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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 www2.tvboxnow.com( Y) w& K$ ^8 V4 s2 {
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇6 {! y/ o% }& Q& Y5 b
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 7 a0 Q# H$ |3 F$ u/ M9 x

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* Y! f9 ^( m( A& k3 b  c番茄涼麵
" `7 ^+ P$ S- v; G+ Vwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇0 z# z4 j; G* o$ O. V1 B5 q
義大利長麵         100公克: F4 Y1 n. U1 x) Y
番茄涼拌醬         適量www2.tvboxnow.com! r( \1 t& F% |! H1 |' z# N, d, Q
小豆苗         20公克www2.tvboxnow.com1 g5 w. A4 a% L4 w% O  T5 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ ^; E& m# y) ?8 ^
【做  法】6 q2 f/ X8 C# u0 l5 g/ K
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
* K0 J2 ]. G7 e! t) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
! R; ^4 ]2 z: W& M+ J9 g4 z2 E( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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* j6 ^( Q" y$ q9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d! ?' M: w+ k! N! j3 M/ K蒜味甜椒義大利麵
; r) b+ j, ^( V3 ^+ a. l- [- ^2 t: C  ywww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com2 E: L* A& h- l1 e- V- z
義大利麵圓直麵         150公克2 H& r* w/ h0 {
紅甜椒絲         50公克
" x! y2 d8 E" kwww2.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
; J! k" Z" c7 R- b蒜片         4瓣
- }6 t; s0 `0 ^www2.tvboxnow.com橄欖油         40ccwww2.tvboxnow.com, }# V& d5 Z3 h2 s$ S3 @
【調 味 料】
+ u+ |" ]0 Q" f  m* xwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [" i7 F0 D2 T5 X3 K1 ]6 r/ v
高湯         200cc
/ O1 r( F9 \9 Q/ M' P% k% F8 c公仔箱論壇起司粉         20公克
: v- ?! M- }) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `& m! a, K+ b2 W6 m* O9 V【做  法】3 h% H" m1 B; P0 B6 j
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: c% Q# A* V: d, Z4 G) X2 E/ d. a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇4 f$ [0 V& l8 R
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ s, I# z3 ~( h3 y7 h焗烤海鮮管麵
; t* }' Y6 L0 P6 I) Q( ~+ w( ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! E& V) R5 @& ?3 Z公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% R$ l# [5 l8 ~( E5 L3 R
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# D  ]* ~0 p
花枝         15公克
. w$ \, Q! u5 j$ `( e公仔箱論壇蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: p7 ^' |: D: y7 y7 ]
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 \* ]! D/ E3 ~) f
洋蔥末         10公克
2 d; {6 q; g. Q) }8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
, y' D/ l0 P$ ?" w9 i" a. L+ o9 U, R- w
【調 味 料】
: \) p, C  L4 F7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
; D/ ]' I; A8 S' [+ [: x麵粉         1/2大匙
' o/ j9 ~8 E1 o$ lwww2.tvboxnow.com5 Z/ J& l& D. V) w3 l7 j% l
【做  法】
& @, F- S6 s3 m4 C% J! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
7 t% S$ R- j$ S$ @# R/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 x# W: k& g/ I, h( @; y3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
4 s% o1 k; a* H( `( r4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵: _+ p" q3 Y8 r% m) H7 D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, L% b1 u- c* {) M+ A# K
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% X  D, @+ F0 W' i! F+ I" N
蒜片         2顆
+ e6 h$ r6 \6 M  L! L4 ~3 ^6 [3 ftvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克www2.tvboxnow.com2 K  L0 g- c( y, D) F
橄欖油         1大匙1 e. \# ^9 R, R$ L, |8 K
% g$ ]- E7 P6 |! w( i7 p+ e4 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& V* W& |1 f3 O* l% z2 x4 U
奶油白醬         250公克
" x2 c0 m* ]. K* K1 x. Owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% _. ?; S# L" K: Y+ c! x
【做  法】
8 H/ g8 L; Z% W6 T9 fwww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 A0 F0 |* z% B" X8 g. zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb) \! X3 t9 G/ A8 Z4 k0 b: e
茄汁雞肉義大利麵
: g1 g- g+ a, e, k【材  料】公仔箱論壇& v6 N# \+ ^$ |0 ]- X
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. J( R, k, g6 y8 z( g$ d
蒜頭末         2公克www2.tvboxnow.com% H  f+ N" ?% c
洋蔥末         5公克
: [( d' {9 D: J( @3 i* E& m1 D- ]# S雞胸肉片         50公克
) m$ f8 F0 Q# u8 L九層塔葉         少許
$ @% \( W) M1 I' g5 Y7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www2.tvboxnow.com' W- a4 i% ^) S; n/ A+ C$ Q

0 F  ^/ B! R9 m) B6 X: i【調 味 料】% `6 `5 @0 p4 ]( Q8 f, U4 r/ f
茄汁醬         400公克3 K+ d0 W0 m/ u3 E2 r" Z6 `" S/ O

+ E4 e1 w* i* n: v% Y【做  法】
/ i4 G5 k/ Z' Y$ {- ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 W, }7 o  t! e2 n* ^1 w4 Kwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' D) G9 b2 b5 A% H蛤蜊山芹菜義大利麵
& |& _" a4 M1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# p5 r. |6 W8 N' Q: l4 F
義大利麵圓直麵         150公克www2.tvboxnow.com  I5 ?/ g  {5 I2 S: @; W5 d9 M
蛤蜊         6粒
$ u: p4 Z6 Y1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克6 `- D" z% ~+ _4 {
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, x+ ?, }4 ^  E
蒜片         2瓣公仔箱論壇. C( J7 o& @- k1 V7 Q3 h- ~6 {
橄欖油         2大匙公仔箱論壇* O# r7 ~2 u, Y0 S
" x/ |: M2 x4 F' c# `- N) v
【調 味 料】
4 V' P# q* M0 H+ o1 ?鹽         1/4茶匙
) h, w6 f/ @9 R( E( L- k' q( ~高湯         400cc* j0 R: [( ^2 i' B

4 w8 e) D. z9 m- Z/ v$ Y/ v$ d【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 e' S. k1 i1 P, r4 t; D9 D
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' U* l+ c: e9 z0 E4 Rwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f% y" I0 C- G  Y9 u
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

5 R& e: _# v6 w0 `www2.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb) r7 r+ t; U$ A" \" C: P9 k
【材  料】
3 O( f& G/ a! I扁寬麵         150公克
5 ?  o) d( _1 W* }) btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒' q0 i& w; C" c- R! u% @2 S& ~
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com5 Z) {' o4 u+ A, p7 w; m; v
青醬         100公克
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【調 味 料】! ]& ~' P/ p% F9 @" g: ?
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 `' y: c4 M- G
高湯         400cc9 h! s8 h& \' d, j
白酒         30cc
- [' k+ f9 q: z' V, fwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) o2 ^" O9 Y# N9 X" _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 k+ R1 F3 L9 Q! a5 I
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 C6 U$ d* z6 L) t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。9 ^4 l- \$ E1 [; O
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

" I1 C! a# h" j0 M( s2 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵www2.tvboxnow.com+ E8 s1 Y2 l4 Q/ u
【材  料】0 W# Q+ v; g$ |0 {3 f
天使麵         150公克' h' f& d: ]' a( G8 m9 ]. y
吻仔魚         100公克
, `5 \3 r) M% @3 y1 o" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ E) {$ r- E# O  f* ?5 f. p
橄欖油         2大匙
. m  b  i1 m; ?5 N& }  ~, p青醬         100公克
# A. Z. c( a6 ^% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k  q5 D$ Z, u& r& ]
【調 味 料】
  @3 D$ d4 k, N7 ^4 Y# ?" u鹽         1/4茶匙
/ j8 ^2 X3 L% ]! A1 i0 ]$ U, B3 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
- v$ S! b: p9 L0 y" A$ Cwww2.tvboxnow.com白酒         30cc! x- E0 C% j' H: D4 D1 B: Y! |
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【做  法】- \: }8 V4 s/ w5 z& n5 c
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ u0 N* `( |. L* |3 h
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。1 X4 s5 B: {4 u& ^1 H1 c  ]
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
- a& R9 F  W& Y# q( F3 z6 L4 z; n0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

- T9 S% l* H9 B5 L3 e公仔箱論壇奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 j0 o$ e- y' O/ X
【材  料】www2.tvboxnow.com+ ^: }5 B( n0 x" d3 u
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L% D4 W; j: ^
生香菇片         50公克- P7 k# D2 h' @
秀珍菇         20公克
1 O+ A( k9 f# x" @. R9 g6 D4 K3 e: T! ]蘑菇片         50公克
# }- u( g1 g* z; V. Lwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
) ]7 d, d4 @4 g% z2 x* H( h3 hwww2.tvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 m" H* Y1 j5 L
高湯         200cc5 @6 C7 n/ ~. ?( K
公仔箱論壇! w5 B0 A% Q. J; C, `2 y. C
【調 味 料】0 E- R, |2 p6 W0 j8 u
奶油白醬         150公克公仔箱論壇' e) p) Y7 K" t% |9 s1 V
白酒         10cc
% ^. ]/ H- h& a- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" F! x8 z- A, v7 w8 {$ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% {- m! p! }4 a9 z
【做  法】
$ Y% L$ I7 ~0 y! A0 J9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. M. O( C9 [& ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。3 j5 z+ O2 ?' k( B
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵www2.tvboxnow.com8 P1 d2 g( ~3 A" m+ v8 w# j' @
【材  料】
* I( J5 _" X+ F; a6 Z公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
  J. x$ H) w6 N8 g1 d公仔箱論壇雞肉泥         50公克www2.tvboxnow.com( m3 g) M% h& t- x
高湯         300cc8 V6 f# h+ ~2 i+ ~3 o6 r) V
洋香菜末         少許
( W  S" G5 G2 o' ?# \公仔箱論壇
" }$ S' w, b/ |( o0 K3 K& B0 ~! C【調 味 料】www2.tvboxnow.com( x3 z; A; ~+ a
A.洋蔥末         10公克
6 ?4 h' b% j3 \公仔箱論壇白酒         10cc
& h% @- X$ A7 ?5 ywww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K1 _% g& c' v: j5 Q9 o
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ W' \# E; P: V. }: d* y; M
紅醬         50公克
& F' S) s4 F  W! c- q! k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb, }$ L; e% @: @) L) @! j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! K9 ~' _0 B+ y- J5 ~7 y. X9 t
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 `/ c& ?# G, s' o
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。( p3 b2 s4 Y3 H- U: B
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。' _8 O4 d" D7 J) Q+ c( u! y. h
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
; @; i  u9 {+ G【材  料】
4 y8 w/ g6 M* J2 L, y% ~6 \義大利圓直麵         150公克& W1 t! Y1 Z# D# q; {) I
鮮蝦         2隻
# i7 O& j5 ?# o  v+ s* [公仔箱論壇蛤蜊         3粒
* X+ X, e% S8 w& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) b/ [( Z: E2 d( `) J: @
黑橄欖片         3粒
( A! g* a" j, A' i蒜末         2顆
- ^+ }8 M* g6 S+ c# Y& Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& [" g$ U" \9 y( Z. {
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇' W. T+ W$ C5 c  V. r. Q3 a
高湯         200cc
5 W% {6 W; u# l$ q1 y0 x公仔箱論壇橄欖油         2大匙
3 V3 C7 ?5 D7 q# I' {8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& o4 Y9 ^. A- k* \( `# O% ?
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: @& Q6 O0 V6 L) h8 g8 v4 F
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 M3 a0 V+ S7 L' ^/ u$ S
紅醬         150公克
. v4 b' B% z8 g白酒         30cc公仔箱論壇" o* v- d& v+ v2 P7 r5 X

  f) v0 F& q1 ?. B) G7 v4 O# N【做  法】公仔箱論壇4 P+ v4 i8 E; L! A! m( h! U7 E
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) d$ P) M3 S/ @" E2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb: `& X/ x# s- `  _4 \  w8 [* }: h3 D& R
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' s5 h+ L2 ?! K
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 K6 o9 [* ^. F! d1 r0 T: Q茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇$ ^7 `1 t1 k- m) d
【材  料】
5 \: g. n! O" q# N義大利直圓麵         150公克www2.tvboxnow.com) T) f$ S# S& d+ u2 o0 h
鮮蝦         2隻
3 ?/ {4 c4 V' H) ]2 S/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒+ X, ^2 s1 A* c( g) n4 r6 i( ~5 r& g
蘆筍         1支- k3 n% }# I7 |& i1 L0 g
九層塔葉絲         10片
9 [4 G7 p( v* O, L3 Y" r$ Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ X. o' I7 v' s/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
  [* Y3 _( H  \. Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣/ b! y& S  _' A' G5 d4 E! l- u
洋蔥末         20公克
- c& C- E) p. U, n) S公仔箱論壇2 v/ L/ @5 Y8 p. Q, @( p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i  [9 V8 z  o3 s
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 \+ Q2 f) w8 l" X; L: Y
紅醬         150公克www2.tvboxnow.com1 m% C) H9 J# U% s  e9 Y8 W

3 e7 |& j- L" m+ nwww2.tvboxnow.com【做  法】
/ d& S% Z+ E2 K/ ftvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ Y; z: `# ?" D# p2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
% D( F/ ~+ u4 B: w% m3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

- B3 t9 }, S5 M3 X1 Kwww2.tvboxnow.com鮭魚千層麵
; z0 f; V4 i5 K( f% M( `【材  料】
5 ]$ K% P; y+ A/ }4 T& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
7 n0 ~6 u5 c% a; T4 d6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
, n: G# a" Y0 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
  W  ]2 c5 v, S9 x& a1 [' ~3 T, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g3 ?' Z, x7 t, ]# k3 s, F0 {; q$ _6 \$ G
B.奶油         3湯匙
' d. X9 Q2 f: b8 s麵粉         6湯匙
, E" g# u0 G3 t0 a( {雞高湯         150ccwww2.tvboxnow.com4 Z! X6 I- z8 E. s- {
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; P% N5 n* l" G6 C' P  z* j
披薩起司絲         少許
0 E* P6 m& z$ {& E鹽         少許
2 M5 o: q8 s2 `' Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
% E8 h+ `9 l7 C
( ]% p& `! ?8 G6 Pwww2.tvboxnow.com【做  法】6 d" t3 U# v& g
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。: B, ~, H' ?) t* {- E
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 i- A) M4 V  q3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb1 P, ~: c( K  |" K
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
. k3 s0 Q" Y! r$ K【材  料】
+ O4 d) q4 [" c! b8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  N, w& {! d# [2 z
大草蝦         3隻公仔箱論壇2 a+ d4 h1 L$ F' s3 f
新鮮干貝         3粒) T; B& I5 S  F# r) x4 ?2 j6 j) G
蒜末         20g
7 w& H3 g* a7 S: s8 S: t+ K% Y洋蔥碎         20g
4 @: d6 L5 `7 m: b! O& J. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
# t# ]9 b- E, K1 vwww2.tvboxnow.com白酒         80㏄公仔箱論壇: w, ]' V3 M  c- p& l% _7 s
新鮮蕃茄醬         100㏄
5 k& r  z) C1 I# N" Q, J鹽         少許公仔箱論壇; W* i1 Z1 {2 h1 {* ^/ c8 b
胡椒         少許
# S* X8 W8 U0 m% htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量, e5 [; l0 M1 I: Z: V; N- g3 R, }
tvb now,tvbnow,bttvb5 T& q! q' Z* s( s8 |% f
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, k  Z$ `# s) R
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 i1 X/ |$ {/ ^( {+ E! v" z3 |
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D. D9 C; D, M$ w4 t
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇; Z4 h: I- K9 ?. i
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
& d0 a6 ~. _' R# A' \) [. Bwww2.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www2.tvboxnow.com* S- J7 {% `' t# `+ R/ ]
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵+ T& Q7 C9 c) [* ]
【材  料】
% W& W+ v% J* W: ^7 B7 y4 Itvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
% ?9 h4 h- H+ l+ g3 J4 Ktvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
( q: E0 {/ R" |$ e( G; Y$ @- I: X公仔箱論壇大蒜碎         20g
* P+ V1 H' @* k1 O) H# W3 ?公仔箱論壇雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 a3 x, n1 U, i8 o9 w, {
烤松子         20g
& U) C7 H3 a8 ?, d1 i- C* B. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
7 Q/ x6 t) U6 U4 {+ ?% V0 o8 K9 G2 _www2.tvboxnow.com鹽         少許
$ n/ u% Q, y. ?4 s4 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
# f: p, l& `$ ]/ B3 R* M2 G; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
4 u$ \8 B! G7 d' W2 Q烤松子         200g
2 d: m& W6 N) `* C0 h九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb  \, y; n3 W2 f6 O: a3 n. K
蒜頭         100g
! `, C3 O* _3 w" W, H( d; p橄欖油         3大匙
# T6 g# d! F6 @+ W. d. Iwww2.tvboxnow.com
. g4 h1 d- H4 S' n; t9 K公仔箱論壇【做  法】
- x( u8 U, |5 k7 J/ itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。www2.tvboxnow.com0 n6 k" Y8 h2 S3 K. K2 n
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( {3 g! L( Y5 M% ~3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
/ h0 B- E$ k+ y$ }, `1 q9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇& `4 q5 ]. c$ M
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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