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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材
2 S# v: x) Y& p5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3顆
$ o& x  s" k8 Y& U. qwww2.tvboxnow.com糖100克
: u" H) }" T& \& y. I  O牛奶450毫升
6 f; s+ n% ~- r. m! Ptvb now,tvbnow,bttvb香草精(可省略)1茶匙
6 Y2 U. G/ a, O6 m  T8 T9 r! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖/ l- z) J8 l% r% \8 [
砂糖80克tvb now,tvbnow,bttvb( P+ _( e7 n( d0 O4 y' y+ M
水3湯匙
7 p$ E4 [9 b  S( |7 G5 ~9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f! J2 q# b* m4 k5 G3 |: F9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需時間: 45 分鐘公仔箱論壇- n; D, f9 n3 r5 q
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先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開6 e* E% w$ \- ]" j1 D2 j

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- E+ b& k, o, f! h4 W8 btvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
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7 B: \6 P2 F+ }( W1 a/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
3 X6 ~! J+ N. x) b) J8 S% Etvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內! o* Y6 O& @5 I% H
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將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! w0 O5 Q0 g+ p* ?2 z- o0 a
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8 M$ ]0 s/ F' a( [  R待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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2 x2 F- c0 H" G) _4 r+ x, M. c享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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