韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  & F* _. {3 t0 H  d. I4 g. E" b
2.什錦冬粉鍋  6 t  B7 g1 ~' E1 D
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇# A' E) T2 B" V3 A9 h0 ?
4.百菇什錦鍋  www2.tvboxnow.com  t; D" H% r! ^5 J7 G& F
5.豬肉泡菜鍋  
5 J# x8 x: [! ^) G7 s; h5 Btvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  
* c) s0 ?) m* w9 d7 s& Q7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb4 A- {9 N# {2 R; C# |
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇7 g$ u- `9 n+ y. J
9.馬鈴薯泡菜鍋
, U' r- j0 }* [' V3 G0 ^tvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* C! f* V* a
11.泡菜年糕鍋
7 e* [8 ~; ]; E: }) N. Z5 c12.泡菜雞肉鍋
$ ]/ S& ^4 {3 U- b# btvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋- j& M2 A% r: J
14.韓式牛肉鍋
) ^# B5 M# e9 \# ?/ E' H9 o15.韓式部隊鍋
' S# P) U+ @, _. F+ L0 }5 b7 Lwww2.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇8 e2 w# b, l! @3 k1 A9 x" d" O
17.韓式海鮮煎餅
/ U7 T6 ^2 N0 m( f0 G18.泡菜炒飯) z0 l- D2 T0 `' R
19.韓式海鮮豆腐鍋
8 K5 l4 E' i" ~% x4 h7 m% o20.韓式人蔘雞鍋
7 ?: o' r+ b, U* Z- t) J5 B! F公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
  t9 J5 H1 ^! p公仔箱論壇22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb& I  \4 e; `3 k4 S: @  D

. D5 \7 @7 [1 f1 m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 i0 f/ X  k4 B! D! F+ m' Z8 i' K
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% @9 p- Z, b2 q, m6 ^7 u0 R6 H3 [9 K
豬肉片  200公克 www2.tvboxnow.com6 w) @' ]' O& i' T& v' j
板豆腐  1塊
) c) ^9 ?4 l! j' x7 w3 Y% U公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
- ]' [- X$ x, L! Y. vwww2.tvboxnow.com青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* X0 b3 l  D$ h: X  `& J4 ?
蛤蜊  5個
; [% d0 A: j8 q丁香魚高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com& @$ e& C! D) f& o* {# F1 D2 v
【調味料】 公仔箱論壇# D- D. y8 F1 c! S  [. X( W% y
韓國味噌  100克 / x0 v' b5 r! A3 A8 X
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 x( g5 `; h3 M  `2 A- g
【醃　料】
+ ^1 P- O2 h0 m4 d; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 3 i+ C7 k" B# R" @6 S
薑泥  1茶匙
: h, f, ^5 o) ?0 M/ {5 `, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
7 m( T4 h- ^/ Y& U3 i) w& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# N+ `. P" o1 N, ^6 y& j公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; J* V: t8 |' F# j# W www2.tvboxnow.com/ P3 `$ Q- \# L3 _
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com. i& t9 M" B$ O
tvb now,tvbnow,bttvb2 m; u3 Q" V1 m4 f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 t. h7 J% ~# C& @7 y

# |2 @/ S" L: l* T/ N! n% Kwww2.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ N4 g% P! i) ]2 A* D; t6 ?5 b
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
9 g( D  P/ r1 _  h( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B' I4 |1 H5 ~9 Q, c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 $ z# N, e: Z+ z; u: m4 X
豬肉片  30公克
: Z& L! E+ i! d公仔箱論壇冬粉  50公克
# X0 b5 [/ x. k! A; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 www2.tvboxnow.com2 c3 Q5 ]  @- I" P" l$ Y
玉米筍  2根
6 q6 b$ E  A5 A+ h6 X( ?) L公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P  I9 A9 ^  O! j
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ @, k' S! A
洋蔥絲  少許
" o% w2 k% C/ K7 C) V" U' Q牛骨高湯  400cc
5 v9 x; w: Z  |% h7 l4 l1 x蛤蜊  2個 公仔箱論壇. S- x1 W8 z' l# ~1 |
【調味料】
& `- L3 t9 V7 k6 y- A# `1 ~www2.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇& g/ ^8 F2 _1 N
麻油  1/2大匙
" L& z2 ?) ^8 [+ F) e6 ^+ ?0 |: Y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
9 M- V8 f1 o9 }2 f  y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
+ i. I$ P  }/ F% h, {, R& t0 K( ^www2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
# w0 F7 u6 @! Z  m6 u公仔箱論壇【醃　料】
: o8 k1 h! M) W2 a) s9 O薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" w( ~% |: t$ b
米酒  1茶匙 7 C9 n! Z/ v! u) f
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 K' G; q. o8 {
醬油  1/2茶匙
' a) f0 H( u4 a+ x$ v細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇7 W- J, O  \5 F
太白粉  1茶匙
  A0 ^  z8 d5 I! c+ W: Lwww2.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
: b5 ~: R4 u9 ?& G. t【做　法】
8 ^. Q5 D: }# q1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
+ ^2 B/ _. H2 h* Vwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 j' y. v$ v. A7 G. }
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ U! a8 u# G  G1 B! t3 i
" O' G9 E7 n" z3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。: M$ g, M" G3 [& f: U% i9 A

7 S; M4 S+ A. _1 l) w* k公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! n3 f2 ], [/ G/ Y公仔箱論壇牛肉片  80公克 www2.tvboxnow.com& S2 E% Q3 r- `: q1 g1 {
金針菇  少許 公仔箱論壇5 K6 B1 d3 i' K+ y$ K4 J" g- ]
麻油  1大匙
' D7 C" B6 |" @公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
/ G/ |' |1 O6 itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
8 m; z  @5 {3 e! @& e% \tvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
5 T5 D% K& u& \% [' xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
6 ?  T$ x4 g5 k. T; I; _- X鮮香菇  1朵
7 V& D% W! R3 t' y; _1 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
' X" D- ~, s3 j  K$ P  _% F【調味料】
/ I. f& ?5 H2 }+ ~醬油  1茶匙
+ Y6 P0 B% @& s, E9 X辣椒粉  1/2茶匙 : ]; p3 x9 u  u/ N
鹽  1/2茶匙
# b' S3 @3 ?" ]1 x+ J3 Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
5 p) |: ]; j+ o0 K0 d薑汁  1大匙 公仔箱論壇) m- F3 T; ^: x/ J# d8 Y: B
米酒  1茶匙
6 U' ~: b5 E9 [: v9 pwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
( g" k" v, l: O3 h9 Nwww2.tvboxnow.com味醂  1大匙
4 l, h: B1 G3 Z( ^( F0 ^1 U太白粉  1大匙
# \2 C. H( b4 R* ]% z) |6 M全蛋  1/2顆
% M6 ^* p# a; n& \* w【做　法】
9 d( M. Y; y' M: [8 w; c1 p2 V1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
3 o9 x$ i" W6 K- L* d/ k1 n9 M' ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! A4 u- K. e7 G' I! K
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, E6 g7 j3 T2 |  ] - }% c  |, O0 }
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com+ k$ F$ ~$ I% }1 }
鮮香菇  3朵
7 T3 u2 i1 U, S: z. `' j( Ftvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W3 b% u7 C- K% y" `
洋菇  20公克
7 y( I5 n$ ?- b7 q  k: C金針菇  20公克 2 c& B" D3 J8 K0 ~5 J3 j) I
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 }6 `4 P! n; l6 q( \4 W- s# E
杏鮑菇  1個
% v- G8 b4 H7 T. k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 www2.tvboxnow.com% @( d8 K/ j  z: }5 y4 D& m
丁香魚高湯  1000㏄
/ S4 B& J) J" ]- k# s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇3 N* w% I7 ]- K% f
泡菜汁  2大匙 0 V0 N3 E9 y3 h* Z* [1 t
醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com  g) o  d1 T1 D. `+ M) H9 ]: F+ O$ n7 \
鹽  1/2茶匙 . Q6 }2 E! ?% Z; ^" v/ k
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 [, Y& E8 h! O
【做　法】
7 b. U. E: C& c  otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。7 O  L; L" f, G( P3 a* X" x
8 U1 s( M7 d- l  u
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
6 z! ?$ ]5 g8 a豬五花肉片  150公克
; }9 }# v1 H, ^0 z( n. p% twww2.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克
4 V% a; a# `! t7 o& i. qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
6 S% }1 `# `3 p5 x" H4 ~2 awww2.tvboxnow.com韭菜  2株
9 T& T. V: b4 g. M, {www2.tvboxnow.com香菇  2朵
! I1 |" Q# ?7 W7 I  R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 公仔箱論壇* {8 R) P! ]& L/ ^  l( S: g: M
泡菜汁  100㏄ ; \. q2 n6 m' e( u
水  適量
# |! T' s+ @6 M) G. I& `! D公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 a# J" C+ X$ u
A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇4 b$ F4 S5 E7 A! w2 }& y
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, P) u) x6 W) Y# f; E
　糖  6公克 公仔箱論壇8 T5 Q$ q( Q- {- q# T; L
　韓式辣椒醬  15公克
& R  s- [+ m& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙 $ @- c0 _! F  Z8 m$ h! \
　薑泥  1/2小匙
& r$ f) r# h) c* i! l7 Q1 e　蔥花  適量
7 V0 q1 T6 g7 D& B5 M公仔箱論壇C.香油  1小匙
8 }, k( p7 Q. g; y! }. u4 o公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 e5 j6 z3 A. e" l
【做　法】
: S% i4 Q+ {+ ~% w, S8 N1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. W# g0 |- i+ P2 I8 I$ _0 L+ t) ?( t$ j公仔箱論壇 , f* n' ^( R- K; n' U2 ^4 T
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* X5 e3 I. L& I9 jtvb now,tvbnow,bttvb
6 l+ O9 }0 r5 F6 n0 G& ~" F3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
/ f$ }: }) @* l4 V( nwww2.tvboxnow.com
4 Q4 |" u4 K- c4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) P- \! h. I, }7 }: b
五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, A( m1 t' d" r; b+ P# O
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇9 y1 h  R3 T2 \) [. g1 g$ G0 t0 z
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. }9 Y) V* T/ p' i& e
芹菜  2根 $ n" e: N" r2 P7 {* t
麻油  2大匙 公仔箱論壇' ~) d% G" P) [2 B/ h9 G: e3 z* A
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 f9 p, `# U& ]+ ]3 ]
白芝麻  少許 2 R+ _/ o$ V9 D) Y/ r  \
【調味料】
( {3 I+ t; }9 N4 y4 ]www2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
& V* v, T' G( v0 \. Q' N" Y米酒  1大匙
) O7 o5 M+ {4 M' Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
% ^  \5 I# \' n" ]醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com# \) N- ?/ s6 n" G5 H: }0 r
薑泥  1茶匙
: p- p6 t8 m1 a6 \公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
& a  @, M  t" d公仔箱論壇【做　法】
4 r7 a5 x0 }" ^( o7 }: `+ q+ f0 h- U( c1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 K7 X0 b6 J

, }/ `  l6 l- ?2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( t7 O" ]. p6 B2 ~www2.tvboxnow.com
% M- b( w( |, X# q4 S- A& l公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇" n+ L: ^# J0 I+ f9 G- a: u
公仔箱論壇8 o" I- ^- c( u9 I  a* m1 H# {
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
, z' |  U+ T  O& mtvb now,tvbnow,bttvb   x* N# V# z5 V+ W
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 G' }* ~9 A$ B+ G3 H- ]公仔箱論壇豬肉片  50公克
& L5 C+ S" k. S+ M& }4 n: J6 mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
& k6 I- H4 K6 |) J5 A蔥  1根 公仔箱論壇, F# ~& u- a+ N+ C' B* O
黃豆芽  10公克
# s: @9 L" Q) h; V+ I  b) z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb9 `, L4 K% r( E% f# @
烏龍麵  150公克 5 K1 t$ w; W$ X5 ]: _! q
鮮香菇  1朵
. I3 N* [" S* U8 o( t魚板  3片
# t" a1 q8 G  F  I& V, R7 _8 W: ]  t牛骨高湯  350㏄
1 |$ s1 ]  ^# |; E0 S2 ewww2.tvboxnow.com蛋  1顆 公仔箱論壇; E, V2 C1 f: r( q2 O' n
【調味料】
0 l# Z* c, @: h: I7 ]( d鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 `; b  q% W# a
醬油  1/2茶匙
0 y( [# v0 ?$ q, v( l2 _公仔箱論壇味醂  1茶匙 - H" Q+ P' K" o
米酒  1/2茶匙
( |5 s6 b  F6 ]( x3 x+ }% ~9 E4 swww2.tvboxnow.com【醃　料】
# m- }5 d* T" W, e公仔箱論壇薑泥  1茶匙 : I, b5 W+ Z7 h% ^1 l$ F
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* X! \# q) l# X' C: K2 N/ L) z8 U
韓國細辣椒粉  1茶匙
9 ^0 ?3 |+ D. P' n" _+ c醬油  1/2茶匙
9 ^3 l) V* y+ h0 o2 N9 F  s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 W& K# k9 z
太白粉  1茶匙 % T2 x; b4 l4 e
全蛋  1/2顆
% M5 `5 V! G$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 L5 V  W0 j/ u# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 d9 x( i( N+ k0 e tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ R7 r. I) l: t9 P! a/ L2 o
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ J7 s& d" X( z  F% C' v8 f3 R  twww2.tvboxnow.com
( i' t0 L# [% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
' i! E% F& t% J- G9 g" _
% l2 H7 T# _7 [* A9 \% O4 R, X公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 r6 g, d. }9 n/ s
紅蘿蔔  50公克 - M( K3 y8 k; z' h
白蘿蔔  50公克
" `, K3 Q1 C2 v" ^芹菜  3根
# M" w, r" R3 j, o8 K) }& m  Mtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
: L+ F3 _2 T; |/ k! k9 B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
& r8 A( K: D' H! X% M4 c5 E公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; C7 g- W( O2 R
魚板  3片 $ e( @( d8 T) Y, R. H
丁香魚高湯  2000㏄
4 {- Y- T$ D, a  [9 ~公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇7 C6 o3 i  Q6 ?7 a* H# [1 S/ R
薑泥  1茶匙
6 t4 v, U/ J# t0 Q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
- f$ L7 m: ^: B5 w麻油  1茶匙
$ G3 e* C5 K' V( W4 W3 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
  M2 U  W: F3 c9 r. }% J$ e【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ b: A0 \/ Q% X
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com; Q$ \, c  Q2 \3 f/ _8 c) j
! @# {2 r5 x* k4 G( o) ]( P' K6 l, N
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
, h; n/ |; G  Ltvb now,tvbnow,bttvb * A3 X% d8 S. x/ X
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
% g# w: i; k6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 9 g$ ?5 q/ }/ Y" w" u5 K0 l. X4 L
馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com; @' ~& f9 I2 P
韓國泡菜  100公克
# ], u" _( }/ H公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
5 v4 |4 n& b! u3 e' m* U, Vwww2.tvboxnow.com【調味料】
" t7 _7 F: W! P8 }9 [9 U* ?+ @辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇0 y7 d' N# |% R( z
辣椒粉  1/2茶匙
9 R$ a$ S6 G6 g5 n; Z  qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 www2.tvboxnow.com$ e! W1 Z, J" e) A
鹽  1茶匙
: a# u7 G8 [( Z) f! Z- e8 p9 Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙   S$ N9 e! x9 z) t9 K
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 ~6 h$ V% Q5 Y. B) P/ Q
【做　法】
' {" }. t3 z+ h1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
+ ^4 Y4 {$ R( L5 L8 e- N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  c9 F& x* p+ m: a# \9 o
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 r6 v2 w& F( g! K( u& d8 @

0 g! z! C6 p9 a" k+ \- g) U3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* t6 `8 F3 p- ^5 [

, {. S) x  f. [' K公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- i  D$ v; P' y
茼蒿  50公克
( a' Y. Q7 e9 o6 r3 b! C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
$ h8 h, ~+ H; o) N9 x# i) E* z南瓜  50公克
& O3 t) [) @  u公仔箱論壇板豆腐  1塊 3 Z( i4 l  H; j+ O
韓國泡菜  50公克 : e: \- c& _. ~
魚板  3片
* D+ Z9 J9 e/ C3 A* N) m4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ * _2 \5 w; B, U  `: U3 ^, r
【調味料】
. F& P0 b( R' {" Q$ @8 w) J鹽  1/2茶匙
3 H6 J' I' [5 x- [. q% c+ W  x/ m味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 D7 ?7 ~$ P: ?* L; n% U
【做　法】
, k. c; g4 H) G. N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇7 C; }0 k: @1 o) ]- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* A5 `' R/ M* N
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。- `, }7 R$ Q6 H0 J* ]5 q

" V& J* x7 N  X6 d. h/ n/ U: D+ Pwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 7 S) m4 p( A( C% Q$ V& P
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& c9 b/ h2 v5 y1 k- b, O
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb' N% Z) x# e" k& _: Z) r3 e6 [
韭菜  10公克   n1 {/ v; v+ U7 ^
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇5 ]9 }( t" j. y# P0 u. G. z+ I
韓式年糕  200公克
1 ?; \& _4 C' ?2 |* k; x2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
. |7 u  Y) f3 r" g1 h6 c沙拉油  1大匙
1 r1 S8 P  U6 ~  x1 k公仔箱論壇【調味料】 ! L4 d) h% Y7 a# _
辣椒醬  1大匙
& t5 I% _3 T9 N& S醬油  1大匙
8 \# x9 q) f  P) J) u" w公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; l! }# |+ y9 H& J0 |
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# @; A; Z' G$ h9 p( n
【做　法】 公仔箱論壇" |8 R2 E. ?7 \, v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ a8 }' d' g: g8 d2 v9 ~$ w* J

% ^% _  y, c/ N2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 I$ Z$ n5 H8 `, m" R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" h0 A- ]  G1 o% W
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com2 U$ d2 O. i3 B
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇5 i  C# F: j  s& L5 V

. f* O: g  V0 f& S6 f8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 y7 m& ]/ ^9 o  k* ?5 w2 p8 l( ?+ W公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
! I; T# a6 |1 @5 U( \) g+ ?韓國泡菜  100公克
3 L5 A6 j' x+ O, K8 X$ fwww2.tvboxnow.com金針菇  20公克
- ~7 w5 r% p+ Z' U  F7 i1 n" l6 g黃豆芽  20公克
. ]1 d1 |2 |; e, N南瓜  30公克 : X# L* A; G  l0 E( H2 F
青蔥  1根
( p5 |/ @" Z5 w0 A! B5 ~4 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T* K& H/ z' c& R; P  |
牛骨高湯  2000㏄
4 j7 u( ^$ n. w; H" m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ [# _- ]* `5 V+ cwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 }( }/ o  C( ~! m
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ c" F: ^/ t9 b: j3 Z
辣椒粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com* e% {* w0 @  a- I. ~
米酒  1大匙 ' |  u2 o: b8 s  L4 t+ c2 k/ q, A
醬油  1大匙
3 B$ j1 E7 q+ Q% I3 }6 dtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
3 z8 \% t* J7 n辣椒醬  1大匙
# o/ P! O! L/ M$ {鹽  1/4茶匙
6 I, F# h3 ?2 q2 Y; z) J  `: Uwww2.tvboxnow.com【做　法】
6 @; L9 i9 _" b1 w( F; xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇$ R0 C/ H& |8 v6 B

- J7 t8 a) c& Y6 C/ @www2.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com5 `4 b- k1 ~% f

) I; r3 ]/ [3 D4 q% Iwww2.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) t! M1 u  }5 V3 Q. T
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! G. r+ ]% A+ N. K& }/ Y5 s
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。