日本食物食譜

rain_

  w  X$ f. p! K* N公仔箱論壇
, O4 Y0 S3 b. b) N公仔箱論壇00.燒八爪魚丸子食譜公仔箱論壇. @0 a9 X9 ]8 ]( A) I# ?- w

8 }5 R" Z* ~( H+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
; g" I8 q2 |( t0 l5 s& b  M0 [: o1 Dwww2.tvboxnow.com8 b7 I1 G; Y/ P# T, L- F: F. w
製作用料：2 o; o# J& k' y3 d% {0 @
& N. D: V# y" K8 F) n
雞蛋 2隻  y( U. E# q8 B# o: j
麵粉 4 安士, _/ n/ J( F9 R& c* {( c
生粉 1 安士
" B( J! m6 ]7 _( o6 f( b8 j發粉 1 茶匙( i* Z3 Y1 _( J9 _0 Q: a1 [
清水 4 安士 0 {8 J8 p7 F0 S
熟八爪魚（切碎粒） 適量
4 Q% c" g$ S) x. V9 I" Btvb now,tvbnow,bttvb熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量, q1 _5 @1 z; i& P. `: A
tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 c* s; S' N1 R4 k, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 l: Q" @$ [+ Z+ r; b/ H
做法公仔箱論壇$ d, ?  t; e; P( i( E) Q5 o$ ~$ {. E; A" ~
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" A- [! v9 C5 ]  y# R3 C
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
0 @, w1 d. E% j- C3 A公仔箱論壇3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 R) W1 o/ p; ?; _
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成www2.tvboxnow.com1 j3 l. x* t/ ^& |) u

( @  N" H& {+ K1 B8 K( {- c8 \公仔箱論壇模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~% E  d& u; `" R( @, X+ Z
部份材料也可在那裡找到
0 X! F1 F# K+ u/ n1 @0 t- ewww2.tvboxnow.com
( Z8 }8 U# a6 E6 w6 i+ b2 u4 Nwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
% }3 A% R. Z3 J1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
9 ~* j( V1 y9 A# j9 I: Qwww2.tvboxnow.com
( g( @3 w% J4 Z0 ~www2.tvboxnow.com材料 公仔箱論壇: \% L* E9 ]: [
蛋 6隻
2 S' j8 q, G2 L5 w- v6 ~/ Q; Q砂糖 300g
) Y; B- L. X/ ?9 v' k2 j' t0 z5 O蜂蜜 30g
4 x$ q$ A5 J0 D$ t) m6 e6 c1 l: F公仔箱論壇麥芽糖 30g
7 n6 {: _: d/ c3 X( Mwww2.tvboxnow.com煉奶 75g
3 H, e2 z+ G0 D" r發粉 5g 4 Z( z" L: T5 L4 r1 a
蘇打粉 2g   V1 a# U! p1 D9 O1 O: @+ g; ]  E
麵粉 300g 6 h  v- |+ g" A* q: |% }

3 _/ O5 [$ R" r  r! |*預熱烤盤170度
4 C1 g6 ^7 E( O/ ^. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 C2 Q; @! k" |5 W
方法
  J1 u  h  h. P, ^www2.tvboxnow.com[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
, z5 |; K4 C" d2 Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb$ K  Q) o7 y" [% N( {& r
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
0 L. E; h3 O$ _; S/ c[3]然後倒一舀在烤盤上, . }/ X1 h# I1 _5 u
一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 p0 N/ v/ y# }, ~! G4 r9 U% p

: {$ T8 b# H, T0 {3 C: ][ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
0 i* m# P( Y- @+ j2 H8 t製作時間: 15分鐘
* w5 p9 i& T5 C8 z鹽份: 1.4克
4 f+ c- r6 [" U+ f- P0 p/ U9 l# G2 a公仔箱論壇熱量: 351 kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 O& k! L! S* Q4 o
*鹽份及熱量為 1 人份量
# i. W7 ~+ J* u! m2 V* r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?9 H2 Z8 s5 j公仔箱論壇材料 ( 2 人份量 ) :
* S( X, e) K9 [, C1 Y: {% etvb now,tvbnow,bttvb免治肉 175 克
. K  d0 Q" o! _* u日本木綿豆腐 半塊+ x, v# W% w2 {( l
露筍 1/2 束
  f0 E$ ^% t6 Y# S0 hwww2.tvboxnow.com大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 W! v/ j7 i. u% ~0 P/ u2 h' n
粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" Y, a( A3 s8 ~  b, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. S/ k/ i/ S1 ^& {; k9 j
調味料: www2.tvboxnow.com4 I! {4 E  c1 J. B2 k& V
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻www2.tvboxnow.com! u+ Q' L/ `/ g6 r: l
酒 4 湯匙www2.tvboxnow.com4 U/ v4 q6 M2 `: s/ W
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
( s6 D- w5 \8 Y# ]# |6 v味鹽 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com( i) p* J" F0 k8 X+ c5 N5 D
味椒鹽 少許
4 ~( J# d3 N1 v  Q( ktvb now,tvbnow,bttvb
; J* O9 e1 S, r' e0 q4 b; v5 f醬汁:3 Q9 E! \- k/ ]! V4 u8 b; _
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙3 I( j/ k; a2 A3 T
鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇6 b9 Q' X+ d+ R: n9 F/ M+ F
酒 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com7 N/ |* L/ d) Z; [7 o
味醂 1/2 湯匙9 D% K! c, S, i0 O5 G& K$ d" }
水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, z2 j% P5 v1 C8 |2 c

# {( E0 P6 G( P, n2 }www2.tvboxnow.com做法:
( t, F4 r% w$ |9 X1 \5 c  R公仔箱論壇1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb8 g# x7 {: w9 e: {  q
www2.tvboxnow.com. ?4 \) s- N- |! L5 j- Z9 u
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
7 o' k& _1 ^9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 |# b1 T+ n9 K2 r3 e: c
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 公仔箱論壇. B* h& z5 Y. v$ L
www2.tvboxnow.com7 W7 v. J  \$ [( C+ F1 @
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 www2.tvboxnow.com; n" W7 R# D- x) z4 h% F" R0 ?

9 X8 [; d0 u6 X$ K" l' T8 g4 e5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
; M. _/ }2 v. H  }+ e2 `" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
* f% a) ~+ L' r: z% k0 M6 j公仔箱論壇, m: Q8 k9 l( G9 |2 w
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
0 j' M* B: A2 U6 ^  m
. F7 a7 P. o3 U$ j6 J9 L[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingtvb now,tvbnow,bttvb& z7 J! ^! [' B0 G( V2 |
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- }2 ^8 u$ h. o) Z3 u' K

8 t: C+ E2 e5 p$ |+ k$ L) P主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
4 U# W  k6 [1 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 m3 ]8 {7 j( J& a6 e9 e7 ~配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
9 t2 f& `6 F/ {, C9 d　 公仔箱論壇" K3 }2 r9 i+ [& [, p! j* m% h
制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 }. O. d5 N3 v: t' X
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 i! H3 L5 Q$ c" D% W
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J( P4 I; H  [5 E: ]: d
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
- s" f1 m! i9 J8 @6 d* {公仔箱論壇4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
9 r- }6 O0 @- U1 w. t) S1 g6 h4 otvb now,tvbnow,bttvb5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
9 S- m% E* G' e) j4 `2 f公仔箱論壇　 tvb now,tvbnow,bttvb! A& {8 o+ h: y  }
祕訣：
7 [( h& [+ z) S+ Y" iwww2.tvboxnow.com1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
' K$ D3 q- A7 U% F7 S8 J8 Q  s* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來。
& N& A7 k3 ?# s# \1 O1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you