材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
, d9 U$ |9 L! O' T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許: H2 J$ J; P: }. g' B3 i1 M6 h
做法：公仔箱論壇" ?, V ^! ?' ^
1.雞腿去骨備用www2.tvboxnow.com$ G* E# }* E9 @9 ~+ o2 a
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味! J. m0 b- Z. j& y% o
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽/ G( {5 L5 F! N4 p$ F' d7 f
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用公仔箱論壇 y+ i, Z* D" \9 [
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
) B1 F/ u1 d! @$ T公仔箱論壇6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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