[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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1 J( M% H) G5 Z: W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全www2.tvboxnow.com5 L- u% d0 m( j) L. H
www2.tvboxnow.com" F: [% f6 v6 V% q% y8 r$ [& Y
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
2 j5 i+ V+ z5 ]  x0 Dwww2.tvboxnow.com1 p1 L7 |" ]9 R: m% K1 N
熱騰騰獻上!!! & ]4 a9 Z3 J& V
; x& c) s) Z# {
3 E% @6 z4 R- _( c% C2 G2 e9 e6 j
主菜
" C3 l  r1 X, J( q/ e$ l" m7 }3 A* Q
2 _0 a9 y2 w# V' h  c! W) q& |
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 g- g+ }* @( r' z1 u; W: a# R% C
【材　 料】
4 x2 `8 [; _+ \# D5 b6 Q/ _豬肉片         120公克
  V1 y- }0 b9 Q) F# m" ?" P/ ~( Xwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克2 c( j$ x! K0 J3 D4 {8 ^# T6 m. X# g
豆芽         20公克公仔箱論壇7 K3 o0 L6 R" u) F/ {

% G1 O& ^9 Q7 U3 u; Q6 Y2 W: r- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& B6 `# w" r" G& R6 z: jwww2.tvboxnow.com糖         1小匙
5 i# j6 {7 `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
# _, c7 ^0 q! ~7 m* B" Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙. ^  R; z/ z) p4 r. o1 m2 M3 D; R
公仔箱論壇0 ~. K7 o% k+ }" l" z
【做　 法】公仔箱論壇+ Z9 d8 n  u& I
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇. `7 g/ I5 W* J/ o( v4 ~
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
' I+ W& u7 Z7 q) W. x# _1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊/ g8 |/ C6 O% Q* o) I% b
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 s8 P5 m1 }7 }/ D5 S% G
鮭魚         1片
# k  O# y- I; Awww2.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h; I: ^  @" L8 U
青蔥末         1支
( |/ K: U  X2 s; T, qwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒
9 g' ]( a+ A" X3 i: o  K薑絲         5公克www2.tvboxnow.com2 c' U* W* K& G+ g

5 ~( z4 e( b& k& Z9 E9 U6 iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
: q. K2 b( x5 \0 s- M香油         1小匙
$ A1 x  a; o) x: z: @公仔箱論壇糖         1小匙
2 K; ~) f8 g+ u. S/ N' P3 h鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 t, F- d: r. |+ r+ z* z( F
白胡椒粉         少許
) t- s4 e! ]7 y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~' i- N: p/ e. F
【做　 法】1 h8 |! h: m! X+ h
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。) c2 M( X$ Q/ U: m; K
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。7 m" L$ s4 g% I2 H+ ^
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6), ]7 ^. A. J* I  o, {
【材　 料】公仔箱論壇, }4 a+ S% Y, I( D, S: z0 r8 q( b
豬肉片         200公克
  U: w1 M# U8 w! D公仔箱論壇泡菜         150公克
4 @0 Y' `  }  \2 M; _) _洋蔥絲         20公克
, U9 Q' b, M6 |, A4 g9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  W$ W, y/ l+ n0 x6 r& O
韭菜段         15公克/ P# U1 o: W- Q8 {: ?

8 }( s  P) L, r) T* R$ w: D5 s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% N4 ^: G* ?2 ewww2.tvboxnow.com糖         1/4小匙
6 `- [+ }. [4 X) E; N% G: y5 nwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 e; Y5 f: \* S
雞粉         少許
( V2 u' F) U7 d' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙www2.tvboxnow.com$ [1 s: U) Q- \8 L: E5 p

8 v  U. Y; ~3 c7 S' l公仔箱論壇【做　 法】1 j, h' Q) Q- H% v* |
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# y' p  ?& n; ]4 e: Y: \  d3 M
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% S8 u, g4 {! Q7 Y5 [' B5 @
泡菜炒雞胸肉片
/ D1 V' D0 w& J" \# p( ]' c* Q【材　 料】' E* n; n( V* S! t# u3 k1 D
雞胸肉         1片
; L; L; f7 e+ U# Y9 Uwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
! Z- A; x# v$ h4 O8 L公仔箱論壇芹菜         3支www2.tvboxnow.com1 T0 D% M8 e# _! Y4 K+ j: `* v
蒜苗         1支
0 h) c$ \/ D$ G8 n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
% V7 [: j; q. L0 O公仔箱論壇- o0 T- A! V* L3 d# i! I- I
【調 味 料】
! f8 P  ^: z( {* @4 s0 J5 S, M公仔箱論壇香油         1小匙www2.tvboxnow.com# U. ?! b- E" D4 G" z
細砂糖         1小匙公仔箱論壇4 K9 v9 [+ r7 S, G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 ~. x5 x3 A! j; L
白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com& x$ g4 x1 p, g4 ^% a, l4 j; d
% Z5 s& A! ?0 ]  y2 M
【做　 法】公仔箱論壇& F# L  S+ l4 e" _) h) h
1.雞胸肉切成片狀備用。www2.tvboxnow.com3 c$ }1 K* Z) q4 N6 l# X
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 L4 h3 Z7 A; N- L# r2 m3 r3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: y; h. l) c; v! F1 _3 O, owww2.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

1 Y( I+ [$ X- f) O' \2 g" ewww2.tvboxnow.com泡菜炒五花
/ ^4 W6 B9 \+ }3 p5 k9 }' p! q公仔箱論壇【材　 料】
( H. R' i" z7 Z0 P# H公仔箱論壇五花肉片         300公克
" B+ n5 `" O' }2 x  X' ?7 S2 I% A2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克www2.tvboxnow.com& f+ I# \' t7 |* d' g7 G0 v: N
洋蔥絲         30公克
) F& V& W  U( Xwww2.tvboxnow.com蔥段         15公克
2 C3 F! G8 f7 z" ^  j) _+ D  Y! Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
! Z+ i: d+ C. q+ ^1 m/ ?, r# G$ F4 Cwww2.tvboxnow.com; S: W; Q* [6 c/ u
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& W0 A$ E  M9 J3 h8 z& {3 A
鹽         少許
3 G$ C1 C* W1 g1 Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
2 `8 k! o( f' P/ U! j& \8 _5 Dwww2.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
3 i4 R1 e# X! g4 k( [+ Z3 A! P
$ a$ D2 p* \1 m+ p5 U2 @! E+ d【做　 法】
1 s( E# u/ f; }1 v( }7 G; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www2.tvboxnow.com  |& i9 u  s2 E
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
+ c& u: X" z$ h+ B: \2 \3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 O& C1 T; r( z
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; C- x: |3 L: Y公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb3 q; ~( m2 ^! p" Q& v+ o
【材　 料】( e' }: g. P6 `) W3 w# ^
牛肉         160公克
* U3 I4 c, T1 i- X6 H1 k9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ z' d/ @5 {9 A4 m
蒜頭         2粒5 a' W& S, M. l* Q% P) c6 @# d
裝飾材料：
" z: \( D- Y/ _; f7 A$ e) _, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
5 w" c: h$ s( J: d6 J1 T) k3 awww2.tvboxnow.com辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 v$ V$ E! R' A, G4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( x- g$ v/ i1 u
【調 味 料】
; }# ~% Z' W/ _: k, \; C$ ?韓式辣醬         2大匙
* ^. N" ]+ F6 {, wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
' r5 {2 \5 D, @3 U2 r9 O. R
  }* j: ?8 x) n  {4 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com: c  m9 c6 B& h' N& ~) c1 _; a+ r) Y
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇6 P/ X) v' d( i0 m
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com- }9 w" t" ?2 Y- H* L9 A% ]+ j4 Z
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
) _7 O" H+ E0 B$ o) P4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

4 v4 x; N' F' `1 [1 r
泡菜炒年糕* q, Z' E" n$ O/ W! J
【材　 料】3 k- ?* w; r) W! I- P1 ~
大白菜泡菜         100公克
& \+ ^# I# R- G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ _& M: ?1 g
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇6 c  n" y& K6 u) v" d
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 S$ |2 s* q& g0 Z, j/ `
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com! s# @8 h/ `: c, a$ m" {. A1 U
水         1碗
, C3 t$ ?+ B  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O3 C8 u7 t% Z' f* b2 l1 n6 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ U$ \4 q# W2 V# }公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" c9 Y% v+ b$ M/ R7 i8 k
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 @( p8 m5 S, O' C- m
砂糖         1茶匙
! X+ T1 f+ x4 h9 I4 }4 b" h+ P8 l( j+ v0 H: a; @4 w+ X" b, C
【做　 法】
3 Y* `5 w; a4 _: @! l) @+ O* a4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
/ S2 U" [- y  h+ z  ]8 u' J( _+ h2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
; Q' N% F; }: R, l% O公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
' [4 u, C+ N1 v( L4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 D; v$ a4 w4 v( V% b" Q( {; @) [  l) f' O
泡菜炒肉片
* `; H4 S* Q/ I# {; N8 C8 J/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ z" }+ K$ d2 Y! S9 T8 f6 @/ E
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& \. }2 t: m$ C3 I# D0 d0 A# S
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a: {- M( v. m) k' q
豬肉片         100公克
, S& }: O9 N% \3 r/ q公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙0 t/ {3 A& ^6 N' v8 I4 x' k! \' h
水         1/2碗公仔箱論壇+ ?& c9 _2 ^! Q0 R
太白粉水         1茶匙
% C4 o3 O* Q8 M6 _沙拉油         1大匙
& a& w: g6 f' W; o0 h" Z' X公仔箱論壇
7 L$ p, A9 ^9 h( J$ @7 Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com& h) R: i5 a& K! @5 ]& y+ u
醬油         1/2茶匙
' a  x; j  O% d  X: Z, r; g' @砂糖         1茶匙4 u) |/ E) w. y5 x% u7 a

9 M6 _& O+ Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克www2.tvboxnow.com' o) u* q- |, O& N/ k$ j
小黃瓜         1條
. [; d8 U, q7 ~$ C豬肉片         100公克
! [& |) D/ @$ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙. p3 x& S7 _9 y& L8 a
水         1/2碗, K- |; z. n2 _; u& H5 Q
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c/ _6 v! \: M4 j; @
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: r% ?, \9 U0 \3 h
【調 味 料】
6 U9 ?# P8 P3 U醬油         1/2茶匙
% w; U, K+ k0 Q公仔箱論壇砂糖         1茶匙
; B! _) n. v/ `% U( e8 S( K+ `公仔箱論壇
6 P$ m1 k- `, v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 u; r- O8 {  ?! j& m* F# O# l1 ^8 P& P
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。+ F5 B# H: B) ~; a/ D4 I. i2 t
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
* P( b2 M9 \5 [2 Q  S* d3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇  G6 z; g1 f2 y- w5 V7 _8 E
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

. }1 f, j9 d+ Q' h. X, \3 etvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
( A3 ^/ m/ G/ V9 b- j: Q8 }【材　 料】www2.tvboxnow.com) I; a" {* C; Z3 @+ \
蔥燒甜不辣         200公克
7 _  A1 ^! R- ]1 D/ |4 ?4 w. G; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個) ^% U) i; {& p# r- h
蒜末         1/2茶匙
. J1 {- P0 q/ R2 Y  C( ^, Z0 S薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h0 {$ y- D' Y8 R9 s1 Q
油         少許
  t5 |7 N' b/ j; M公仔箱論壇水         100cc
" r0 L! Z: t4 q
6 a: V* M' T5 [! W$ [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 V! m8 {! j& B- f' v9 Q/ `
韓式辣醬         1大匙# b, a, E1 x% _( m# I8 f
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com+ a$ o- t0 W/ i% J$ R2 B
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 {# Y- n3 R# T

- q( M# T6 `9 \3 {www2.tvboxnow.com【做　 法】$ s# t0 ?# F8 T8 j% Q6 w! c( z
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: O* k3 S5 g' `  s
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。' [6 P) r5 l2 g2 a+ P! n; b; g: V
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

1 u$ f" [) o% i, q- z8 e: n% Rwww2.tvboxnow.com韓味辣豆干' t- _+ l( u& L0 X; E
【材　 料】公仔箱論壇# [, I0 r5 {- Y6 `" o
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb% K$ r9 m0 A0 d" [& Z
蔥         1根
/ g* v" \9 d& }, }+ w8 N& Q8 z5 Qwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) h' F) @; I, j4 b/ X" L/ d
www2.tvboxnow.com( P  m% v+ N$ B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: ?$ G# W- U. M# c6 y) x4 l
韓國辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com1 T4 B# h" A4 V8 [
韓國辣椒粉         1小匙2 K) g" g; G6 }  Q# ?6 M
麻油         1大匙
0 z: C0 g% \; x% J公仔箱論壇0 z9 b" K8 N( s' Y, w
【做　 法】
! e- k/ u, W( e9 N/ Hwww2.tvboxnow.com1.先將豆干切片汆燙。www2.tvboxnow.com( O8 _% C' x/ k6 C/ f
2.蔥、蒜頭切末備用。* s. h; Z6 S2 ^% v" C
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
! [: I2 k( K& C" P8 b' I! u: }www2.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。- p% q% E1 c) M' W* Z  w( e
5.拌均勻後即可食用。

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, r! b3 x- ]. K( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
: e: l+ T3 w& m& i8 [4 @www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 H+ ^7 L9 ?! I! Y" G. _& g
韓式泡菜         60公克
( b9 m9 M5 H% g) w9 x雞柳         4條
: J2 }  O/ i" I! K/ X1 g. {' }蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 v" B5 t2 x2 g
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb" @1 u+ |# P* A& k1 Q" g2 C

1 C# c3 M+ k) l  q* b公仔箱論壇【調 味 料】
- ?$ a" N" L- J9 v% Y7 X% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* p% K5 V8 N; {) \  u
白胡椒         少許www2.tvboxnow.com, A) I6 B$ Z8 w6 `4 t
香油         1小匙& E2 Z4 M& ~1 t) I9 k, q& Q2 j- C
糖         1小匙
8 }, h+ O8 s. h2 ~) ?: iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 b! @8 I5 b; P. E0 q, Z% F* y
【做　 法】
: `! z2 b  v- Z7 `  W+ G; B$ J. x1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。: n" U' s3 `! @. u% T
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
2 h6 c6 m4 J: C8 r" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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; E$ U6 b# d, S5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- X+ y% e8 p# b; S  l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 R1 B) ^) G" n4 [
鯛魚片         300公克
3 `/ o% K% J* _9 |2 c* F. G6 b市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
2 d# q" M8 l5 M4 P- m8 p! ^青蘆筍         4支
2 ^) [( g0 m' n" z) H6 U
& Q' c/ N% H& r6 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u  F0 X# F8 W% f# J
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
7 t$ `, [) v2 j" u" w& L公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ x; f% t' P2 S# D( r5 _- E3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
! b& @* D$ r$ W4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排公仔箱論壇! D" e3 c/ H3 z. I& O; R( F
【材　 料】
9 H3 d* s( A' g4 k; x$ X7 h- I* bwww2.tvboxnow.com豬里肌排         4片
/ I8 s5 O3 H, g- [2 A# j. _低筋麵粉         1/2杯
; }% [0 m! y; W" N3 L) [公仔箱論壇粉漿炸粉：6 |" s+ l  u5 X! @( Z
低筋麵粉         1杯
& t, \: {1 C8 _8 j公仔箱論壇細玉米粉         2杯: |& b8 P  X% j& L0 l) V. W9 l
鹽         1/2茶匙
0 z3 O  |9 X1 [7 y9 T4 s細砂糖         1茶匙% `9 P$ \/ Z3 a; L: C8 V  q
香蒜粉         1茶匙
. i7 I) `; |0 Y5 e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
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【醃　 料】
+ F- v# A, H" i3 vwww2.tvboxnow.com洋蔥         40公克
3 S" N1 c& Q8 w/ C% c薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 u5 K. k( U: k
蒜頭         40公克公仔箱論壇& ^) a4 B5 n, u" K' D2 t
水         50㏄www2.tvboxnow.com0 b% m! R6 V! K# h6 P
韓國辣椒醬         2大匙/ J$ X. l0 T  Y6 }  z6 ?* J3 A
細砂糖         1大匙% D, u0 G5 ?) [4 c
魚露         1大匙
. T# J2 X5 [$ d, k; \) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙公仔箱論壇2 @. t4 s# i. k% d' X! l* t1 e

1 B7 c' s( a+ r" p. I1 e; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, x6 b" C* [0 P5 C8 I, W' d4 F, _0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
) A) s5 S, b) {7 a2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ w, O; h  ~( d+ p6 q* g& V2 B
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。! w. S" `5 X9 m1 L
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
: H# E; n3 P9 V1 p/ U公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲
$ x' k* G# s" _# M+ e【材　 料】公仔箱論壇* `6 D; i0 G. k6 L% n
膳魔師達人原味平底鍋         1只
% u3 z! G. t, [6 Y; Q( Pwww2.tvboxnow.com蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. k+ j: U- g- _9 T- t) L9 u
洋蔥絲         80公克
  J4 j; E/ p$ E: w% U6 y5 \: x; `肥牛肉片         250公克1 m# V: l" B6 m0 `+ {9 }

( z* C0 y* ]# f2 j1 ~【調 味 料】6 I# i$ N  Y3 ?" I
韓式烤肉醬         2大匙www2.tvboxnow.com$ ?# y4 M# w7 M+ x4 Y7 i
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! A1 K4 B) }8 U, T
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 b. V4 k: v+ ]4 }0 w

7 K# W9 d1 ^) T$ A0 W- W; }& [) @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 K& O0 b9 z( iwww2.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
6 D5 k+ B3 F9 j* l$ l3 Swww2.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。www2.tvboxnow.com6 P" Y3 H( f% [! f
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。* R4 a, g: G2 M% c* _1 D: c
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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7 U. a( z3 k6 d: `9 I0 F韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb+ I; M, m7 r% \" a2 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 _8 ~% z( a; f8 F
鱈魚         1片& m6 K# p; a! c0 Y% I: y
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z4 Y1 Q0 N, ]3 b& ]& g
蒜碎         20公克
; H0 U* ^3 a, c& K( s, h% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克www2.tvboxnow.com  W% W+ c$ U) D2 q5 x# E
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【調 味 料】
1 ?# H7 v/ R5 V! C/ x8 v3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
; a8 n) T5 w6 h% o( J: y7 ]  Z公仔箱論壇醬油         20㏄
$ g  V/ U, ~# j& T6 z) K香油         20㏄
4 n  M# y( F/ w8 A* G* C; N糖         10公克公仔箱論壇9 w/ f$ u8 m, d( y4 h0 X; V
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ m3 S* b7 e( Z! @
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 G, x: m( `$ Y: G公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 P" P0 u1 a! F( \$ v' j8 a9 V0 _+ C3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。