[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
& L: `2 J0 a( m% w. Ztvb now,tvbnow,bttvb作法:1白米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 Q3 A$ z5 C# w7 K! m' w0 E1 h% b
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁
5 b7 ~) q% a4 rtvb now,tvbnow,bttvb3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。