材料:
1 a, O6 E' \% t- W( ^6 G8 z中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）- M) [ O' O2 C# p& m# h& @
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1 Z: l' {# Z' {2 i+ _7 n! ^調味醃料：
: t" @0 b j qwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇$ y1 d) c u1 b
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芡汁： www2.tvboxnow.com0 j" i" D9 y% P
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
: j- M, n0 B4 `: T/ H7 }5 v1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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R+ ?! |' i% T9 O: R' A) N2 t4 R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。* M0 I" m4 H4 }6 M; x
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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- o: D; M, n2 x, E4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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