[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

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又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！www2.tvboxnow.com% y) B. d- f$ b3 \) `$ F

: f: t9 P; j4 q' u' y% _9 o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。
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瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) I1 {% \/ C( K, J: J- v+ [

1 N( o8 w3 i1 K& Q, O鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! {9 z! a1 N7 v: M" L5 n
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Briketenia
5 X* H1 G6 p+ utvb now,tvbnow,bttvb地址：北角匯2期2樓206號舖
; q: A, e. u, R: X3 n& Q% utvb now,tvbnow,bttvb電話： 5505 1115公仔箱論壇* S1 m  d$ Y5 w+ R0 A& h
櫻花下午茶
0 R: K+ s( r& h  W$ S1 T9 N供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）tvb now,tvbnow,bttvb, a! r9 ^/ C- ~* ^, P
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
* B# Q" C/ Z8 k( j( b+ F採訪、攝影：《飲食男女》www2.tvboxnow.com" C2 e) ~7 p4 S: i! M8 W' o4 ?: O

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4 R' }( w% x& ~& E; W! S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ N) I# j* f4 t$ r
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