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薑.....2片(切絲)
, k0 N% o1 m1 V) A& @" X3 bwww2.tvboxnow.com蔥.....1條(切絲)9 E/ F4 ^6 e+ V1 Y* \# f3 ~$ A
荷葉.....1塊(汆水)
S( O- }3 H9 h. itvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條(切絲) tvb now,tvbnow,bttvb) G$ T9 g5 a. v9 F) G
五花腩.....400克(切片)
9 H3 G; J* {- T3 ^tvb now,tvbnow,bttvb荔枝.....12粒(去皮，去核)/ Z- o; ]: N) U3 |
公仔箱論壇* s: p5 e1 O2 i0 m0 ]0 m0 b7 G/ a3 i/ I
* r3 v6 }# j, a' V1 r* Q調味: 1 h3 Y! t* P0 d* U
糖.....適量
, s9 h; I/ ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....適量! c1 V0 Q: M C0 y: G5 {
生抽.....適量
N7 x1 x n J! Q公仔箱論壇蠔油.....適量
4 s8 _: ~. R$ P; ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....適量
1 H q" Z$ v, k7 s! v( Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 x0 v6 I" c4 y% T
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做法:
4 g* w5 {; q$ A: O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。. u( [% K! d# U) N* g
. N- c6 B/ k2 A4 U8 `3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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