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公仔箱論壇  k0 F! ^- F5 m7 E3 U; n# J2 x: r
咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb- a; ^& y* p' i/ q. V- @
【材  料】
* o! j* i4 q' G0 D, \6 ?) e- Awww2.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb) |. r7 E: Z4 v0 C. d9 U
洋蔥絲         40g6 N  s4 |: ~3 R4 j! n
香菇丁         30g1 e4 ^( k  a  _& _2 }  h
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇8 R$ h& w5 C7 }; S' m
青椒丁         30g
, t, H& w# f: u" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g! [2 [$ r- E# e( Z+ c% `
咖哩醬         6大匙
/ j( d' a) i+ H; o0 `www2.tvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ t# E% Y" z2 F4 G& u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* ?+ m/ z8 c
【做  法】
+ r4 F3 Y; I8 C" {. L1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
2 B4 Y# o. ~7 M9 O" T7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
! n- o5 [0 v$ K/ G% C* a4 X公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
) [: y8 s% c6 S6 [3 I: f# a: v" g【材  料】- H8 x7 j3 w0 `# D) x
奶油         40g公仔箱論壇" z& ?5 m# O- k6 o- m  O
洋蔥絲         40g
2 r9 d, @" k' N, d0 ]" V煮熟義大利直圓麵         180g! G" G1 A* A; n* W" q) W
紅椒丁         30g0 \0 U) w1 |0 H: |7 X4 v
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' k( s2 D5 J7 P: C. I
煮熟南瓜丁         70g
) W' k7 M( V8 wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙7 W/ a. H1 |& d( l% d* B! r( z
起司粉         適量
  z! Z  N, d' i1 w6 [- Btvb now,tvbnow,bttvb
' c+ }  b, c! h5 K' a4 d, f1 V公仔箱論壇【做  法】www2.tvboxnow.com3 m7 N3 d) X. K! i; S! n/ V( x
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
% u3 T' j  s! k) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
  J8 h+ K6 }! m$ u3 @3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 P* @# R7 h  l! z: |8 Q8 {3 X9 D
4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb0 n. m, p% A+ N
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 \( ~: R0 `1 n5 [) u. d
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb0 o6 M2 Z% P/ {8 X9 C; u; ?
醬油         適量
- ]/ J  _$ ?( C# E. [) |& H公仔箱論壇鹽         適量
; ~, ?, W/ Y8 `8 j- o# {# p$ Swww2.tvboxnow.com糖         適量
6 J6 |/ a( e0 X) ^$ T白酒         適量www2.tvboxnow.com6 c1 h6 ~$ ~* ]# Y
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* y  J3 B/ S  |3 ?+ U
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" o5 x8 s) o# c
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ h' H- l) Y  Y6 b8 ~
高湯         300cc公仔箱論壇8 f6 \) h+ C3 M* t5 P
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& c' p! T  O1 J
熟松子         10gwww2.tvboxnow.com$ q8 V8 [3 S. z( i- Y) L8 ?
松子青醬         5大匙
% l. R- z8 V7 D/ _# `, G; s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 D6 |2 v6 Q" |; u
【做  法】  t* N7 L2 |6 N6 Y, n3 |7 l
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www2.tvboxnow.com: t  U/ I+ v' Q0 v
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。) }' k; Y9 Z4 e' k  n
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。& r) r; L9 m. L/ t9 k) y. {8 a
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 C( I# f- _0 [9 }% s
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬www2.tvboxnow.com8 ^) n3 Z( K6 C

$ t* i& ^! f% \8 U5 G+ ?; Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ]# P3 v* h$ u* ^- ?% I4 O1 v) X
松子青醬公仔箱論壇9 v8 S  u/ H9 O' z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( U4 _/ V" w3 V: T: m+ h$ ~
橄欖油         300cc
$ U* C) k  ^- M3 d4 mwww2.tvboxnow.com松子         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. \1 Z8 J' g$ b% U+ l0 b
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb) Z( V0 [& r: P' n8 Y4 X" u
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 E: O2 ]1 U$ `7 l2 \* [
黑胡椒粗粉         1茶匙) \/ s  B' ^5 J# n
起司粉         1大匙
3 j# K2 S( ?9 E* c9 d2 ?& E義大利香料         1/4茶匙
. \: t( H- _+ p) x0 a, xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! }; v# W( x* {, z/ m) K# _1 h1 q  Z
西洋芹碎         50g
) Q6 l, o" T& |鹽         適量
+ L+ f$ ], e  i& Hwww2.tvboxnow.com糖         適量www2.tvboxnow.com6 p( n/ B  y0 @/ i0 T
# \* f4 f* \4 s: T9 }
【做  法】
2 i& ~  a$ u8 `3 ]1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" t1 Z" \/ N: S, r
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
* v' }. C) }* Y; t( s4 w, K3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
; w& H$ M# ^, G' n* ~4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
# r6 h0 Q1 J0 ]9 C/ E) Z4 l/ W5 h公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb$ H& n; Y' g, L" r3 e; r
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

9 w) @6 j3 j+ Wwww2.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵www2.tvboxnow.com6 z, Q. l" C& v8 L& u/ {; L
【材  料】
  B& E* W* Y1 g. I: i  r' B6 g* u鹽酥雞         80公克1 U* {( h1 k" J- u7 D! t: l  a) K
通心麵         150公克& Z8 }9 d" a: G0 U* O
小蕃茄         3個; l/ ?5 c. I8 A. C
鮮香菇         1朵www2.tvboxnow.com( F( @$ {, u4 h: ?$ r4 V: V5 ]
起司絲         適量
' }( z5 U9 Q1 F/ u& l; P洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \' H$ K( e- Y$ q' ?/ w
【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ a& C: j+ g& i: j2 v) \( ^$ `( e
蕃茄醬         3大匙
& r+ X# l/ s2 ^) _, ]# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ i0 K. Z: w4 `6 Z, ?. t1 }8 l! X# m
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【做  法】. A/ H6 J, G# M$ b4 E& w
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。& n  I3 d1 b# W- n, ?# x5 F$ V& ^
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。8 g# j# g. C3 G* s& L) f
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。5 |6 Y1 Z& k$ P8 n+ Q
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵
0 n+ l- [  M: o2 Q! \" t4 V( X【材  料】www2.tvboxnow.com9 D% I" h7 S' K1 Y" q$ |
鮮蝦         4隻  f; o# {4 b- l
橄欖油         1大匙2 Y: U! p9 i  S8 G  x
洋蔥絲         50g8 X( {& n2 c$ m# C4 i$ I6 t9 d
煮熟義大利直圓麵         180g
8 V) a) T! U! e; \/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
# I1 W$ m" B( l6 X3 n  C7 Y$ ?紅椒絲         20cc公仔箱論壇2 E& b$ T$ @* X, P" D1 Y
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; Z* ]$ I4 I# @% g9 o! J
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! s& Q+ P% L+ n& N

+ t- m" E; |0 Mwww2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W. _' W* N1 S" e& ^  J0 N4 U1 V3 w
1.將鮮蝦去腸泥備用。
1 p! j6 c( t( d. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。# y- H) q- t: f0 \/ r
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。, A6 x. @1 h: F5 T; m8 F$ i
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com4 J( P6 L  T  {7 j1 a
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。www2.tvboxnow.com  J9 U5 }; T7 h, ]# h, }6 d
【備 註】
5 l1 m" s, k/ y松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 z/ ~' r" G, Z; V
牛肉茄汁寬麵8 Z% C8 j& V' M6 g
【材  料】
. ?' q( c. h7 B/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
# c8 u" t7 D# ~* F0 R7 `4 g) a# u洋蔥碎         50g公仔箱論壇- S/ V6 K$ r/ m* g
蒜頭碎         15gwww2.tvboxnow.com, _8 ~3 W. F1 V8 c
牛絞肉         300g
$ y1 J) c' N# O) V4 \' A* Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, e+ [" y4 }8 C
月桂葉         1片
- E$ Z5 d- d7 J/ x九層塔         3片
' l% L2 x* W6 a2 n9 @3 E公仔箱論壇紅醬         1杯
' ~7 L. b6 L+ D# H$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
) H* s* R0 L: y8 N, N8 Iwww2.tvboxnow.com煎熟的培根片         70gwww2.tvboxnow.com2 E2 x1 N! z2 v7 F, m
煮熟寬扁麵         180g
4 @2 ?3 T% K& V! k* k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ E  H# ]  ], N" ?! O
【做  法】
1 B7 d, S) A4 E/ g8 J) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇, y. ]$ u/ O5 P5 Z7 X
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
3 S9 \3 T0 ?( `公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
$ a# t/ I' h# |: ~" U) p' H* _www2.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* h! y4 Z0 h2 Z/ ~- H/ K, P【備 註】/ L+ a2 N. s9 [. K" U& A
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb1 w) h- o) S: A' `. Z; `

* E+ I- j& o$ {7 F& ~1 f" cwww2.tvboxnow.com
' z- a& f% E4 v1 A紅醬
7 b& L" d9 n# h$ A公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇3 L# a6 u5 h' G2 h
奶油         50公克
! O, J  P/ w& E7 B白酒         1湯匙公仔箱論壇! b  Q+ y, k2 i% x7 r. h
紅蕃茄         2顆www2.tvboxnow.com/ `  K: u* x) H! v: a% \' T/ A
罐裝整顆蕃茄         2顆
3 M, O+ w6 m3 {+ r7 y蕃茄糊         1湯匙
% L! `& @) @8 \( c& X0 X蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! o& R' T- v0 H
洋蔥         1顆+ i" G+ m/ B) Y  o/ o# A! a0 i
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ A! F3 }4 w. c: V4 J
九層塔         4片www2.tvboxnow.com' X5 P" `6 Z6 f3 U; {+ A
西芹末         1匙& O" M3 C( Z& S! p% @, k" X5 x
巴西里末         1匙
, S7 [# e8 K: H: E0 @tvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片' h- f, ~8 F" M( G; Z6 \# `/ w. b
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇7 X. o) w$ `0 d5 ?- a( q* S
義大利香料         1茶匙1 G8 \/ u8 y+ d3 {+ s

. Z7 ~! }" Q, ^& f: U公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 z: Q$ T1 |! P( |- G. P
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

' o' Y' c7 L) gtvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵& Z- X2 K: e% [: E% ]2 Y
【材  料】
, C5 b% a+ @+ Q4 m9 O) g" etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 x, O! D8 G. c0 c* V* Q  s; _www2.tvboxnow.com花枝         適量www2.tvboxnow.com* \9 b* D1 l0 @* `# O) k
蛤蠣         適量0 M8 [8 H! C4 h) \7 E
蝦仁         適量- b+ n9 _8 z, i% g; p" b
鹽         適量
  G8 \) T( P" N9 K' t; |煮熟義大利直圓麵         180g
1 g1 P) H5 \+ ]4 ^紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb; j! e+ {) `# O* ?7 c
起司粉         少許
. }. O) L$ T. y; F# C1 G公仔箱論壇巴西里碎         少許
! I' i, u6 G" E5 |3 W# }* t: X
* q3 c" P9 _$ P# y) D( d1 E【做  法】
7 n; N! l! g8 ]6 w0 a# g) R# h1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
- M2 }8 h8 `- u! [5 U$ v2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
/ `( g# n' Y' ~  Z. d* m2 I! n  W3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。  i# N, @. @( B- r- I6 W
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; J) E9 A% }; E: z" y( Q0 @  z
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

, q! r- a* E# a* z奶油培根圓麵
& F( U$ F. G0 L- `9 e+ A: z3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* ~4 A& @$ h) y$ l0 ]  Utvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
% n/ I7 R6 }# b  r6 E3 stvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克' _5 n2 z4 ^2 e5 v
大蒜末         10g2 g( `+ t( ~" `& R; H% ^
培根片         70g公仔箱論壇( g' k( b8 d1 S/ c' d7 a7 J3 e
洋蔥碎         30g
  R/ j6 {6 U5 v6 y. [$ N* i' T公仔箱論壇白醬         1杯- e( i) Z7 t: ~7 z
煮熟圓麵條         180g
2 Z" p2 X  x# Z, k* I7 Hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- l2 X  V8 w; `/ B6 U7 l( \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 j9 @" [+ ?- J8 O& r
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
. {: U. m: K6 @  V2 o2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。www2.tvboxnow.com9 f; O! k% U9 v& ]3 a, i  b
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇% X- q! A* |7 a: x/ P2 z
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

0 N; P4 ~7 z3 r% \3 x& K公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb. r+ }  J9 ~$ P
【材  料】
8 }" e0 O4 j  X2 i, `' l雞肉         50公克0 h" b) @8 T' G- D3 _
蘆筍         1根
3 i* n3 I- E) D9 w+ [7 y' z& B紅甜椒         20公克) A5 g' b9 i3 s: ~- H
黃甜椒         20公克
# ^" Y' f' \$ @6 c( ]3 p1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
) {- q; n3 ^5 [% |! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
; k3 x/ a& l8 {  }' Wwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
0 ?$ _4 K* ^. {0 e. \蒜末         1大匙
/ V8 W* q5 J2 B/ x& e3 \洋蔥末         2大匙
' |0 n/ D# N* m# I3 a9 \1 W: U7 _公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量
! n3 a* D# A2 }8 H9 H帕米森起司粉         1大匙
  K/ R$ F: p9 r- |  r$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* i  k2 s& L- }1 C9 A$ E& {# V
【做  法】
5 p1 P) R7 j( D+ ?- g2 K1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。www2.tvboxnow.com0 O  P+ b- B8 {2 v9 c
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
0 t1 D- \; j; W9 N# o" F/ Y% l, [公仔箱論壇3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
. ~& H2 Z! i( n% m+ I% x1 xwww2.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
0 H/ Q' c( F; {公仔箱論壇【備 註】
1 V. x! M" j4 s公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
2 [( Z1 o, \, N! C0 [& H材料:
5 m* {  D* t( S  y# A8 t& h0 n4 }  `www2.tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
$ S9 o8 D' E( i1 j3 S: ~2 nwww2.tvboxnow.com作法:
  y8 `: ^2 `+ P+ e/ @& iwww2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。www2.tvboxnow.com' }/ \' i& o0 _- g+ B/ U5 I
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。www2.tvboxnow.com( Q" o& n5 H" ~$ b. ^
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

2 S" V2 s; y! Ctvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵www2.tvboxnow.com) G6 R6 r, R' n) V
【材  料】公仔箱論壇( |7 O% N$ n; d9 \3 Z5 F" [
1.3號義大利麵         160公克www2.tvboxnow.com. [3 N+ Z3 G8 S( Z( {8 @: K( _& Y
蛤蜊         12個
3 O4 |9 K/ d( t+ h+ \/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量
. d9 z& m0 ~  B) H+ @$ h8 Y& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
, A& H2 Y7 Z3 V2.新鮮薰衣草         3枝
$ u! a5 b4 x& u, @1 C- `2 m( G! f) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
+ a5 N% t2 ?; I) P公仔箱論壇香草高湯         3大匙
4 I& }& e: w4 O  X9 @2 u  r7 B2 [鹽         少許www2.tvboxnow.com; o& B3 u; {+ S" v0 H
3.青椒丁         適量
" H4 V6 ^: j# y0 W% F. [) T4 u) g- [紅甜椒丁         適量公仔箱論壇6 J2 X) o3 Z7 [( ~7 u
黃甜椒丁         適量
& @# [1 k: w9 W& i! U/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
/ m' J' G+ f6 i. I  n
" ^+ O  x, n/ @【做  法】
* G/ L4 j+ {. `6 I; q公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。www2.tvboxnow.com( O5 s& Y8 W" F; c4 n5 Q
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

) x9 A3 ?. y4 }" H0 s/ t: t5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
" F8 d+ I4 M. N5 o【材  料】
- q1 R$ ^( ~5 \+ z3 P1 u- I1.蘑菇片         1/3
1 W3 i/ ?6 X% q$ w7 M% A& t毛豆仁         1大匙. P# d  C) M* l
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 k6 b& r& A% r2 |4 X; r) J* R# D
蒜末         3大匙
. n1 u& d1 }* o4 w* p7 g! {培根末         4大匙/ B' D3 _& Y" h- ?
3.洋蔥丁         1/3杯
* S  y5 C7 g4 }/ q2 h6 swww2.tvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# M8 z9 v6 i( c4 v8 n0 c
月桂葉         2片
+ l! V' o; e" y- d3 k公仔箱論壇公仔箱論壇0 H1 n6 d; R4 U$ [4 Y
【調 味 料】
, n5 ?3 S- r3 c" O  ?1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- n6 r- b0 j5 L2 W0 `1 h( x# P
A1醬         3大匙公仔箱論壇3 a# l) d, E% g3 P$ F' p5 E
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇7 ?3 K0 ~5 L; ~" l
高湯         3杯
* o9 h- ~$ {3 k% C: ^糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ b9 l4 d, Y; B" Q3 v8 Z
白酒         2大匙* D, [" S' j" ?4 x) [1 L7 C
2.黑胡椒粉         1大匙
# S5 Q. N0 N4 r0 X, i7 H公仔箱論壇
$ s+ A( D8 |1 a' O6 [【做  法】- S. V" k- U" S* J7 |1 d# e
1.將材料1汆燙熟備用。
# S! ]( Y! O( ]公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。  N" T- `. x+ j' ~5 C, s- Z
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。( O; m1 h8 y/ ], K9 W
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 _9 m6 |: Y6 G$ M4 T! |8 @
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
+ _6 O6 L8 X: q$ {2 j5 p1 G
香腸奶油義大利麵
1 q4 W7 u" K. `, q5 @. @' J公仔箱論壇【材  料】
) A) E# N% g8 ^) W3 q( A7 X* t3 p$ Itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克1 J4 [( E3 \% v! C0 S
香腸         250公克
+ U' x/ X0 R7 V* T- i( Y. ?! h# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克# \- A5 `7 z5 F# y# r4 }% k/ u1 b
大蒜         2瓣
# {* U# [; G9 A2 ]4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
$ ?) B0 @. q. W高湯         200公克- R( ]3 a/ m, Y  m0 u: k9 V( h
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ }) d2 s6 p" _
鮮奶油         60公克8 o# m! R; X, ~: K7 X
橄欖油         40公克
: N2 n8 F/ ?7 C; b. o公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
9 Q; L: F& V0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 E$ M: X8 l  J
巴西利         10公克www2.tvboxnow.com+ a  w# x& c+ u* \! `# q
胡椒粉         少許公仔箱論壇5 i* K5 s* e+ {$ Q1 u, J3 i8 x. T

- @" ]7 A, @& S2 X" _【做  法】
* v. F7 d" U9 y' w公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
) F% E; ^2 }3 W# D9 Jwww2.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; H! L1 m1 a/ v  C) V3 d  h
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  J0 P- O* a
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
1 L# O" Z* y& E9 R) g5 {9 z- c公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

2 |) A+ n) d. m" {4 z6 @- Jwww2.tvboxnow.com咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# \" C7 y( |! O4 ]$ M
【材  料】公仔箱論壇2 G- _* M8 P/ r6 C- t
蝴蝶麵         200公克! X8 J/ n) g2 L6 f* r+ P
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! J" s! ~$ L+ X; k: F
咖哩粉         15公克% k, |* |3 e- M* f
蘋果         1/4個
2 l* l& M/ K3 z& Z# v) twww2.tvboxnow.com大蒜         2瓣& |: i7 L8 M8 _9 m
洋蔥         1/4個
  |; ?0 t! N* o/ d% h- i( utvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
! P7 `9 R/ \! F9 a8 D( P公仔箱論壇奶油白醬         80公克
- Q: u: W: t; m% p鮮奶油         60公克
4 @. d# e. B; a+ {, [3 i0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克
; [. U5 w* `! b% I5 D/ pwww2.tvboxnow.com鹽         少許
$ l: ], n4 ?  H* y+ N; N巴西利         20公克
) [, w' W$ K7 k9 Cwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許9 W/ |6 h! p6 T: W5 @- r1 v

& V$ H- G$ G0 z/ X! k. |/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】( z& A( V7 b  @$ g: g" e
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。www2.tvboxnow.com: y3 N5 W) g; H4 W- t0 W
公仔箱論壇5 t" n1 A6 z6 m! R) z/ L
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 r9 _/ D; A1 A
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 u; U+ o& W! g2 h5 y6 ~7 S; J. h  q公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。- C5 `5 @. b' O5 u+ e" C/ c
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
7 ]6 B3 `5 a+ h6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
( H9 N/ o5 M2 c/ ]3 Atvb now,tvbnow,bttvb
5 e1 \$ k) N% P/ n: G
5 ?' |; z7 D1 F/ O0 W) b, _& mwww2.tvboxnow.com焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 S" _: O; S
【材  料】
7 E  m& g+ z# r" n# P" B公仔箱論壇A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' l9 [$ p- E  I3 i
蝦仁         60g. J, w# S- \8 e- H: X
烏賊         30g8 v. C; P/ y% `, @8 r8 Q
新鮮干貝         60g
9 ?' L# b# ^& X: V( H公仔箱論壇蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb& x# o1 D: z  }5 s7 l
蟹肉         10g0 s( |; t% ^. s! F+ X
小蕃茄         4顆
( X* }$ f" ]) X: S! a) Q" RB.奶油         40g
  Q7 V5 Y0 m. R, |% c& O公仔箱論壇麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb# H6 c6 H* d! v! V' S3 C; T
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 {& ?& W4 A4 a; }- }* Z
鮮奶油         30㏄# C0 E$ s( s3 L
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; l4 u! B" U1 E+ q- _* i5 c9 P
橄欖油         適量9 K& l8 A/ [0 ~$ M3 _
莫札雷拉乳酪絲         100g
8 ]7 o  W' a0 D% K2 }0 z  n$ m公仔箱論壇鹽         適量
' E+ d- ^) t. R5 O% i, Mwww2.tvboxnow.com& X3 D& e0 C3 k
【做  法】
; p% f* n# M; M4 b2 A+ f公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
, z! P5 c+ }) M9 o8 M公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r$ Q( a# p, \& Q* k
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
2 o+ Z8 s- M, k) V5 d; q! v6 m公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇, E6 k; ?) B* A* j( r" ]
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。& c# o, o3 y- f( P% H- G8 Q; ^) \
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

. Q7 N, \, c. m/ W' j9 q& n3 Swww2.tvboxnow.com焗肉醬麵: G7 m3 t. r; z/ l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, {+ e) z2 g  {: z
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇! X* e6 g; N: h' E8 P* x
罐頭肉醬         50g
/ y5 d* N0 `  T4 }9 J( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25gwww2.tvboxnow.com2 N+ o, p. c+ Y$ K  {5 k4 a; t
莫札雷拉乳酪條         30g: F' I9 Z! X+ M3 m2 i
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb( {: B& L+ V# V  B" n6 \) b
鹽         少許
; B! P" R* Z% O7 ?4 ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* V# T8 Y; v' G3 i9 n) x# a( g6 D5 E
【做  法】www2.tvboxnow.com6 t( x$ I" `' V% z6 X  C* m
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 |0 g3 ^% }: N! m0 @0 K, c
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇5 ]. a) I! X7 [; o
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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