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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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, }$ F' K2 s2 v6 V) Fwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇8 N& g/ Q3 ?  ]% Y+ V: x. y
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q! J8 S! J+ X# w% ]+ W
番茄涼拌醬         適量www2.tvboxnow.com$ T# G$ j6 L- h6 p. d+ F+ |4 V; S- ~
小豆苗         20公克
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# G0 H6 f) [$ B* s, E3 W【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ n1 N9 z: |7 _4 U
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5 X2 S% [7 L2 {' y  P) t, V1 o
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇) `- j3 u/ T$ O. P$ n
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 7 Q4 C) t6 N, @0 b
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公仔箱論壇/ \4 |# k) N, W1 N  ~7 T
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ e* ?( d' V# @4 ]  J" D0 `8 m
【材  料】
: P* u, M% [$ cwww2.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克- e( |: \7 ~* t, m/ j( D( `" L
紅甜椒絲         50公克0 S" j( @) z- Z2 n( W' `: [
黃甜椒絲         30公克
9 m  c$ }  O* e+ o) N9 k* |/ Nwww2.tvboxnow.com蒜片         4瓣www2.tvboxnow.com7 }2 O% w0 f: _( \" z7 x9 Q& M
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! S/ g7 i6 I
【調 味 料】
6 H  [( g; t2 w" w) l* X* V; Owww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 P! F* S) T% P# J2 j  m' {0 B; a- A公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇2 z( s; ^4 V1 Z! G3 |" ]
起司粉         20公克
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【做  法】! Z# g( f# P+ f/ S- y  [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。: V2 h: b* c  L' o# x
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  {- B5 \) _: p+ i- C3 qwww2.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
# X+ e" q/ |' m9 I4 n( ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www2.tvboxnow.com1 X" H6 N( Z0 @1 J
義大利斜管麵         80公克
8 A: \( |( }- a& B3 n2 E; q- D$ I, swww2.tvboxnow.com蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. H7 e) B* N5 g& F. G- r& R5 o
花枝         15公克www2.tvboxnow.com5 i  R, N/ v* H1 C, f
蝦仁         15公克www2.tvboxnow.com$ @' d6 ]# V! Z* Q
水         100㏄$ s6 i# c* k8 G. [* y
洋蔥末         10公克2 U: x8 u) e% D4 {4 ?. h8 q
起司絲         20公克
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  p7 R$ P8 P: z9 o' w# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 R; ?3 A  T' R) n. y5 c9 i鮮奶         200㏄www2.tvboxnow.com! h5 a/ B4 L9 \2 X' g
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% S; F5 B8 w0 R. k8 d  X6 m  J* L$ j7 S

* y4 B& s8 j9 e! p' E5 s【做  法】
: f+ f% p9 T$ c2 M; @! P7 Zwww2.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇6 X! `" p/ V/ A5 q! r
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
. ?- B2 j6 R! c$ n3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 t/ u4 a, |/ z: L- ^
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
. }3 g: f2 ]9 \+ A; a8 I+ h, twww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇( X* _  l, u* |3 L$ ^+ q# j
義大利麵         120公克
  m- c. h6 V; @# n: N; P1 b0 P8 [& @) u蒜片         2顆
5 u1 w  B$ a3 w" {0 p8 pwww2.tvboxnow.com培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' e& P) u/ k6 e4 X  w) Q
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com; r$ J" J. G- e! |! w) {5 h, W) M

1 J& M* r- Y8 X* O/ o  j【調 味 料】
! R: [' Q# x5 Q% P$ X奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# W6 A4 p( @. O% b

8 V( H; ]' q/ a0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- e' Q2 u8 P3 P* F5 ^* i1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ q% |2 s# E- z! c5 {  |1 S
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
9 s* b& L, B# g2 c/ s【材  料】2 `& A* \5 c6 F3 B
義大利麵         120公克
; }! d; R- Z6 @蒜頭末         2公克www2.tvboxnow.com& d. L9 Y1 J3 x; M8 m
洋蔥末         5公克
2 D5 z& S3 ]8 ^* D雞胸肉片         50公克
+ w- K7 x  ]) o' p6 `4 O九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 W3 M- Z9 [" }* `
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 `9 H. T- R9 n0 s
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M2 w$ V5 M" q$ P( i
茄汁醬         400公克公仔箱論壇: t7 P( Y% n3 l5 v( t
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【做  法】
: Q3 ?" y5 z; d  p公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) B( D5 w1 ]( t2 c, v7 e$ H9 w
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ _. ?( l6 }3 ~. L/ P. S4 V公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! {' x: s0 I- u  V; m
【材  料】
$ d& E0 b& v! m9 }* G/ Y! ^: z) n( R義大利麵圓直麵         150公克
% D1 g( g' \0 l: Z4 p蛤蜊         6粒
0 y- z- R- ~. ~2 v! n公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
0 B& f9 O5 `3 |; Pwww2.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆
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橄欖油         2大匙
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0 R5 q' z6 o7 I2 R& g; h2 `$ H% ]【調 味 料】www2.tvboxnow.com; |9 o# j, n. d0 ^0 R
鹽         1/4茶匙
$ f  M/ m. d$ \  ^- Q高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb7 `! C5 I' N1 K* f+ {; o

3 z4 Z8 J8 ^6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇0 t6 @: k  f8 `5 L2 `  B' u
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% ]8 Y2 ^- ]# U- V+ `" H3 k公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
1 w, y2 t6 V6 R. G; d, C7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇8 n3 C. b0 `( r
【材  料】
- ?, ^2 a7 _/ A& F; `  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克公仔箱論壇* I% ?" }& T! B
蛤蜊         6粒# f) \# _6 d6 u" {" I: s
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ l8 `9 O7 a7 l* `
青醬         100公克
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【調 味 料】
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高湯         400cc
5 F8 V  o& o$ B& V" L8 S7 l+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 [* c. A' [+ H3 `6 X

( Z: a3 w; l2 V【做  法】
( b; i  g1 C' d- o3 _1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。7 x% t* `6 K: p! Y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 {8 N" Z" K# Q. B4 }' i公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

+ `2 s7 w. A+ r" Jwww2.tvboxnow.com蒜味吻魚天使麵www2.tvboxnow.com# K1 `0 T5 h5 j
【材  料】
, B, E8 x" v( r; P" C( s公仔箱論壇天使麵         150公克www2.tvboxnow.com4 i3 B$ \* u' w9 B7 {( C0 x5 E1 a
吻仔魚         100公克
& t2 [  w& J, T7 O1 v" Q8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 w) c7 H- n5 x& t/ v, a
橄欖油         2大匙
" E) V. M8 z- q3 ?! s2 I青醬         100公克
) @) n2 E/ q% a; K
$ J- w; \* u- X; Q& h8 p% _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 w. B8 S8 Z9 x) R* b  Y% P) m) L5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- ?) u5 \- a; q8 B+ r: q
高湯         400cc
" J0 l- y! d2 Y白酒         30cc
! d' K: i8 z. @3 s9 F+ X
* f' \. v2 ?, y【做  法】
5 [/ o) [% b) v5 B4 i( c1 L' y公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% D% R1 Q! X, u1 C# V/ S2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% V1 Y' u- y: R* N# C' v: r- J3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。/ ^2 j' c/ H* ]0 l4 S; Q
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

) G3 W$ G: a2 W( @# E0 C奶油野菇寬麵
; ?7 _/ g+ k" ]6 O# ?% S2 d! g公仔箱論壇【材  料】
) l7 ]" \$ q; w7 K  L, b- W" F扁寬麵         150公克
, c1 A: V  A5 q& Z( T. ]* r生香菇片         50公克8 p" f9 n) K8 s! g
秀珍菇         20公克
9 e; {, N; q7 X, ?蘑菇片         50公克
% o& K# t7 P/ G/ H8 z% Z/ d. {橄欖油         2大匙
( g2 ]! ~/ O/ @" W& k蒜片         2瓣
  I2 U$ q8 k5 c; |8 G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
5 o" h- v% M- T9 \& twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# T  w) B" D( V7 y" h+ y0 O- V; N
【調 味 料】
" y- D5 B/ p% k* I4 ^! ewww2.tvboxnow.com奶油白醬         150公克
; O. `+ @' m/ B/ A7 u白酒         10cc
2 H' e( j+ X% L# L3 c+ m鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: H  }2 {5 \6 Z
6 u# t! t3 {: H" S3 `9 K3 T
【做  法】
$ d* r* f+ J+ C( Jtvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www2.tvboxnow.com1 a9 F9 i4 W% c! q3 C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。: B. Y& x! R/ X7 L0 D
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

# c. I+ U$ ~; h# S0 Z) \5 G雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% ]$ ]% [; o% V2 U' K* y
【材  料】
: t- o( H0 e' J4 l6 }# vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
5 A  z( m: z3 e" \( x6 w' |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: k5 A5 }2 c( N5 C; ]6 P4 s% E
高湯         300cc
2 d3 h2 Q+ Q6 ?& ?9 |4 Q洋香菜末         少許
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/ u  c) v1 A- `$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, Q! I' ?' D4 k. `8 K. S# C9 s
A.洋蔥末         10公克
6 D0 n. T2 X+ y/ i: n8 @7 a8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccwww2.tvboxnow.com1 p; A0 l' A; x, M& B! L
鹽         1/4茶匙
. x0 o+ Z1 B/ F3 J. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇. h5 i% i: ?5 ?8 H  s* S) J
紅醬         50公克www2.tvboxnow.com1 |+ v  U1 b5 s5 o7 s8 D4 y. F

# m5 H4 q2 c4 a! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ i. A  @/ J: z, K' g. Dwww2.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: h' _# N4 Z: u2 K2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。: w, b, M) ?! O5 F; A8 ]6 r
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
' @% w! O: @; N! p2 Q4 d# I. q4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
; r  [; w, a  D$ f' @# s1 {www2.tvboxnow.com【材  料】) ?+ _- \8 S& l
義大利圓直麵         150公克
+ Z, p; d% b7 \/ Uwww2.tvboxnow.com鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 G" A% k$ A. z# r8 B( R/ P5 B
蛤蜊         3粒) W* e- A) l# v6 U+ K9 j
蟹腿肉         6支公仔箱論壇0 U" f: }: f7 H. K; _) n# p
黑橄欖片         3粒
( e7 a' |: M9 X9 L9 m蒜末         2顆4 I6 q3 y7 W5 [4 y3 C" U
洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com4 J3 }$ r! c& R0 r' o8 [( ^
九層塔葉絲         10片
5 L) i5 B7 Z. U. R4 c% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# }) \0 _2 W  A* x) u/ V
橄欖油         2大匙: a9 ?+ U( ?7 w6 f

1 C+ W0 K$ S% N& z/ G5 K; l公仔箱論壇【調 味 料】
: A0 v$ q- v+ a# q( k1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- [6 f& Q* y; g$ S. s! }tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- l8 [+ ]* M. z) Q$ _2 F
白酒         30cc公仔箱論壇/ L, N' R2 }1 g/ B- P3 T6 a
# @) S: v. V' G  s0 b' {$ I
【做  法】www2.tvboxnow.com- d. X1 [0 c" c0 j- O3 R
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www2.tvboxnow.com/ S) Y( m% L0 I, ]2 j/ u' {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
; r* |( ^5 P& L$ g; a  m* R6 E3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。www2.tvboxnow.com0 A* e# g# K1 i3 [0 b" j
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
* ]" x! }8 q- `+ j, b% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】) w2 b; Z( H/ H
義大利直圓麵         150公克
0 W; k9 o* }: W6 X; b0 i" A鮮蝦         2隻
! X0 n7 P8 Q( c$ n7 `公仔箱論壇干貝         2粒
2 U5 i5 z/ C, q  A0 G$ z8 b+ ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& l( y' ~9 g& g4 n# G4 Y
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb( {' u) V/ R9 j! Y  }
橄欖油         2大匙
6 D# [* q4 E6 N/ g0 I/ a7 h9 z" U公仔箱論壇高湯         200cc3 ^5 p% d" i9 c
蒜末         2瓣5 g5 G2 b) `5 I" Z& ]9 g- B1 I
洋蔥末         20公克4 S$ L1 {: ], q5 C6 m: A1 A+ p+ v
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【調 味 料】
4 O; c8 A# r! Z8 N+ Y鹽         1/4茶匙
8 p$ d1 b2 E6 z$ B) M/ R" Wtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
- Q* s4 M! Y. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T2 u7 z7 K5 `8 K2 G% ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】! ^- r) x8 H8 n* j) N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 P$ L3 ^# k; K7 G+ ywww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
! N: ]5 T; _" r# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
3 b( d1 B) }9 C; [7 p9 i9 Uwww2.tvboxnow.com【材  料】
3 v! b! v1 J) ~7 ^; R. Z4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
/ o0 R: q8 Q0 C# F& U- h. Kwww2.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇/ {7 D) n3 X: r$ `$ @
奶油醬         150g& l& q+ T$ l& N# U! [5 U3 H
披薩起司絲         50g8 C6 H) v" t: [" E. Q2 @
B.奶油         3湯匙
0 S5 f# k+ P2 ~( I' K& K3 C+ d, Q3 |公仔箱論壇麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U6 _) v1 E% a9 Q- l
雞高湯         150cc
, e7 B* |  u! w& S7 `鮮奶油         150cc公仔箱論壇; |5 z' y, n( b, M* e
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) H) d2 q- \# a7 l
鹽         少許
( S' j& k5 W9 ~; u( _6 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
8 o2 T  E& D7 u! Y8 S; ~公仔箱論壇
7 p, J* x: ~9 p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 U' U6 V" }- ^4 V0 ]6 U$ m# x1 stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
) P/ A+ h" `# X5 J, P" o2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
1 ^5 p1 z/ j- \& E0 \公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
3 C9 f/ }1 |: l# Jwww2.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

7 }, w) b0 G( C/ S& s% g6 _" f! mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
" A+ Y; L: F0 v% B5 g4 J8 w公仔箱論壇【材  料】$ j8 p8 t# I3 k
墨魚義大利麵         150g/ z  P/ q1 p# L3 Y% S& ]& q" W) L
大草蝦         3隻www2.tvboxnow.com3 @$ E# r7 O3 u8 w. |: S* n, e) @9 I
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb. n: C* s, v# h; J0 e# I  D3 L
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; S9 o, D, {) Q+ K
洋蔥碎         20g3 F: `4 a. S/ p
魚高湯         100㏄* `/ R8 O5 |" C$ ^7 i) U
白酒         80㏄
( v9 b3 X" k) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
2 f; r7 y  s* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com* |# g6 G2 Q5 _, g( G) n3 |
胡椒         少許
" Z) S9 k8 B8 {1 ?. w5 H) p1 a! c公仔箱論壇橄欖油         適量. a& `1 \" H$ @0 L. l

: O8 m# J, X, W5 u8 r公仔箱論壇【做  法】
. R2 a( B) P" T6 w- ~# X% {1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
9 B' j6 {5 w7 j2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; e8 |% K9 r; L
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
. i% }0 @6 T) p" g4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ T0 S7 ~' s1 C( Y' p- K5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
* q* q  L" V5 W$ t( d+ `0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ s# d$ |+ d  p( i' Z4 x0 c5 S! zwww2.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 H( `1 z% q4 y" K
【材  料】www2.tvboxnow.com* \# s! L7 S% }! F
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E, a( q0 ~2 ]- G9 Q. h
義大利寬麵         150g
# U8 Z( r! ]; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
: N: }% s! E5 s5 f: |( rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc
3 P1 w* R6 l) s6 \& |烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb  c5 ~& V/ j' J- s( C/ v" L$ n
義式綜合香料         少許
' R# U# D3 u' vwww2.tvboxnow.com鹽         少許www2.tvboxnow.com0 Y, k( ?. T5 P
胡椒         少許www2.tvboxnow.com% }1 c" \0 [( P4 j7 d
B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: `% G) L* L
烤松子         200g
0 X6 B; w) Y. o. Wwww2.tvboxnow.com九層塔         100g公仔箱論壇; X1 g. ^9 B) P& s  @
蒜頭         100g
/ _( P4 D! j$ [( ?* b$ Y1 Owww2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
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9 ]) Q1 `9 z: t, E) ?. o% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; P7 Y9 _( K( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇2 u- `; t$ @, W( a6 H# y4 p4 P4 u
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
' Z; g7 K! g$ H! Swww2.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y0 K% Z% F1 X$ n. P
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
$ j" |2 c% K4 r8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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