[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5 E, l) e, e9 `: h9 P& v3 l6 z* I& c公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb9 D- o9 m3 V9 y- T3 C6 J$ k7 i

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熱騰騰獻上!!!   k0 T, T. }5 Q

  }5 e. @  N9 Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 }+ j# E: `9 m! z8 s. ]- c) C* u# v
主菜tvb now,tvbnow,bttvb% I- {# M4 L! ~' w( ^

( G' P  X5 ]2 Qwww2.tvboxnow.com
, @$ L0 y5 L: s" Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片6 D$ a0 t- x$ W+ {0 d! \2 n2 X) y
【材　 料】
( r, i2 \. h* I; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克
; d4 W' F, C! G& ]. G0 s: v韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G; a7 R5 K3 s" @
豆芽         20公克
1 i2 a% D; R/ [0 k
. F, `6 [: j2 U【調 味 料】
8 b4 r. x0 @0 s/ w* w0 \% v6 l糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ \0 ?! ~2 [7 n% c" Z
米酒         1大匙
7 H* r7 ]5 y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇- N8 p+ X2 U( K7 M
; t! v" F% S8 `! a4 ]; C, X
【做　 法】( T6 v( E0 q1 ?/ z, j9 J
1.韓式泡菜切快備用。4 _$ C; S, J7 P) D+ p  s" K4 Q, Z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
5 l9 [- t3 w& b" Y' N! swww2.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
1 F" @0 g% `3 l9 [4 I* ]7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com7 p! d, Q# G, U
鮭魚         1片公仔箱論壇! `! i+ x) Y2 D- B( O1 a. ]- Z! X* Z
韓式泡菜         100公克) i# C8 G1 ~+ A9 d( ?  u4 T' V5 {
青蔥末         1支
, f  w3 W5 m( }! _6 L洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇: v2 t3 c/ Q: J: o
薑絲         5公克
( _9 v3 l* D1 B, ~- _# iwww2.tvboxnow.com  K5 F$ c, n- W9 r8 W* Z5 l
【調 味 料】
# l3 |. o/ Z. htvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
  L% J$ i5 w4 J& `, B! G) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙5 ~  |2 D6 f  \, I
鹽         少許
" K6 Z, x/ G" x, w# p2 B公仔箱論壇白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com5 o6 x" U$ \" A
% o6 G2 X9 m7 F) P0 r
【做　 法】
( ]  U! I; x! p9 [1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# M0 }2 \) K4 u! L: h* j! t$ S公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ o" B3 q$ j5 N6 i+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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3 w) d5 u1 n6 I7 P" e
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ o+ ?- T( b- l) [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u( O6 i5 X; p# Z6 T
豬肉片         200公克
7 |6 t4 \2 o8 w! l) v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
- C' J* a5 ^( ~6 z& Jwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克公仔箱論壇- a+ q9 E8 g% c, g# U! D$ C+ W
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; E& V% l1 N4 q2 b% W6 m
韭菜段         15公克
. A0 i- T4 d# i9 vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ S2 J) O- y$ x( }& j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% z0 g# R- z" c: O* s
糖         1/4小匙; D, q& W$ B) O6 M0 _- M
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* X  l6 k- ^: J
雞粉         少許
" U( k9 m' d- a米酒         1/2大匙
2 Y4 D, _4 M8 h
) M5 b" c# c; ^: B' ?$ l公仔箱論壇【做　 法】
1 j  Y# k9 ]0 h6 e/ e8 Swww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
8 S/ S& S; V) V  ~2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# X$ O( o1 ?( p7 o: u
泡菜炒雞胸肉片
- f3 b7 `* _+ i; V【材　 料】' Q3 F& \; _& c$ ]  q0 H
雞胸肉         1片
/ a# B' ]7 J# {2 R# b& T韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com$ L( l$ A9 ]- [6 W* g- Z
芹菜         3支
5 Q) w- c( V* K/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb- t6 Q" L" `9 o+ E  R% J9 |* S1 A
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! a! j' e* J8 w5 z2 u- D# n
tvb now,tvbnow,bttvb8 f% H9 W6 V8 G% V6 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 ]: w8 \1 ], I9 ?6 `( w( {
香油         1小匙
( w: v  a3 F4 o' L' n細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: i9 P: F! f! D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 F0 Q' ^' E% T* r6 V
白胡椒粉         少許
! f) y% w: G$ F" J8 z1 f) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k) m- B" |6 x5 l! p- X; S7 B【做　 法】
0 q; B+ T, Q8 B$ r) N1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇" e5 C2 J9 m  k2 j! ]/ i7 ^
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
+ L: b5 P& S$ z" \3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
. s- F+ V/ r8 G+ y7 M4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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2 _" `% o' k6 K  }5 l3 p/ D泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; d4 b" d4 G  ?+ x+ n2 Z4 _! S
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 m5 N0 R( `  B5 O' [
五花肉片         300公克
; D! d& L# ~8 u! x$ X" J0 |韓式泡菜         200公克+ @  W' W$ Y: g2 Y0 _
洋蔥絲         30公克
" e/ R% y9 s, j. x% E, v蔥段         15公克
; |. K' V( L" g' w辣椒絲         10公克
4 f$ ]* R, ^! K# H: G公仔箱論壇
" j. m' L# ^, F& F3 p【調 味 料】
% U9 W, u% _# j; M! _公仔箱論壇鹽         少許
! A& C& _+ b" _8 T" j公仔箱論壇糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ w" r% T: b/ H$ p
米酒         1/2大匙
  }9 n* E  @$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# N5 K8 j8 `- I+ k3 ^
【做　 法】公仔箱論壇6 F- Z8 A! q/ k; d% B5 d( M6 B
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T( v0 e2 a0 @' v
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
8 G7 u/ o5 N) k. u) a7 |- \* m. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
% F# a  H8 O# J) n! ]6 O4 A9 ywww2.tvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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! [2 R6 D+ m6 ]1 b8 g) Ewww2.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
8 n! M3 {! {' [, H7 P【材　 料】公仔箱論壇1 F9 r7 x% s3 ?. h
牛肉         160公克
- ], ]3 N; x. m) G6 U. cwww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條: x& j/ Z4 G' @. Z" H; h
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ e" G# E6 _; p7 L+ M
裝飾材料：
' k: P! w! ?* K# j/ }3 D* T蔥絲         少許
: v  d  L, r# D5 y; T辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& P, q4 P, _, y- U5 T  K
tvb now,tvbnow,bttvb% c& F+ C7 _% Z+ ]/ u
【調 味 料】
6 Y6 s4 e4 x! S. N& {韓式辣醬         2大匙
3 l" T3 w* x. N' t1 M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙3 _+ G9 r- A6 O# J3 i2 a. p
公仔箱論壇; S0 e  S9 m+ z6 a3 P$ Z/ r
【做　 法】公仔箱論壇4 f9 C+ T, ^! r: x
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 P3 H; ]( e! h0 |4 y3 cwww2.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com1 l2 M0 m3 R6 O1 j, m
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
% T( w0 B. G" _  X+ D4 Z- |www2.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5 Z6 T5 |3 K1 U* h泡菜炒年糕
) c5 e- N/ K  s  h- |( K【材　 料】" r7 g$ g5 n- H. A- e! \8 p# E3 `
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇% u' {; e4 h: y: l; q0 ]' H4 t
韓式年糕         250公克
8 H" ]. e2 B4 d5 N$ ?4 H' R3 w去皮雞腿肉         80公克
  L$ Z! ^6 Z; O' g1 S! R5 M1 o韭菜         3根7 y9 ]" N! L. r+ j# Y6 a
沙拉油         1大匙
/ I/ E! F- o1 t9 ]. M. rtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗www2.tvboxnow.com% F2 t6 C6 Y2 j- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( F3 u$ s2 p2 R" N0 {
【調 味 料】6 N$ t0 O. S/ Z
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X+ t* S! J! l% Y1 ?
醬油         1/2茶匙( B! `8 k' s) V  s+ a# s
砂糖         1茶匙
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( f- P& S; Y4 E/ E4 @, D公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com; e' G8 N9 @/ r# H
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。1 H4 K, ^- U4 v3 j- L/ E$ S2 E) A
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ L: n4 f! K( q9 e( ~" z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。www2.tvboxnow.com2 j1 }/ w, w: V6 ]
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇# O. {& }, P3 [+ W1 _5 H9 X0 M' x
泡菜炒肉片公仔箱論壇# r) L/ w- _  Q) A
【材　 料】" c3 y% _' I) q/ A# ?: R2 X8 Z3 ]# F
大白菜泡菜         80公克
, H4 S& U& q8 [' D公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇" `8 J7 _9 z5 z& }% `1 ^
豬肉片         100公克
' w3 @8 ]$ \6 `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇, i2 N: N+ b& o; v; c0 K
水         1/2碗
/ h6 Q) q& {, I3 e太白粉水         1茶匙
. G3 J8 z: x- e  F* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙) v  s2 B* O# Y( v6 ~

6 g7 f+ r0 O% @; Q& i1 ]) ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" Z/ |& m- G, ]
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% o$ G: i' n8 {9 S5 F$ Z) N
砂糖         1茶匙
* e6 V0 M  ~! f, X3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- y" ?$ Q: X2 L
大白菜泡菜         80公克+ a0 F0 F( k6 |" u9 S/ f
小黃瓜         1條6 F: `: T% G- O1 }4 ]* [1 K2 L
豬肉片         100公克
0 d: O+ c* G' }+ \. }) ?2 U; Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F5 B2 Q: {" L+ J
水         1/2碗www2.tvboxnow.com" t" V  M+ {% g( a6 V
太白粉水         1茶匙
3 {$ V2 G; F* s6 L" ~9 c4 A7 b公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; w# @8 A. X3 q# D3 F. @: n' L0 j
【調 味 料】
7 z' l/ n8 z2 ywww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ t# t+ a3 ]& i& n  G+ @- `$ e: k
砂糖         1茶匙' N% V: r; G8 {, F* [, z; I% ^

$ x# @( H0 r3 j/ ^【做　 法】
) S5 D3 D) L5 a5 W2 c  q& r. s9 N0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
2 n5 R' ^( r; h# z/ v, Y公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com* Q+ r  @# M9 r3 T4 g: q" |
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) X$ `/ w+ Q8 x: @/ w  k" ywww2.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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; Q) d1 X. Q( m韓式甜不辣
+ s8 I& D5 q9 V: q& j【材　 料】
/ a1 S2 _9 }* i* @& m7 twww2.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克
* N0 q2 q- ^& z2 F1 w4 d' O公仔箱論壇洋蔥         1/2個公仔箱論壇/ c8 w" E3 q5 J" g' ~1 P7 Z  P
蒜末         1/2茶匙7 |! c3 w2 p: U& i
薑末         1/2茶匙
6 D, g# L; j) R- t油         少許
9 k7 L# ~& l" S) t1 {: K, w水         100cc
! s0 t% G2 i% @0 Bwww2.tvboxnow.com, n9 a- S6 |5 r( \; J2 T+ a; X$ V
【調 味 料】www2.tvboxnow.com" E3 \9 C* l( L; m0 x) I& v8 c% \# ?
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. M% q' e& l: Q7 M: W; n
醬油         1茶匙
, E$ m) A+ M* k! m4 a7 |7 K, y細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ b4 D7 Z! t! ^' p
公仔箱論壇2 L; j; R9 f* X8 s
【做　 法】
  w3 X& ?" N0 \! h* I( T1.洋蔥切片；備用。
. u) o! Z5 E! l4 P( J0 Z$ C. ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
2 t# |& H1 ]' p6 k* {0 }0 r/ e  {9 ^3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: d; |+ o5 D9 a# u7 I& \韓味辣豆干! R" D, Q/ _3 j$ Q& [0 l. d
【材　 料】公仔箱論壇7 Q& Y2 P; W( L. ?* G* o0 \
豆干         6塊
9 l4 r* f6 [: {tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
+ Y+ _: s5 ~0 P% b7 @蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 h: B% S' c- y3 R1 s- S
www2.tvboxnow.com8 ^  F9 y, p5 h8 T) j( Z- W
【調 味 料】
: {7 e* z0 Q) Y' K7 X8 G韓國辣椒醬         1大匙
  L3 Z$ }; B! s0 Z/ j/ f) ]韓國辣椒粉         1小匙# P2 h1 N* \6 N  g9 y3 ~
麻油         1大匙
' w) g6 E+ t$ g; c5 C7 c! {0 otvb now,tvbnow,bttvb
" a; `2 F# w* O4 w0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ^3 c7 l+ g' ^# z5 |! pwww2.tvboxnow.com1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇$ v8 d3 z& ~% D
2.蔥、蒜頭切末備用。
' g- o/ o3 J4 f. `3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。- B" ~; H7 m$ |9 G* j# [
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. q% O! p) y$ U# Y
5.拌均勻後即可食用。

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www2.tvboxnow.com) M0 E" `6 I1 V
泡菜炒雞球
" T# P) B; A$ D, L4 [3 c! [4 @* B公仔箱論壇【材　 料】
- e, G( }( Y( Z# l& w( \5 L( J7 p韓式泡菜         60公克& X' e7 r' I$ X' D& O! Y# c
雞柳         4條
, [0 S  y2 a3 u% h5 z$ T4 Z) nwww2.tvboxnow.com蒜頭         1粒
* v) t/ w! w1 \2 W& o* a+ T/ hwww2.tvboxnow.com秋葵         4支
; q$ b4 H1 Y0 f2 S3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 `) o% Z- @% l+ R! u6 h' d% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, F2 I6 r; _6 \- H- U" {鹽         少許
; F/ Z, i+ b) t; \- n白胡椒         少許
, ]; z9 o8 r: G. y$ y( `/ N# v2 S香油         1小匙
& @  ?  s0 t6 s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙/ Q: ?6 h9 k9 T8 |1 n1 S

% E  H8 L6 e: Q: h7 V* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 ?% L8 Z9 t. T. g3 d( _. n1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www2.tvboxnow.com& I+ W% W/ j# D9 |# W4 q5 [
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V  F( k7 j- y/ @( ]
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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* g9 S+ b7 `5 U% K4 h5 z4 L) _
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇! v; I- |9 w- v. U) ]
【材　 料】
" m6 w5 g) s- [9 L7 X& S1 m( _* {& q5 ntvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# c* _4 j4 y4 {2 z2 y6 E7 C
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）0 J+ m. n' d) H
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb, a' v0 L  S0 {' {: O: Y1 B

0 Z. G* i: }+ h& [( Y2 u【做　 法】8 o$ H( n! L" N8 v* `3 V5 _6 B
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
% ^9 C' X; A6 etvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
' P" d& q; |+ u( f/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。0 g' _2 t8 B8 \2 v
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; d+ g! d9 }6 w2 k) L" X+ G公仔箱論壇韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 w  a% {6 y7 s. b
【材　 料】公仔箱論壇4 Q# S6 j" d  B; j* J% z
豬里肌排         4片7 U+ T' g( D0 k. ^9 b2 C
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ x( b3 ~7 X- U% |# i
粉漿炸粉：www2.tvboxnow.com; A2 c9 q" N  j4 R2 N3 b
低筋麵粉         1杯( K) d+ n7 S# L. |
細玉米粉         2杯
5 c; V8 R9 n7 W. Z5 [公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# k6 _  V9 p5 ~. e- D
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, e: B5 X# H$ \" A
香蒜粉         1茶匙www2.tvboxnow.com4 P! m' b1 x' V7 w4 ^
水         1又3/4杯
% \! A( O; Z, x& |# K5 q& ?0 ]# nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" O4 J3 f7 a7 Q* [' \4 t
【醃　 料】5 _% J! y' Z. }$ w/ R$ `( b8 a
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w( A. x# b! e+ ^6 N1 ?
薑         10公克
4 l; I- O8 D( A$ f; x3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克www2.tvboxnow.com' X6 ~$ e/ Q$ c1 W
水         50㏄
1 G9 W+ u" a6 g4 Qwww2.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇( p& n+ n7 r& i" O
細砂糖         1大匙
- z( j* G# J: H5 ?魚露         1大匙2 Z4 f& e* G, L$ g7 Z4 e3 T5 A5 D- F& M
料酒         1大匙' f7 d- [5 k8 k: J- C1 E8 e

4 [) ?) U8 h0 w3 u4 M公仔箱論壇【做　 法】
: S; `7 Q3 d* e9 A: htvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
; d+ v, G6 n% a2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
; |# j: M% G) Q4 g; _. Bwww2.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
/ T# b& }0 M" ^& @7 D3 }4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  W/ c3 j9 T! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) |) ^6 I7 \# j* o公仔箱論壇煎烤牛肉捲公仔箱論壇+ d( M1 x8 b' \, u
【材　 料】& k2 W' h9 a4 \( ?; `8 u5 {
膳魔師達人原味平底鍋         1只1 _# S& N! I% c* y7 Z( }- p
蘆筍         120公克. S8 l- j$ y9 \% p
洋蔥絲         80公克www2.tvboxnow.com, H1 d  q( y" w: x7 x: s  K
肥牛肉片         250公克% m( _1 T5 Z8 |' |7 d. E9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 ]* V7 b: S" W# D+ C4 P
【調 味 料】
# l" l, G" q0 M- a1 jtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙www2.tvboxnow.com  J9 Q0 T' s, E1 ?, k
蘋果泥         1大匙
) y' z3 I% O; B3 C) _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
1 T1 R& w. f9 ?$ D) G1 `  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ Y9 c$ S& ?# q. u1 _3 N' `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 c$ O( [2 K" E; U( Z% ]* D- A
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 [* u- i: R: ?$ h3 y. C2 a( {. y
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
; k# v& s9 N+ i! Z2 Uwww2.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。www2.tvboxnow.com' S: u4 I' ?' o" L" M
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
( t( Q' H( e; h/ t* q* ?$ D8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. k# P. U" Y- [. P# A3 j
鱈魚         1片
+ A/ w1 i$ f2 e8 W. G- p公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
, S% j; C6 U4 `9 x' b# A* k+ o蒜碎         20公克www2.tvboxnow.com6 I. P9 n$ q4 n& C% s& i
白芝麻         10公克
4 e" U9 ~- ]3 E. Fwww2.tvboxnow.com
7 r/ h8 P7 a3 ?. ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, A5 M2 w$ ]! N1 Q
韓國辣椒粉         15公克
+ X1 {" ?8 L  f3 m3 i# ]醬油         20㏄公仔箱論壇- h+ Y8 b% ~4 W6 g* c6 y
香油         20㏄
5 r: N; R7 V( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
% n! D  g, G" ^1 ~* O公仔箱論壇+ P5 }  m- Z2 h( V
【做　 法】1 R- H2 l: k+ |* {. q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。www2.tvboxnow.com* b: A0 V8 H0 \0 E+ ?, _
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。4 A, G; ]9 H( D3 t: C1 r8 |
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。