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材料
" o; k: O) A; Q, I公仔箱論壇A.
- @: U+ S0 `- ~ [, o公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊' R2 O, u" Z0 n# z' h( t" b8 W2 Y/ q
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- K; j) H% Q m0 H0 n) C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: l" Q2 V/ A: O3 T9 K$ L
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X4 {; T( |9 v; P% H( S
薑末.....5克
8 |/ F* H" A) l- q3 b蒜末.....20克* \7 j6 B2 f3 h( J: F& L s9 a* n, z
蠔油.....1大匙公仔箱論壇* Q$ q7 M7 T' K& v' s5 o" |
紅腐乳.....60克; N) Y# w7 i5 K' ~7 S& n1 B
味精.....1/2茶匙3 }5 `% h. ~1 C6 ~/ e" x0 i
料理米酒.....10CCwww2.tvboxnow.com6 {/ N+ e5 P/ c
小蘇打.....1/4茶匙
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; o, @9 w( l( P/ Gtvb now,tvbnow,bttvbC.公仔箱論壇4 B3 @& Q' H: {* y
炸雞排粉.....100克公仔箱論壇1 v R6 _- i3 V
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7 [; Y! r& K a& @* Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
! r: {% L( R; Z: {2 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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: i$ R- S6 o) a2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& m1 T6 o3 J/ g
' L. V( S1 ?# q @- y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇) a! z* L& _4 g0 [
9 k' d0 G- q& X# E' |3 l4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。- D5 [6 l4 _. p
" o: M. H J; [1 {" B, F( S( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。' `4 h& c0 b f. E/ a
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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