BeiDouChef

公仔箱論壇4 P; Y0 g7 [5 z3 u2 O$ Y" f
咖哩義大利水管麵公仔箱論壇0 S% o. {- q5 ]' r7 h
【材　 料】
7 ?* F+ s, H; s1 i, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
+ E3 R* E8 m+ M7 k洋蔥絲         40g( n2 l/ R8 [& b8 b& Q" P
香菇丁         30g
: @* M: Z3 J1 T( f4 k$ f: \  N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
3 ~9 Y" D' `+ v- s青椒丁         30g
0 K) F6 s4 }( o" A6 b2 V紅椒丁         30g
6 @( Y) ^  c( [# K咖哩醬         6大匙公仔箱論壇1 e+ \- l( i+ d) N
起司粉         適量公仔箱論壇0 ]4 p5 X, x6 ~: L! T1 h

, a7 L1 W1 M( w% ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 Z' Z. S0 M3 w# K4 F1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。# R$ Z: i! n  A4 I5 {: `- a
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
' B$ Y, o7 q. ?) M% S" b7 S3 u公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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9 z  Q, x: D4 s1 g3 Jwww2.tvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ s4 {, W( K0 A% m8 ?
【材　 料】
1 N( k6 _6 X% r) |3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
( s5 n# }$ [; D洋蔥絲         40g
* R5 {& K1 N0 r6 N7 j% Qwww2.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com/ J0 m8 X! w; M* K
紅椒丁         30g
; k5 Y: \/ ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g
# B. X1 j! G. _; ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g
9 v/ o# L8 `* x4 H2 h9 K4 T- b公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
( i/ i2 v# ~# t) M+ z0 d3 twww2.tvboxnow.com起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# Z! N: t1 ?! L3 J/ I4 N/ ^

  @  n$ q" w( r/ x' i. }: d8 N5 I【做　 法】
# L0 u6 g$ S& q$ B) ^www2.tvboxnow.com1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
+ p. I, F' s& R% w6 p) {( jwww2.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& N2 h& U% F& a$ u  D; i) v3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。3 k5 N- i* P, \9 }
4.灑上適量起司粉即可食用。

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www2.tvboxnow.com  Z, U% x; G9 ]5 Y  B$ `/ ]
雞肉松子圓麵1 M& A8 q7 l2 `2 |  t8 a' ?" X7 y5 j: g
【材　 料】
! x) U, Q% z% E6 @* P! i4 \1 ], LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g公仔箱論壇, j3 S3 s8 p' H) c" \4 h
醬油         適量
* H/ I/ ^8 ?* X) w; p6 \# H, Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) g5 l5 X1 ~" `4 b4 d' R" @公仔箱論壇糖         適量www2.tvboxnow.com( _% x0 w/ Z% |+ Y5 |0 T
白酒         適量
) B* `0 L/ l1 M2 Mwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙* ?. Q% v9 a  M8 d, N& k3 z/ X1 \
洋蔥絲         50g公仔箱論壇( I% \0 j5 k  G. P, `4 K
煮熟義大利直圓麵         180g
0 Y6 `7 P- b2 e6 e8 I# w5 }' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
+ S# y$ r' @- vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, ?) P$ o! ?% x* F- Q0 C( W
熟松子         10g
! p- k; Y. t4 n6 I松子青醬         5大匙& O4 X% C1 m- A( G
www2.tvboxnow.com: X8 l$ h, [, R/ M7 r- a4 z  G6 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 T6 E% t" G+ b7 Q# D
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l. v5 M( H) M3 }
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' A- q  r8 Y3 t, _- q, `4 {! Ewww2.tvboxnow.com3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
  F1 I, \. l+ {' fwww2.tvboxnow.com【備　註】
; n7 ^  Z# u5 h4 t8 W8 {www2.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬$ [7 T) a& J1 B+ K/ v3 z% W/ E2 ~

. W9 U  s+ t5 x6 `- C
( Z- @0 g- C8 t& y# [1 itvb now,tvbnow,bttvb松子青醬www2.tvboxnow.com3 c0 X1 L9 ?. P& d# t
【材　 料】www2.tvboxnow.com6 q8 R9 m2 x. B
橄欖油         300cc
  p; d% e! R( M2 a$ C松子         70g! n  a+ ?+ ~+ n( K6 [9 {; u
九層塔         40g
0 V' u$ g- W# H3 f2 `& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒公仔箱論壇7 [# G$ ^4 a6 F( U
黑胡椒粗粉         1茶匙
/ W% S" D+ Y1 \$ I6 E4 htvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g) B1 E/ O5 |6 G+ j- h3 K
義大利香料         1/4茶匙
+ x7 [3 u& |3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
0 z$ s$ F4 X$ ]西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  }5 l# \: U! E, W7 }
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 x, N6 Y, u7 I) L6 s7 s
糖         適量  j& K( k7 A% l3 y4 V! [5 [

3 X1 F# B% Y. k& v0 |( _【做　 法】公仔箱論壇' D+ k9 H* i) e) |( [
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。& S- s' o9 P- l/ J
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 I% `* q4 \& y
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& `6 |; O8 h9 a0 o+ U% y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇) w- k5 {+ G; P" a
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www2.tvboxnow.com: t4 C) j# E0 U0 g
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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8 F4 L  X4 r$ j) Q$ {
鹹酥雞焗通心麵% u# _7 N2 R" Q, F. u* {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x( @- M9 h/ F4 r- o( L
鹽酥雞         80公克
2 `% J9 ~* O1 @3 Y4 W公仔箱論壇通心麵         150公克
( K7 q; g+ A  k公仔箱論壇小蕃茄         3個
0 l  {" J- q' i- V9 t( ^鮮香菇         1朵
6 @  x: U- r: ~  k, k# dwww2.tvboxnow.com起司絲         適量
$ T( ^" y5 \! ~1 a1 _洋香菜葉末         少許; b# @6 W3 `& ^7 L% ^  e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d; r7 z2 t8 c# F4 \
蕃茄醬         3大匙
4 _; ^3 w& |6 y3 c0 \0 d8 M鹽         少許
- ^3 b" F. \* _# B" ?
$ r4 p# t6 ~( y# R+ owww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇- R0 a" `7 ~7 B
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
' V- E5 M- j9 e$ b6 t9 P8 z2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。www2.tvboxnow.com5 b( p+ m4 n) C1 V' {
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
6 v1 h. b1 [2 ?4 Y' ]公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ p! V1 d0 v7 s: e
松子青醬鮮蝦圓麵- O2 x' t; i* ]( V* z! C9 w
【材　 料】0 N/ o3 h, B$ f( i& T; u  [
鮮蝦         4隻; d! `$ s. L3 `. r7 N- o
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 L1 e  V3 V* E9 x
洋蔥絲         50g
. T' F2 S+ Z6 V3 b3 Vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
( N5 }2 r, [! R8 U) J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
% G8 S- p' K" D' h( j公仔箱論壇紅椒絲         20cc
- `9 p7 H. J( r" E+ B  ~$ o! z8 a公仔箱論壇松子青醬         5大匙
; _) O/ C9 b( J* f% P% Wwww2.tvboxnow.com熟松子         10g
6 ?8 A8 W# Y0 h' K. B2 B  D0 W# v- V5 j6 X$ Y5 ~2 h
【做　 法】
0 w! p! @# ?* B/ k; v1.將鮮蝦去腸泥備用。1 l( y% D" E- Y9 j0 Q1 [
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
6 L1 r) q1 ]- c8 f; G0 O3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
; \* [# E3 \2 _1 a1 R5 `9 vwww2.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
+ _2 L8 d& Z* o7 f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。7 v; S. ]* m# H+ I
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  I! `" {3 o" I2 H
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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# l; t) ]4 H. V9 X$ O- R0 M  o4 L公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵
9 t: P/ m2 Y1 D, u【材　 料】
' ^0 N4 ^" ^' t  e  x# _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
! v" [' [% o+ W: z- R% J洋蔥碎         50gwww2.tvboxnow.com2 a+ j* D7 k2 J4 u- ~% W% X
蒜頭碎         15g
; H, c: |/ S9 _. }1 M  S+ o' d牛絞肉         300g
) q) p/ S: E$ x7 n$ M/ s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ O3 J. [3 i
月桂葉         1片
3 D, B1 D3 z6 itvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片2 s& B$ e6 D7 L
紅醬         1杯
/ M2 I; |: K( W8 T* N高湯         500cc
( y6 I: L3 }( s; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
. e6 Q: ?! X- \9 w公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g( ]" F' r0 @3 y! `/ y
tvb now,tvbnow,bttvb, G; F& O$ E' z: L% ]; \$ c) ?( O
【做　 法】
- S# ]! m% \2 X- O$ ?0 B7 [1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
% n; _0 g9 R/ E9 T, y6 }) J* L1 I2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- c( U/ b) l
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。; i, E$ O8 B9 C& Q
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
5 `; D" L3 k+ n- I  o1 q- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 S  ~6 a7 ^  [1 o) ?! _  @tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 www2.tvboxnow.com+ e5 p, j. X4 l$ D( M, }( [3 j

5 y8 a7 H% h% p$ x; W, c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [! U2 s: k* fwww2.tvboxnow.com紅醬
0 f5 C, ^; P6 S" |【材　 料】公仔箱論壇, ^. j0 D0 k# u
奶油         50公克公仔箱論壇5 H8 J) H9 v2 I6 m* I% f
白酒         1湯匙
: m1 H" ^$ ?* K& l% U8 s: b紅蕃茄         2顆
- Z, K+ v; d% G- [. n5 M) p2 r罐裝整顆蕃茄         2顆
2 w# c; G4 N4 \9 m  qwww2.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙$ N3 A8 @3 Q) E- G- C. y+ {9 h
蕃茄醬         1湯匙
. O: }8 u3 A9 \' i. rwww2.tvboxnow.com洋蔥         1顆
' j0 u. C4 j& A6 q5 Z# w7 V公仔箱論壇蒜頭         6顆
% h2 b+ x. |5 ^8 ]2 J  o$ B九層塔         4片
# E) I& w/ B! C1 a; }# i6 u西芹末         1匙
2 U" v, i' _1 j! X5 X2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙www2.tvboxnow.com3 e* F& f) d. \+ A7 M+ v# ]$ z5 S
玉桂葉         3片
# Q- z7 x1 e& `0 k公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
% G( e% U: h, ]6 {  V8 f9 T義大利香料         1茶匙
$ n/ e: x; K, g* j* ~% x) K5 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 M/ o8 [7 |4 [# f公仔箱論壇【做　 法】; b. \# X2 D0 i
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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www2.tvboxnow.com( r4 w. g; A# }$ K: n' a
茄香海鮮圓麵公仔箱論壇/ @8 _( X0 C1 t" q' [2 S- P% A
【材　 料】
6 ~; D! h* G9 N1 j, S. zwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" i0 P, [3 f7 u4 H  Z
花枝         適量
8 w; L8 D5 t( F3 g8 w3 ^www2.tvboxnow.com蛤蠣         適量www2.tvboxnow.com0 J+ x) M- J5 T
蝦仁         適量www2.tvboxnow.com$ \8 O. o# o1 l; l* [5 p% o  y
鹽         適量www2.tvboxnow.com5 }0 ]' b- Y* x$ j: g$ E! M
煮熟義大利直圓麵         180g
' R# c5 k% ]( E7 ^! w, ~5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯; x4 E1 O2 P1 n: h1 A, X, G3 U5 M
起司粉         少許
! U. a9 f; e0 d- t6 }公仔箱論壇巴西里碎         少許
3 n! S3 a; m. f, ~tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 x$ ]* l8 f& {* j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 j( X% q! t$ A1 M$ j6 g
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
3 k# u$ g+ E# b# k5 S7 m3 Z  R公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
6 i+ A! z9 O' p0 i* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
8 c9 d" D3 C# C) l, H. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 d, l' ~" I0 Y7 s# F4 y) L9 e紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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3 e+ a' h% ]4 T, m1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵
1 W" j+ p. r! H【材　 料】
2 _' q/ [1 ]: F' l7 @4 ?, V& k& l青花椰菜         70g
8 R, o( Q. X& m0 ^) b, U* S公仔箱論壇奶油         40公克5 L! H( A6 W2 N& p- A# y$ K& |
大蒜末         10g6 G5 w5 Y& \1 _3 X' E/ ]! G
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- d. Z  G: e  N+ r
洋蔥碎         30g
5 D3 _4 O4 g% Y; W9 m! N  _- ~5 n白醬         1杯4 H0 w9 [' x- R/ q
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 J+ q: ^' B$ c3 w+ c. f

7 @4 E6 L  y0 h' l$ k( M5 ~+ D- k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, _1 |4 f2 A: W
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 G9 t2 E. _8 Z+ n
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
9 X; a0 ~( ]0 s7 z; u( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
" E& v" X6 ~) ~1 G" Q. p% `6 {4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- }. x, g1 r2 Z
義大利奶油雞肉麵www2.tvboxnow.com1 V, Y- p2 d  B- u/ O% U  k
【材　 料】
# W4 C0 A3 e8 I) M4 |; G  s$ X, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) j$ I9 W. j7 O6 w
蘆筍         1根www2.tvboxnow.com6 [& i( X( ^7 _0 Q% d4 m1 S  b+ L
紅甜椒         20公克
& E9 f3 }$ b$ C/ s! Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
3 x: r/ `5 U! ?. \' j義大利麵         180公克
8 ?" O7 d& h% k4 D/ C4 u$ \鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 a0 J1 }- ^& w; {, e
橄欖油         2大匙
- K- n) f" A- ]6 \9 {& B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙
9 b, k5 T6 {$ ?# u* Y" y$ W' ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
* y3 A+ J+ R0 E7 P8 q0 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量
* L# c5 n4 G3 i  Q7 r帕米森起司粉         1大匙
/ \) F% r2 W1 k
' @& a3 N2 T- S$ k6 [【做　 法】
6 k% \; G; P6 m& e% I2 }公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( o) M/ {5 j, h  H" \9 F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。3 ?% I/ ^5 B6 C$ X4 _+ s, N
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
# h2 y+ d$ C& {; j+ Q公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
2 @# W: J5 ~) Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇. k9 f0 a% T: t( V$ c, M! x
義大利奶油醬汁的作法
! i. ~; I; b( x( l( rwww2.tvboxnow.com材料：- A3 m5 j9 Z9 Z- n
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% N6 o% ~; ^- X" L! F3 S
作法：
% b+ h. |/ T6 N- `+ btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。$ Y* d) O" X( V) f4 u! v
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
+ G' @" `4 z# N4 o7 x8 H$ d9 g, y! h2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

6 P! t' X3 u* V% n- o
薰衣草蛤蜊麵www2.tvboxnow.com  P& Q  W1 K- t( D% q8 ~
【材　 料】
& i9 d1 w9 l# C3 Y0 m公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克# Z6 p/ f  k0 W: a+ o; F" C5 u
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 {3 k6 p4 p$ h' u% }0 W4 @5 O
洋蔥丁         適量www2.tvboxnow.com4 q2 l: m& ?- @7 r! k& ]' @* r
蒜末         適量2 o& l  t- I$ \
2.新鮮薰衣草         3枝
. s, L1 Q8 M) S6 k& g1 T公仔箱論壇白酒         少許
& F- @% m8 X% l' }tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 o1 J( [) C0 }: Y' j
鹽         少許
" a) N9 i) X- s2 L# m7 U% K公仔箱論壇3.青椒丁         適量
4 m; }; H+ d" L7 R# X紅甜椒丁         適量公仔箱論壇5 T4 {  T) h1 Y% r
黃甜椒丁         適量
" @9 z1 x" v0 X  Q' v8 \, g公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
+ s! [% t2 V3 K3 p% J7 a1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 j/ M! \0 s0 P9 j# G: @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J* b( R8 Z; v/ Y0 y+ }6 r
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。% u/ k/ u1 _0 B* N! y+ B; B
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

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黑胡椒蘑菇醬$ H/ \9 J4 _- {7 V% s; W2 e) I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 |% M$ [0 ?3 ]# I/ C
1.蘑菇片         1/3www2.tvboxnow.com6 ]; T' G/ C( i0 f  A% k* A
毛豆仁         1大匙
2 N9 q4 ?/ v# x4 ]- g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙www2.tvboxnow.com- B5 ?  S  b4 @
蒜末         3大匙
7 D& a% L( z; {5 Z5 M8 _& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
2 o1 ], z7 w& Q$ \* Q3.洋蔥丁         1/3杯
9 y5 h3 o: Z$ P1 I& m% a9 zwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯
1 ?' e) Z/ M+ t4 w! Z5 F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
7 A4 Z0 p) L  e+ X; c9 y3 l公仔箱論壇
! E/ c: N5 W& {3 K% M7 X  I( btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, J1 c4 l3 m6 |& V& l. K公仔箱論壇1.醬油         1/2杯: s5 Y1 I& G7 H7 V, U6 q
A1醬         3大匙: T! Q6 ?8 ?8 g1 p% G( x) N- c; C
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' j8 q' q0 _
高湯         3杯
8 f( p6 N0 U0 H3 r糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. s' O, H" i, T8 L9 T- C
白酒         2大匙
; I3 D! J" v* q2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
8 F# X8 s( S$ e5 d% D( `+ ^9 J
- c. c  z; l/ H6 P  Q- H& N7 Z  atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com# x: K9 ~' K) y) }
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [8 \, _. E1 q) r3 H
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 I, ?1 }) g9 W6 q! h3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
, c9 O( ]/ R+ o+ _  Y【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% P- D& w6 n. }5 Z
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ K# q2 Y) X* S1 v+ _3 {, `" r
香腸奶油義大利麵
! l4 x& k* k4 _1 u9 m" L3 }! Rwww2.tvboxnow.com【材　 料】9 C8 j" T! i  |+ k/ o6 K' z2 |) ]
義大利麵         200公克
2 p2 e& s& ~5 v" H. A. [香腸         250公克& A# [5 S) O/ l! _: c
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* v' W" k, h1 h: p
大蒜         2瓣
" ]  q7 q9 w7 a* U# z  }www2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
" `4 b) g9 r, h: K7 G1 V( \5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克公仔箱論壇/ V1 Y; {  w0 b3 U. b# I
奶油白醬         80公克
  z- G" }: ]! Vwww2.tvboxnow.com鮮奶油         60公克7 L+ v5 }# G/ W* c
橄欖油         40公克
6 I. _4 \- w, \6 f4 y2 A" q9 Vwww2.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
. g" P; @4 y$ N. q$ K( @/ Uwww2.tvboxnow.com鹽         少許3 t5 ?$ ^) U* f7 d, F1 d) s; U3 o
巴西利         10公克
1 F" o( U8 l- s" d, S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
1 t, W, ?+ K, Z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K$ b2 D8 u: z' w9 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 P" F! h. o: i  {
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
2 p1 w( ]5 a7 m. Y3 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ ]9 i7 [8 a! s3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' w. c4 T- I% |
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇( x' \5 L3 S/ `8 W$ i) \' Q
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ l: @; r0 v$ a1 Q+ O1 V
咖哩奶油義大利麵
4 \! E6 G$ w# X5 c) [) i【材　 料】
( j. ^- K! o9 y; y/ h$ p蝴蝶麵         200公克
1 o1 ?; z7 K% p( P" y里肌肉片         200公克公仔箱論壇. T1 m  b1 t  y0 O, j( E& X! n4 }
咖哩粉         15公克
7 b9 \9 ?; g% i6 l3 u: x& a! J; j! C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
2 D" ~) V  @0 ~& w1 T# Y! K大蒜         2瓣www2.tvboxnow.com- z8 s$ z% r6 N' _7 O/ y. z$ N! [- N
洋蔥         1/4個
/ I- N! }3 }$ `- U) b7 U高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 j; x: o, q. w& Y7 i
奶油白醬         80公克
; B' g2 S0 g2 t  \( s7 Z% V公仔箱論壇鮮奶油         60公克
% }: ~" |4 E  \( B公仔箱論壇橄欖油         50公克
' x+ k% r9 _5 a& y7 z. q3 {www2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  o* i1 Y% y" u  R/ n6 T* r/ z. j* r* z
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: K1 y+ {& N7 j8 G. s( Z6 P+ D
胡椒粉         少許; G: f) s/ U9 |& {# W' Y

8 Z: A: z) k: e6 z; x公仔箱論壇【做　 法】
6 f5 g' \9 F* O2 x  ?: _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。www2.tvboxnow.com5 |1 ~( o1 l  s# q6 j8 g

, V& ~- X$ l/ y2 A2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。" W7 x# M$ t2 ^3 W& L
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
0 Y* [, f8 A0 f1 c/ ]; l) _, C" X0 Iwww2.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
: J- Y& p$ o( ?8 ]$ Y1 l+ ~5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇/ [  y# A2 |% r
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ [) Y/ ?  g8 G; f
$ C. j5 I& u0 g! {1 H

$ d8 N8 v/ t( O8 \4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵
  y" b3 ^8 w& n* [www2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com( g/ F; q7 u$ _0 J
A.通心麵         100g. y" P; T3 J8 R* {7 }3 M
蝦仁         60g" S1 w$ t- R# R
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb% h5 ~: Q3 v, [2 o
新鮮干貝         60g! n, A  S; y0 Z& n& ]
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb# w- k" Y5 z- p) I/ V. i% Q
蟹肉         10g: q2 X' ~" ~/ e1 d( o" c: I
小蕃茄         4顆
! a& h+ r! S& D5 }8 l: x8 HB.奶油         40g
9 m7 s" W! C( x2 H1 V3 \, ?麵粉         20g
! L8 j7 ?+ b* Q. l% s: t1 ^4 L2 M鮮奶         1瓶www2.tvboxnow.com+ s( x, C" s3 k) v
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& H( H2 }, W1 W
黑胡椒粉         少許
, Z1 `. a1 v  p9 T1 K  V4 X5 G: v# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量; |0 h& q% e% h
莫札雷拉乳酪絲         100g
5 P* T/ G1 P: F( h5 `鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* M- S$ f/ L! H' x6 K

0 |, _: t% m+ q【做　 法】
5 U; b, H4 b6 h9 owww2.tvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。! }4 N, g& t" F5 `" ?( }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇8 s! r( m1 L: b1 e+ u% v/ U, r
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
! O6 N# p" i+ A2 x+ c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
. R" G# H0 f: m# J公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
9 [$ H( X1 z: z+ D/ O6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

' D$ I3 C# R  G9 x$ s焗肉醬麵
" f# p# X6 W3 ?# itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ v5 c) U/ R* g
菠菜義大利寬麵         100g
; U7 w+ `( ^( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g( _; Y9 s, |9 m$ {9 h" W
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇* W; i1 T' c; K; o4 l
莫札雷拉乳酪條         30g2 L% B3 D. e3 \" a
鮮奶油         20g
$ k3 {: o9 D. d6 q' ^www2.tvboxnow.com鹽         少許) C1 s. m: D( @8 c( v5 @5 N

, Q- k, m8 F  h3 _. k, W公仔箱論壇【做　 法】% n5 C  G! n% _
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。www2.tvboxnow.com  ~. E, z) C9 r5 f: Z
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 X+ f' ?9 R9 ^* q( O/ a公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。