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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
) y# ^. _1 `/ i. S" @! K7 vwww2.tvboxnow.com白蘿蔔.....1/2個
' `+ C# M0 s* Z/ `翠玉瓜.....1/2個www2.tvboxnow.com" U! j" z# k- U# z5 {. K/ r( T
薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; M1 @$ v4 k0 P) Q8 G
洋葱.....3/4個
% d" L6 Z! q) L豬腩肉.....2-3片
+ Q( x& i1 q; \& Q. i$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯) |1 L& k6 f: v/ [$ E8 B; m  _
水.....2杯
  E/ P: ~5 S9 {5 b% ttvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
( J0 V, T9 T3 {3 b+ \; ~1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb. ^; g2 Y' D! u& H1 {1 N9 }
黑椒.....少許www2.tvboxnow.com, U+ R: B" r: @. a, m  z
糖.....少許www2.tvboxnow.com- B6 o/ H: e$ u8 T0 \7 ], x5 y9 M
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ F* ?9 O1 K4 ^) }$ _
薯仔麵.....3-4個
! e, U$ @& w2 S& d" I+ A青瓜絲.....適量
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; b2 ~3 C: i& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% h* `2 k; |8 }4 ]( K" S公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- ?) ~( a/ D* u. e+ j% w6 S
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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; t' q" N: x. W" \3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  t. }/ {( k' w8 ]
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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