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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


- z7 J- u; [3 q材料
! @6 Y# S5 L; Y' f9 c+ _* h    A.豬五花腩排    500公克www2.tvboxnow.com0 x/ ?9 W+ b5 M0 W6 c5 g
    馬鈴薯    150公克
3 g3 D/ L3 S! j7 kwww2.tvboxnow.com    咖哩葉    1支tvb now,tvbnow,bttvb( a, b6 S6 _7 t) Y! M8 Y9 u' G
    雞心椒    3顆! m4 B9 ]& x, @  n0 H+ \. `
    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 r! Z6 ^2 V& T, @* j" m
    紅辣椒    3根
- z# [" N* K. X1 N0 A6 ?    紅蔥頭    40公克
2 P- c+ P; p$ ]% |" y! D    蝦膏    15公克公仔箱論壇  e' B& q' M7 l
    蒜仁    30公克www2.tvboxnow.com6 X: {# l2 L: L4 A9 g7 G6 T
    薑    15公克www2.tvboxnow.com/ T" ]* R  c+ h7 f9 A

: @+ ^5 E# T8 j" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇  C. s1 Z; h9 q# i; ~
    咖哩粉  3大匙
# F- J' ^5 i" Q; Ywww2.tvboxnow.com    細砂糖  1茶匙
8 s% _- j) b. g6 U8 I9 K! i6 X    椰奶  3大匙+ f- j. e) L& K( H& X; c6 A+ a
    鹽  1又1/2茶匙
4 _+ N3 `4 H) e5 }+ b    水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. D! t2 ^* y0 B8 M( C$ N

3 c& n6 m3 j, W1 Q* P; ~作法     " n! H. p9 f& }( W
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
; v" Q% W8 ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
/ W. x' T9 i! y* S; ytvb now,tvbnow,bttvb    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
0 z) g2 Z$ O+ i) f- K公仔箱論壇    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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