[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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% T0 B$ V6 s" T; U" q" X; q. Q1 \材料
3 v; A- x; A5 X2 ?    牛肋條    500公克www2.tvboxnow.com9 Y+ g, q7 ~) L! U9 l
    紅蘿蔔    150公克
1 v- L* x& D" b8 }5 L% t% w% b公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克www2.tvboxnow.com) N% {, t1 U2 T, c
    洋蔥    1/2顆
& f4 x3 [) c3 U  o% }" \tvb now,tvbnow,bttvb    蒜末    2茶匙
3 T2 l$ c1 @3 b# R公仔箱論壇    椰奶    3大匙- v: d) N$ e* ]/ s
    市售高湯    600㏄
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調味料
. H6 t1 ]- I$ l1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙- B) |3 w/ G2 y2 i! }
    雞粉    1/2茶匙
6 Z/ Z6 t9 w- j3 L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽    1茶匙8 _& d6 U6 ~0 |9 D8 ~0 q
    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 y! o+ U& R

7 A$ q7 C1 V! p& z/ h, w. A6 Z- U! a  S公仔箱論壇作法     
' K( z- v6 j, d6 }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, \8 a6 ?' P8 y; G# A& P
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     ( g9 S# w/ Z7 S1 `
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb6 q* @  _9 G$ X7 a  }
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。