特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
9 [8 Q- Y% O1 C4 R, Q+ a8 p1 z  Dwww2.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶$ G2 G- Q! n- B2 e' D$ f: u3 ?- Z3 G
3.蕃茄鮪魚沙拉
5 V/ p* B! n+ \) V6 B5 ^4.法式紅酒水波蛋沙拉www2.tvboxnow.com- A$ k$ x+ W# ~
5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! O, t4 G) M% t3 _1 I
6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb% q, q* E. J, o  ?9 c) r
7.奶茶焗海鮮
! @+ h: g  g, N; z" r/ r* C' z! p' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片www2.tvboxnow.com! l; J- i5 ?- G0 v$ S! B
9.墨西哥玉米餅www2.tvboxnow.com$ j* L0 o- Q. Y9 y: Q! t: t
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇, a$ |3 R9 i1 m; l
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb' W1 s. P' L6 I- b$ P# i
12.泰北烤雞腿9 b/ p' }# d* K, ]6 l
13.綠茶小品
+ v  ]# k& v7 i2 s2 o5 Z2 u2 A公仔箱論壇14.酸辣生蝦
+ e1 j% ?2 E/ c& Y' Z, e15.泰北辣拌牛肉
5 [, A2 J- D2 G3 N6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ W9 J- M- ], H$ [) \
17.聖誕樹蛋糕3 g, R# p, P1 n% y  C. v
18.關東風玉子燒www2.tvboxnow.com& c# f4 n' A% F) J" [* d2 r. ?) }' i
19.白果炒花枝捲
# b" E- a! q7 Q$ D( ftvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
2 _) l* ~% [6 _  ~) L21.雛豆煎餅
5 w1 O- y5 e: }$ u2 W5 S+ L) c公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
+ E2 ], J- U1 j. z# j2 c7 R7 ]' g公仔箱論壇23.南瓜雞茸包
* N# D# G( C# W; P9 b) c! x! ltvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼5 B3 k5 x0 `0 L2 B( V2 I
25.筑前煮
+ `3 Z% `9 T; k26.牛肉八幡捲
' _) \1 c' [/ |+ [9 O$ r# X27.茶碗蒸
1 l0 O# F$ X5 o8 }5 J4 _28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( l6 y# y, y9 c. Y* P/ O8 M6 i
29.炸鮪魚
1 J$ U, |- {- C- Y0 o5 E7 c31.蔬菜煎餅
7 O. i3 I/ T3 L: Y) ]公仔箱論壇32.肉鬆飯糰tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 d0 @' T. M( p
33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇) r7 M0 G! g% L( q( B
34.五彩烤干貝2 _" b( S1 V% x0 V0 Y$ p
35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb( y8 k3 l  |2 F1 M/ @, R# [& n3 E
36.蘋果咖哩鯛魚排www2.tvboxnow.com& D1 K& N) N2 x$ h
37.蕃茄豬肉水餃% x2 y9 s/ e! ^; w; k
38.紅梅石榴球
: j2 L6 R/ D- @3 H3 @+ R  f公仔箱論壇39.白玉火鴨卷
) W* l4 `* e9 ]- k! K7 J- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb  x0 E* I8 }4 h" X" S
41.廣島燒6 c0 e+ q* I1 y- u/ }8 v% n
42.豬肉蛋包捲
% z0 t! F0 T( B. o4 G( ]4 S. ^. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; b) r2 o8 c: i% d. q8 {
44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb$ p: F+ ~1 {2 [7 G
45.鰻魚三明治& T/ ~+ _. _/ q; d* }0 |+ A
46.百香果炸墨魚
7 x/ A( L7 b- g3 G" K5 ^- C1 m公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb' f: \. N4 c, K4 V& g# _+ `( h4 @
48.涼拌洋蔥鮮鮭
- l3 n# _/ Q) u; l  z8 G9 T49.金瑤炒龍筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 V# ]0 a/ ?0 Z" U4 n6 V5 n
50.一刀肉
- l& v, C4 l$ b1 g公仔箱論壇51.山藥牛肉捲
2 e0 i- S+ g& k& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
- a, ]- }8 ]5 B3 O) d/ _公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋www2.tvboxnow.com/ c  y% b; W! E- i" B
54.非洲雞
( g+ A0 z0 |' ^! [+ ?9 L2 m7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
! W$ V2 }+ r1 c/ N% Xtvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球公仔箱論壇- m  ~% P, }" P5 D
57.玫瑰雞腿
8 ^- F/ @& S/ i$ @58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇! o8 z* q0 d( W$ p1 l
59.蛋包飯公仔箱論壇( ]) l/ M% D+ Y7 G# l) r/ r- }
60.鮮肉中卷www2.tvboxnow.com$ t3 p1 u; ^' V8 j8 z1 c" w! B
61.咖哩雞肉煎餃
8 R2 Y* e6 \& V3 v; o% S0 O62.泡菜豬肉鍋貼
/ y; J- X# @) @, Awww2.tvboxnow.com63.草莓丸子
. o- [  L: U9 @* N, A* B, r# \. Y64.清蒸菜肉卷
- b  l" r! I1 N, l' i4 ?: t" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱tvb now,tvbnow,bttvb  S3 e1 v% q& t2 J# p3 y" g
66.炸茄餅
& I1 B2 a1 m' Lwww2.tvboxnow.com67.味噌茄香丼
0 @3 X) @+ K: f: Nwww2.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇) F: g% V) o1 z" a4 [, o# \
69.雪花桃仁
$ \; e6 n* s7 |7 y( mtvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉6 ^# q) H" Y! _3 p# O! C
71.芋香九孔煲
, d0 _& ^" z) M4 P% N72.塔香珠螺
* p( e1 \1 z/ c: ~5 R公仔箱論壇73.南瓜焗干貝' K; X" P  p) I; _& |1 Y
74.西班牙海鮮炒飯+ m3 W' ?, ^% i% f( D
75.白酒海瓜子佐黃檸檬www2.tvboxnow.com) u: P: s5 J" k* q* `& v6 j
76.滷虱目魚肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ u6 {5 Y+ Z/ H6 e
77.寮國式涼拌牛肉
2 G6 k; ?  F& [  a( U& Q' c78.馬沙曼燉牛
3 Z5 h! W6 `5 Y: L5 @# Y- U( i+ [5 p79.蜜汁豬排捲餅
! g3 H2 j5 K1 e5 j5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅
  ]7 X4 C: _7 gwww2.tvboxnow.com81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 h0 G6 }  E# ~
82.東坡繡球
6 o' K3 V( M# B/ r# ?0 q公仔箱論壇83.瑞士胗串
4 T8 v$ x# D& [9 _9 }www2.tvboxnow.com84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ M7 q; \8 e
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
4 _8 O; Z0 m7 S9 X! b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
* _; z+ q' E. J; }  C9 ^87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 z) X( X1 i( r4 T! O
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 |3 U8 q/ Q
89.青木瓜水餃
9 _/ r6 i7 p8 jwww2.tvboxnow.com90.三杯青蘋果
+ e7 v3 u, Z* f$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪
9 Y: _* I/ Z, W92.胡椒餅
) d9 @  ~. F# I8 ^/ f8 X  |93.菊花酥餅
5 t, [/ @' S8 N1 ]+ W" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕
# b( _# C# `7 a7 Z* D5 m5 B( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
: R7 S! d, w. Z5 R8 f& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 o) \. F9 E/ s$ [0 q
97.青木瓜泡菜
# _: a$ O4 ~, [$ D公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒
" k$ C2 _. d, j) U! D/ c; N公仔箱論壇99.週末果子
! P& ]2 m8 [* F/ N" h4 s% T* r/ A9 G100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 r9 j( L$ c, B# h101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, _) Z0 ]" m2 N; L4 C( v

  V9 S4 k) G& h9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& Y8 K4 t. ^, E( [  r
火龍果  1個
% w8 K, R% o2 n! L5 y: ?' P公仔箱論壇鮮帶子  2粒 公仔箱論壇; w& m0 L* G% T
甜椒丁  少許
& X9 [; h2 N9 K% U5 e1 F8 ^小黃瓜丁  少許
/ |# I. a5 ?5 ~9 i( q沙拉醬  適量 , `) b! E: W' K2 }
胡椒粉  適量 & S" z; C6 p3 `+ E- m& ^2 P
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Y% N( ]' e1 x
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- z/ a4 {# Y* Q5 f
太白粉  適量
# E; I* t0 h4 ^6 W3 uwww2.tvboxnow.com蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 j$ x& s6 Z* H, R

, i& m1 K! y) v【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- e; y! Z: Q& R+ q% c
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
! ?$ i5 y4 X4 b2 B8 x公仔箱論壇
0 M# ?' d" h$ l, Y1 l5 y2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
1 ^' v& z1 ?; Q( c* V+ F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U1 x  A0 g/ I3 q0 e& E# |0 o3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
& Y! M1 v* Y- ]. V+ s7 Ywww2.tvboxnow.com
) X  {5 u+ \5 L& `公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com. ?3 J7 {0 c. K1 y3 i5 Q. A9 g* b* _
洋蔥  1/2粒 9 E/ b7 A1 c: ?5 A( X" S
大黃瓜  1條
/ a& e6 @, \! O& i: I  z1 C$ b鱈魚肝  1罐 7 G  `4 x; M. Z: i
海苔  1片
7 ^4 b4 e- I/ d# T+ [1 @( Z七味辣椒粉  10公克
0 u6 B! {+ K& P$ x5 r3 n公仔箱論壇和風醬  適量 公仔箱論壇) [! \$ b% K$ ^' K1 ?6 Q

, A6 |+ m* N$ M2 Swww2.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇+ L3 t% Q- c1 {) D1 u
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 n( T$ [9 a% R4 K+ k5 [$ q% h0 f
www2.tvboxnow.com( Y/ w1 Q, w- v8 X3 P: s9 r
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
: y2 n( z3 V' t9 ?; Z$ T) cwww2.tvboxnow.com " B" b& ]8 G* D1 m% G. p' [
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。www2.tvboxnow.com, z1 v, v6 T5 Q- B

4 F5 m9 i% P8 o8 R4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。www2.tvboxnow.com  N: s5 h  M6 T0 Z8 E% G) S+ y
www2.tvboxnow.com9 R2 \- M8 p% ?' r. K+ ?) v: U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. c- E! L- y) [3 P) k6 p5 }# Dtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐
8 I2 E3 Z( d! q* \( n& ]/ q大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- H0 e: h( a. m' G6 O% u. F
洋蔥碎  50公克 www2.tvboxnow.com# `, B0 I/ p! q
酸豆  20公克
$ L/ n' [  L& `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% C2 G% ?4 c" f6 @; {7 ~6 k  }www2.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇1 d4 f" @( ^9 F1 V7 ?6 Q2 x! B# o1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: L& @8 ^/ p  I7 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) M  C* f  I- L8 v" g& n( O
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
" U6 D- w- u4 F2 {2 |; P  [4 f公仔箱論壇 ' n/ m' J; z2 A* G
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 x5 S  r+ r" L: q
公仔箱論壇$ y# ^6 F) i( N9 _  M* C! r
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。% ]" Y/ _9 s3 Q" `) J
1 t$ ^. U& ?; k# K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

9 p! n% `- L- F" s4 L; F+ o) @www2.tvboxnow.com【材　料】
" `. `5 R* r' C雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ q  a# E7 k3 d& C/ u
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K  x& O4 Z9 E3 F; Z
萵苣  150公克 www2.tvboxnow.com- f6 [# r9 T6 N! ]' K: l
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. ?# ~  B6 {! [3 Y, Y
紅酒  200㏄
2 \3 {  H# o2 {; h2 I; T1 ]2 J, j& awww2.tvboxnow.com小蕃茄  2顆
& t6 n& Z8 \8 c/ zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ V3 \  o8 @
【做　法】
& C8 }" s" X. F9 T- d1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 公仔箱論壇" |- W1 i' {5 `- V% m
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ Q- F; v6 C1 ]' `5 i- O+ ~
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb- i' s/ R; g* T6 j% b+ ]
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
! _  J. S- Z3 swww2.tvboxnow.com: ^) |- l" B5 G+ H0 R; H( R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , N2 \- b1 d% q9 W/ u3 Y4 x9 |
冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 Z0 r# }7 c, x
薑  20公克
3 A  Q3 c3 d3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% |+ o& p0 _( `( eA.雞高湯  150cc - l8 a8 _, ]5 T% |2 }. A# O$ @
　鹽  1茶匙
2 c) F7 {4 E3 R" \! _' N　雞精粉  1/2茶匙 3 v1 E( m2 I% D: [! \
B.紹興酒  150cc
! k' U# |3 H) J: ?% _ www2.tvboxnow.com7 G5 [" l7 G: X* u
【做　法】
) j+ O4 ?( E, m1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
7 d, k2 G8 D5 d$ Q( r# {tvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。
9 O' A! Z0 g* d, C: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. `4 d2 k1 w6 X6 ^7 H, O- l. I
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 www2.tvboxnow.com* A) B- ~  g& Y5 g1 B$ I
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。www2.tvboxnow.com" m4 _  L% T/ c9 E

1 Z! c6 T  A3 H6 i  Z4 v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇; J2 {8 D/ G5 T3 Y; L6 Y2 @' R
thank you

MagicAndy

【材　料】
0 a$ e3 S6 ^; P2 p6 E/ X* u) J$ M3 Awww2.tvboxnow.com蝦子  4尾 www2.tvboxnow.com+ \1 B8 |. Z; A8 ~/ t; d) O6 P" M
透抽  適量 - l$ Z& k# Y$ ~# n
紅甜椒  1/2個 # O3 M, V. ?1 D( m7 P
黃甜椒  1/2個 0 |+ W: E4 Z5 D0 Y6 k5 q. s' [
綠花椰菜  適量
, r; U5 b5 g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
- j& G1 v9 ?  m- w, K7 g" V( ttvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克 www2.tvboxnow.com7 Q" G+ T" i3 Z+ D1 ]2 I/ w
抹茶粉  1公克
1 z) Z0 r' c; F6 {
# Y# ~) S& E( Q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* _/ Z) w# D8 k1 M" f1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( l, j7 i1 K5 [$ Z! l. O
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& J' O# X/ e2 K0 A/ y3 Q5 f
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
+ ?+ G" h/ u, D# o# r* w! Q公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
  C3 p! f& f) D4 M' z  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
" }/ |" @( ~- f$ W6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇& J' u1 `# J  ~  a8 V
9 v, X5 ~% f1 k6 {% l$ M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' @& I' R3 k; P# [: g  Q
蛤蠣  150公克
- {9 C* l. B9 C0 p/ I7 N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  150公克 " B  X& a5 n- u. X& n9 J7 G% Q1 t
透抽  1/2隻 公仔箱論壇0 j3 [5 ~1 c8 e( \- H; X- S; O. N
馬鈴薯  1個 www2.tvboxnow.com& D: c- i/ j  T) d# {; j- @) `) K
南瓜  1/8片
$ G, ^* {" H$ q公仔箱論壇綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z% ^; m4 Z) ~2 L9 L1 t  V
水  250㏄
. j7 O7 R3 ^) n0 `美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb. U6 w5 S) H  A5 Y  E" b
蛋黃  2個
0 @* {& i9 I4 X7 @9 z+ A. E公仔箱論壇抹茶粉  適量
7 B! M. W$ V" }  P% s奶油  50公克 8 m9 {2 Q' K: f5 v
麵粉  50公克 8 j+ r% L1 p2 ^
雞粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  M# x7 O" R) j* J& F( a# T, T. g
綠茶末  少許 www2.tvboxnow.com1 j7 F  C0 m) u8 ~' `

: p/ N: B& ^$ @/ u【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  W, p* a( p! m( e$ q$ u
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
1 U9 i! S! r! U* C5 E3 n9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www2.tvboxnow.com8 x: N0 h* z4 g( F. t( t1 P6 G
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 www2.tvboxnow.com+ v/ q' \, C5 E4 J! b8 ?
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
' a7 N& X: W+ }4 a5 ?0 B' r公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 w+ m" _% G/ l% E$ z
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com8 ?- e# v4 l. u; i6 C( m& c5 ~8 y1 J
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
, |1 ]4 K: M% J6 x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ y, j: q' W0 k( u- Q; \( T
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MagicAndy

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【材　料】
7 G6 i9 W8 u  ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: c$ y# Q2 \; D- t" c' D3 t9 j" U
紅椒  1/2顆
: Y: }- f9 B" m3 f8 N2 D- S( o黃椒  1/2顆
, i5 [" f1 r" w7 g: Y3 I公仔箱論壇西洋芹  2片
: g3 c8 \/ }) J: Q公仔箱論壇水  2500公克 公仔箱論壇/ [+ j/ K  ^; ?3 F5 V. I
果凍粉  200公克   n  H7 T; f$ s  f- a% Z" B, ~
抹茶粉  10公克 公仔箱論壇0 ]* X/ K& t/ r4 [, \1 i
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 g; J' L0 l) g6 n
香菜 適量 0 k% q$ G0 K# b! s% @; c2 W
花生米  50公克
0 `* B+ T4 e& v1 ^% Z% h( @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], R3 u8 C* v0 i* v+ q
高梁醋  1大匙
' k$ B5 Q: l3 Y! v公仔箱論壇紅油  1小匙 公仔箱論壇) f( ?& }2 n/ |6 a9 t4 b, e$ G$ K
香油  1小匙 公仔箱論壇! L# U2 L8 d+ V+ V) m& M
白芝麻  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! z4 i7 `# H9 B
0 f; n1 A8 ~  M
【做　法】 公仔箱論壇( `" t2 ?3 j* S+ M2 T/ u4 n% }/ [! {, b
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
- B2 N' ~. y1 `9 o7 x/ D8 G: v$ V公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 : B  d* n( G  i% J- e
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
3 C0 L* c, C$ S* ?9 F/ q4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
6 [) x( T# W. }tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5 ~5 Z( D, G8 S3 Z
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
: J7 R( D& Q7 G: n0 A( N公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 a' r) u+ m# [" d3 T
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。www2.tvboxnow.com" v. T! L2 j" K& H/ K  r0 b: r$ [

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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 t7 {7 `) g4 V" p
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" i4 ]; Q7 t! ]5 k+ V
洋蔥碎  1/2顆
; @( N5 j9 l+ q4 @/ r牛絞肉  50g 公仔箱論壇$ t5 p  Z8 n( W4 ^
奶油  20g
4 X! R. ?# _! [/ G調味蕃茄丁沙司  1罐
: m0 B  H# L1 {; e( O0 p* E* u& gwww2.tvboxnow.com紅酒  20㏄
. Z/ M6 Y* I; s9 F9 K鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ v( |' ^5 Z( b7 ^6 V6 z+ l
糖  適量
( F( @' y" v! v' Q: D' Z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) U5 h. M; P3 O
生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% C8 i2 z% {8 x9 s5 }
玉米餅  2片
( n, @: a% n1 T0 W2 w  E公仔箱論壇起司粉  適量 # m. h  x5 O: e8 _# M
tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 c9 p1 F5 N6 R; ^4 a5 g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ S: [, i8 F+ p6 S  n
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
- J; q( d+ ~' s& p公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
! ^% U) V# \6 i0 S% ^- n3 ?4 r公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M% x9 {3 u5 T4 Z" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* @3 l/ l/ G* a& F  v; N
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MagicAndy

【材　料】
% Q6 K. w+ O5 b8 [0 T# M公仔箱論壇鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 E* w+ [4 G0 W. R9 H
蒜仁  3粒
8 I/ k' J% b( b0 U. gwww2.tvboxnow.com蒜苗  1根 8 d# `6 z1 _; F/ p
( R6 `+ S, n) N; R) a; I% ]! W9 M* h
【調味料】 7 P/ J5 ^+ z+ N0 d4 t  w
醬油膏  2茶匙
1 D/ s# A1 B- ]- p5 Y* L  S0 Y9 g$ Q$ e細糖  1茶匙 公仔箱論壇7 [" J) h2 ]( u- K& ?* s
香油  1大匙www2.tvboxnow.com0 _! l3 c, D9 ^; @
公仔箱論壇  l/ U& z6 L2 q% P
【做　法】
! \) r' |/ H3 U3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇" A1 A$ W% p) y/ I& l$ K  }
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
: I) u) K& M1 s9 H公仔箱論壇
# x$ p9 r1 z! dwww2.tvboxnow.com【註】tvb now,tvbnow,bttvb, }% M% E5 H; H, d
鴨賞做法
! u, t* H+ ^( a0 }$ btvb now,tvbnow,bttvb將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
3 }% D. H5 P. P2 ?; }( ntvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: e: K2 Y* q, B: E
4 U+ ^4 V0 r) x' |/ i
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
+ M/ Z, N/ {! m- p龍珠  300克 (墨魚咀)
! U4 W. S( H% G2 V公仔箱論壇蔥  2根
3 Z6 `; k4 ]. E2 D$ ?& \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 9 a+ U2 S, Q$ b% p# l* K; n' l' |: T
蒜仁  5粒 ; ]* C, Z4 ^3 \/ N  E
【調味料】
( A" C! G- B; m) S3 \4 V- u5 dwww2.tvboxnow.com太白粉  2大匙
. I% [7 r* \8 R' T公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
4 a: u: k( J- [# i  \! ewww2.tvboxnow.com味精  1/2茶匙
7 n' D/ X( Q, @5 M3 a
( ^9 t; j8 z* v7 z  x# o. ^6 e公仔箱論壇【做　法】
" U$ V3 V7 r' {+ D5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
. D# N5 z$ u$ Q% t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
3 V* i, U, p7 f- }# Y( N# U  v公仔箱論壇3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。( Z: ?( }  F( F

+ c- @1 c0 @# y* C3 Y0 e. f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]