[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
) }6 J$ o; {$ T) \1 s6 m
- D. R- C" w7 @$ P/ b& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
3 u; B( P8 G8 U5 [& d1 ?' n( o6 z0 m6 j- P5 g5 g
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
( l7 I5 }! Y5 F7 f
! T. y5 S1 x7 I7 `. s2 N4 J/ L& pLittle Draft Landtvb now,tvbnow,bttvb; n7 ~3 b8 `0 g  D* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 @6 M9 O& i6 M* J8 L
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
, o3 w! ]/ Z5 g* H電話：2555 0600& S2 P. }( [; \2 i: g+ Z6 ]
營業時間：即日至6月30日12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; a2 T' @3 Z
採訪、攝影：《飲食男女》
" ?$ B7 s" J* L( g7 _公仔箱論壇
1 T$ p3 j; X: Z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& w  f  a" W+ `* V) r6 e8 ~
3 k* |+ d5 R+ I1 ]6 g! R
tvb now,tvbnow,bttvb1 A. q' A# r) ?8 a& u8 l
" {  _: a* t3 S, T# B& S

( }1 c( F% h+ z6 l: }! s, {7 h  I/ A3 f8 t) M! }% y9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# l) W/ A# L  |: R

0 R" _% R- a$ u  k  l) c4 Q1 Nwww2.tvboxnow.com* e4 l; b  ~$ W8 x
) w" `6 C* K" q7 ~3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ c. o  C. T2 V/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: E# W) v( q, H5 V

; g- w) r) }) @( Q+ L/ k3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 \0 R" n8 W: p' R8 F( _7 {# S

" X' t7 P; r2 D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 Q2 j5 K: N

) f* p: Q6 U& y- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& @8 a2 A0 k* V! V3 }/ e' x
tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 O2 h+ m$ T, N4 c8 b
公仔箱論壇" r4 C3 @; l5 g7 C, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 a( H' D8 u& Q, |

2 Y" \) _2 w$ T/ k# N# U6 g- V/ E! J. p, C/ ]' C" B5 X. j8 ^

! F, |( F' D1 @3 E- J: qtvb now,tvbnow,bttvb
* b, \; v' X4 [+ S. g; T) Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ?- u* c/ T4 p
" p+ d" j4 e5 h# |9 }

. e2 }. Z6 }: o: r