[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕www2.tvboxnow.com0 ]: s3 b, e/ R9 f) m" Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 u: W/ Z* |5 L0 l0 \
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
. R  q; j- I9 h0 [2 f! H+ D' F公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙
+ l+ K: @. e- ^2 [2 K# l; wtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙
$ P& J( I+ Z6 I- v" A# }* K0 {" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! G/ a& R+ Q0 a1 ?
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒www2.tvboxnow.com  X) [( N& i% j  J  |
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用具:tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 L1 P4 h" @5 h- d
密實袋--------------------------1個
( S2 G* h1 z& s) Utvb now,tvbnow,bttvb午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
* d# z$ A/ x5 G2 Jwww2.tvboxnow.com2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
. J' a" s& t0 ~, @( c9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% w7 [( K! H0 A5 d
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
' g- B) o: n, ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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. {5 }% |" T. U% K" S* 可灑上朱古力粉或碎果仁
, T# u. I7 O7 m: }tvb now,tvbnow,bttvb** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
5 K2 I; H6 X  l9 v0 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 A+ N( L% F7 |[甜品]原味梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb( C5 m! A# n" y/ y1 ^

- z" ]* p) k4 w! i9 l4 x, otvb now,tvbnow,bttvb材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  www2.tvboxnow.com8 g. A. ?) o9 K
蛋白  4 隻  
5 Y* ]/ a2 J  c/ Iwww2.tvboxnow.com砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  公仔箱論壇$ h7 k- M" G" z: E# z# f
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
& h! l* f5 p" s4 m" U公仔箱論壇
1 d" r0 N" A  B! D( ]tvb now,tvbnow,bttvb用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
8 S" D$ M+ ?+ l6 隻
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  www2.tvboxnow.com0 O/ y9 ]1 i9 L) s
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
- f/ d) j- _8 ]7 }公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
/ c' b$ I% H3 V" x$ N0 N4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
* T: \2 a7 r: b# I$ r/ l注意  tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ l3 x% q- q7 ^& Y1 X- }! }0 W
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸
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% x! v6 j5 n) T; q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 ?: n* {6 }5 g, C/ Q
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
9 B, ^% T5 R$ u8 h7 O% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb& S, y' _2 E# [) ?+ H( ]& y
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  / x( i6 H  [6 d( R% A
鮮奶  750毫升  
. \! N2 z7 l; A用具 焗兜  www2.tvboxnow.com" g) n) X7 y/ Y& W
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇/ _0 n5 Z( s! m, g6 s) H0 w
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
" X8 l9 O2 ]) ]7 g* _公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇, l: s# K' V0 y

# t/ E. s6 f& S& J) h. b: b% j2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" {  B& m- @$ b' h% o
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  www2.tvboxnow.com# K- T7 y( p9 H5 O3 x8 e' C' u
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
; f: F# N/ y9 D5 V- C2 {* \公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb4 L" t* O0 a( K- `) Q; i. S
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!