/ c9 Y$ d/ z- M. `. L7 c材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 \% V+ a/ L6 C. y! L+ N" {( |. q Z
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
1 i* o3 @ J- B0 P 公仔箱論壇( n- h) Y0 [/ w# h# r, t* h- Z
做法：
4 K' f5 K6 a) j1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
: W7 O4 |% ~% d( l3 B J; O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! f P; P) Q5 D$ r; J
2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
9 ?0 N+ t3 c% a: j4 j8 P. ]" I
/ p& D( U, b' r+ @tvb now,tvbnow,bttvb3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
) z+ P7 \$ }8 _3 k% P) n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 n. Z* \' Z7 ^4 _3 `
4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~# i/ ?8 ^, K6 R: M5 ^3 @, t; h
 |
發表於 2008-9-19 02:05 AM
| 
