班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingtvb now,tvbnow,bttvb4 n5 g6 X8 X9 e' y' [
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& Z! r4 M, P) u0 D| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& k0 W {$ V! C: Y& o& C8 q& O. T
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 y( B* x, X/ n3 z/ {) |6 V
| 2.
/ Z+ e* l: s" ^www2.tvboxnow.com | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
1 V* h5 {" }, V6 j6 `$ y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 3.
3 {* I- i( S8 q2 R% f | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。公仔箱論壇2 r' w% Z8 j4 O5 h' m' v6 w
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
1 L4 i1 `5 L& v- @2 F) v5 |公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 N+ j6 z' G
| 2.tvb now,tvbnow,bttvb& K* I6 E4 C5 T0 h
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。www2.tvboxnow.com/ n p3 O) _' [+ A& r$ [0 g! z
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! ?0 M0 k2 C# Nwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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