[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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) Q3 E) e" j( F3 v6 W公仔箱論壇材料:     ; p) G! g2 i$ f8 I! O4 f
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙, ~6 q+ x( m( t/ F9 b" x+ r
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& j: a: C# b, L& j- p, I: ]www2.tvboxnow.com調味:     
# V3 E: I9 `7 Q( W+ H5 u: ]8 M& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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7 I# K# }1 L) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 X1 v4 }3 Z: j- ?& O6 _! ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。公仔箱論壇( w/ {0 a9 f+ J2 y7 L

) Q2 x1 I4 l" S! c- m; Gwww2.tvboxnow.com2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 C( q; w/ |
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
2 p- v- V( {6 }2 c; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 }; c  |+ Q0 B5 u. P3 Z2 j, }( g
4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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