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[中式食譜] 泰式蝦球


4 }$ C7 P& a6 \4 C1 ?材料:     2 T. `' U" ?2 k' Y& ]
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb# T- K  h$ r- F! m. @' n
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調味:     
8 B+ N* x+ k1 V6 X; Z- g* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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做法:     www2.tvboxnow.com" |" O. K, m0 i" T% E+ b
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
6 h0 }' W* h9 \. S  y& f& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M8 ?, ]8 ?4 {8 s) @2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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; Y$ v6 Q3 G& {! c9 `! X- D- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。www2.tvboxnow.com! Q  i+ G$ h- i
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。) [; L" o& B7 D& _2 T* y

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