特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子www2.tvboxnow.com5 v# E$ x3 [, S0 U
2.翠綠海珍寶
" E8 U: B$ f, o2 ]3 ^$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉
3 i; Z* o; c5 h, h0 @; T公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉
' v! r* \3 H/ g, H, l5.酒香涼冬瓜
/ Y0 b$ {% S- O1 e' o$ w3 a6.綠茶蝦凍
" e; q. b% n9 ?' G1 {公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮www2.tvboxnow.com+ f; ~+ S" n; J, C( w) x
8.大薄片3 r' q4 B& J% n+ T  u
9.墨西哥玉米餅www2.tvboxnow.com& U8 z9 y1 s; E8 p8 O0 C. l
10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( _, v( x7 D9 u7 e8 X) o
11.椒鹽龍珠
$ _3 `) Q- [' v& c2 c; r2 Y% l! n/ ?* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿
0 ]  A7 K, R+ J3 j( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.綠茶小品! ]) V$ g; v0 H1 |1 F% w" N: n
14.酸辣生蝦  z# F) j3 u# b+ k1 O# q7 D0 P
15.泰北辣拌牛肉
5 F  [: p3 _' E2 B$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.石鍋拌飯
- b9 ^6 Q  g) [2 ?* Gwww2.tvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: R5 _" f- a; o, `2 f' T
18.關東風玉子燒
: {! u* z8 V0 T' ]& i. q19.白果炒花枝捲
6 l4 \9 g% K! ywww2.tvboxnow.com20.三色煎蛋www2.tvboxnow.com/ w; \; ^5 x! c  D$ ?" v) ^  l
21.雛豆煎餅
5 e& |: N0 m2 w  j公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
! D1 [9 X  i" I) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: e* J) a9 A& M& _  s
24.勝丼
- ?% F& }6 Y: U9 A4 F1 V8 Htvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮8 P, f+ e2 u4 d9 M1 t' U6 k
26.牛肉八幡捲
0 F. @. \# g# E0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸* M( s1 J7 M- a. g6 q* x8 t, D: d
28.泰式白肉公仔箱論壇  q5 ], Q2 T% a& |0 X# S$ c! Y
29.炸鮪魚1 y: g5 m+ e9 U, y
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb& {# d) |9 M) H- ~! E; y) a
32.肉鬆飯糰
) E4 n# I" X: `  T' ^33.綠茶炸豆腐
: K* D; _1 O! V, f( G4 H34.五彩烤干貝www2.tvboxnow.com% m0 t: d: _$ ^' A% r7 q( o
35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb. L6 f- u) d7 m3 z% z
36.蘋果咖哩鯛魚排
# v( P! f9 q1 s37.蕃茄豬肉水餃
& P! |) U3 ^; u5 f1 t/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球
% s, R9 t1 E& [39.白玉火鴨卷
; H: {5 |+ v- |' s5 O9 f1 T40.茶香麻辣鍋
  D) R) k6 I; Q- u8 ]- qwww2.tvboxnow.com41.廣島燒
% s1 k3 P7 n) L# G' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
# g# E* S" R- s. c9 Z% E' I: I: Ttvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡
' o; z9 ^! e8 M3 Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
- O' n  n! Y5 j45.鰻魚三明治
- x- a6 u8 d2 N" Qtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
0 I0 P" P1 Q5 D: C47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ |" h* j5 n
48.涼拌洋蔥鮮鮭
# x; a" A# A" n( t; e# bwww2.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋
" P. m7 }, ~- t6 j, a! D公仔箱論壇50.一刀肉
9 p+ M8 h/ ~0 a  d2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲www2.tvboxnow.com. L4 M9 Q1 ~# z5 \6 `8 P) t
52.鯛魚籚筍捲
" ^* E! X0 N: ?( v  a" N2 W7 N/ m53.鮮首芋香鍋
- g7 `$ d7 N7 Y2 ~7 m9 \) t- {公仔箱論壇54.非洲雞
9 W$ J& t! b6 E5 f3 D公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅
# d) n( p# ~( E7 I: O公仔箱論壇56.瑤柱鏽球
& n0 ^8 S! Z% z: M57.玫瑰雞腿tvb now,tvbnow,bttvb' A& t* `0 X! k$ H& z3 x. R
58.淮山枸杞燴肉丸9 \5 _# V& Q$ N% ]' C# G4 b
59.蛋包飯
# L  @2 O, e. |9 H) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷
) ~/ f! b0 o4 Z9 i, ?公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃: g& |* F2 d! B4 z4 d
62.泡菜豬肉鍋貼
4 }( u7 P( p: Q% L0 n7 H公仔箱論壇63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb6 z% O$ T/ D- E
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 U1 K) q- l$ S
65.可樂燒牛腱. a. F/ v, n0 q  b% N
66.炸茄餅
  l0 D0 Q# c- O% G& hwww2.tvboxnow.com67.味噌茄香丼www2.tvboxnow.com( b' r7 m% j( v7 }% A2 X6 G
68.紅酒燉牛小排
  o5 I$ b6 t$ U+ [. Swww2.tvboxnow.com69.雪花桃仁
: r: ]' V( u% H) u' K9 R$ r( |" h公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! ]9 B; H4 e3 E0 B
71.芋香九孔煲( [  R  s& M8 J) S. N
72.塔香珠螺
- u3 `4 U! B: U, k0 F' y; V8 O73.南瓜焗干貝
: u  Y9 |6 v; O: K74.西班牙海鮮炒飯
3 {* Y8 A1 V6 h: V' jtvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb- i! K7 n7 R4 ]* Z
76.滷虱目魚肚
  N1 @2 T5 n8 `* k  h$ V3 g- T  A公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 ^; q! n5 X) t$ L7 \
78.馬沙曼燉牛
- `' K0 Q# w. c) a3 I; M& m79.蜜汁豬排捲餅, e! V% k5 P' Q1 @0 ]. k
80.台式香腸捲餅
8 k/ |4 r7 M. g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨
) R9 u$ s7 a* D5 ^公仔箱論壇82.東坡繡球公仔箱論壇( {8 n( ^  n1 N! t) M9 V% I
83.瑞士胗串
* ^% H. t0 Y3 z1 c8 _6 H8 B6 |www2.tvboxnow.com84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) X6 G# T* o5 Y) u
85.蕃茄肉醬千層可麗餅! n, a/ c" ]( i. H- |. Z: e" [
86.焗烤甜椒
3 P2 P7 z$ L7 \' Z3 X; n. R4 U* L公仔箱論壇87.發糕水果串
; L+ `, ^! v! v, [88.日式地瓜饅頭
# q: C& K" ^, ^- N/ o4 J9 v! H89.青木瓜水餃
6 y7 ~' {4 c( h: K( G7 g90.三杯青蘋果www2.tvboxnow.com. q5 n6 [: O( G/ F2 B+ J! d
91.冬粉沙琪瑪
/ \4 j5 I; e5 s7 P3 V公仔箱論壇92.胡椒餅
7 m2 P. U5 s/ _0 v& f" [: wwww2.tvboxnow.com93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb, P/ I# l  g3 @9 K) y
94.糯米糕1 R, _; Y# {8 F. y5 Z9 y: f0 I
95.紅龜粿( q4 j% z# a" w, N
96.西瓜皮泡菜% }: w8 {8 h, g4 d( R% ^( |
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇! Q9 R  z/ T9 L3 T5 t4 ?6 V5 W+ o/ f
98.墨西哥Taco餅餐盒) h( a( h+ F5 {+ \# q* w; s
99.週末果子- {4 f) v( R# R+ G/ P1 f/ E/ Z# P
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 }- n. g  ?5 D9 Owww2.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅www2.tvboxnow.com3 Q$ e( O( Y, X. R5 Q8 L
1 i% L) K9 p) N# z) U# n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 u8 ^0 [0 w2 U2 P' e
火龍果  1個 www2.tvboxnow.com( u% \1 q3 z% y! @2 G7 q
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 S% F0 t4 C5 h8 d5 ]3 @5 ?
甜椒丁  少許
; D: V2 a3 g( k) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許 5 W! I2 R1 g0 S+ ^  S
沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. m1 X3 M- I; t9 o4 O0 ~2 }: }: d
胡椒粉  適量
# ]. H$ \- L% q7 M公仔箱論壇鹽  適量
; N9 K: ^( U! o味素  適量
6 T) w, e$ N& b- C, t, ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
( J" u" U3 w5 u& y- v- t& _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 O! y( o! i+ H3 M( `
www2.tvboxnow.com$ F- ?9 f. e& V) k- [  E
【做　法】 ' [4 A4 P7 i( b3 l. N. Z) e2 \
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
+ G, n# p8 h4 Y3 K* @* Awww2.tvboxnow.com
. k& r% D- b9 K+ N2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 h# w  e+ I# F
公仔箱論壇2 I, B; I& x. O1 K7 r
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
1 w" ~5 r, P* w; V) c& A$ M公仔箱論壇公仔箱論壇0 a* r- L6 {+ d8 A6 o$ ^3 o/ M( j1 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
; Y. i8 F: b( S* I9 l$ J! P7 }& x/ I, ~公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 www2.tvboxnow.com! \. k) h( y3 i; K/ p+ |; A
大黃瓜  1條
6 E3 ], R7 ?9 X) y; f2 {( z鱈魚肝  1罐
4 A/ E+ W$ S# u0 O6 _7 Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片 : [+ m* s! N( V
七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇6 R; p. y# |: R& S8 ]
和風醬  適量 2 m- k2 R6 s2 ^5 Z4 s
' l7 a0 \6 X+ m+ u1 f% a
【做　法】 www2.tvboxnow.com1 B9 S: S4 C4 z9 }! d  s- s
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ ~) h4 v3 L( G
www2.tvboxnow.com. t: L$ w8 J  ?) q1 F
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 Y7 d0 ~4 j  i# W
公仔箱論壇* M- Y, u# M; W3 }
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
4 o% x4 u  e  l( `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 u. Q# g: b" R, w9 J9 ]
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
' U4 P/ c4 B& C- U8 b0 [2 w- ?, }: ~4 t" U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% g) i5 C  N6 K. A1 H鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb4 @  @, W; i! n8 i% b
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇; {/ u5 U/ S* [, r
洋蔥碎  50公克 4 g, Y( T3 W6 o4 l
酸豆  20公克
! B! Q2 @0 s( \4 l! q! fwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 `1 u  @' F4 N/ B# G
香草美乃滋  3大匙
9 |( v* E: v$ T1 z' c公仔箱論壇
$ B! R4 D) s0 `$ ?  f  k; ^$ v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 z% M& z; q$ r$ j
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
7 ~2 T8 [: C! ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 v  {8 o, V) y
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。! i5 n$ O6 F5 Z. I. E  [
公仔箱論壇! B$ U' G: {8 V; U" e
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, |' v* v/ m) Q+ o; [3 I

( H/ q6 _7 B' ?2 U$ C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

. ^4 x) f  F  O' ?
【材　料】
4 u7 H6 }8 f0 g7 K: ?) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
: K0 u+ Q9 F( B( n9 s捲生菜  100公克
$ s- X# g! d3 C6 c4 s萵苣  150公克 公仔箱論壇% Q1 f  k& e2 B# I& l! }
苜宿芽  20公克
7 ]6 q0 E7 U! E; V; h5 t" s2 u, q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄
4 K+ e, O8 R7 l' t& y  F小蕃茄  2顆
% _, S3 L% O$ E/ c% \7 [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- P6 r% D" V; i. ]
【做　法】
$ v/ z, |* w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
$ h: d* x, E4 m- k' ~9 T5 i( r% c2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
$ Q6 b9 G  @; r7 O( ]+ E公仔箱論壇3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 6 M& P5 @! g9 F) a9 E$ A) Y
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
8 `3 q( A2 p- r! C4 s* ?tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 T; I/ f; W$ {: I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * h; Z# ~/ X# F
冬瓜  300公克
6 |; v6 y, H2 K& a) \; z) L薑  20公克
; ^" A6 O7 }  s" \【調味料】
* S! W- k% }* i" x: j$ ^  H公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
# L0 S7 _- T, C& `5 H- p6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙
/ u7 M4 O9 L- j& u( ?+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙 % E& B* g$ u; d  Y, |
B.紹興酒  150cc
0 m8 H4 v5 j0 ]1 m& I( Z. Z
+ |4 ~" y- m  K/ h/ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇' I+ S& m  K1 u4 X6 _) I
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 0 G% C( Y$ n0 \. r% q
2.薑切片，備用。
9 y+ y. O2 E* J) _0 `6 ^  x6 W7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
% A. V% j# @. ^& ^) Q公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ l0 Q+ [( ^2 |6 N4 |
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
0 Y. q3 }6 v" N! t5 O, O/ B7 e" Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& B' x: F2 M4 v. [; |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor: B2 C5 G2 B, U# W) G; W
thank you

MagicAndy

【材　料】
; H+ b) X$ q( y/ A/ N) O9 |www2.tvboxnow.com蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb' _# `2 n0 l0 ]. e. i
透抽  適量
, j5 T2 a3 K$ w7 x2 k紅甜椒  1/2個 " X2 }3 r0 r5 b. `1 k% B* m- X
黃甜椒  1/2個 / p9 F* n" a" s4 l
綠花椰菜  適量
7 }$ m# ?0 _+ p9 X/ Dwww2.tvboxnow.com水  1000公克
' a  w  J! q- w/ v5 Qwww2.tvboxnow.com果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: n2 l2 U3 G
抹茶粉  1公克
+ U0 I( {7 Y8 g5 M- o0 l- D/ D + ~) w3 K# ]' Z* v1 O  ?
【做　法】
4 N, m$ g7 c$ x! P0 atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 www2.tvboxnow.com2 ?, E0 U0 Z# M8 I7 H( o- C, i
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& N6 f- @/ z5 g5 W9 s. d
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
) n0 g' j. t+ h/ m7 y! R4 o3 Y1 ywww2.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 . d9 f" W7 R# }' R9 T3 m
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
- d* O1 U( _; }+ m) s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
; q6 K/ r! Q1 O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: ^- X" F# ], a' N7 J! j/ A# I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 h- y" r4 m/ G' J; z/ ?7 j
蛤蠣  150公克
0 O) N6 p- J7 x$ |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克 3 `8 j  V8 _0 _* d' g8 _3 K
透抽  1/2隻
  k4 E1 z  w* `; `8 O馬鈴薯  1個 3 B; N4 ?  G! q( O) \
南瓜  1/8片
4 f) L( e1 [6 J: x綠茶包  1包 0 f6 y4 k! I  X) h7 `) R6 A
水  250㏄ 1 P5 X7 M' h! j! l$ h0 \" |
美奶茲  1小包 www2.tvboxnow.com- r( ]* W8 L. o  {1 ?* u
蛋黃  2個
* K6 N! u- a, x8 a' @- Ywww2.tvboxnow.com抹茶粉  適量 www2.tvboxnow.com; M* |- Y0 W: @3 O, P
奶油  50公克 www2.tvboxnow.com1 E) H# c. q( |* J0 g( r
麵粉  50公克
5 [. n7 D: X) B! @1 L雞粉  1大匙 2 p% M, R$ Q3 N2 P# A; y/ w
綠茶末  少許 www2.tvboxnow.com# J5 w" J# R' u2 C4 {

. U' G& R% M9 N3 C【做　法】 公仔箱論壇4 b) ?" ]8 B1 C' K, ^+ q
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www2.tvboxnow.com' F% S" X, s* r1 Z) J# t+ o7 p
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
+ m- W- {# `2 Nwww2.tvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
- {: U+ u/ ?$ Q) I4.綠茶包用熱水泡開後備用。
# I  U+ Q0 J( C% _) [' H- a4 e% _3 y公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g- \8 k+ @( i) u2 ?! l
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com7 N4 P" n2 h4 y2 e1 y
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ w# i( m2 N7 ^
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MagicAndy

5 H7 |) t& B5 J) B0 bwww2.tvboxnow.com【材　料】
9 ?# A0 ?6 C2 B1 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
4 C" w# }' Q4 X+ N$ H公仔箱論壇紅椒  1/2顆 公仔箱論壇( n5 S" t  l4 \0 F+ d
黃椒  1/2顆
" d- c  `# M% B1 W$ d2 a% R西洋芹  2片
4 c# P1 X& C- a3 W% Q# I公仔箱論壇水  2500公克
5 o3 n. l+ w3 Q# ^% M% w果凍粉  200公克
! Z( T2 l: E# R9 V- ]www2.tvboxnow.com抹茶粉  10公克
$ ]* ]; d+ Q. |醬汁：
2 H' M+ \+ v/ b% y' ~+ Z香菜 適量 www2.tvboxnow.com& q6 q( D& r6 J
花生米  50公克
* \  F) a+ G( p  U& w9 L% Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
% e4 `8 y+ O: u. s0 k7 P" P+ I' otvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙
  U7 l" G0 p2 p  R# t5 l1 r公仔箱論壇紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 q, h: v" }4 R" x; w. \; A* j
香油  1小匙
) W- i1 J" X, F  Z* c& ?* vwww2.tvboxnow.com白芝麻  少許
( Y" W5 `) A! T& S" y- Q1 [. C3 v5 e公仔箱論壇
' C) Y& v2 ~9 M6 j0 Z' G) q【做　法】 公仔箱論壇2 o, `; `- n/ l2 f4 p7 \# g
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇; M) b/ o6 I8 `% _$ l/ S8 U
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
8 j4 h; P1 I: s! [3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 9 Q3 [- d5 B/ `9 n- O. r
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
% h) c' O; f3 |* t/ U( f5 G* g5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 2 [5 x! {% i2 E( q
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
2 r3 w0 v) t" M# B" V7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
% q1 y$ }2 H) X( P) f/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
3 R4 O/ b2 T  H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb; i, V2 m7 g) @+ k- A7 Q
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MagicAndy

【材　料】
5 }, j* u- G9 M/ _! \; Q蕃茄丁  1顆 www2.tvboxnow.com" }. Y0 W$ C/ c1 v; I* e
洋蔥碎  1/2顆
; O# T0 y; `+ d0 Y1 T. S% P( Ctvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' L4 z5 V  X. m
奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# L) \/ f8 L0 |; ]
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb* Z- [# s5 y3 Z+ A0 {
紅酒  20㏄
6 L$ p6 H( a8 u: s: J( a9 u+ ~www2.tvboxnow.com鹽  適量
  A0 |; O' W" i' \  U7 ^0 |3 f; z公仔箱論壇糖  適量
$ H5 a/ [* w, `1 k8 x, L1 r6 h" ?公仔箱論壇黑胡椒粉  適量
* q! b" Z6 [  }$ ztvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量
' ^, _$ ?# I8 h2 R* c( Q7 T玉米餅  2片
# G0 T( n. I+ q- z/ U6 N2 Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量
8 E. K2 O( }: T( d. dtvb now,tvbnow,bttvb' X, W. ?1 D8 s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& F" x& H: l4 }. n( a
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇" N# e5 z  _3 c8 U, o
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇7 Q$ v0 ]2 j- z1 ]
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- k9 ]* r' z# Y( @4 |1 Z

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 I3 H$ l' {! ]: Q
鴨賞  300克 公仔箱論壇) `: u( V0 V3 Y( v2 d9 T5 G. V
蒜仁  3粒 ) c2 J8 L" j) V0 N2 k0 |
蒜苗  1根
# c$ b% U: {. Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 Y- l3 L* e9 g% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! P5 a8 C* H3 h. [+ w醬油膏  2茶匙 www2.tvboxnow.com& T! o: n. C5 V
細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F7 X9 o2 Z: j
香油  1大匙
7 b: a9 y6 T9 z( Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 U" ]/ N1 X: {1 `' z- _/ K4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  M2 o6 r$ `4 a1 ^& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www2.tvboxnow.com2 G( Y0 f+ z# I" s( n
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇5 V! _* n5 J& A! H; I

# C3 y' m& X" F3 G) `  F* i. c【註】
0 _: f4 r: r9 ^: w鴨賞做法$ ~. |  d; i5 w
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
  h- Q7 u2 G0 C/ S5 b甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 M, L  H' u$ Q4 d
公仔箱論壇1 f6 w4 M& Y4 R2 _$ T+ O! G
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 ) W4 P+ {4 g1 s; W7 J
龍珠  300克 (墨魚咀)
+ [8 t8 R7 o3 H3 L: l& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
' @, I  E" @4 |7 H2 A" `www2.tvboxnow.com辣椒  1條
4 ?3 K: w; W; M) F8 |公仔箱論壇蒜仁  5粒
; k8 ]+ x2 F+ [' _( t8 iwww2.tvboxnow.com【調味料】
  r, F# O" R1 f太白粉  2大匙
/ z2 c" F0 L3 X) _, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com4 s* A) C: Q1 t3 x) m: b1 n, r
味精  1/2茶匙
0 }3 s% W- w" E4 Q) _2 W+ z1 G
" w! D5 Z8 l' B! ]1 C8 c8 b【做　法】
! k2 [" T9 g( {9 G( @; j  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
/ a4 _  }: Z- E9 [( L2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
8 ?+ a( I% C+ v' i  [1 `3 g3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com% u9 |# U' l* S5 ^8 y) C
tvb now,tvbnow,bttvb' r. c) f7 h. c0 ^2 u4 @+ ?
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