0 Z5 C% F$ d( |1 j- z+ u材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ J/ ^ j; k. q4 k5 b
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味: # l Y& W) x1 u/ T/ ^5 f; z9 C" I# k
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: n! o9 g* F$ U
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7 V& n! |: a) f* C# v% b) c& |* g o/ z做法:
% @4 u6 o# ~" m; H' S- D1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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