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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# f7 q# `- C' @( ~
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙www2.tvboxnow.com" D! b9 G, m  j  H" g" O: R. W& V
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調味調味料(蜆肉):
  x  K' J: \' }- L魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
  A- H" {& b5 i; wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: i  ^1 T8 ^- o; s5 r5 ]( a

$ W, ~# @  e2 [) ~9 y: o調味料(蛋):
5 l6 D0 v2 \& b# S: g% {tvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, ^& n8 {: E) O7 o7 Z- I/ w

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: A3 u" V) q% \4 \3 W. K- Atvb now,tvbnow,bttvb調味料(蒜蓉): www2.tvboxnow.com6 O0 {, G3 g# [! }3 m
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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3 i  L7 j' i8 a2 T3 Kwww2.tvboxnow.com做法:        
. M, C* H; V  qwww2.tvboxnow.com1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
" _8 x9 x! x% r/ F2 i. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" d# f0 Z5 Z/ F4 U, q
2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) e( T0 l4 A0 z2 M
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3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。' @1 A9 f9 W1 J8 J* l. W  N0 B
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