蝦的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 M9 a" }0 P; Y5 `0 ]. \* q
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1 v" w+ x* s8 i( a5 `/ Z" u公仔箱論壇烤蝦
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食譜 ◎材料
2 ?2 _; T: E8 T6 e% G* D6 n公仔箱論壇 當然是各位的戰利品哪！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 [2 s, B8 C$ X* T @
◎調味料
: z8 e. d3 W" H) g' C7 Utvb now,tvbnow,bttvb 哇沙必加醬油
$ i# j1 p( x- j8 nwww2.tvboxnow.com◎作法
* @' e0 |& c! y& e# iwww2.tvboxnow.com 不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！公仔箱論壇& O3 v( Q. d1 _0 E+ D- ] q
◎備註
$ F+ t$ L+ N. A" @( Y. o 烤時別把手烤熟了/ e# e5 A7 I2 ^# i( }
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6 c5 ?2 @0 A$ w5 S0 i公仔箱論壇鹽酥蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 g% Y; A6 u' ^$ n5 |6 \
?2 p- a4 |1 `* v! qwww2.tvboxnow.com食譜 ◎材料
( E( N5 v/ L2 w 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
5 m5 G# K6 ?, U. [3 O1 Vwww2.tvboxnow.com◎調味料7 S! k$ H/ {$ Q% h5 L
（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
) g. g6 l9 d. S: @www2.tvboxnow.com（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
N) s; r+ K6 c% I# X8 M公仔箱論壇◎作法www2.tvboxnow.com& v9 [, ^4 ?% R: k0 W4 F' d
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
; f4 K- _- c {4 |* {* g 裹太白粉備用。
- k8 p" R. J/ y4 ?, ]3 Qtvb now,tvbnow,bttvb 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ b; ]( h C U5 X
油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' }9 ^% p. _6 Z) o! o
留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子1 b$ I3 C* I, \/ ~* H( [
與（b）料即成。tvb now,tvbnow,bttvb' j, \% r x2 l) {4 a4 j, y
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芙蓉黃金蝦
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% X, j( C0 F9 iwww2.tvboxnow.com食譜 ◎材料tvb now,tvbnow,bttvb% c4 v- y: |9 G5 F U. F
公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包3 ~% R! Z7 b' r' h# u/ `
◎調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' T+ ~ m$ {- I
（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑 公仔箱論壇$ }" ]) L0 B" B2 W! _. F, S! G
片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量公仔箱論壇8 c& z2 y8 A$ ?1 e
◎作法
& M2 T( ^2 p0 Z/ j n- Itvb now,tvbnow,bttvb 蔥拍鬆、切斷、薑切片。tvb now,tvbnow,bttvb" K$ I: l7 w) D% T4 W
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分
1 j& s# k& V/ n( |. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鐘後沾麵包粉備用。
& k+ O2 S5 _ N1 |, x7 k) x1 Dwww2.tvboxnow.com 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
9 Y2 P; [4 h# M' Dwww2.tvboxnow.com◎備註
: m) G8 v0 \' s9 \% l( _0 N5 d 適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。
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. m( k) W: z: B0 fwww2.tvboxnow.com泰式蝦
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食譜 ◎材料公仔箱論壇$ I& q- d$ y* Q# K. k
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬www2.tvboxnow.com6 L' [& I2 i5 i. z
◎調味料
9 B. Z9 b3 }6 T( r7 K4 `% P- q 鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ I; Q+ I2 s& u, P: m! w
◎作法
+ X, E( o7 h8 O5 G! _ 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
6 O" ~( F* C. Y' K3 J 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
8 _, u% w0 e7 W7 c' p: \7 Bwww2.tvboxnow.com 片。
- n% A# X/ i: E3 T0 p( ytvb now,tvbnow,bttvb 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
$ y* B" u6 P. X1 Y! w( Y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匙翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb: v# C& ]$ F* O5 J- O% M; g
起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手公仔箱論壇" I$ A7 l4 o1 r8 K6 ]
榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
/ U4 ^2 E& o$ O# N1 y) E, j公仔箱論壇 炒幾下起鍋。
" R, n/ W$ p0 \! R8 w( Q. m$ k- B公仔箱論壇◎備註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# v( |( ~' I6 ^7 O3 b
泰國蝦以祖國風味呈現。www2.tvboxnow.com( ]" |0 Q! Q. y1 y! {$ M( ]
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XO醬滑蛋蝦仁www2.tvboxnow.com) X; `4 q) t& K( X* w1 @
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb, H& r# j$ V* [. O4 L- m
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙
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芡汁 公仔箱論壇/ g) W) @! Z1 C
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 www2.tvboxnow.com4 I% G! d y6 F1 Y5 L' v. f
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: S( [9 x( I% P4 K
1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。
6 J" B* Q; B6 N* L% h$ @2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
# D7 y7 b4 m# |* p" I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。www2.tvboxnow.com4 w2 G: O9 V# Z7 C/ _
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3 c( w, y6 V' Q" R6 U" R/ t8 G公仔箱論壇鴛鴦蝦仁6 z5 M8 l* U. k8 a
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材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 www2.tvboxnow.com3 w; G+ _% M9 k
, K1 _% n8 o- f1 Nwww2.tvboxnow.com調味料
2 _! G; W9 c$ H1 q+ U1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料：蛋白、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb# s+ B1 D `/ ], N) n& k: t9 s
+ e) W+ Z1 E3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量# I8 c: v; r [4 L( B
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3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
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6 N8 m' _# z+ p8 N6 I0 i烹調方法
7 S/ z, |' |% g- b( j6 |0 M' a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ L( }3 Q0 x2 \
R5 d9 N% s m, [/ J% ^/ qwww2.tvboxnow.com2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
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3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
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4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
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5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
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+ i( V, @% e( W: f$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
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" r+ b2 P8 q6 J5 x& P9 ~' ^) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" s1 F; z1 W- c7 F: t a
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! }# F/ t1 v/ x4 E$ _. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% m* T1 B1 U3 q. J
蝦仁蛋公仔箱論壇/ V' i2 ]9 W0 X+ e& R
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4 q r) q6 v! |公仔箱論壇1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
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* P! t4 A& a% w# X! {. ^7 [; b公仔箱論壇2. 將油放入鍋中加熱! a5 o* N" O9 f
1 ?1 T5 X# m+ a$ d& L+ J! n8 [7 s( f3. 將蝦子放入鍋中炒熟公仔箱論壇+ C; |) f5 l: m ^* e% j7 s
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4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌tvb now,tvbnow,bttvb' }+ _! i" {, O, @9 t9 U
8 g# R% y1 [2 ]8 ?5 [5 `7 E/ s5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火6 U! E9 B, {' \' I4 ^
/ W) }8 C, n% }* a2 G4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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