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[甜品] 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕
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" e# ~. K5 Y) t, M  P+ wwww2.tvboxnow.com蛋白 - 6隻 公仔箱論壇+ H7 ]. e- ~2 ]& K/ D( F
糖 - 80克 公仔箱論壇- C9 m  Y8 _3 J* e( ]# S+ Q
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, x) E6 K' ^$ O* p3 [0 T公仔箱論壇1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油,排放車厘子在碗底。
. v& F& Y  M8 x. k9 A9 W公仔箱論壇2. 將蛋白打鬆,逐少加入糖份,續打至企身。 www2.tvboxnow.com& p' T+ C8 ?; I; V
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
6 P. }6 X* b  O0 m3 F3 h公仔箱論壇4. 轉放布甸碗內,立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。" C. O* b# n' z* |1 r
倒出天使蛋糕上碟,伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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