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急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 b" C& Q7 r
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調味調味料(蜆肉):
8 i: \0 ^$ T, B3 I魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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# a6 ]/ J. D4 h( U8 D; Pwww2.tvboxnow.com調味料(蛋):
, I m) Q1 _- I; C5 u9 btvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料(蒜蓉): 公仔箱論壇1 Q0 M* ]; j' C, j: F* n3 \
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L- b& d3 W+ T& g4 W- E6 R$ w( I
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做法: www2.tvboxnow.com. I: j# L5 T! |: T! {
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb, ]% j8 U- M8 A& M
/ G1 Y5 D, i3 o8 f3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。www2.tvboxnow.com- y# H; U% ?5 }4 O' m
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