& Z+ ?: t- M# C9 W$ M5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 V' |; _0 B9 @% n1 ^' N' vtvb now,tvbnow,bttvb沙尖魚、普寧豆醬1湯匙、薑酒3湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、紅辣椒2湯匙（切粒）、雞湯1量杯半、泰國純味魚露2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯（摘淨）www2.tvboxnow.com) ~1 O1 c$ Y1 [# _! o
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$ I0 {- M. u. o: m0 h" Y4 e) Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（沙尖魚）：
/ V* l& O2 `6 h, ~6 j6 Owww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、胡椒粉1/4茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙3 o# S; ~7 S i% c2 f
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( [% l" w9 ~6 ~; x) ~做法: www2.tvboxnow.com* q: B* M2 X9 x- ^
1.沙尖魚?淨及洗淨，充分抹乾身，斜切成2段，與醃料充分拌勻至表面呈薄膜狀，然後備用。
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2.在魚件上拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃色，取出隔油放涼，再回鑊煎一會兒至脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇+ c3 _( j$ ], k
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3.蒜蓉、香芹及紅辣椒下鑊炒香，加入雞湯、薑酒、魚露、豆醬及砂糖煮滾，並煮至收汁。www2.tvboxnow.com# p8 q7 V+ j) O. [, B5 R, V
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4.將魚件回鑊炒合至收汁，加入九層塔兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 t9 N6 i) ~8 Z, p% V
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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