
煮熟圓麵條         180g( D$ k( r" d9 b( X  b9 p

: x; X! O# N: \1 Y4 X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 i0 `: z) V
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p! ?# }; B, h7 }: U
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ V% Y6 C7 H7 f: K" }$ f3 S
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。www2.tvboxnow.com8 {) H2 x1 ]& f! x) }1 H4 ~
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

; ]$ r  m: D$ J5 m( b
義大利奶油雞肉麵
& ]1 a. I# K9 |4 r! l1 jwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇. f5 Q( W0 O" ]0 x
雞肉         50公克
/ P5 y7 I; y; n" n: |2 J蘆筍         1根
" B# ?/ |+ G1 ]) K( @www2.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
6 _( o5 |3 f% f5 E5 v, C6 T  B黃甜椒         20公克
2 z. ^" R5 z: |3 w- Uwww2.tvboxnow.com義大利麵         180公克0 T, o# A" d# m' Z9 t* v
鹽         1大匙5 h! @$ Y- f& d
橄欖油         2大匙
6 N/ G+ L. {6 G* [  d) l7 ]公仔箱論壇蒜末         1大匙
7 e& H; k  ]  X% y公仔箱論壇洋蔥末         2大匙7 A; t5 ]% g8 S5 g( M. D; M- G( y
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. x- r8 I1 p1 a' x
帕米森起司粉         1大匙- X: G6 C" |( }: }* z5 j- a
) D- l& y( Y$ B- [' E
【做　 法】7 i0 C( \3 o! P5 A
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
, b( z8 I( @' O4 t/ _- _* h4 S2 \2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
5 ^, c) G& C5 z+ W  mtvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。, m: U* M7 R% X+ `) M/ m. N8 n9 a
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
, o6 j  F; x7 x2 M【備　註】
- J5 d, U6 Z6 A& M0 Z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法; }* q8 d( P, S4 G
材料：公仔箱論壇! P4 D( A: o: u2 {2 e
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& g: L/ B0 k: |1 o" d作法：公仔箱論壇! Z- Q+ R1 @- P9 d, ]+ x
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。+ L( `1 O+ `" V5 {$ ?3 |  c4 v3 {! L9 V
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。" h( e) `$ r7 O* s" K( ^
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 u0 y4 T, S( r' P3 z3 t6 n8 {
薰衣草蛤蜊麵. H' S. p- e- l# y' V
【材　 料】
7 b2 p* I/ r/ r9 z: O公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
+ B0 ?+ w% }* z" V: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
! U- S) h$ k6 b+ ewww2.tvboxnow.com洋蔥丁         適量公仔箱論壇; f5 ^% O6 @9 h( r9 Y2 ?5 a
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  y. a+ @* }( O, u
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇. J& }- {# }; k2 O
白酒         少許7 ]) t) A6 u9 K7 e0 S
香草高湯         3大匙6 t: q, L1 r4 u- P7 A, D* b2 A
鹽         少許" J/ N. y6 W+ y+ j; z( W: s! x
3.青椒丁         適量www2.tvboxnow.com5 g  L2 r4 R) H" Z( u  T! o/ J
紅甜椒丁         適量
3 f0 g0 m. B' ]; d  {* i6 f% A黃甜椒丁         適量# A4 I& u/ ]$ j/ x( a
4.乳酪粉         適量% f. I5 D+ f' \) C2 ^; [
tvb now,tvbnow,bttvb) i( V5 }! N+ ^$ ]9 l
【做　 法】0 ]9 J% n0 o; {
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。' a3 D" o* r1 o
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

" Q# t  e' Q8 g黑胡椒蘑菇醬
) [/ Q/ _2 Q( P" @5 }+ ^7 c公仔箱論壇【材　 料】4 q5 ~3 o& L- w% c; j! q1 B
1.蘑菇片         1/31 |  s2 J) }5 l  E3 F( Z, r
毛豆仁         1大匙
% ]# V! w  I9 t6 z5 N1 Z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙
: V9 g; T; C4 z3 e1 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙
) R% z. a; {, |8 cwww2.tvboxnow.com培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" _  k9 w4 @9 q* R# l  m
3.洋蔥丁         1/3杯
8 L+ m: j7 m  Q: A/ q% I6 ttvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
4 h7 K* G- [' H! [6 G7 r' r; w7 j$ uwww2.tvboxnow.com月桂葉         2片www2.tvboxnow.com( t* m, Z2 x0 `  K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% R& }# Q) |% w7 @% K
【調 味 料】' H0 d- F( h( b5 h' ?
1.醬油         1/2杯5 X* [9 u5 H& y+ J6 y4 r
A1醬         3大匙
6 a+ [3 r3 N7 n蕃茄醬         3大匙
! E& A( y8 T) A( u) b高湯         3杯www2.tvboxnow.com5 B: r- f& M: ]# V9 Z- O) Y
糖         2大匙
0 b. D1 U" g8 X/ w, u, w5 U白酒         2大匙3 @: V7 D9 i% T# ?: D0 D# V
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ V! C' n0 E3 w* C" N
www2.tvboxnow.com. D$ w3 z5 F  n2 [
【做　 法】& r( ^7 d% R- j* C5 e7 u& H( {
1.將材料1汆燙熟備用。/ L4 w! N+ D1 [3 u+ v. C
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。; i1 i0 U: b' x8 {( l, s
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇4 f0 T, Z" _0 B- S3 m6 g4 S
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 c# ?; R& M" ]: A; r
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

" ^7 d7 Y9 j8 l' s; \9 _: E
香腸奶油義大利麵
3 \6 z$ N, r) _! u4 [www2.tvboxnow.com【材　 料】
% F- `9 E" M8 p  k' K( X義大利麵         200公克- |% @3 _$ q( u: S4 q( P1 K
香腸         250公克
4 o( {* j% R8 W芥菜梗         150公克
. v* V6 s* L/ @1 [. [, y* V0 gwww2.tvboxnow.com大蒜         2瓣
- g$ m- B- ?2 ]0 F8 u% L3 z" M1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個- k+ s0 |  O' K7 t2 D
高湯         200公克
' d# L' p  S3 L7 d/ F# o公仔箱論壇奶油白醬         80公克
/ ~5 _* a4 `, ^% T- w* V鮮奶油         60公克
; _- [7 A' |; e/ v橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k. l4 y; u' T  D! v- W
帕梅善起司粉         10公克www2.tvboxnow.com9 j. L* |3 ~2 }
鹽         少許
9 w0 q- w8 _* V4 p. gwww2.tvboxnow.com巴西利         10公克9 H' {0 Y) O: I* o) {; D
胡椒粉         少許9 L; l( a. q5 I* ]$ R+ B

* L: [5 E1 E! A9 l( k. d$ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, l1 v" Y9 r' C, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 p" W! J- _% M: A) k# a
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' A4 I! }3 G" s+ G3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 w2 L* e: ?& d' R" y+ m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
2 w; p- t1 E. y' x1 ^/ @" _) s; o* F; g公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 ]4 `6 A# t+ b5 D0 r- |
咖哩奶油義大利麵& [7 ]8 H9 A0 g
【材　 料】7 r/ ]: H& h$ u4 p6 m
蝴蝶麵         200公克
1 V) W) h! T' t+ A( @8 \; }tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克7 q8 x$ H8 E" C0 \) e: b  T% F, M( a
咖哩粉         15公克
- C8 }5 H" F7 _2 e蘋果         1/4個
& |) j- ?  X3 J# b6 U# r1 a- g大蒜         2瓣
+ q. q! d8 {* x- L6 r6 c3 k. b+ bwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ N1 \: C) O
高湯         200公克
7 z- o- p' N8 d3 k# N奶油白醬         80公克公仔箱論壇4 m# ?; {! t# W
鮮奶油         60公克www2.tvboxnow.com, i  x4 W: Q7 U. B+ K
橄欖油         50公克
. Z( |4 _0 n/ \0 A: @5 \公仔箱論壇鹽         少許) L# Z  K+ C0 b0 U2 j
巴西利         20公克
& z$ T4 m1 g6 G% S* u2 n& p5 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, |. s; c4 {. H  X1 P, t- E" a  J5 Qwww2.tvboxnow.com
6 f8 a" {3 L6 E3 C/ g- P* jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
. ]4 t# B: `2 p公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
1 I9 W+ Q( c" x- I+ Owww2.tvboxnow.com
1 H6 i! D& j/ [' P# M. M5 n0 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
. g3 C$ |+ v0 X6 S! B" p, `" J/ c' Q公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇: p0 k% z) t6 ^) }, |) k- X$ ~& z/ t
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。www2.tvboxnow.com) R& I( X9 r: q! I
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
$ T' k2 \/ W' B/ ?* I5 q6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ ?( H% m/ O& r2 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 h" B! s5 T1 E% [3 W

6 T: ^2 p; I9 v2 |) a9 i公仔箱論壇焗海鮮通心麵
, H3 Z' w+ }0 ?' w7 M% n4 q; p8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( B/ T9 I( f8 M4 w3 u
A.通心麵         100g
: \0 L' E' H& B/ ~! m% b蝦仁         60g公仔箱論壇) O8 S2 w# O0 s) J" Q8 U
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V2 L  C& r, [+ W& Z
新鮮干貝         60gwww2.tvboxnow.com5 z5 C, v+ R: P. N
蛤蜊         40g公仔箱論壇7 \5 O0 V2 r2 ~/ A1 A) E
蟹肉         10g
! u7 T( W6 _/ B, C( g# V8 A6 |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
" Z1 k( J! h& w# Z1 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40gwww2.tvboxnow.com! {, f$ I+ y% ?6 ^: Y
麵粉         20g# _, w: W( c; A# @0 l- h
鮮奶         1瓶
3 y" W+ K& }) I$ U$ T* x8 t; p$ xwww2.tvboxnow.com鮮奶油         30㏄
% J9 Y# Z- A1 Z6 U* P9 _+ d7 _黑胡椒粉         少許
0 F* @& f7 ~0 l* x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
% Z' F- X! K# i2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
$ J- G1 x: M8 S, y$ t+ @鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- g* B/ Q" E/ @+ ~! u

9 j4 G) [4 I( V, u) \+ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com2 {: ?- O  |6 D" n0 j! }) j' A
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
8 T' w/ Q3 C! L' R  v' {公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l9 Q* W$ k; n/ m! W; l
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
" h/ D$ f. r- |+ D4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
% l, |( q6 D8 `$ m0 Nwww2.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。3 P- @5 r! a; H
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r3 i# O5 v0 T" s5 @: {7 a
焗肉醬麵
% u5 o' N" w. n$ ], F* a6 o% T. jwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com& B- E4 v( n$ M6 ^/ _5 `
菠菜義大利寬麵         100g+ M" R6 h9 N' E
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb: i: [) Z1 u! y  ^1 M% ]( v
哥拉索乳酪         25g
6 i- T5 z$ c2 _, h; t莫札雷拉乳酪條         30g
! K/ `, h; ~' y4 h2 b/ o2 P鮮奶油         20g
3 t/ r) K- t8 {  T$ h1 Z4 H# \公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇& j0 \, E3 L/ F: n- S
公仔箱論壇/ e+ t- K/ T" O" A* v0 G0 G# x
【做　 法】
  n0 y6 M; x1 j( R3 O- v+ g3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
* [- Z  \. t+ z2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 I; f0 x6 p' X% t) R- o
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。