韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  1 Y' `) G% }# t) Z
2.什錦冬粉鍋  
) U6 f4 h& G/ k1 @# M9 p3.泡菜麵疙瘩  
1 O  {5 x9 o' O5 M* W" h4.百菇什錦鍋  
$ m( Z, o1 ?( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
/ A7 w; C, h& }$ |( J# [tvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  : x7 q* k9 N1 d8 z7 {0 e1 T2 k) f' r
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇3 w. I- w+ [# `7 w0 C2 S$ J8 f2 W
8.泡菜鮮魚鍋
( l# }: C+ J& S7 ?! Cwww2.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- E) n% w( Y) I( c$ {5 n( @
10.韓式蔬菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com1 e. Y2 ^- `  Q7 A* {6 p9 e
11.泡菜年糕鍋
/ l  K6 |: l; v7 o7 x* H% N# awww2.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇6 q( B: N: y  P4 `
13.韓式人蔘雞鍋
/ ~4 G- U7 Z0 u; I6 k$ K. }14.韓式牛肉鍋
; t( |) x$ P. [$ ]8 v' P公仔箱論壇15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ M4 \8 ~: f4 X
16.綜合海鮮煎餅
$ u$ O6 C/ q6 {( b2 I6 I( dwww2.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
3 C2 Z* ^7 K+ Z! F2 T$ U  N公仔箱論壇18.泡菜炒飯
# b% M$ }" p7 M7 P公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 c) Y, Y2 a6 M5 U
20.韓式人蔘雞鍋
+ ?' l- _: U& H3 G" z" }* G+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕www2.tvboxnow.com8 Q" U7 @% I0 ^6 ~9 m$ s+ g
22.韓國魷魚羹
" N' H/ ~3 o* `www2.tvboxnow.com& v; ?  c' N# V3 m8 `% m

1 ]  c8 X% l7 Z4 L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ n$ ]! K0 E* J) T5 F  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克 - {( ]8 G) c0 Z  C! x5 A* q
板豆腐  1塊
+ k' X! F4 t4 J7 O: v公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
( g5 M) Y5 A* w  U  g) wwww2.tvboxnow.com青蔥  1根 www2.tvboxnow.com6 p/ i; A3 ]; ^
蛤蜊  5個 www2.tvboxnow.com1 f  L; e/ i7 J  Y; H3 P3 Y
丁香魚高湯  2000㏄ ; v; f; G0 ]+ K" H3 \
【調味料】 www2.tvboxnow.com: W5 B4 T7 b$ S9 }9 j6 ?
韓國味噌  100克
1 `" g. c$ }/ W/ [3 H5 W& ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
* Z+ o% @2 o+ X; D! d" ~公仔箱論壇【醃　料】 www2.tvboxnow.com# G; L, K+ [. h) p
辣椒醬  1/2茶匙
" s- Q3 z0 l* V  h公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) I: z, t* Q
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ ]9 n* K+ y% _0 H1 Y
【做　法】 www2.tvboxnow.com5 g* p3 o* v* k2 L$ s, {2 G+ a5 H' U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# o7 Z2 h1 E9 t  |. K
公仔箱論壇7 M' s% ?- T/ K/ O6 M
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; D' w/ T! {* }  C- V4 s; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& s  M2 c' ~( a4 M0 I6 ?
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇9 O" E% Y% c0 [5 T

; @; q: \! q; H4 N5 S0 Y+ i. K' j4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  P: a  I0 W! T$ ^
www2.tvboxnow.com5 l  W: f1 d7 @' J# s: l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]www2.tvboxnow.com0 `) O/ ?% y( F: Q' _! w# Z
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- Y! V" t+ _/ {: O
豬肉片  30公克
% u* M, t8 A8 o2 A+ [2 N冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 |; c- c8 h  h" l; E1 q
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* Y: ~8 `9 }& V4 f# G% p# h; v1 q# \  E7 c
玉米筍  2根
# n6 \# c4 e% D( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 , A) q  u! y. W! [
麻油  少許
+ v- w5 Z6 |$ P1 i2 w  X$ y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
( u5 @0 r+ S" `8 s) K& \/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc ' }) n8 U6 G: r
蛤蜊  2個   s! k% ]/ W/ W  c8 _8 b& `# K
【調味料】
' a- m+ ^# I: f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 / w3 r& g) |( [1 E
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d3 w  ?+ U' D3 `, J
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( Y8 a9 r5 b
味醂  1大匙
1 v, E: h( x7 E& }* _公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
4 l2 f' \/ i, |9 l公仔箱論壇【醃　料】 ; Z4 ~  }) j: R7 @
薑泥  1茶匙
( w# ^; U5 y; u* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com6 R: Y6 ~/ t5 u) N
韓國細辣椒粉  1茶匙
, z+ w( L. D- t1 A# r6 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# u) }! I; u: T) i6 l
細砂糖  1/4茶匙
7 V4 e" S% v/ h  w: Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
# V4 m1 G9 [$ t% ?( j全蛋  1/2顆 ) M  b) \* c# D! S5 F$ M
【做　法】
3 x6 v  D" z6 P公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。* q8 J) V2 t6 s2 @! k
tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 [' S, z3 t5 U- y2 F
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
6 d9 u  b" u+ Z8 g* {* D* F  x! `
9 B* W# o9 U8 p! X. S0 \# Q4 \www2.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。2 v+ @( A$ N8 }
tvb now,tvbnow,bttvb( A1 v0 K8 d3 h" S8 p4 x- Q* m3 e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" }9 M7 i2 t& A公仔箱論壇牛肉片  80公克
7 v+ |3 F4 a4 p1 ?" ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 $ g3 R0 ^- ^& V* ?
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d. i1 G0 [" B0 l. o4 c
牛骨高湯  1500㏄ ! |! h3 h3 E% F7 u  `. h. ^
韓國泡菜  150公克
, \, Z% f; D* y  @' |" o公仔箱論壇蝦  3隻
) Q) G4 Y- H7 k7 i( k6 C2 Owww2.tvboxnow.com蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb* k2 \" o3 l2 p% g% ]8 |7 A% z6 _
鮮香菇  1朵
+ N* M7 D2 U! m: {公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
( f1 Q. k9 p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 A5 T0 g1 F4 C4 F+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* _3 S$ Q1 [" a( q3 @
辣椒粉  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com( n6 U" b8 M7 ]& A, P6 ]
鹽  1/2茶匙
3 s1 z. t2 X1 `/ `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% d7 ]+ V1 c8 y
薑汁  1大匙
; Q# i, c6 [! i3 M" T米酒  1茶匙
- `& Z  t- F! ^5 {/ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
  t& a, v) Y' {" h# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
* b. Y: l$ c* P) Z5 ?6 T: }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
4 }# q! h" ?/ g; C5 [! C全蛋  1/2顆 ( u+ T0 E! I! P* b. j  B
【做　法】 公仔箱論壇" L/ m7 y5 |' C6 z5 f. v
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 W' u' H! e2 J$ G2 g" j0 _% T
www2.tvboxnow.com+ J; c; V" `# V: O- U& u
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, R3 ]9 a9 @# E0 A% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f; B& H1 U" |8 d# g; E4 n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com' \8 d, ?- r5 N9 N$ q3 K% n
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ z! i( ?5 }2 @0 W8 X( n
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' U$ B) s+ T" a& K/ }
洋菇  20公克
$ |2 b0 _0 x" J: W+ H$ A金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 ^. b: f5 H, _
柳松菇  20公克
" u. A5 |) s) h$ b$ H. }  F. P公仔箱論壇杏鮑菇  1個
1 T2 h: `' D6 u- xtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
) ]" m8 B6 g. m, d! x- v4 D丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇3 o# u5 k% l+ v
【調味料】 www2.tvboxnow.com! \2 x+ f5 b! k; t0 v* `
泡菜汁  2大匙
; V: G2 ~+ i+ A+ u6 v5 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
2 i3 L+ n+ e' K  F( R/ @鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( m3 T& N7 G' y; ~3 W
細砂糖  1/2茶匙
) M) ]; C+ t1 F; I* P, S【做　法】
0 w1 Y) ^$ e0 T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。: A6 J5 g* m- ]% m/ I

+ D7 s* |+ e, N- h' itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 - B2 ?4 F$ O# z' m
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇4 K6 }% B; O; v* W% \
韓式泡菜  150公克 , @) @+ [! h" A
豆腐  1/2塊 3 [" g  ^6 H& L8 |6 s8 A
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb- i6 L. y6 N# }, H
香菇  2朵
  R) p% o5 k0 g" T; L2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
" V( F6 c' V# r6 O( a+ j& R5 e泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! ]; ~( h3 T+ d
水  適量
4 ?' w! g' i1 B9 a: N) m- s$ K! K公仔箱論壇【調味料】
1 n9 h% B* N+ T. U$ n公仔箱論壇A.醬油  30㏄
8 }* o; n+ _2 W" t* }　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ [$ T6 `( a3 m0 Q
　糖  6公克
/ x2 ]- `5 k) `$ G公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 ! E. s% w; O2 E! c; H& n
B.蒜泥  1/2小匙
* l( e5 A5 q* X- n, O7 p　薑泥  1/2小匙 ( K# n" p7 C) g! r/ e5 d! c3 J5 h
　蔥花  適量
- T* k& O: V& w( W1 P- S6 iC.香油  1小匙
, a  e$ @: e: w* W) Wwww2.tvboxnow.com　白芝麻  1小匙 # s! m. D3 y" a7 {# w
【做　法】
' h9 ~. w! p4 p2 q1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& ]6 ~9 X1 F" P. Y1 [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. c& _4 m- ?! ]: E: W8 j
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ d9 R6 i/ @) v# t1 o: b0 d: } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 s; X/ X6 ?: |( l4 d5 {
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 \; g, V" w$ ], l1 w
3 O& v% S4 ?) N, m6 A( \1 o. ?  g4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 T& z& s' J" j, _$ s% N6 R
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 Y! X6 x7 Y  m7 A! p
洋蔥  1/2個
1 x0 F4 f; V0 o+ ?! u+ Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克   Z6 O0 q8 _' l; l1 I5 Z  E
芹菜  2根
9 R# S( D! \" V5 c- ^% k, ]公仔箱論壇麻油  2大匙 www2.tvboxnow.com5 a  ^! R9 ~' P  M3 S3 k
牛骨高湯  2000cc
7 ?+ |; T7 p# h: v1 Z' _/ mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 www2.tvboxnow.com# E5 _5 W( ]+ p( W% ]# s$ O$ B. ]9 p# Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ f- G3 d! L' q9 v- W
辣椒醬  1大匙
$ ]4 r0 B* f8 P3 @, y2 q4 Z米酒  1大匙 公仔箱論壇, t; @8 j' z- d5 u1 M# e9 @6 ~6 A
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a" Z, ]( M0 Y$ v& t0 b7 ]) A
醬油  1大匙
1 f; k. C8 b( Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
7 ~( g! h' V0 Xwww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
2 z  f: B" v0 F: l  M- ~【做　法】 & z0 |8 x" E! ~7 u: m! D" P5 z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- [1 a' ?3 L$ {% K: v 公仔箱論壇0 j  N: n. M6 w
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& R- o8 e* m. E$ _9 R+ x7 u
www2.tvboxnow.com8 F3 Q# @/ g6 U0 o# F& V4 b3 V
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
9 _3 ~' o( \- ^
/ W. ?% y, N( S, w% y7 f4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! E- O8 O" \0 r公仔箱論壇
4 D& K) Z3 R$ h, ~7 Awww2.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, J  p/ I$ D0 n1 \5 G$ I
豬肉片  50公克
4 c. a7 J; M- z" \/ w/ i) T9 n韓國泡菜  20公克 & z5 K& a  [& ?, ]) o
蔥  1根
( V8 _& N' @: C+ [& v( U' s; wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
3 s  X$ F& h& a; w2 B3 L6 J; fwww2.tvboxnow.com蛤蜊  3個
' E4 [2 Z$ A% Z! f8 o$ g烏龍麵  150公克 公仔箱論壇3 Q* r4 a# T/ e$ K
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb; o7 Q9 o1 ^2 }
魚板  3片
. G1 W. [4 d6 h2 D  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, H4 Q8 M; D7 ?- K1 L# l
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 A7 z; e7 g3 r: b: \9 p
【調味料】
3 e& t+ B  N2 U9 x, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com0 \* R( r% @* ~9 C) {& ]
醬油  1/2茶匙
( Y: \' W) H, u. Z/ e8 V味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' A) L4 V; K8 D
米酒  1/2茶匙
6 d- l0 a% @  G1 U0 v: }! }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# [; o$ k7 Q9 U( h3 ?; o2 E
薑泥  1茶匙
$ x6 A# i) |- n( e% x+ D! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
7 t1 b/ O) ?4 i, G* Rwww2.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
0 f$ V8 g& @" ]www2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 ( P0 o6 ?3 w# F: h
細砂糖  1/4茶匙
/ a  A4 G/ _7 S公仔箱論壇太白粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com8 S& a  ~: ^! L/ ^3 Q
全蛋  1/2顆
* K; o$ f4 U( K0 O4 Z9 b( Twww2.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇7 q7 ?5 O9 O7 a/ Q4 e9 [# o$ g" S
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' z  D/ c! g/ q& l* B8 Q. qwww2.tvboxnow.com
  K- k" U- W7 _, ~5 Y, {. t8 F; x2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。6 z( N" _4 [8 J+ m/ @( L5 e
4 A4 B0 [  C- X. _7 p- O5 B2 ^9 Y. G
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
; W  i. t% s( u0 i% I) O/ t0 w, D tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; a$ I& s9 b/ j/ k, }" X
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
2 O) b. L' {* U  K/ Q$ k1 L7 j紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇& [! q) R9 l2 a
白蘿蔔  50公克
. p7 l! y/ ?' c3 P. o  _: Y芹菜  3根
0 [; n5 T# n* ]- g0 i) T嫩豆腐  1塊
. h1 c6 B' z: j% W2 Q- awww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 & z; J/ m6 x$ ?
鮮魚肉片  300公克 # A: {$ }% A) r7 w3 N. j2 b
魚板  3片
+ A- a6 K, U( b( S. b3 M丁香魚高湯  2000㏄
8 r( I, G  [5 h  F: m; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T- r- Z/ T4 l2 D2 y+ Q; ?
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇3 M# K* \) s: \& v, {
辣椒粉  1/4茶匙 / r* {. x( d2 G2 k- P; M' E4 {
麻油  1茶匙
0 Z: |8 X, M0 c" S  G% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com5 V) w4 q& O3 t5 s
【做　法】
. \2 d4 f+ W% e0 S  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com/ B/ d# I) c1 T0 T
0 {5 B8 ?/ ^( v
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。8 C, F5 J! [- F9 u4 }0 [' n6 N/ _
tvb now,tvbnow,bttvb! H$ W6 f2 R, B0 t' h0 N: x- D
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 T; y  t2 Y& L& [: P  J
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( _9 T! G0 k6 c$ w% S
馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com7 h- @% T% h3 K# h/ ]9 B; y9 A0 d
韓國泡菜  100公克 ( a/ B: O3 i$ d( g2 k5 `
牛骨高湯  2000㏄ 7 l/ {; h$ ?; i, H6 M
【調味料】
1 \; M, @9 d) Rwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 " U/ Z! z* n+ D- |* a; c  m9 X7 y3 f9 k' v
辣椒粉  1/2茶匙
' m% l! y  Z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
5 d7 G2 W4 t! L  a+ Y公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% f; j) d  s* Q4 Y- c1 z. f
米酒  2大匙
4 t% t- ?* Q7 l' Y1 a0 ^' `4 L洋蔥泥  2大匙
" X1 A5 {& c# @1 v4 R) m1 |  [: {【做　法】 7 S0 ~4 j5 c+ t$ o( |1 F
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com2 c! x  Y9 [& _0 h; U

3 c' o+ D. m( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
. ~6 {& T: M; p$ p公仔箱論壇 4 E) f0 T1 j% k+ G) c* N
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇+ ~* S) c- _% R  N& ~2 }, ^

# t/ n, F' g, w; Y5 Lwww2.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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【材　料】
0 b) S. S3 b1 i' Z+ _+ |8 M% o茼蒿  50公克
% M9 g! B  K, o8 D) b公仔箱論壇大白菜  80公克
$ _3 K/ w3 E) h1 O# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
" S& V4 o( h. a8 O  x! x( Y7 Q板豆腐  1塊 公仔箱論壇* F' y+ V9 {7 M3 g& K
韓國泡菜  50公克
0 H5 [9 W5 k: t( @$ A魚板  3片
' Z# H3 N: J! q/ n! W( q2 e6 s公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
' ^) L$ W& y% a5 y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 l5 y8 N, H8 E* K8 C
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇# D9 i9 z& _: j# m! k5 ~
味醂  1大匙
# _  ~5 w8 g& Q1 d  @0 h' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 n( l% }4 }  O. n3 c4 t1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  d. ^1 ~, w1 G4 j' `$ |+ e
9 W4 j* k3 y7 J8 ^www2.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  M# U, s! p  ?; E2 M
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
$ R$ L6 x6 L3 L7 t7 }8 vwww2.tvboxnow.com豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com/ M  E& n. [* k( C
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R  f; b7 q4 \& M
韭菜  10公克
, Q5 h  m; O# S& I2 \- rwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇! y( M( `4 Y) S6 c
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% t0 D; V/ E6 h' R( R
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% D9 g! K# O$ }. n
沙拉油  1大匙
4 b" ^' w( a$ Z7 r" }【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  g) w, K* I6 {
辣椒醬  1大匙
( S8 ?( W8 x$ F+ Z( [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇* V! u: z) q3 Z
細砂糖  1茶匙
1 F: Y/ Z; \5 G$ \0 x公仔箱論壇薑泥  1茶匙
# [. w$ i+ [) `, n  Z$ {: i+ `www2.tvboxnow.com【做　法】
& A2 m" a. K% b# ~$ o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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$ r" ^4 k& ^+ d0 T2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- Q1 `) v5 r, t* J 公仔箱論壇6 C9 u! u& M) j; I9 S1 \
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。* \  B2 ~/ r* `4 }' R
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 6 G8 B% o3 `. u2 g: H5 }; ^
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇- T% ?. Z4 h9 ~- ?9 C  ^; g
韓國泡菜  100公克 , u/ F3 o( x$ ~) \* ~- s5 _
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 s& f6 l! L, G1 x& W# l
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 S& @# x, ^: d' e
南瓜  30公克 www2.tvboxnow.com  |* V1 c. u/ o2 V; Y9 L
青蔥  1根
0 a* L5 n" x' ]. V9 d- V3 M4 L麻油  1大匙
  e' n3 i  [' m# t- |' l7 \( X" |- Jwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% c: ]! o4 A# R# |  J1 _
【調味料】
: M% K2 N4 u* ?% j. |- C+ X薑泥  1茶匙
* Y, B+ b2 |! a& iwww2.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
  j+ {( p2 d# R; Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
: @8 @% c  c' C" D$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 s( l. [9 m( s4 ?" n
醬油  1大匙
+ a6 t9 m5 f( u7 F" u公仔箱論壇味醂  2大匙
) ~' h" k; i1 j5 D+ i3 nwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com; y0 [: I( ~; \' G1 K
鹽  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com/ p$ P$ @8 Z1 r; M3 ^
【做　法】 / c) o0 A5 b! B, j( ?4 h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) |1 R8 T: _1 m2 |

- O5 K& u5 N& z* Q, G/ A2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。" s/ ]9 a3 o, y  q4 C8 j1 ~

! k, O$ V/ G( e- ewww2.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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+ {3 \) v' D* d! F$ i5 l' Y3 J# O) dwww2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇( P( n3 y% s4 E. M
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。