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- J8 P/ T1 h, [$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡一只tvb now,tvbnow,bttvb$ D; _! n9 D- g8 z7 i. i
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调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。www2.tvboxnow.com; W; k; Z0 o# J4 {7 ^
) e+ [8 h4 X& r+ p5 B/ u( Wtvb now,tvbnow,bttvb配料：葱段、姜片。tvb now,tvbnow,bttvb2 s j+ Y" N3 ?( U0 A4 C, B) N8 X
* o. x/ W; G; r! }tvb now,tvbnow,bttvb1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。; @! D& \; y0 ]- M0 g! @( s
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；% F' m* o* m' p& H( ^- L
4 H1 `/ o1 D0 x; Y+ p7 b1 m. h% C公仔箱論壇5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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$ ~, M* u- t% V! M3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。% e& |9 }* e0 n! f# M9 J: e! r
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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