飲 食 增 肥 法 " V! O2 W* T: ~! j
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ：
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 & s+ K h$ S, T" V" x7 {+ N
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多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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4 X2 W/ P4 h: I: W& Rtvb now,tvbnow,bttvb多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
0 Y& i* A3 p; F0 y4 [3 {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 B! I) P4 I2 y" k" {6 I
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慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 tvb now,tvbnow,bttvb* n9 k9 ], f+ n, u8 ^+ E
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) g: J, g9 F" S8 _tvb now,tvbnow,bttvb戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
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3 _; @% Q7 q$ s9 S' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 www2.tvboxnow.com# k' v4 ^0 M/ b! N- p
9 C# F. u5 u) d, ~. H( rwww2.tvboxnow.com熱量消耗範圍有三tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 C2 P9 Y+ C# O
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。0 Z8 I6 t' H1 Z" y) F, d
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(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。% X8 S4 x9 Y( Y9 Y! M$ ~% |' N2 w& B
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(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
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, M! {/ r/ w: Y(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。公仔箱論壇# d6 _& U/ _# d. ]# Y( Z2 w
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# `1 d! ?& y" B! D( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例說明﹕
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& j% }- k X; f5 f+ B$ J增肥不能操之過急
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T6 T' w- l3 f6 z要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 U6 ^8 v5 ^: F1 r3 i
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三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
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˙配合運動
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( w& b2 Z0 I* \9 t# v7 }% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。
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●營養補充tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 J! S$ d& Z" L, u! r U, o
: ~/ S) `( [: i( X7 S% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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+ J( M, o" M- K/ pwww2.tvboxnow.com小食應含其他營養
, a& L8 L q( L2 y8 i6 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% a& \3 f* W2 P* V
若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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# x3 F6 ?* N5 ~0 @+ E4 X甜品類
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* ^. a' q2 |! y+ j5 M6 y- Kwww2.tvboxnow.com燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）公仔箱論壇8 _- a& b3 p. c1 n" Z
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紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）
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豆腐花（約200千卡，含鈣質）) Z0 Z* x6 _2 R
* P$ v+ Q" D- U+ h$ \; p. g公仔箱論壇鮮果乳酪（250千卡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ [, `4 K6 X6 `7 T
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發表於 2007-5-1 10:25 PM
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