7 I+ ]& K/ [% ?% c$ K6 U) `3 U材料:
2 _( \1 }0 m% U7 h' c6 x( p0 j去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
# j0 u# ^2 L3 Q8 w# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味調味料:
: d6 X J7 c5 x, B% k! i紅咖哩醬1湯匙半 + A; {% A1 L4 v. R/ t+ W t8 w
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. l$ b9 C6 q: _8 I3 Z g) _tvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞扒): 公仔箱論壇6 t8 ~( l& O; j+ c( B! ], j$ C
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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( K& W+ Y' \/ x7 a) R( ywww2.tvboxnow.com做法: 1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。
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6 ?6 i5 f5 s, E$ W/ H4 E3 {www2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 o) T( I' m
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3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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