材料：(2-3人用)
+ e5 e& C) f, R/ h2 a Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
' \2 c" K+ O8 |& C; n+ `+ s' g公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
+ R) j/ n0 f3 ]% {薯仔.....1/2個
7 S# d4 B* y9 ?5 k公仔箱論壇洋葱.....3/4個www2.tvboxnow.com9 l; y8 F/ y9 l X1 j+ u
豬腩肉.....2-3片www2.tvboxnow.com) {! R- I* e/ t, \6 z/ h; x: \
韓國麵豉醬.....1/2杯
) S+ B K, K& @; E9 K2 |! J水.....2杯* { L8 K- i9 F' V6 r6 o
生粉水.....適量
+ Q" c2 R& \% l. D( T鹽.....少計
5 F, w1 q( o1 u公仔箱論壇黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; R8 {5 S0 J7 {, S
糖.....少許
* a! n; c `) i. f7 N J# Vwww2.tvboxnow.com麻油.....少許
, e- U4 z) u, j; D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇( V6 z2 f: o! L+ [' N. [, h) ^) A
青瓜絲.....適量
+ l4 C; v: V& h# X w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ u, F! P2 H! c8 O. O9 g: o( v
& F0 r; J# z3 x1 v6 v" G4 C
做法：
V" [: n- @4 D( o' E* T; P* O1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
" o- H0 Y" b6 K6 @: U
" Y) K4 H- k) n! j* zwww2.tvboxnow.com2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。www2.tvboxnow.com0 u+ y0 l# y/ R- _
www2.tvboxnow.com' S0 R" L. H! \7 d' ]
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
% i; R5 p, l. Ytvb now,tvbnow,bttvb
, y8 [; |8 L. D _( o4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb) b# g p! Q7 }3 V
& Q3 u- \1 H1 ]' w" n' e! w" N! X
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 