[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全4 ?, ]' J9 E. f& t0 [! {6 t
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 A. S( I7 R9 L8 b) n- G

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, ^* ?6 D* R' h" C* ^* d! V主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* e/ C2 C) r$ j& B0 Z" P  @
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% h7 @$ |! u" ?$ q* ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) P' T9 D$ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# N/ {- p/ i: n
豬肉片         120公克www2.tvboxnow.com- y: i# I5 S, U- A% q, v3 N' M
韓式泡菜         50公克
5 G% T) p9 g  _! B6 @. n公仔箱論壇豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 E( r. v; X# N- }
tvb now,tvbnow,bttvb' E6 m% `4 N% P. q3 Y" l
【調 味 料】
( O2 s- l7 L3 htvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙* g% C3 @; f$ h9 v; k5 f+ N
米酒         1大匙
6 a4 P" K/ g, a% a; i! P公仔箱論壇香油         1小匙
. ]; K4 B2 d7 W- @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! H/ y2 k6 b1 c+ h8 C" k
【做　 法】
$ O+ O8 h% r5 j3 c- z1.韓式泡菜切快備用。
& ^' N  w/ U, K- D( \1 n- P2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
( u+ o2 @3 [; D- b4 p7 a3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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4 `/ ^4 M$ {( U' @) \0 O+ `& ~
泡菜炒鮭魚塊
' U  U- ]5 ^, t+ E4 N+ U% Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 L# I( E2 A% X& j鮭魚         1片
" n9 d5 A% ^& S& S# I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克公仔箱論壇- k" W5 I3 o: g2 ^' R6 k1 p+ B3 _
青蔥末         1支
' J. S5 f  ^. f' J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒7 t- B) n( I, w
薑絲         5公克1 [; J( n8 R9 v
% }2 Z" C4 v+ v, S
【調 味 料】2 y' M6 {+ d: Y. t4 o" J' _1 E
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) V& k1 Q) i! S* Q; }, d! O5 M
糖         1小匙) S- t9 l- @/ ?) Q  e$ c( j
鹽         少許
% R- ~0 \* L$ @% _9 z( j3 M公仔箱論壇白胡椒粉         少許
' S" ^* `6 A' V- I. [
- M' _4 y& H8 \6 \www2.tvboxnow.com【做　 法】
" ?4 N* S# @& R2 z4 v# }www2.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
; X2 G: z9 s/ utvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. w- T  ]7 k' j4 ~
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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; g$ A+ ~( K" c! _www2.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
7 A8 n8 }3 {, V7 S" x5 f6 ~" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ `1 @1 n4 z0 f& A! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
# B# X; D& e# l泡菜         150公克
/ _* d% T# W" ^" Uwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 F/ K8 d5 l6 G- U0 x, Q
蔥段         15公克& f1 o; H; d5 z
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B( S/ j4 b) g2 X8 \& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 V* U+ P# P/ x: R( r
【調 味 料】
; S3 b3 ^' t3 g0 x/ Q5 Mwww2.tvboxnow.com糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ s* v0 T' t& [: e: h
鹽         少許. j8 ~! j# z, W' T8 W
雞粉         少許
& F( B* n3 a1 o) t3 y% g% L米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 F2 o  Q/ P( z2 q5 M

! ]% S' f, V/ Y, |8 f  F【做　 法】
& t' N% F9 {1 d  S8 ?2 {1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。' T7 W' E& u4 G. E
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片' }, |! i$ Z# c/ }1 O, |) s
【材　 料】www2.tvboxnow.com! x/ ]& O5 @# T; ?( n! c" `) H
雞胸肉         1片
1 F$ P/ G. B) S$ b4 L+ f+ _( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
; \+ H' w3 e) \" w3 ?芹菜         3支% j9 `' {/ y6 C$ g- n  A( q/ f
蒜苗         1支- v: ]# X5 B8 m* W1 N' G! k! n4 z
蒜頭         2粒# d$ D5 i/ o* g9 l
3 W, @  E2 K8 y6 A$ e% w
【調 味 料】
3 n" a* w8 c9 R2 d0 r9 ~  wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( c$ [# E0 E1 i& i1 n& d# swww2.tvboxnow.com細砂糖         1小匙
! q, g/ K% ^2 B2 l* e. Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  F* c$ p0 k' L, r! M6 ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com5 R1 ^7 k" U4 E: i- ]; o

7 I* r$ I: U+ l. P5 V" [; }7 l2 S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& Q. r" P6 ~5 `6 q4 A
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 V# V  u4 @& B; Ltvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ ^" n# {3 J1 ^9 g
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; h0 j8 J& X. r; g' \tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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  a/ f9 n9 m, ^/ J8 O0 d2 A4 }5 r3 C泡菜炒五花
1 C: Y4 Z* ]# n& ^" ^  h2 F* N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com! M) D& q/ S: I+ ], ]6 [9 d
五花肉片         300公克
7 c* M) e/ l3 s5 J% N0 _  ~! otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克www2.tvboxnow.com& B, I. _& a6 Q
洋蔥絲         30公克
0 p: k* J0 H4 O# z. Nwww2.tvboxnow.com蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, C' j% q$ k5 O
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! e7 x3 l3 p. D
( A- {( r8 t! n1 ~! V/ K
【調 味 料】
; m) s0 U- w6 v- r7 T) F# G# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 v6 ~/ {( p0 Qwww2.tvboxnow.com糖         1/2小匙
+ U) l0 {" `/ Y) _7 w$ G; b) I5 P! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
# x% S1 c. J0 N公仔箱論壇公仔箱論壇$ H% e8 s1 I5 c1 ^5 K/ J1 f% t+ x
【做　 法】
7 P' e% ]& y  U6 X0 V8 X" _' K1 v- Q1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇4 m8 M- V! h  R
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' R, {: O( E& c0 F# Q* @1 L0 _3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
. L3 T+ r: u: i, p( n4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com- t! n! w& B3 W' O1 h5 w
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb9 o% i$ ^1 ?9 {) K
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 S! w$ v3 f+ D2 a% j3 i
牛肉         160公克
: H; X! _2 A4 x7 g+ `; G' m小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, X9 t/ ^8 r* L3 y7 \+ I# H
蒜頭         2粒
6 F( K) T' d; R, R5 m2 L/ \公仔箱論壇裝飾材料：
" L8 P+ e% E. d7 `公仔箱論壇蔥絲         少許www2.tvboxnow.com' M- w6 P( t3 u) z- j* n- l
辣椒絲         少許) C0 _: t$ X' @- h: _. Q# E+ h& ?7 l

/ q3 E0 l& f1 m# F/ E, l9 |公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 ?  S8 b  b+ ~% Z( i  h
韓式辣醬         2大匙
! B, t( m7 d) X2 gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |) h$ R& ]: c. N# t  G

, _/ ?+ F5 A* itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- I. a# V7 a) H3 `公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 Q/ F" s! c  I2 \2 \, C2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com* T9 g( j  w# d( K8 c7 m# w9 a
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。$ q. I- W! d& K& k. |
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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9 Q8 p( j8 X* Z8 L7 Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
5 J" n0 _- ~- b4 t- F【材　 料】
5 w, q7 ?2 N: K8 I7 k, f, \大白菜泡菜         100公克www2.tvboxnow.com  ?0 ^9 V; O8 ]8 N
韓式年糕         250公克www2.tvboxnow.com4 |6 @0 q) P3 O/ s+ `$ u( p) I
去皮雞腿肉         80公克
+ f/ ^- a- U$ s2 S! _: `+ H  Jwww2.tvboxnow.com韭菜         3根5 d6 Y& w. n, d7 D$ y1 c; j
沙拉油         1大匙. P* i. E2 @0 l% q
水         1碗
" o: F* T( o( A# [% [  ]
% I! B4 P) v6 ]. N0 w1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 c) L+ U" o: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O9 s. v/ t" j- e0 P
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇- B( {' F) z, q
砂糖         1茶匙
1 N) I' ]+ |5 K% Ctvb now,tvbnow,bttvb6 ^! {+ d" N4 T; m+ }5 N+ R
【做　 法】
) Y6 J4 v6 V5 @) S! @www2.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 h# F  A. u3 P' k, Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。www2.tvboxnow.com! i5 g7 v5 k6 O3 V2 }- u- C( y
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
4 y* {4 `4 R* D/ A( xwww2.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 r1 A' F# k1 ?8 s2 a* }# _
泡菜炒肉片
- {' l0 ?* d3 A0 k$ x  w* g; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" D; y9 q! n  ^4 S6 c3 Xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
% H4 j7 e5 l! ^% U小黃瓜         1條
, f0 x8 m3 x! jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
; d# S, `" j* d6 i( Y4 A公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
5 W. v( p: ^3 {& v% U. C: ^/ p: ^9 V( z水         1/2碗
+ u# ]% A0 w3 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
2 n  ~1 c  C2 s沙拉油         1大匙
: A: Z: `1 l: D. G( x& z- G6 x* S* y2 P+ v3 q
【調 味 料】& H! {4 S- m1 T
醬油         1/2茶匙
% q7 L  o$ T* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙* ^; r/ `0 X2 K7 `# g! h# k

8 S) L  ]* x6 a; s+ t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% S2 U8 r' @( @- ~1 S
小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com, s! {' o7 ?3 y
豬肉片         100公克
- D% e# ^" @3 g: q" x( P2 L2 _. d太白粉         1/2茶匙
5 x8 w3 _  [4 ^6 D, C$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; I8 c0 U  ~# h$ F2 ^& t% N
太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com: t. A$ ]) d+ w& I
沙拉油         1大匙
" @7 E- N' U1 I/ B5 f. ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: S) X: [. A0 ^; Z$ Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M" Z# Q& [7 p
砂糖         1茶匙公仔箱論壇  u( [, q) a0 @" s- @

+ t1 u1 c: Q* n9 m$ Z公仔箱論壇【做　 法】
8 s3 J0 K4 N4 f- ]. J. ^# y公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
4 g, X" G- z* xwww2.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
7 P- O! D( F' B: l$ M; Z3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。+ X% n0 v4 e/ {; T
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

- q6 P3 G0 Q0 x6 ?9 N3 o: Ywww2.tvboxnow.com韓式甜不辣
: `9 p1 N# B( j2 ]【材　 料】
8 Q1 S, ]# I2 `7 J) Z: _0 ]; R公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
- B1 P* B, ~1 ]' T) W' utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 Y9 _9 V" c! ^. a1 g" z; B
蒜末         1/2茶匙
8 }; T) B% {- T8 ]# _. W! {tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
2 F& U6 C; w; j* O2 _* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
5 P  O7 L0 _; E' a$ L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         100cc, P9 e) {6 Q4 L8 r& i; V7 X0 y

5 c5 V4 L/ G9 b8 ?公仔箱論壇【調 味 料】
8 d3 e" Y* b7 d# f韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' S9 p" x7 l; {
醬油         1茶匙公仔箱論壇2 G0 w  B7 N% e$ k' h0 l2 g
細砂糖         1/2茶匙
4 N' n6 E" M1 _- P1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
- y. h1 ]) L4 K" Xwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% K/ ^8 O% h) Z
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e; p& F  a' @( _& w7 s# g
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: O5 o9 Z: i- _; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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4 k- v- j1 u% N4 E3 n公仔箱論壇韓味辣豆干
+ ^  l2 ^0 G% d9 }; C# {【材　 料】公仔箱論壇" g5 @% Y( t  w
豆干         6塊
/ R. {" ~2 M" [! \# Q5 Ewww2.tvboxnow.com蔥         1根www2.tvboxnow.com9 p8 L+ f+ j* L8 K
蒜頭         3顆
# S! x4 r$ G2 x/ f公仔箱論壇8 f# \. z7 F5 l
【調 味 料】
: U" H% A4 ]& Z4 R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
, ?' P1 D  R# L7 f& X& t韓國辣椒粉         1小匙1 F7 e& [/ Q4 |2 d8 S4 p
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com; [& J: H7 z4 k: j* Q

! w4 t! B" M% T  R  e, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com3 D. R/ `( ~4 s  {: r
1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 V8 J8 W5 h+ w' t6 x& {8 r
2.蔥、蒜頭切末備用。* C! q4 |  p3 @0 ~; s1 Y
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
& h  _7 e( ]  `; ^, B' G4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
8 k' A4 y9 k6 k+ W5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

) U# P( x; S7 J公仔箱論壇泡菜炒雞球
2 V6 _3 I6 p  r2 Cwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com; ~. s) o7 R) n& ~
韓式泡菜         60公克# N9 r, H1 G* ?) I& P% M! G
雞柳         4條公仔箱論壇7 G% i! V% V1 H) \, \
蒜頭         1粒
& M( |+ N  U  U& c6 p公仔箱論壇秋葵         4支www2.tvboxnow.com4 M  N: Z* i. I+ p5 O& P

% [2 H3 m( z/ s) C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. }4 m# f) v9 G+ u3 L鹽         少許: Q; Q4 s% Y# M
白胡椒         少許
  g1 }+ d; [2 W/ n: o公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! l6 {! C8 r: @/ r& y+ t, p* K
糖         1小匙
  Q: [9 R4 I1 m6 E
, E5 V2 C. \. h3 jwww2.tvboxnow.com【做　 法】+ d! A7 d* L6 A$ ?
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 W, w# @* W) f& _4 V2 o
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
8 g. A5 j- D6 \9 ~! Stvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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) Z( L3 {0 Y& b: ~$ _0 t5 S( s& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚- ?6 V/ Y# ~2 D4 p. c, |7 ^7 L- E' \4 h
【材　 料】
' R5 c, Z# F9 J1 \& j公仔箱論壇鯛魚片         300公克
3 P# E- ?9 @: _/ g  ?7 m  m( a! g市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇7 K, D" V- [0 \3 M" X- u6 R0 P5 Z
青蘆筍         4支
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% `/ Y. M- f0 f/ k: T$ |# w
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。www2.tvboxnow.com" m, t6 N" |, V8 `! V* g
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www2.tvboxnow.com5 A9 `: {9 k" h7 ]$ V+ j- P
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' H# y5 w( j3 y9 Y; ^4 G4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

0 I' n% L0 l7 u7 n8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排公仔箱論壇5 B  m5 c6 Z8 G
【材　 料】
) z+ E, m9 {& {1 `. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb" G/ ?$ ?0 t1 s# ~$ y; y5 |
低筋麵粉         1/2杯- @4 [3 U5 I7 r  }
粉漿炸粉：
. M/ u! z; n. E, c; \0 @% `# ^: ?低筋麵粉         1杯
) N% N5 `& ^  u6 u+ u( Q, N# D公仔箱論壇細玉米粉         2杯
; v, v, Q0 K6 q7 i  [: a! x& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X- B2 T3 t- T6 a8 ]
細砂糖         1茶匙0 b7 t; X; {9 [
香蒜粉         1茶匙8 P3 ~! N* e/ p* I# q
水         1又3/4杯+ n/ E5 ?' v7 K; Y* x
公仔箱論壇2 k8 l8 E1 z- _+ f2 T
【醃　 料】
) ?5 w5 E3 ?6 e! N! Y洋蔥         40公克
% q: I& r4 a) w+ ~. T" c薑         10公克
, ?/ v. O& P; ~/ t: B' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克www2.tvboxnow.com. o) j. S0 w! W0 V
水         50㏄www2.tvboxnow.com0 j  a! T* e# {2 A6 W; ^6 S
韓國辣椒醬         2大匙
/ E% L8 f9 a2 E5 }6 a% }3 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
( c8 H$ x3 L" e+ v魚露         1大匙
0 K& [$ c! y# k6 y/ fwww2.tvboxnow.com料酒         1大匙www2.tvboxnow.com! w5 f1 F: n# B1 Z

' n- v( |% @) m% X) m9 z公仔箱論壇【做　 法】
7 l' z: `. N- `# S1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
4 R2 {6 l( x: ^* c4 g& V2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www2.tvboxnow.com2 h  p7 Q* \) d( m$ Q$ Z
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。; C( W6 h& K- x
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
! c! u4 b8 F" D6 W) `6 b# K/ A( J/ T5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

6 {; x0 @4 `# S1 [( P# i& Y煎烤牛肉捲
# \6 U3 s# k( mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ R8 i8 d/ A0 C+ l+ z3 W" z公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只www2.tvboxnow.com8 B0 K5 s" I3 M5 q" M2 u8 l
蘆筍         120公克
- M4 @2 b& N  r4 z6 j* n2 X洋蔥絲         80公克
4 Z; H& M2 q9 t' r/ a肥牛肉片         250公克
7 Q3 P/ u" D0 P
0 }& e" u  C6 e* P* ~; T【調 味 料】) `: q7 x8 w% r% x& t
韓式烤肉醬         2大匙
. W3 T# X7 p1 r/ ~蘋果泥         1大匙
! ?/ l1 d. J+ ~1 G9 X5 }+ bwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙5 Q3 _/ c9 g8 G) y

; _$ c9 r- O9 Q7 F9 A( `( S; Dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 M; f. P2 K5 O( \9 o& A& V1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
6 n9 u" P8 U0 r' Q' h$ h" L3 Pwww2.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 I  k3 H% B
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb0 x* N) ~8 z/ `- e+ x9 |: l/ A* J
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

" k4 |) |$ e' Z3 U! d+ h5 D9 Z. m- l/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
4 Z! }# O" d4 l公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 n7 s* ~' b
鱈魚         1片- M2 s) y9 ?- j4 @, ?
洋蔥碎         20公克
% g( N1 i8 }- f  w/ ?2 Rwww2.tvboxnow.com蒜碎         20公克
7 w% L" n, V  P: S7 B! Z$ u" Ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
* P# x- D( x+ B1 |tvb now,tvbnow,bttvb
: V% q# y/ N+ @5 U4 p% t: h/ nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】8 A9 c+ r. }, l6 K. Y, ~2 a8 m
韓國辣椒粉         15公克
& ?4 c2 l4 {7 f. V' ]. k# g1 I. n; [www2.tvboxnow.com醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb) J- s" y! ?+ g; q6 x9 s
香油         20㏄
  {4 {6 W+ }% q" Q公仔箱論壇糖         10公克www2.tvboxnow.com# o) p& }5 Z1 q3 m9 D  U5 H
tvb now,tvbnow,bttvb% D, W2 y" R) n; |' [& B. x* g
【做　 法】( z* y- u4 R( S8 M; t; f' k
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' F# @, h+ J  `. a  L$ [; h2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com7 u, q; ~' _/ |3 y) h" r0 _/ r7 ?
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。