[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

BeiDouChef

& E, p0 B( N% ywww2.tvboxnow.com材料  D* E3 M0 |1 b% _
    A.豬五花腩排    500公克) c6 ]" [( U# s8 ~+ C) j% a* M
    馬鈴薯    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ s' G; C0 p. K/ m# }0 Q' I5 T
    咖哩葉    1支
5 ]( m9 {4 z2 l1 ^- Mwww2.tvboxnow.com    雞心椒    3顆www2.tvboxnow.com! B. l3 m7 C4 m6 |
    洋蔥    1/2個   www2.tvboxnow.com( P. h1 J3 j( A
    紅辣椒    3根
: O! b# c) H; A! t* K. A    紅蔥頭    40公克公仔箱論壇6 b4 F+ n. _  [
    蝦膏    15公克
7 A9 M2 d. i, s6 q& V. q8 F* o$ z5 f) }tvb now,tvbnow,bttvb    蒜仁    30公克
" s7 C, Z7 X, i! u+ r. f    薑    15公克公仔箱論壇6 ^( H5 a- ^- o, H! o

% r! f6 l7 A  Z& K. @# N% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb# M0 _4 S, t8 y: k" p: X. R
    咖哩粉  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z! ]: o+ A" u2 q) ~- ]! N
    細砂糖  1茶匙
3 t. |4 e  M/ f& T6 U) C  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶  3大匙% C* j4 a' r% X
    鹽  1又1/2茶匙
6 k) R; i8 R8 X6 S9 Q3 n    水 500㏄
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作法     
- a% L$ M  n, ?% Z6 B  w4 h1 U公仔箱論壇    1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。     
9 n9 @4 T$ |" @- p; C9 ^9 ywww2.tvboxnow.com    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     2 j8 \2 W% z$ y" ?
    3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。     
" ~* N6 M* [4 a: S8 ~, S, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。