特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
5 R3 c! W7 r  t* A8 C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶5 N# h" {6 y! s
3.蕃茄鮪魚沙拉7 ?3 B6 X9 C8 t& s1 a  C( i
4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb# z( \$ P; i( @$ c* J& F# w
5.酒香涼冬瓜
* W$ u. o( F, }1 R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 w9 H# @8 k: D: a
7.奶茶焗海鮮6 _$ _3 J! l* j4 I3 W2 P7 M
8.大薄片
# ?+ E& c$ t+ v. |3 e' a0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅& V1 `0 R/ ?+ h5 |6 j) A" y" Z9 l
10.蒜苗鴨賞/ k. f1 ^- p$ b# A' v
11.椒鹽龍珠
  t+ Z# F5 e0 N$ x7 H' Ltvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
% H- O5 u; d1 j13.綠茶小品
1 g4 X1 m& M! X7 O14.酸辣生蝦
7 E9 C- L+ s, W2 C/ U; ]: z, rwww2.tvboxnow.com15.泰北辣拌牛肉& \: w* K" F8 x2 v
16.石鍋拌飯
8 Y; Q7 _- q6 R% I  `" u) hwww2.tvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕公仔箱論壇0 _# c4 |, ^. u# W9 a5 s. ~
18.關東風玉子燒公仔箱論壇) |  m' V  u4 r$ R" [' z
19.白果炒花枝捲
" z; k: R: E2 S. B: ?0 x公仔箱論壇20.三色煎蛋
0 o; `5 @+ }  b9 D5 {* C% e公仔箱論壇21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb' R9 l2 i3 I) i, l' i7 Z
22.牛五花烤肉飯
0 T9 i  b2 \3 s' m  E1 M2 N23.南瓜雞茸包www2.tvboxnow.com3 u0 C) ~: [# J) j6 T- l8 \2 P
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 R3 m4 m% c- D% P
25.筑前煮
0 e9 V4 f. q8 iwww2.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲www2.tvboxnow.com, f. X, w, z- z& ?  G, f8 y
27.茶碗蒸www2.tvboxnow.com8 O  D# R3 G6 w/ d4 z7 m
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; ^# f2 {% [8 S8 ~  \
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& z3 u* s. l4 R
31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 \' V, `$ b' k  {
32.肉鬆飯糰
2 |7 C. e- s8 j2 n7 e/ ctvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
# W: F+ E4 N5 T8 m1 ^$ p6 O34.五彩烤干貝
5 u1 ]8 x1 G8 h* s1 \- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋公仔箱論壇  I- b% u- X0 l" c
36.蘋果咖哩鯛魚排
( U! ]$ ^* o5 k) B0 J" ]tvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃
3 O# I: H3 F# |公仔箱論壇38.紅梅石榴球
8 L" N2 b! J& ]( g39.白玉火鴨卷1 B6 O) O8 I0 ^" K+ ^. B
40.茶香麻辣鍋
$ R. k. c+ V! l( K7 f6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41.廣島燒www2.tvboxnow.com$ X% _2 I# k( }/ N2 v% h
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇( o. Z8 _6 u; A: O! w& x
43.薑汁炒肉米堡
- _, c) R$ W3 R6 l9 Atvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球公仔箱論壇# U  V. ^2 {" \( X
45.鰻魚三明治公仔箱論壇, C8 x* P+ U! ?; A+ B3 X; L0 |
46.百香果炸墨魚公仔箱論壇) a& x" C4 f% ^
47.辣五花籚筍卷3 y, f4 D; Y; B
48.涼拌洋蔥鮮鮭
; v7 u. C8 _. f* e" F8 `" \49.金瑤炒龍筋
9 y, H: D! I- \1 x0 q% ?www2.tvboxnow.com50.一刀肉' e" s: w( [4 R& ^8 h
51.山藥牛肉捲
' ~' y* a; S- u; r7 L+ N公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲
8 E9 T+ G' _2 Gwww2.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 m& e% k3 Q1 _0 ^7 y% j
54.非洲雞
% f2 m) l  K7 z: a/ h; N9 L( U& mtvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅
& c$ x& h: u; x4 m8 i' H% b3 A56.瑤柱鏽球% w: E+ \3 d" N/ d! @8 y0 x
57.玫瑰雞腿
5 |' g. @. f  ^) V0 r' Z% Etvb now,tvbnow,bttvb58.淮山枸杞燴肉丸9 ^) q* T$ j$ N3 u/ w) ~# y
59.蛋包飯3 z' T% k0 E; v9 D6 ?4 t
60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' g$ B% \( F3 b/ x
61.咖哩雞肉煎餃' D6 q8 U5 m0 t) _
62.泡菜豬肉鍋貼
/ h9 w$ \) K0 I- q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子
+ J2 }5 e6 A$ R% {6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷6 l% G! J0 K6 a
65.可樂燒牛腱tvb now,tvbnow,bttvb7 n- h0 v  ~6 ]. \( ~
66.炸茄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 ?2 j- C( x# j( Y& p
67.味噌茄香丼; B7 a8 x) r+ o
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇' i- ~* m* T# y8 @
69.雪花桃仁
7 [& r& m5 k* V70.米醬蜆仔肉
  n& Z, {" r- U0 P6 @* y公仔箱論壇71.芋香九孔煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. H' o+ N8 f) s( y0 a- u
72.塔香珠螺公仔箱論壇6 b2 j+ ^6 s9 k6 R% U" ?
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 R( H( p( G' H0 q% q. D) a
74.西班牙海鮮炒飯. B1 C2 X9 S3 ~. |3 e# W
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
( s3 _5 w8 n9 }( F' _) K76.滷虱目魚肚
3 t* p- W1 }( _: t& y2 P3 u0 B公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
  D( p' E$ d' {6 d. s- |公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ l# d' R7 O% h7 J% ^
79.蜜汁豬排捲餅: k9 T+ l9 h1 U: l
80.台式香腸捲餅
; C. Q' ^. Y" P3 N  j! ]& Ntvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨
4 o7 A7 M4 @3 o/ g6 ~7 o3 B" w/ J' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球" K& |$ M4 S/ N+ [9 |
83.瑞士胗串$ c: H5 _3 T+ b# Y3 I% R; [$ f
84.雙色糕
; ]$ ^+ H9 C# X% M/ y; T- i: m8 _公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅9 \; }' P  [3 P, L
86.焗烤甜椒
. d  M( B2 a3 g8 V' e; I87.發糕水果串
: V8 O7 G. \" Z* c* Q% k2 L4 M2 V88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇* g4 p+ G" T" Y
89.青木瓜水餃
0 G$ r$ K& P" l, m7 e公仔箱論壇90.三杯青蘋果
# w2 m$ R  C: [5 a9 \5 itvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇0 C! F, Q* b( @$ ~6 v2 c1 Z
92.胡椒餅
, i) h# p: W3 ^+ O* jwww2.tvboxnow.com93.菊花酥餅
. {7 |2 y$ b/ \/ W7 Vtvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕, T' P' F8 P5 }2 E' s6 i! ]
95.紅龜粿6 |5 ^/ U$ s: e  Q  r
96.西瓜皮泡菜www2.tvboxnow.com5 A+ b0 C7 u" |( S8 x( y
97.青木瓜泡菜
2 c8 q6 E3 k1 x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
! ~! ~5 X4 Z5 w/ s: l; H99.週末果子
$ B  M+ D2 |3 E4 Y! O7 d( a' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 U2 q8 P1 e2 B# G& O
101.蟳皇玉蝶翅
/ k; {4 ^8 N+ I' M4 R, F2 S& W: l8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 Y4 u4 n- l% R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* _/ N2 U8 u# ]/ i/ X# D& m( y( y公仔箱論壇火龍果  1個
, W, w) j2 z& S5 b( F1 a鮮帶子  2粒 www2.tvboxnow.com- m5 _3 [! g% m6 f+ _# f5 q' b  A
甜椒丁  少許
7 U$ T% p; V: j# s8 {小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 g1 d$ d0 n
沙拉醬  適量
( F* Y& u" p, ?) z胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com7 s% i, `( \2 X
鹽  適量 www2.tvboxnow.com; M; k: u2 U! @9 ^7 W" T, b
味素  適量 公仔箱論壇# @" ~0 i8 ~. k5 L1 F' H
太白粉  適量 www2.tvboxnow.com/ A6 i' k" l# Y! l; J
蛋黃  1個
  U8 x6 b, n: X4 s& P' zwww2.tvboxnow.com& D9 l  @+ X* L! t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" U0 m. ^5 L# P% C
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
$ a% C5 W/ _; e: A7 t8 ~公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com) Q/ ?. w# R/ Q
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。; \; D9 R  [1 ]' I
公仔箱論壇8 ?- L- R; l/ L! t( x2 p4 m# I; C
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
' H3 S5 N2 q) ]. w/ Q( k" lwww2.tvboxnow.com
; m& k9 Q2 ~8 b! l; {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% q7 a# f0 b  ~9 n' S+ T" }
洋蔥  1/2粒
% h; F0 ~/ k* y& gwww2.tvboxnow.com大黃瓜  1條
* X5 s" D: p; Y3 h/ T% T' @tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 f' t- x4 I( C
海苔  1片
! r* n2 K; o8 r5 }tvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) y/ j! C1 @+ j& C$ a3 ?
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% [2 n6 b& {8 s
www2.tvboxnow.com& F0 a' ~7 S% @8 k% y" N
【做　法】
& j8 U3 o# [: G# \) A8 n公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
) L& \* K+ K4 L& K www2.tvboxnow.com$ {# W+ q6 b" L% o& _
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
  Y! o$ Z4 x: t! ~! V5 \, K公仔箱論壇
( U0 G5 p0 v8 ]; zwww2.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。www2.tvboxnow.com- h; F) u4 I5 `0 p9 Z& {# N2 H
公仔箱論壇9 H) b- f0 `: v$ H9 b5 j* T/ n9 ^
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
6 a& i  `2 s$ L2 e. i* S- U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
' K* H* p5 s: B: S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) Q! c4 Y& A9 W- Q% U
鮪魚罐頭  1罐 $ g+ R3 g/ [7 Q* b8 v! b
大紅蕃茄  2個
  }2 V$ L! @+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克
, t5 Z" y/ q, j酸豆  20公克
7 w3 I3 u6 k. r: l3 h& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 _) y) ~$ b6 [8 B4 Q
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: c, e$ Y3 Q5 o) m1 Z

$ w% h$ N- G  G  r2 |www2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com9 u3 e0 n% K; ]- a5 ~* {0 q, y. }
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇& F/ M8 W! X; C- R* G/ }

/ u0 U$ L5 n3 }) x( k& Y2 m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O$ A; D, H0 R' U2 }9 [
# L6 A( E/ B! V8 h$ ^
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。/ E4 |) E, t! a9 n

8 U( G0 k1 c$ g, |5 t, [4 Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

$ ]( F/ l2 o# l3 E【材　料】
" }* h4 j; p" b; F  Y公仔箱論壇雞蛋  1顆 公仔箱論壇! {% R2 ^1 c# t( d6 [
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 t$ I; l8 A- F0 X
萵苣  150公克
, \7 O% O% M7 {- ?( ?tvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克
: s1 A* n; Q9 c/ L( L  m/ S5 O; L紅酒  200㏄
, L3 U1 n( d# d" c  z* ?# Y小蕃茄  2顆
1 H* u. l* O7 S& V0 Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 t5 j5 B; S: @) {  K
【做　法】
7 D% z2 l7 z9 Z1 r% `+ _3 Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! U& @" L2 x: k$ ?5 ]# _
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; e- l; m) I5 l2 {- c' d3 ]
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 + e8 ?& K4 Z- c9 P' H
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
' L& a- n. S6 j0 g1 }$ W# j$ P
7 g5 M% M3 j) ]; W9 ?1 Dwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 w, A5 |% s( Y1 F% n! Y冬瓜  300公克
- G7 O" M" L, R4 ~9 H0 r薑  20公克 公仔箱論壇" E" N- |5 o: g) B* C9 G5 _
【調味料】
! R: a6 z5 [5 \# {& ?( |# UA.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 _% x5 l. v
　鹽  1茶匙
* I9 b) M. P: ]4 [3 L　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L& ^9 N2 r6 x- i  q
B.紹興酒  150cc
+ D3 c) D" I4 s( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 v/ H! L3 W9 F) c  }; n9 g
【做　法】
4 ]5 l! y; _9 H$ W公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
! D( P9 [; m- V% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。
$ {8 J: p: `6 o( u3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 . F* ]0 O; H0 v& X  O' S
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 ( N3 G2 B- Z1 P7 l/ ?) D/ G( M0 F
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
3 x) V0 h) Z" G6 Z% V$ ^6 z公仔箱論壇
% X& X/ Y9 [+ l! f( r5 Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb4 l! v+ v' g$ `; I5 z6 R" b
thank you

MagicAndy

【材　料】
: S% }9 Q) E% H5 B6 M3 W  j1 d2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% t- R8 @* ?/ R- O+ I
透抽  適量 公仔箱論壇* Y! |( C# \+ [8 o
紅甜椒  1/2個
9 R/ g0 G  u# y6 vtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
5 W3 P9 G) Y) |  E4 H: |6 P0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量
1 g5 r! B; O0 [4 _" \1 D, s0 N水  1000公克 www2.tvboxnow.com5 h+ F; Z7 z' Q' N* a( v
果凍粉  50公克
7 X$ [; G' [- V; d- Cwww2.tvboxnow.com抹茶粉  1公克www2.tvboxnow.com+ J  A- T. S2 {0 Y: I  Y3 ^
) a; [7 p: `# ]0 M9 M9 F- O; I
【做　法】
6 q: F1 a! N$ p1 J: p) K, o9 n# C1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
5 Q/ k" M8 {+ f" z& Otvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 & i) @) n- \- _# ]7 l+ _+ x  f
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
/ K: j5 n; ]& h/ E- J* J  jwww2.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
5 \7 Y4 @/ p7 p3 y3 Itvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
. a, V& M1 G3 V% M公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
* z2 A" A& [$ y/ b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& k! O+ V$ ^' _+ R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! t' @5 {9 p4 X3 t5 x' N% M
蛤蠣  150公克
& H/ f1 R; \, m/ A6 P公仔箱論壇蝦仁  150公克   {% \; m% E7 a
透抽  1/2隻
3 a/ y' n4 v/ H0 k" r6 Y公仔箱論壇馬鈴薯  1個
( u1 M  ]9 c9 q南瓜  1/8片
) o3 _. m  m9 E7 ~: ]1 [公仔箱論壇綠茶包  1包
( b& b- q. u+ ]" t" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄
5 Q" w9 _& r3 ~1 z公仔箱論壇美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; B; H. m( |& S* j$ m
蛋黃  2個 公仔箱論壇  K  ~8 ]+ V: {
抹茶粉  適量 公仔箱論壇3 q" m& r1 x0 R/ z" m
奶油  50公克
- r+ ~% Q! L$ |6 [7 \! E% u  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克
; s+ R6 D" q) Z( N9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  U0 |! M, o  `, X5 @
綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 w3 f! q- _; e3 }

) [4 @3 {  W- ]3 Q2 F$ k5 W【做　法】 www2.tvboxnow.com) w4 t' P  X& g- q
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
. n, v/ o# V$ }8 h) s+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 5 q  E. E; c1 j+ @
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
7 d' \5 y0 C6 G8 P# L- c: c4 C公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) h3 h, V2 f7 h) g" v: z4 g: o
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇( w- O1 d0 q! i  U5 G* J
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com6 ?2 i1 A5 W1 B, D3 }& M2 _
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
8 N7 N9 G5 i7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* x! w$ W" n  j& \2 Z) W! K
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MagicAndy

) @, u1 m& ~/ z+ o/ E【材　料】 公仔箱論壇7 d& ]1 ~: q! R* A' m' X
洋蔥  1/4顆 6 n/ I& g* k! d. s! {. T2 \2 Y
紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& \% E/ e9 i1 C
黃椒  1/2顆
2 \, z. r' j8 R4 vwww2.tvboxnow.com西洋芹  2片
/ c/ H: I/ n& v; `1 ?, Pwww2.tvboxnow.com水  2500公克 www2.tvboxnow.com, H. [% m  R1 C! V" W+ k$ d
果凍粉  200公克
8 B5 p$ i- S4 X, ]" E抹茶粉  10公克 6 h4 K0 t! Z3 [# r; l; B& Y* |
醬汁：
9 W  Y% S' U; Q% o9 y公仔箱論壇香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ h; P; {2 U2 a& T
花生米  50公克
4 K7 l* d9 E, u7 _1 M- }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
+ ?: V" _3 G) y9 C0 J8 N) swww2.tvboxnow.com高梁醋  1大匙 www2.tvboxnow.com3 E4 H& o% E+ Y3 ^: \3 H
紅油  1小匙
& w/ e) W) h, w- {# _香油  1小匙
  W- y0 W( H/ Q& Z& k. F- e* Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許www2.tvboxnow.com2 K; W" a+ z/ e" |( j+ ^5 }
tvb now,tvbnow,bttvb* z  [6 L$ c6 n1 A$ O+ w" M
【做　法】 公仔箱論壇) [0 k. H' ], b. h
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
" ~' c7 a0 ~9 J3 k( r/ f3 ]6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
! R: R, v8 y- t1 w公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
7 z/ a/ A( C2 d) ?+ q公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
8 J9 f% c  F8 G0 Dwww2.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
2 E$ \; U1 r$ a& h' R8 |8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www2.tvboxnow.com; ]3 l% s. y8 ~" G8 K* v
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
% h' W2 a5 N, `# D4 v5 \  s0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
8 \6 u' N' O) o$ p8 G2 @+ N公仔箱論壇, k9 f. v# G  ^9 Q1 b2 o* I" Y
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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 u* n! e; f! a- `2 j* R) t5 W/ L
蕃茄丁  1顆
) h- I2 F% K) c9 p; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  1/2顆
7 K" F, Q1 t" N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  50g
3 n& G& l; m2 I0 B6 i2 I" o# N5 Ewww2.tvboxnow.com奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb! S& J3 q+ b6 n. r+ b/ o2 m% \
調味蕃茄丁沙司  1罐 3 U2 m$ x3 C( n( p  K
紅酒  20㏄
0 _: K+ I: _9 @3 G6 @; c鹽  適量
8 k- k: t+ ]( nwww2.tvboxnow.com糖  適量 , ?/ M: @9 [5 V4 b  d; Q% Q! ]
黑胡椒粉  適量
# Z, P% |' Z* m. @' z4 U3 }公仔箱論壇生菜  適量 . O" H' ?- {- x, e3 Y7 x% A
玉米餅  2片
  T) X* y" s8 {) ^, `: L8 m% l" ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! g+ m: v; ]; v. M% S
9 b9 v+ W( d: `# r
【做　法】
' A, d7 H' H1 r$ O5 i  mwww2.tvboxnow.com1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 ( Z! E. ~+ x; B4 T6 d! f
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb- j' s4 t1 b$ h* z- P* g
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 d: \( b2 z1 e0 Mwww2.tvboxnow.com
8 o* @/ c# `/ C6 V: Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com% m: C; t' E2 d+ T' O% c" R; ?
鴨賞  300克 & {: I  s: P( O. b7 v" [1 B
蒜仁  3粒 www2.tvboxnow.com. V6 n# G/ a' U
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb  y5 x( j3 u3 ?* x% M. S

$ V2 ]$ F9 j5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ i, e0 W# i" @; m6 [4 y. k
醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇9 b7 d- _8 ^3 f- S" \9 |
細糖  1茶匙
0 b- R. D8 F6 O: a, f. P' S/ \公仔箱論壇香油  1大匙
# h4 M2 a* p" _& u
2 w" {9 \1 M$ Q% N0 ~0 qwww2.tvboxnow.com【做　法】
& e: p9 O+ t1 |- |6 [1 H1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 % |: A, ]" P8 @; ]
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
% W" p# X4 f& H公仔箱論壇: T4 M; s# @$ t' e
【註】
# f7 e/ t- |: a+ ]7 t$ P8 S+ P公仔箱論壇鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 J; E% c% t4 G- f0 v- q+ ^
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
9 @0 H8 M! c. ~# k* hwww2.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb( z; M$ o7 r6 |2 {. X2 `! h; H3 Z" L
公仔箱論壇/ R& K2 a2 e2 P8 e$ Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
- P) z$ ~8 P6 m: g) R% Y5 R+ j6 Q公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
  H1 G6 b5 V3 y- P蔥  2根
, s/ U6 `2 a% _0 M  iwww2.tvboxnow.com辣椒  1條
; o3 a5 b$ C: _: Y- ]4 [蒜仁  5粒
7 w; O8 }/ g1 e3 {( j# Z公仔箱論壇【調味料】
. \9 W' B; x* W' u' ^* w太白粉  2大匙
: h3 r, [8 @4 G3 N( D& ^+ j公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q" |- Z' N$ Z, Q) h; d4 J7 h8 h
味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G- ?$ g5 B3 [+ s

, T5 L+ r9 Z1 o. q2 d0 Q+ n公仔箱論壇【做　法】
7 {. g9 t+ y8 o& |! i8 \0 T' E9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
: z' v  j1 o4 |0 e( T, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
2 [  Z) y* `1 W5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ r1 V" B% O+ |1 }4 c
- r' X' r  |. [6 P8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]