本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ d; ]) m2 @" w
( Y: ~. i1 {! d9 j8 _( U【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】www2.tvboxnow.com; [4 ]/ G6 d' l4 i3 X3 i: D
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( ~' a% i2 P6 u% Y: F甜水麵
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$ @6 K* \3 X4 N5 A& o C$ A甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 www2.tvboxnow.com* ~; [! ?- `1 E
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饊子油茶 5 A! f# C/ A" ]' ?% }7 `3 e& R
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% v' ]# n1 N) \8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）* v7 V) @ q( d+ P/ j. a
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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" z4 Q5 O% R2 f, B& i: ]1 Iwww2.tvboxnow.com「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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& @! w6 b& R3 k: k" A9 Z顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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