日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯2 f/ C. W  H5 A5 j
2.南薑雞湯
" I. E# u! K, z. j! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯
3 H6 Y( h; h7 o+ r( j1 r, T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉末冬粉湯
0 `0 S/ D5 z) z- W( u- t1 ?* ]  [tvb now,tvbnow,bttvb5.酸辣海鮮湯# @) q5 d; F+ M1 z
6.豆芽蛤蜊湯
  R# ^) V& S% _* N公仔箱論壇7.香菜魚塊湯
1 d, h. N) |" K公仔箱論壇8.福菜肉片湯5 F, i: W$ Z, ~" ~7 J
9.山藥枸杞雞湯
4 W, X% Z) [7 W! n( y10.泰式豆腐湯
; D5 R' o' r# E9 W: o2 `11.椰奶雞肉湯
9 I+ e) m" v9 j7 D! F, A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.莧菜竹筍湯' E6 x/ _& X/ w+ \+ a, t
13.菱角排骨湯
  r/ j3 ~! ^5 Z3 n- z! Atvb now,tvbnow,bttvb14. 何首玉竹牛肉湯
: t6 n5 y) _9 }9 [' V6 owww2.tvboxnow.com15.南瓜濃湯公仔箱論壇7 q8 N4 I  Z- m9 x
16.芙蓉絲瓜羹, p4 f% F3 e8 R5 U8 U7 _3 t: k
17.干貝竹笙雞湯www2.tvboxnow.com! R( a8 Y$ d8 N7 `
18.洋芋排骨湯( X! t/ q. @9 K$ H& }$ u) W
19.青木瓜燉雞
1 \6 ^' r6 ~- x0 {公仔箱論壇20.酸甜大蝦濃湯
& w9 i( q; C8 S* r3 u6 ltvb now,tvbnow,bttvb21.蘇格蘭羊肉湯
3 }' a6 \9 x& ^! \www2.tvboxnow.com22.紅蘿蔔茸湯www2.tvboxnow.com) k: g- V+ ^) L* v# {) J8 ?% Q
23.酥皮海鮮湯www2.tvboxnow.com' A+ c: E$ i; l
24.綠花椰乳酪湯
2 T, j  G7 ?+ G) d- g% S公仔箱論壇25.豆茸湯
) n5 N8 G7 U% {& Q8 d& Pwww2.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯
" e# v  `% X5 w' v7 Y( A; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
/ E! i" o3 n% o1 p' X! z; W" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚" s% t! L# R- V& Z
29.藥燉烏骨雞tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 m% _- k$ L. h; F% C2 w
30.蘋果海帶排骨湯www2.tvboxnow.com7 F2 `9 ^7 a" \. _
31.鮮蝦美顏湯
0 ~, H9 D4 c' Q0 \5 _0 ktvb now,tvbnow,bttvb32.蕃茄銀耳煲排骨# x: C! i* Y; V/ @" w& m4 q0 l
33.雞肉豆腐蔬菜湯6 {5 ^- N5 P+ O* \5 t. s
34.紅豆烏骨雞湯( u0 D4 p- I9 Q7 x6 D8 r4 M0 R7 N
35.黃耆川七煲棒腿
. _! h( L4 U+ j! H* t36.當歸煲虱目魚湯
5 V! A$ `2 f" y) j7 X37.百合淮山鱸魚湯
8 T5 a: R, D# W( j/ k7 y: R) y: i& C公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯
" p: t# G  u3 @2 M1 d/ C9 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.蘿蔔銀耳豬肚湯tvb now,tvbnow,bttvb# K3 A- }' B# W* ]& ]
40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) b2 j$ d% }7 ]5 A% G) R
41.金玉玉米瓜丁湯
& ^- W: s2 t& o6 J( @) r42.馬鈴薯濃湯/ l/ I# I7 `% `7 I8 ^9 x" P3 o# w5 M
43.清燉黑豆牛腩湯公仔箱論壇9 T* P; M" c1 ]( B9 M. o
44.什錦蔬菜瘦身湯
) a$ v; m+ I6 ~  \) t. ?% cwww2.tvboxnow.com45.黃瓜海帶芽排骨湯& [( f5 p* k% X2 L
46.柿餅雞湯www2.tvboxnow.com, f, a! o& b* u' m
47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 T* O* V5 q* i% k) n7 O
48.長豆乾燉煮排骨湯3 [* u# i  @3 T& f3 W3 `
49.紅糟雞湯
2 D+ D+ B# ^) t50.海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ U" V& E1 I0 W6 t2 @4 z$ d# c
51.筍乾豬腸酸菜湯公仔箱論壇9 h7 s, y6 |( n7 f. F
52.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  ?# J0 c- n- x7 G  \. }
53.絞肉鑲黃瓜湯www2.tvboxnow.com) j/ E4 O; x* y2 [4 a
54.蓮子綠豆湯
! `% h  y3 {4 ^5 d1 hwww2.tvboxnow.com55.海帶芽味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb- ~  p" x4 P2 g: q4 }) |) q3 B
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇; ?& H9 H, K6 W$ O8 m* \
57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 J3 u0 F2 D" z5 a5 K' a
58.鮮魚醉茶湯www2.tvboxnow.com) {2 k; F/ z- W* i
59.通草豬腳花生湯
# Z( f2 U( `2 v1 t6 \www2.tvboxnow.com60.鮮蝦菠菜濃湯www2.tvboxnow.com! u8 k1 y/ ~. R( l$ T2 }' q
61.法式洋蔥湯
8 `1 [  u& F7 Iwww2.tvboxnow.com62.韓國年糕湯5 b% x( O4 @' k3 q
63.椰奶海鮮湯% H& H8 N6 I: {
64.越式魚酸湯
# k6 I  I4 I  n4 R* _- [8 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 N2 Y! O) v5 ^3 `3 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% C+ T( o3 K: ~8 r8 V1 I
乾鯊魚骨 300公克 2 n' B; {9 Y" h# o% T% X
新鮮鯊魚骨 500公克
8 v4 D2 M9 k+ u  J2 {* A公仔箱論壇老母雞 500公克
: N. J2 [; @/ e& b赤肉 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ |) e& h, _+ U
豬腳 200公克 公仔箱論壇5 R# g8 Y# ?& M6 L, a; |! L
雞腳 150公克
" u! ?' a) l: p+ y& _) W白胡椒粒 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n" d& ?& z4 q4 ]8 }) d  u7 @
清水 3000公克
- U4 Z9 `1 S  y0 N, ~( Z7 ]& e  S! A& m) x
【做　法】 1 z' t! ^+ K5 t9 Y6 m+ I! S
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
2 y/ C  Q7 S" H6 c4 f, {
6 x9 X) `( ?- B- _/ [( twww2.tvboxnow.com2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
7 D  ]& g% m7 n0 W- W1 f; J. A# jwww2.tvboxnow.com雞腿塊  300g 2 U! f! E& r& Y0 I) d; a5 o
香茅  30g
) _8 B7 ]/ ?2 L' s紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇9 q2 P7 B) n4 Z% }
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb; u7 \; B$ B4 o
南薑片  15g
$ W) s, G$ O6 K2 ~" g$ [5 E# lwww2.tvboxnow.com小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb" A5 Z$ V3 U9 N* _5 |
洋蔥  1/4個
  B/ O' O! z( P8 A: Atvb now,tvbnow,bttvb高湯  650cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* C( i! Z7 C: K

! x. q+ g5 T! t【調味料】
9 k9 u  |) R( \5 {( r7 c( d公仔箱論壇糖  2大匙
3 P. m( g0 V/ ?# @www2.tvboxnow.com魚露  1大匙 * g' [& O- b9 P% K  P/ ]2 J
檸檬汁  2大匙 ) Z1 i- m  e2 ~5 U# z+ D
椰漿  4大匙
* P: v0 G, n! k5 s$ I/ Z) T5 @/ ]# S奶水  4大匙
' }# Y: F" h9 Z1 B, L9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ P) {  i- M& d- a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 I2 x, f, i1 h
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
8 O; ~3 i( o. E2 ?9 w4 b 9 D' I) `0 ~6 f! B( g
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
) e1 n& B$ C& F+ F' w9 l3 V$ K波菜  150g
! \, b8 c" I' H4 H0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50g
) i: M& F5 Q( H大黃瓜  30g 5 {1 ]5 y: ]$ Q+ F1 `* n
絲瓜  30g
3 _. o8 e# w  e% S4 C公仔箱論壇鮮磨菇  10g
+ ]+ F8 A7 Y+ c" q0 |乾辣椒  2條
( E3 Q. I& b" y! Y# ctvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2條
1 Y  d% P: C& s1 u( _* H* K- i紅蔥頭  10粒
1 y) Z% I9 Y( a% s3 f* I公仔箱論壇小魚乾  5g
3 S: k, B) B6 _5 d5 d6 W* W& B0 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯  550cc tvb now,tvbnow,bttvb* s. c1 i/ l0 n
白胡椒粒  2g
: [, y8 U* s5 W. o. m4 d. j4 _: h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H. Q% c+ ~/ H, x公仔箱論壇【調味料】
) r) l* ~, {: d* Dwww2.tvboxnow.com蝦醬  2茶匙 6 B. Q2 Y2 I* }  T+ ?+ ]! d
醬油  1茶匙 www2.tvboxnow.com- d; T! R- N/ g# H  c; D
糖  1茶匙
. D9 V2 h* R6 ]0 T; s" r' E. w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- y9 U  h; x& \* L* r
【做　法】
* t: z+ l' i" P. K2 itvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。/ o! T( y9 S# q; t9 V5 N+ t  R0 A
tvb now,tvbnow,bttvb% F2 b8 M9 k) T% [" i& P1 b
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。www2.tvboxnow.com6 X0 Q) A( Y3 L9 f3 P5 q& U$ _

; w' {1 L" G2 k6 g; B" P7 iwww2.tvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
/ P& S5 Z+ a' v6 N, I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  150g
8 O' c; ]' v# s芹菜段  20g 公仔箱論壇4 R: q, z5 Q& f3 e0 g
蔥段  20g # ]. ?/ w+ e) l! l  Z
紅蘿蔔片  20g
* R) e, M: Y' u, T7 x0 xtvb now,tvbnow,bttvb草菇  70g
* B( q6 c( f) i" a. rwww2.tvboxnow.com豬絞肉  100g
" \/ u$ ~  X4 M) K; l. E' {公仔箱論壇高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb; P# W2 I1 R0 s) Z& @  t7 |
蒜酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 z" B/ s( d# `& S8 t

1 |, p+ Q# d! h6 n7 s【調味料】 公仔箱論壇1 A- q' [- V! L/ y- v
胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com( }1 _' c* T0 E0 D9 f
鹽  1/2茶匙
6 v; D' S# W3 U4 M& M1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2茶匙
/ Y8 I# F2 z4 M  J; |0 Y/ Q' {香油  少許
; N1 y" i8 a: z6 s" M- Bwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 o% m, ]3 o" C# j$ w+ C3 p+ ?& x% v
【醃　料】 公仔箱論壇) ?8 q4 E1 F" R$ [) ?6 A  s1 k
胡椒粉  少許 公仔箱論壇5 ?& [. R5 t. q( z( H% Q* v
鹽  少許 www2.tvboxnow.com( i& U& ^4 P$ ^# g' s* R
雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb% P/ j% P  E+ F- J
www2.tvboxnow.com( Q  `5 F3 E/ N! `. E6 N
【做　法】
" k3 e5 l' G8 C0 o4 r  f1.肉末用醃料醃10分鐘# u7 u9 s8 w8 J  }( Z# C% q" T3 O

. o% n  D# Y# G) x2 U% I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
& V$ i! x0 T( k3 v4 w' X公仔箱論壇
( W# W3 R7 F) v3 e6 N6 K- [) kwww2.tvboxnow.com3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 www2.tvboxnow.com! m9 T9 b, t2 P% y3 u1 \- x) ]" E! i
湯底： 公仔箱論壇5 L: m5 T5 [& Z& K; }
香茅 30g
$ y) T* n9 u( E) {- T! o/ s6 \  \公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
4 R$ h5 l2 {$ K3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
% g* S* `3 k) N* u4 o( N* h5 O南薑片  15g # p5 J  z) d+ @+ i1 i
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 J2 ]8 i) e. n0 O! Y0 M
草菇  70g www2.tvboxnow.com5 c9 W5 o% n: f' z& `2 T6 C0 b
洋蔥  1/4個
% u, O  I1 w3 R& d" c5 H; O2 [3 ]高湯  600cc
5 h  F* U9 }' X9 B" [( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮：
+ i7 B; d2 X' Q% Y花枝片 115g
( n) @. H4 F3 ~% }' Ntvb now,tvbnow,bttvb魚肉  6片 : k) L; h2 ~( K( p0 z2 j) ^8 @
草蝦  3隻 公仔箱論壇) O) H) F6 }/ j4 a4 {
蛤蜊  8個
0 K1 e- a0 A  e) v香菜葉  少許
; K: ]5 W: H5 ^) l1 q5 a& e# P. H公仔箱論壇3 }3 O9 Y0 w- T6 _& h; w
【調味料】
# S4 ?  g+ @2 E  u: {0 B+ Fwww2.tvboxnow.com檸檬汁  3大匙
' V' A* [! B" v( ?5 F魚露  2大匙 公仔箱論壇' L+ e0 G% g3 f  S9 u; o
糖  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 I; d2 V, L, F* d
酸辣醬  1茶匙
% l( s5 L; u- s! a, w9 n+ V公仔箱論壇辣蝦膏  1茶匙 公仔箱論壇: h% [( X" I) O% _5 F

& N- S/ d3 E4 \/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  g+ I8 r1 Z+ s) T
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
3 b/ ^  u/ T# B6 O. v3 y6 _1 q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x! R# J9 ?' F; {7 ^+ d) k- i/ d2 x公仔箱論壇2.草菇洗淨切半
& i: r' ?" d! l0 j0 m. Y8 Y3 H公仔箱論壇
2 n: B. D/ K. Y! \公仔箱論壇3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 I* q& j3 ~* N

& l& a  R1 d( |% d+ d6 }$ c公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
. R* ^0 V2 `5 ~9 Y7 a" T) H5 r1 J黃豆芽  100公克
9 y/ {% k8 Z; N公仔箱論壇蛤蜊  100公克
, d0 j  e- @! b+ `: Z* Y  ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲  少許
* [! s6 A) `2 p0 S% q5 O8 D5 y4 C水  500㏄
/ o+ s4 u3 k& {9 ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% Y: c' U) w" L. ^- E1 P& J
柴魚精粉  2小匙
0 a' o6 _% D4 `0 I" O" W, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ ?) r$ _/ s. A% H$ \
蔥花  少許 www2.tvboxnow.com+ o) m5 D5 g$ X1 ^. F, A
香油  少許
) ?, ~7 N. [/ j- g0 n
2 i) H& f& q# q) z# }: ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 [8 Y$ H) r. i9 T" h1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
# U7 m1 w3 Y7 Y- r' \% f8 e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F8 f! _) }( z2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】
/ [/ W, B, D) h( k鱸魚  1條
/ t8 U. c5 k. T6 |7 i: Lwww2.tvboxnow.com香菜  10公克
, f- c  f) g' N薑  20公克 公仔箱論壇" z' T+ L4 v0 j! W% q
【調味料】 www2.tvboxnow.com/ x8 t' {  J4 }4 z5 D! ^
鹽  1/2茶匙
, R' `: j: j) q3 x公仔箱論壇酒  1茶匙 公仔箱論壇( \5 `1 M8 x2 g) y* t* J4 H4 `. _
糖  1/4茶匙 2 F" E' T, v- ?3 @. |4 B- U* p+ @+ f
水  5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 U- U) \: \* ~# }- M+ J$ A$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ r" r4 ^: S5 `8 O: d
【做　法】
! S$ S  g6 f+ |6 v- S- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
) ^+ i/ B# I  {9 e. F, S6 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" |% i1 ^: G" n  Z; H: P* g
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( @; Y8 Y: U  I
公仔箱論壇: R4 f; o$ n' y7 B
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。  w3 g% E6 G; k( m  D9 ?4 K. c

/ ?- j: U4 ~3 Q  ^4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ]1 y' w) B/ B+ W3 b1 F公仔箱論壇五花肉  120公克
7 {4 U# _; S/ T) |0 Q) ]+ c" z8 G5 h公仔箱論壇福菜  120公克
9 z& k0 p, [- @. t  |薑  20公克
' ]; s" K- n' k3 w# Y$ z% T# Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
0 i. W" |- Z5 i8 m( V6 vwww2.tvboxnow.com
$ M& g/ L7 N1 x( \) w0 H6 {【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! f# z$ }, k& Y0 F8 a
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇$ O0 @) R$ ~6 B; ?
糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com* ~8 w  c$ r$ w+ s; r4 ~8 I
米酒  1大匙
& a7 H5 t- Y7 h8 L$ c2 P# Swww2.tvboxnow.com
, [) `6 F- `( b. C& {  s6 A6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! w$ y7 O0 ?/ e& u- s
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
6 c: j% Q+ q. n1 N: q7 w+ V+ S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, h8 R& b. p8 S$ E8 b8 w( R0 G
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
6 g8 ~) q* d: Q
/ ^9 V) Q( v- z6 P! ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 : d  [0 }- |8 D# t2 t" m
土雞腿  500公克
; l+ y6 Q  b) n2 m+ }www2.tvboxnow.com山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 Y. K/ V/ C$ Q1 ]: x
清水  1500c.c.
- u: w3 j) A1 B0 Q) M8 Rwww2.tvboxnow.com枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com5 ?% y( `. [, b  ~
薑片  20公克
. `1 v# U1 \  }8 {. x: Qwww2.tvboxnow.com
' h6 e: i& N; Gwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com5 S% u& i2 ~$ _4 H3 r* E( h6 ^
鹽  1小匙
! o+ _" ?, s( o7 E/ J% W5 N雞粉  1小匙 公仔箱論壇: ~6 z6 M" M4 v' s& {1 q1 F' z
料理米酒  2大匙 公仔箱論壇0 T' v0 w! Y& D* I# ^- Z* ~
公仔箱論壇9 a) L$ y: `% v5 G; r3 e. e# K% m
【做　法】
  ]" i2 y: n3 k$ G2 i公仔箱論壇1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 D, `. z+ t+ g
tvb now,tvbnow,bttvb5 r' P6 ~+ m! d- z, f
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X9 \' m+ m6 ~
www2.tvboxnow.com( T2 J9 n  j4 U/ m* }" g
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 # l" ^" N2 E% {* r8 ?; F/ O
豬絞肉  115公克
$ y+ H3 }. k: Ewww2.tvboxnow.com大白菜  115公克
( d- p0 w4 Y$ f, ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克
, X/ V8 v& s. z. Z" x  m; N" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲  28公克 公仔箱論壇% Z% X, N% C* \3 n4 e
草菇  10朵 www2.tvboxnow.com$ Q# ^: h1 k+ P4 V/ R8 @9 a9 ~) l% R
蔥花  1/2大匙
8 i5 j6 F% a3 R9 Y* c1 X- f' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 T& N8 b: C( D% r, ^
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 q1 I  r" Y% Y' B# y
【調味料】
3 g8 U1 W, @* K7 I' K; g" l+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 www2.tvboxnow.com1 _5 z# y7 {; K# U0 d  e. ~6 \5 L
椰奶  適量 www2.tvboxnow.com! p/ q1 ]7 A( H( N" t. m1 g/ d+ W
糖  1/2大匙 0 Z7 m7 _+ M8 r, @1 f' \" J' Z5 o
胡椒粉  適量 ! i! |: v/ f; Y

6 O  C+ l0 s4 w3 i# ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& L) f- e) A3 C7 {www2.tvboxnow.com1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
3 o: ?% W( s, _/ \8 o 4 Z% _3 T+ T+ Y& J; }0 Y. t2 m( Q+ h. V3 h
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
0 }- h9 r4 L2 D$ Z  {www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com; f9 J) _$ P$ j0 _
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ H( S; U  ?1 x8 @/ N公仔箱論壇雞肉  150公克
6 O3 T2 @& V& O1 I2 Ytvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個
+ J( |% l$ T9 z( X! n  h公仔箱論壇香茅  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ M  O/ k: i6 r1 A  w
檸檬葉  4片
6 ~0 B# v; G" ?6 p2 M南薑  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# e8 p+ L4 @/ `% T
辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 J. J2 @5 k# O" l# C
蔥花  適量
1 C- J6 }5 d( `4 p4 bwww2.tvboxnow.com香菜  適量
/ e6 V* C- {- r6 X' G0 o' z& Swww2.tvboxnow.com+ o0 L) F1 H# p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% k& N0 Q: C1 h5 }+ H
A.椰奶  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 \6 d8 A; K  Q
　水  1/2杯
8 l7 L; v! D+ q! S/ x( [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁  適量
, k. N+ V" v9 c- n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量
' K. q2 F& t! p5 j9 c$ S
& T9 \' y; y; }' c% y( s* }, t6 ~* s【做　法】 www2.tvboxnow.com* E7 ]' w: j/ r2 h
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f9 \  J. U* M. J
2 P7 `! [5 g& a$ z! K8 `, v
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
4 `! P! |; B# Y1 e   k: l4 J% w( C7 v3 D- g" k
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
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4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 # j4 ]0 [7 J# @; x" J- y
莧菜  200公克 公仔箱論壇  m+ Y, r7 u/ `6 q% B5 L' k
竹筍  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ h+ T+ d( p* n2 C8 V% G
肉絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. h9 @6 W1 K) A

5 U6 I4 v/ w) ~公仔箱論壇【調味料】
- D( {, y' J" U9 ^2 u0 w$ I鹽  適量
0 R0 a( `7 d# K4 a$ r, ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量 7 j' j& [, x% |! L0 G; n# S
胡椒  適量
9 r4 E- f6 m: x) ^' q* j( ^" P% n# Ttvb now,tvbnow,bttvb
( V0 m9 n& |; T" f& M【醃　料】
6 }3 A1 j& n" j7 c( f, a" Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
- c, W" @. I6 Y& L. Qwww2.tvboxnow.com醬油  少許 + w0 J) ~7 j$ \. e5 J! `
香油  少許
0 z. j! @' }7 lwww2.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
. c! i7 m) J$ I6 e) D3 x5 Stvb now,tvbnow,bttvb
( R2 Y2 a) ^0 H7 a, i9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* [7 J: |& A. j& W! q- P1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
4 \. M- J! R% m3 Y2 L0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - o4 y% z  o3 M' X* J7 C1 y
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
; |. J& \* K+ |8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~4 X, q, G2 a1 R9 Wwww2.tvboxnow.com3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
9 k9 l/ c' M3 ], ?生菱角仁  300公克 公仔箱論壇4 q9 e# ^. w& c9 Y" R0 ?
排骨  300公克 公仔箱論壇: r) T6 x5 |- k% N7 P6 Y
玉米  1條
. p1 v4 P3 T6 n; h3 S% T  A6 Swww2.tvboxnow.com香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' t- d& r! v! x3 V% V
水  1500cc ) u  I# n9 v# ~( x$ B3 u, F

  t1 C, y& V" F( }+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + m' I' v; u6 J6 P% N
鹽  少許 www2.tvboxnow.com! u* o- h# G; {. x1 K2 W; q1 t
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ K  O5 d- E' Z, k
胡椒粉  少許
3 W% s8 n; W9 d' p9 e0 o1 awww2.tvboxnow.com
1 g/ z* A. n* r2 Z$ |2 t【做　法】
. t' ~3 j0 t; M$ z2 f! P公仔箱論壇1.玉米洗淨切塊狀備用。
( G- Q0 c$ k+ F: [% l$ @3 m. L% ntvb now,tvbnow,bttvb
2 G" I' M/ F6 [2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
8 c' U6 A. J- V/ z! M公仔箱論壇
* A# ]* H  C' n2 atvb now,tvbnow,bttvb3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。" D; s( i4 ~2 d# d% ~5 p
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
4 t. f+ N. V7 }$ e7 a# y' |. \) L公仔箱論壇牛肉塊  800公克
& i* J% z7 L! I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 公仔箱論壇8 d. \9 X, m3 |0 Z4 P6 I9 q
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~: M! ^; S$ |/ m- o& n  W: R
何首烏 20公克 公仔箱論壇5 J9 @5 s9 ?2 Z1 K3 d. _5 O! t- A
枸杞  15公克
1 {# J0 S  W2 `7 C: K2 ~www2.tvboxnow.com玉竹  8公克
% n4 M' I0 ~% ^* S9 J. t黃耆  10公克
! t1 r# L# V  d- d7 X& n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 I0 E( d, [5 L. ~: h+ c
【調味料】
- T" ?& ^% Q' i& ?! u; |& u鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ z, f7 e5 J9 c# s* o" y
米酒  2大匙 / L( z1 d. ~0 o0 H% p

3 }% j( g$ ?6 d7 [8 ^+ |4 Z% W0 {公仔箱論壇【做　法】 9 i( G4 p9 i1 `3 Y2 |( M
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。公仔箱論壇/ j6 S  h7 m2 m/ y6 T

/ b) r& e& P, Q7 P3 F公仔箱論壇2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。公仔箱論壇  `! q- E  F  {" N1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" c- x- R- X* c) P
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。