香菌鮮蝦
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材料:www2.tvboxnow.com$ |! t @& S$ |7 z! d
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杏鮑菇2支
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香菇3朵* R2 n8 X* U. b
蔥2根
5 |/ t' n5 q) E' X/ W1 K辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 M" f( I- X0 q5 {
蒜酥8兩
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. g% r- Z1 s( F公仔箱論壇糖半茶匙
+ }- f- C6 K/ T2 r8 }. \, Rwww2.tvboxnow.com雞粉1茶匙
4 @ z- Q8 E* n/ m% E胡椒粉半茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ q, w" p! E' z
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。www2.tvboxnow.com2 `+ ]& t7 `( G" {
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。公仔箱論壇8 X2 P4 }8 J2 z3 j \
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3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |